Nors šiandieniniai sodininkai nenustebins skirtingomis kopūstų rūšimis: Briuselio kopūstais, kaliaropėmis, Savojos, Pekino, raudonaisiais kopūstais, tačiau populiariausi ir paklausiausi yra baltieji kopūstai. Nadeždos kopūstai yra viena iš mūsų šalyje auginamų baltagūžių kopūstų veislių. Sibiro selekcininkai jį išvedė 1969 m., sukryžmindami du hibridus „Tankusis kopūstas“ ir „Slava Enkhuisen“.
Vilties aprašymas
Pagrindiniai veisimo principai – sukurti veislę, kurią būtų galima naudoti šiaurinėse Rusijos teritorijose (Urale, Tolimuosiuose Rytuose, Sibire).Dėl savo skonio kultūros paplitimo sritis žymiai išsiplėtė, o dabar Nadežda sodinama beveik visuose NVS regionuose.
Veislės ypatybės:
- Šio kopūsto nokimo laikotarpis yra vidutinis (110–130 dienų).
- Nuo sodinukų pasodinimo į žemę iki derliaus nuėmimo praeina maždaug 80–95 dienos.
- Sausrai ir šalčiui atsparios veislės aprašymas taip pat rodo didelį atsparumą ligoms.
- Šios veislės kopūstų galvutės yra plokščios, apvalios, tamsiai žalios spalvos, gero skonio. Jie turi tankų, bet mažą kotelį.
- Vienos galvos svoris siekia 3–3,5 kg.
Jis naudojamas tiek žalias, tiek fermentuotas. Priklausomai nuo naudojamų agrotechnologinių sąlygų, klimato ypatybių ir dirvožemio sudėties, kinta jame esančių maistinių medžiagų ir vitaminų kiekybiniai rodikliai.
Augantis
Kopūstai mėgsta daug šviesos, todėl jiems sodinti parenkamos gerai apšviestos lysvės. Tokiomis sąlygomis augalas auga greičiau. Kai pavėsyje, apatiniai lapai nustoja augti, pradeda gelsti ir palaipsniui žūva, o galva nenustoja.
Esant nepakankamam apšvietimui, galvutėse gali kauptis nitratai.
Normaliam augimui kopūstams reikia 15–20 laipsnių. Aukštesnė nei 25 laipsnių temperatūra neigiamai veikia jo vystymąsi. Drėgmės perteklius augalui kenkia ne mažiau nei per mažas. Tokiu atveju pūva šaknų sistema ir gali išsivystyti pavojinga liga – bakteriozė.
Norėdami ateityje sodinti kopūstus, pasirinkite vietas, kuriose anksčiau buvo auginami pomidorai, svogūnai ar agurkai. Nerekomenduojama toje pačioje vietoje sodinti anksčiau nei po 3-4 metų. Kopūstinėms muselėms atbaidyti rekomenduojama šalia pasodinti čiobrelių, šalavijų, anyžių ar salierų.
Dirvožemio paruošimas
Normaliam vystymuisi kopūstams reikia pakankamai azoto ir kalio trąšų. Rudenį ant lysvių pabarstomas humusas, tačiau per didelė dozė gali jį blogai paveikti. Optimalu, jei derinamos mineralinės ir organinės trąšos. Dirvožemio rūgštingumas turi būti apie 6,6–7,4 pH.
Metodas be sėklų
Tokiu atveju paskutinėmis balandžio dienomis paruoštose lysvėse padaromos nedidelės skylutės. Atstumas tarp augalų eilėje – nuo 50 iki 70 cm, o tarpai tarp eilių – 75–80 cm, į kiekvieną duobutę įdedama po 2–3 sėklas, o viršus uždengiamas stiklu arba plėvele.
Po sėklų sudygimo atrenkamas stipriausias ir gyvybingiausias ūglis, o likusieji pašalinami. Sezono metu atliekami 3-4 įkalimai. Tai ne tik padeda išlaikyti drėgmę, bet ir patikimai palaiko didelius vaisius.
Sėjinukų sodinimo būdas
Kaip dirvą sėkloms sodinti sodinukams, paimkite lygių dalių smėlio, durpių ir velėnos mišinį. Šis dirvožemis pirmiausia apdorojamas kalio permanganato tirpalu.
Sėklų paruošimas taip pat apima jų apdorojimą silpnu mangano tirpalu. Norėdami tai padaryti, sėklos 20–30 minučių dedamos į skystį ir nuplaunamos šaltu vandeniu. Po to jie apdorojami sėklų augimą skatinančiais preparatais (Agat-25, Albit, Zircon). Šie produktai taip pat padeda padidinti augalų atsparumą ligoms ir kenkėjams.
Vidutinio sezono veislių, įskaitant Nadezhda kopūstus, sėklos sėjamos daigams gauti nuo kovo 10 iki 20 d.
Sėklos sėjamos į 0,5–1 cm gylio vagas.Patalpoje oro temperatūra turi būti 20–25 laipsnių ribose, o sudygus sumažinama.
Daigai skinami sulaukus 2 savaičių.Įsišaknijus temperatūra sumažinama iki 17 laipsnių.
Daigai šeriami du kartus:
- 2–3 tikrųjų lapų atsiradimo laikotarpiu;
- 4 dienas prieš sodinimą į žemę.
Karbamidas (15 g), kalio chloridas (30 g) ir superfosfatas (30 g) naudojamas kaip viršutinis padažas. Jie ištirpinami 10 litrų vandens. Kai ant augalo atsiranda 6 lapai, jie purškiami paruoštu šilko preparatu. Likus maždaug 1 savaitei iki sodinimo į žemę, daigai sukietėja: padidinama patalpos vėdinimas, sumažinama oro temperatūra, sumažinamas laistymas.
Paruošti sodinti daigai turi turėti 4–5 išsivysčiusius lapus, jų aukštis – 18–20 cm, tai yra praėjus maždaug 35–45 dienoms po sėklų pasodinimo. Nadeždos kopūstai atvirame lauke sodinami nuo balandžio pabaigos, tačiau šis laikotarpis gali kisti priklausomai nuo oro sąlygų.
Priežiūra
Sėjinukų įsišaknijimo laikotarpiu laistymas atliekamas kasdien. Karštomis dienomis kai kurie sodininkai lysves uždengia laikraščiais. Tai apsaugo nuo drėgmės išgaravimo iš dirvožemio.
Vėliau kopūstai laistomi maždaug kartą per savaitę. 1 augalui užtenka 1 litro vandens, o jam augant šis tūris padidinamas iki 3–4 litrų. Perdžiūvusioje dirvoje kopūstų galvos sutrūkinėja. Laistymas sustabdomas likus maždaug 3–4 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Dirvos purenimas
Žemė aplink augalus purenama praėjus 2 savaitėms po pasodinimo į žemę. Kitas gydymas atliekamas kitą savaitę. Kartu su purenimu atliekamas įkalimas. Geriausias laikas purenimo ir sukalimo procedūrai atlikti yra kitą dieną po lietaus ar laistymo.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Iš vieno kvadratinio metro galite surinkti iki 10–14 kg. Nadezhda kopūstų veislė gali išlaikyti gerą išvaizdą ilgą laiką.Tačiau surinktos kopūstų galvos gali palaipsniui prarasti drėgmę, o tai sumažina jų skonį. Kad taip nenutiktų, kai kurie sodininkai kopūstą ištraukia kartu su šaknimis ir įkasa į dėžę su šlapiu smėliu.
Tokiu būdu pratęsiamas jo pateikimas. Tinkamomis laikymo sąlygomis šios veislės kopūstai gali būti laikomi 5 mėnesius.
Privalumai ir trūkumai
Teigiamos Nadeždos kopūsto savybės susideda iš šių faktorių: didelis derlius, gebėjimas transportuoti, geras pateikimas, atsparumas gūželių trūkinėjimui, tinkamas marinuoti, geras skonis, atsparus ligoms, platus paplitimo plotas.
Ši veislė turi labai nedaug minusų – gali pažeisti bakteriozė ir klubinė šaknis.
Ligos ir kenkėjai
Vikšras dažnai laikomas pagrindiniu pavojumi auginant kopūstus. Virš lysvių ištemptas tinklas padeda apsaugoti pasėlius nuo šio kopūstų kenkėjo. Be to, veiksmingi yra šie vaistai: Fitoverm, Iskra.
Vikšrus taip pat galima pašalinti rankomis ir nuplauti šalto vandens srove. O profilaktiškai nuo ligų ir kenkėjų žemė lysvėse apibarstoma pelenais arba dolomito miltais.
Šaknų liga prasideda nuo šaknų sistemos pažeidimo. Ant šaknų susidarančios išaugos neleidžia augalui normaliai maitintis. Tokiu atveju kiaušidės nesusidaro.
Kad liga neišplistų visoje teritorijoje, sergančius augalus reikia identifikuoti ir laiku pašalinti. O vietą, kur augo, pabarstykite kalkėmis.
Kita liga, galinti paveikti Nadeždos kopūstus, yra bakteriozė. Jo pavojus yra tas, kad liga gali išsivystyti visais auginimo etapais ir net laikant pasėlius.
Šią problemą galima išspręsti laikantis prevencinių priemonių (giliai įkasant dirvą, naudojant kokybiškas ir dezinfekuotas sėklas, išpjaustant silpnus augalus daigų auginimo stadijoje, apdorojant vario turinčiais preparatais, tręšiant kalio trąšomis).
Atsiliepimai
Anastasija Dmitrievna, Buriatija: „Nadeždos kopūstus sodinu keletą metų iš eilės. Man labai patinka jo atsparumas ligoms. Surenkame tvirtas ir tvirtas kopūstų galvas. Kai kurie egzemplioriai gali sverti iki 7 kg. Sūdytas labai skanus. Surinktų 40 galvų mano gausiai šeimai užtenka žiemai.“
