Žąsys yra dideli paukščiai, juos lengva laikyti. Jie greitai penėja, neserga, o skersti yra paruošti 4-5 mėn. Žinoma, iš visų veislių paukščių augintojai stengiasi rinktis didžiausias žąsų veisles, nes jas auginti ekonomine prasme gali būti pelningiausia. Panagrinėkime didelių žąsų veislių aprašymą ir savybes, jų privalumus ir trūkumus.
Informacija apie mėsos sektorių
Didelių žąsų auginimas populiarus visame pasaulyje.Šis verslas yra pelningas, todėl plačiai paplitęs. Paukščiai turi didelį kūną ir svorį, veislės priklauso mėsinei veislei. Tai yra, paukščiai daugiausia penimi mėsai. Bet tai nereiškia, kad negalite gauti kiaušinių iš žąsų, nors tokios veislės šiuo rodikliu yra daug mažesnės nei kiaušinių dedančios veislės. Pažvelkime į keletą didelių žąsų veislių, kurių auginimą galima rekomenduoti ūkininkams ir privatiems paukščių savininkams.
Didžiausios žąsų veislės
Veislės, kurių atstovai turi didelį kūną, buvo išvestos tiek Rusijoje, tiek kitose šalyse. Tačiau, be bendrų bruožų, jie taip pat turi skirtumų. Tiek išvaizda, tiek produktyvumu. Pažvelkime į kai kurių veislių ypatybes, jų privalumus ir trūkumus.
Kholmogory žąsis
Išvesta 19 amžiuje, iš jo gaunama sultinga, minkšta, neriebi mėsa. Tai viena iš veislių, dažnai auginama mėsai namuose. Kholmogory žąsys tvirtu kūnu ir plačia nugara. Oranžinis snapas su guzeliu, balta arba pilkšva plunksna. Kiaušinių skaičius per metus yra 30 vienetų. Suaugęs paukštis sveria 8-12 kg.
Didelė ukrainietiška pilka
Romny ir Tulūzos žąsų palikuonys per 2 mėnesius gali užaugti iki 5 kg. Iki skerdimo jie jau sveria 9 kg. Veislės kiaušinių gamyba yra 4 dešimtys per sezoną.
Didelės pilkos spalvos dažnai pasirenkamos veisimui Ukrainoje ir kai kuriuose Rusijos regionuose.
Legart danų
Nurodo broilerius. Sulaukę 2 mėnesių žąsiukai sveria daugiau nei 4 kg, o tada svoris tik didėja.
Nepaisant trūkumų, ūkininkai stengiasi įsigyti daniškų žąsų ir auginti jas savo kiemuose.
Gubernatoriaus žąsys
Nauja veislė, išvesta iš Šadrinskio ir Italijos baltųjų. Plunksna balta. 9 savaičių žąsis sveria 4,3 kg, o žąsys - 4 kg.
Gubernatoriaus veislės trūkumų nerasta, išskyrus tai, kad nėra lengva gauti inkubacinę medžiagą ir jaunus gyvūnus, nes veislė yra nauja.
Kinijos žąsys
Išvesta iš laukinių žąsų, kurios buvo prijaukintos prieš šimtmečius. Yra 2 potipiai – balta ir pilka su rusvu raštu. Tamsios spalvos paukščiai turi juodą snapą ir oranžines kojas. Žąsis sveria daugiau nei 5 kg, žąsis 4,2 kg.
Atsižvelgiant į veislės privalumus ir trūkumus, reikia pažymėti, kad ji turi daugiau privalumų nei trūkumų. Daugiau informacijos čia.
Mamut
Danų veislė yra išvesta iš baltų plunksnų žemės ir Tulūzos žąsų pilka plunksna. Suaugusio žąso svoris yra 13 kg, žąsis sveria iki 10 kg, todėl mamutą galima drąsiai vadinti viena didžiausių žąsų.
Nepaisant didelių sąnaudų, veislės atstovai verta mokėti už savo kainą.
Uralo baltieji
Plunksna pilka, snapas ir kojos geltonai oranžinės spalvos. Sulaukęs 3 mėnesių Uralo žąsys gali sverti 5 kg, suaugęs - 9–6,5 kg. Kiaušinių gamyba yra vidutinė - 4 dešimtys kiaušinių.
Baltųjų Uralo veislių trūkumų nerasta.
Tula paukštis
Šios veislės žąsis sveria 5-6,5 kg, žąsis - 5,2-5,5 kg, tačiau kai kurie egzemplioriai siekia 7-8 kg.
Dėl savo agresyvaus pobūdžio veislė nesutaria su kitais gyvūnais.
Kuban pilka
Veisiama, kaip rodo pavadinimas, Kubane.
Linda
Linda žąselė 3 mėnesių sveria 4 kg, 5 – 7 kg, metų pasiekia 11 kg.
Rekordininkai
Pačios žąsys laikomos viena sunkiausių naminių paukščių. Tačiau net ir tarp jų ne visi turi vienodą masę. Iš visų sunkiasvorių lyderiais laikomi Tulūza, pasiekianti iki 16 kg, Kholmogory ir Mamutas. Veislės priklauso mėsos kategorijai, žąsiukai gali būti auginami kaip broileriai. Iki 4 mėnesių daugelio veislių, pripažintų geriausiais pasaulyje, žąseliai, besilaikantys standartinės dietos, be jokių problemų priauga 5 kg svorio.
Veislės privalumai yra ne tik didelis kūnas ir raumenų masės augimo greitis, bet ir atsparumas išoriniams veiksniams bei gera savijauta.Žinoma, sunkiasvorių kiaušinių gamyba nedidelė, bet taip ir turi būti, nes pašaro energija eikvojama masės kūrimui. Bet kai kurių veislių žąsys gali gana gerai dėti kiaušinėlius, todėl iš jų gautų kiaušinių užtenka naudoti namuose.
Paukštininkystės verslas laikomas pelningu, jei žąsų ūkis bus tinkamai šeriamas nebrangiais pašarais ir bus laikomasi priežiūros taisyklių, jis gali uždirbti nemažą pelną.
Didelės žąsų veislės išsiskiria tuo, kad jos greitai auga, turi didelį kūną, turi didelį mėsos skerdimo išeigą. Veislės idealiai tinka auginti mėsai, tiek asmeniniam vartojimui, tiek pelnui iš mėsinės žąsų veisimo. Ypač efektyvu paukščius auginti broilerius, sulaukę 4-5 mėnesių išaugina skerdenas, kurių pelningumas yra mažiausias. Mėsa neriebi, skani, o produkto galite gauti šerdami paukštį įprastu pašaru arba mišriu pašaru.
