Tarp profesionalių sodininkų vienas svarbiausių daržovių pasėlių yra žieminiai česnakai. Antiseptinis poveikis ir stabilus veislės derlius yra pagrindiniai jos populiarumo komponentai. Šaudymo įvairovė yra universali, nes tinka naudoti įvairiuose induose ir ilgalaikiam saugojimui.
Veislės aprašymas
Veislė yra sezono viduryje ir skirta auginti vasarnamiuose ir sodo sklypuose. Lapai šviesiai žalios spalvos su nedidele vaškine danga paviršiuje, siekia 53 cm ilgio ir 1,9 cm pločio Šaudymo veislės svogūnėliai apvalūs plokšti, sveria apie 60 g.Gvazdikėlių skaičius kiekvienoje galvoje yra 5–6. Dantų struktūra paprasta.
Išorinėje svogūnėlių žvynų spalvoje vyrauja alyviniai-violetinės spalvos atspalviai ir antocianininiai dryžiai. Odiniai žvyneliai rudi. Minkštimas baltas, aštraus skonio. Lazurny veislės česnako vidutinis derlius – apie 0,7 kg/kv. m.
Augantis
Norint padidinti vaisingumą, prieš sodinant česnaką būtina tinkamai paruošti dirvą. Pirmiausia turite iškasti dirvą ir apdoroti vario sulfatu, kad prisotintumėte maistinėmis medžiagomis. Likus porai savaičių iki sėjos, į dirvą reikia įberti komposto ir trąšų (kalio sieros, superfosfato).
Šią veislę reikėtų auginti ne aukštesnėse kaip 20 cm aukščio ir iki 1 m pločio lysvėse.Tokiose lysvėse augalai nepersotins drėgmės ir geriau sušils nuo saulės. Augimo laikas skaičiuojamas taip, kad iki šalnų pradžios būtų likę 1–1,5 mėnesio, o dirva sėjos metu būtų atvėsusi iki +10 laipsnių.
Tinkamos datos sodinti Azure česnaką yra balandžio vidurys – gegužės pradžia arba rugsėjo pabaiga – spalio pradžia.
Priežiūros ypatybės
Pirmieji Winter veislės derliai pasirodo ankstyvoje stadijoje, todėl nutirpus sniegui azoto trąšas reikia įberti 10–15 g/kv.m. m.. Per visą nokimo laikotarpį česnakai du kartus apdorojami visavertėmis mineralinėmis trąšomis. Pirmoji trąša tręšiama augimo pradžioje, antroji – po mėnesio. Papildomam daigų šėrimui galima įberti pelenų po 0,5 l/kv.m. m.
Jei česnakai bus pasodinti pavasarį, paskirstyti priežiūros darbus bus daug lengviau. Iš lysvių reikia nuimti tik stambaus mulčio, jei jis buvo naudojamas šiltinimui, supurenti dirvą, pašalinti piktžoles ir patręšti.Dėl tirpstančio vandens dirva bus prisotinta augalijai būtinos drėgmės. Pasodintus Azure veislės česnakus reikia laistyti daug mažiau nei kitų veislių.
Pradiniame augimo etape ūgliai aktyviai auga ir visais atžvilgiais apeina piktžoles. Tai leidžia rečiau ravėti lysves su sodinukais. Kai susiformuoja 7–8 lapai, augalas savarankiškai slopina besiskleidžiančias piktžoles, o tai sutaupo laiko ravėti dirvą.
Privalumai ir trūkumai
Susipažinkite su trūkumais auga česnakai Tai gali padaryti tik nepatyrę vasaros gyventojai, kurie prižiūrėdami augalus daro klaidų. Jei laikysitės priežiūros taisyklių, užaugintas derlius turės šiuos privalumus:
- Didelės lemputės. Palyginti su kitomis įprastomis veislėmis, Azure česnakai turi didesnes skilteles.
- Naudojimo kintamumas. Dėl ypatingo skonio ir aromatinių savybių ši kultūra tinka vartoti šviežiai, marinuoti agurkai ir įvairūs patiekalai.
- Laikymo trukmė. Augalo svogūnėlius galima laikyti nesugedusius 6 mėnesius, nesudarius specialių sąlygų.
- Derliaus stabilumas. Nuolat sodinant vieną veislę, galima nuimti didelius derliaus kiekius.
- Maži priežiūros reikalavimai. Norint išlaikyti augalų augimą, pakanka laikytis standartinių taisyklių sąrašo (laistymas, purenimas, ravėjimas, tręšimas).
Kenkėjai ir ligos
Česnakai yra jautresni ligoms ir kenkėjų žalai dažniau nei kiti daržovių augalai. Pagrindiniai augalo kenkėjai yra stiebo nematodas ir šakninė erkė. Kiekvienas iš šių vabzdžių turi savo kovos metodus.
Jei sodo lysvėje aptinkamas stiebo nematodas, į dirvą reikia įpilti durpių ir rupaus smėlio mišinio.Prieš kiekvieną kitą sodinimą dirvą reikia apdoroti valgomosios druskos tirpalu, kad neatsirastų naujų kirminų. Jei česnaką paveikė erkė, tai galima aptikti tik nuėmus derlių, todėl supuvusias galvas teks išmesti, o žemę apdoroti dezinfekavimo priemone, kad pagerėtų kiti sodinimai.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derliaus nuėmimo laikotarpį lemia česnako rodyklės ir apatinių lapų pageltimas. Vidutinė derliaus nokinimo trukmė yra 100–120 dienų. Norėdami patikrinti česnako nokimą, nuo kelių augalų galite nukrapštyti žemę ir įvertinti lukšto būklę. Jei žvynai stiprūs, derlius paruoštas derliaus nuėmimui.
Norėdami laikyti česnaką, pirmiausia jį reikia išdžiovinti. Norint išsaugoti galvą, būtina ją apdoroti augaliniu aliejumi ir jodu, kuris veikia kaip antiseptikas. Po to galvos turi gulėti saulėje, kol tirpalas visiškai įsigers. Tamsus pusiau rūsys su vėsia temperatūra idealiai tinka sandėliavimui. Taip pat derlių galite palikti šaldytuve arba medinėse dėžėse.
Atsiliepimai iš sodininkų
Nuolat Auginu žieminius česnakus mano vasarnamyje. Derlius visada didelis, todėl didžiąją dalį palieku sandėliavimui. Su kenkėjais susidūriau tik vieną kartą, kai pamiršau patręšti.
Viena iš mano mėgstamiausių česnako veislių. Auginu dideliais kiekiais, nes labai greitai suvalgo, ypač žiemą. Idealiai tinka marinuotiems agurkams ir salotoms. Jį lengva auginti ir nereikalauja specialių sąlygų.
