Tulūzos žąsų auginimas yra pelningas verslas, ir retas kuris ūkininkas nenorės paįvairinti savo pajamų parduodant skanią mėsą ir didelius kiaušinius. Tai didžiausia naminių žąsų veislė, išvestas iš pilkųjų, laukinių ir didelių protėvių. Tulūzos paukščiai išsiskiria labai gera kiaušinių gamyba ir greitu svorio augimu. Jie gerai aklimatizuojasi prie Rusijos žiemos sąlygų.
Istorija
Kaip rodo pavadinimas, veislė pirmą kartą buvo užregistruota Tulūzoje, mažame mieste pietų Prancūzijoje. Iš ten vaisingos žąsys greitai išplito visoje šalyje, o vėliau ir visoje Europoje. Jie naudojo Tulūzai veisti laukinės pilkosios žąsys, kurios kryžminimas su paukštiena pradėtas XVIII a. Iki amžiaus vidurio ūkininkai pirmieji užregistravo naują masyvių mėsinių paukščių veislę.
Tulūzos žąsų aprašymas ir savybės
Žąsys yra didelės ir mėsingos. Per du mėnesius jie gali pasiekti 4 kg, o suaugę paukščiai - iki 10 kg. Kūnas pastatytas horizontaliai, kaklas ilgas ir masyvus. Plunksna tamsiai pilka, šiek tiek šviesesnė ant krūtinės ir pilvo. Pilvas gali būti baltas. Jauni paukščiai yra tamsiai rudos spalvos, laikui bėgant papilkėja. Išskirtinis veislės bruožas – „piniginė“ po snapu ir dviguba riebalų raukšlė ant pilvo.
Yra įvairių Tulūzos žąsų „be rankinės“ - jos mažesnės, bet vaisingesnės.
Veislės privalumai ir trūkumai
Pagrindinis privalumas yra neįprastai didelis svoris. Net dviejų mėnesių jaunikliai yra gana tinkami skersti. Iš vieno perų galite gauti iki 20 kg grynos antienos mėsos. Skerdena išsiskiria dideliu poodinių riebalų kiekiu, kuris suteikia mėsai maistinę vertę. Pūkas yra minkštas ir tinkamas naudoti kaip užpildas. Tačiau jei paukštį auginate specialiai pūkams, nukenčia kiaušinių gamyba ir svorio padidėjimas.
Tačiau Tulūzos žąsys turi ir trūkumų. Pagrindinis yra neveiklumas. Paukščiams sunku judėti dėl masyvaus kūno, todėl mėsa pasirodo gana riebi. Žąsys turi susilpnėjusią lytinio instinkto ir apvaisinimo funkciją, todėl žąsys dažnai labai nenoriai perina kiaušinius. Veislė yra reikli šėrimui ir gyvenimo sąlygoms.
Reikalavimai priežiūrai ir priežiūrai
Pagrindinis Tulūzos žąsų laikymo reikalavimas yra skersvėjų nebuvimas kambaryje. Dėl skersvėjo jauni gyvūnai gali lengvai susirgti, o gydyti juos ne visada ekonomiškai apsimoka.Optimali temperatūra žiemą yra 12-15 laipsnių Celsijaus. Kraikas turi būti sausas ir švarus – pjuvenos, durpės, smėlis. Prieš dedant šviežią porciją, reikia įdėti nedidelį kiekį gesintų kalkių. Vidutinis gesintų kalkių suvartojimas kvadratiniam metrui yra 1 kg.
Paukštidė valoma bent kartą per dieną. Stebėkite drėgmę kambaryje – per didelis drėgmės kiekis neigiamai veikia ančiukus ir sukelia ligas. Nereikėtų leisti, kad ribotame plote kauptųsi didelis skaičius galvų. Geriau namą pastatyti kuo arčiau vandens arba išsikasti nedidelį tvenkinį specialiai žąsims.
Kuo maitinti
Žąsiukus reikia šerti iškart po gimimo. Pirmąsias penkias dienas maitinkite bent 8 kartus per dieną. Suaugusios žąsys gali būti šeriamos 2 kartus per dieną. Pagrindinis maistas duodamas naktį. Vasarą banda išleidžiama į ganyklą. Suaugusi žąsis gali suvalgyti iki 1 kg žolės, bet kadangi paukštis daug juda, mėsa ne tokia riebi. Gatavas maistas neturi būti per sultingas ar koncentruotas. Puikiai tinka kviečiai, kukurūzai ir nedidelis kiekis saulėgrąžų pyrago.
Geriamojo dubenyje visada turi būti švaraus vandens. Gertuvės dubuo turi būti pakankamai ilgio, kad kiekviena žąsis galėtų atsigerti iki soties. Optimalus paukščio ilgis yra 4 cm. Gertuvės plaunamos ne rečiau kaip kartą per dvi dienas, o vanduo maudykloje keičiamas kasdien.
Paukščių veisimas
Žąsys pradeda dėti pirmąsias sankabas vasario pabaigoje ir kovo pradžioje. Ankstesnei kiaušinių gamybai vištidę rekomenduojama apšvitinti ultravioletiniais spinduliais.Inkilai turi būti švarūs. Negalite liesti lizdų, perkelti jų iš vienos vietos į kitą arba apversti kiaušinių.
Jei veisimas vyksta inkubuojant, kiaušiniai su gyvais embrionais turi būti kruopščiai atrinkti. Tam rekomenduojama naudoti ovoskopą – embrionas turi būti kiaušinėlio centre. Optimalus kiaušinėlio dydis yra 7-9 cm ilgio, sveria iki 200 g. Nešvarių kiaušinių prieš dedant į inkubatorių plauti nereikia – vanduo sutrikdys vaisiaus oro mainus.
Kiaušinius prieš dedant į inkubatorių leidžiama laikyti ne ilgiau kaip 8 dienas. Tokiu atveju kiaušiniai turi gulėti ant šono. Optimali inkubatoriaus drėgmė yra 70-80%, o temperatūra ne aukštesnė kaip 38 laipsniai.
Dažnos ligos
Tulūzos žąsys jautrios dažniausiai pasitaikančioms žąsų patologijoms – virusiniam enteritui, salmoneliozei, kolibacilozei, pastereliozei. Visa tai – bakterinės ir virusinės infekcijos, kurios į paukštidę patenka kartu su naujomis karantino neišlaikiusiomis žąsimis, nekokybiškais pašarais ir vandeniu.
Sergantys paukščiai matomi iš karto – jie yra mieguisti, išsiplėtusiomis plunksnomis, atsisako maisto ir pašaro, dažnai guli nejudėdami. Kūno temperatūra pakyla, iš nosies ir akių išsiskiria rudos arba geltonos gleivės.
Paprastai patologijos atsiranda dėl laikymo ir maitinimo sąlygų pažeidimų. Todėl paprastas būdas apsisaugoti nuo ligos – atidžiai laikytis visų sanitarinių ir higienos normų bei koreguoti mitybą pagal metų laiką. Paukščių, kurie pasveiko nuo ligos, nereikėtų leisti veistis, nes virusas kraujyje cirkuliuoja visą gyvenimą ir gali užkrėsti žąsiukus, kurie greitai nugaus. Todėl po infekcijos protrūkio mėsai teks išnaudoti beveik visą paukštidę.
