Geriausios ankstyvųjų kopūstų veislės su savybėmis ir aprašymais

Ankstyvieji kopūstai, nepriklausomai nuo veislės ir nokimo laikotarpio, yra skirti vartoti šviežiai arba įvairiems sezoniniams patiekalams, kuriems nereikia ilgo laikymo, ruošti. Ankstyvųjų daržovių derlius mažas, o prinokusių kopūstų galvutės pasiekia pusantro-du kartus mažesnius dydžius nei vėlyvųjų kopūstų, tačiau birželio šakučių paskirtis kitokia, kaip rodo pavadinimas - papildyti organizmo jėgą. vitaminų atsargas vasaros pradžioje, o ne pasiruošti būsimam naudojimui

Kaip auginti ankstyvuosius kopūstus

Pradedant skaičiuoti dienas nuo daigų atsiradimo daigų dėžutėje, ankstyvųjų kopūstų derliaus nuėmimą galima planuoti 75-115 dienų. Maždaug du šio laikotarpio mėnesius užtruks kopūstų galvų formavimas sodo lysvėje arba šiltnamyje. Reikia atkreipti dėmesį, kad daržovė masiškai sunoksta ne vienu metu. Tinkamai sodinant, tai yra, palaipsniui įvedant sėklas į dirvą ir likus 1–3 dienų pertraukai iki kitos sėjos, ankstyvųjų veislių derlius gali būti pratęstas 2–3 savaites.

Vietos paruošimas sodinimui

Reguliariai viename sklype auginant ankstyvųjų veislių kopūstus, lysvę kas trejus metus reikia perkelti į tas vietas, kur anksčiau augo nakvišos ir ankštiniai augalai, bulvės ar burokėliai. Sodininkų atsiliepimai patvirtina, kad tokia dirva pagal nutylėjimą bus turtinga visų ankstyvosioms veislėms reikalingų mikroelementų, priemolio ar priesmėlio lengvumo ir žemesnio už vidutinį rūgštingumą.

Tačiau bet kuriuo atveju po rudens kasimo nualintą dirvą reikės patręšti superfosfatu arba kompostu.

Trąšos, skirtos įterpti į dirvą, formuojamos tik įvertinus dirvos rūgštingumą. Jei analizė (acto bandymas) rodo didelį rūgštingumą, pirmiausia dirva kalkinama, o po to šeriama.

Daigų auginimo būdas

Ankstyvųjų veislių sėklos, surinktos asmeniškai iš ankstesnio derliaus, prieš sodinimą dezinfekuojamos ir skatinamas augimas - pirmiausia jos laikomos mangano tirpale, o po to veikiamos kontrastingoje temperatūroje. Po džiovinimo medžiaga laikoma paruošta sodinti.

Auginant kopūstų daigus namuose, sunku palaikyti temperatūros sąlygas ir patekti į gryną orą, todėl dėžutes geriau iš karto po pirmųjų žalumynų išsiritimo perkelti į uždarą šiltnamį arba į įstiklintą balkoną. Termometro rodmenys dienos metu reguliuojami per 18-21 val ⁰C, tačiau naktį termometro stulpelis neturėtų pakilti aukščiau 8 ⁰C (optimaliai 6-7 ⁰C), kitaip visi užaugę daigai pateks į ilgą stiebą.

Pasirodžius pirmajam tikram lapeliui, nakties ir dienos temperatūra yra beveik vienoda:

• 16-18 ⁰C - per dieną;
• 14-15 ⁰S - naktį.

Nuo to paties laikotarpio viršutinis (lango) balkono arba šiltnamio rėmas gali būti šiek tiek atidaromas 1-2 valandas per dieną, suteikiant nedidelę skersvėjų. Augalams šiltnamyje šiuo metu pradedamas kassavaitinis profilaktinis purškimas mangano tirpalu (blyškus). Ankstyvųjų veislių balkoninių kopūstų sodinukams procedūra atliekama du kartus per visą „darželio“ laikotarpį.

12–14 dieną nuo daigų atsiradimo kopūstų daigai įmerkiami į durpių talpyklas, prieš sodinant centrinę šaknies strypą nupjaunant 1/3 ilgio..

Auginimo be sėklų metodas

Metodo aprašymas skiriasi nuo įprasto daigų sodinimo būdo tuo, kad ankstyvosios kopūstų sėklos sėjamos tiesiai į dirvą, laukiant gerų oro sąlygų ir stabilios dirvos temperatūros arba naudojant šiltnamio metodą. Ankstyvosios veislės kopūstų sėklos įterpiamos į žemę, ištisine srove jas pabarstant į sudrėkintą vagą, medžiagą pagilinant 2 cm.Suformavus 4 lapą, kopūstų daigai perlaužiami, paliekant stipriausius ir stipriausius.

Apleistų sodinukų dažnis neturėtų viršyti 5 augalų 1 m².

Ankstyvosios veislės baltieji kopūstai laistomi tokiu pat dažnumu, prieš pasirodant daigams ir po to, jau susiformavus tikriesiems lapams. Sausose zonose dirvožemio drėgmės reguliarumas bus keturis kartus per savaitę 20 litrų 1 m.², vidutinėse platumose - tris kartus per savaitę 13-15 litrų greičiu. Kiti ankstyvųjų kopūstų priežiūros aspektai nesiskirs nuo tų, kurie naudojami auginant sodinukus.

Kitas - sodinimas ir priežiūra atvirame lauke.

Kopūstų sodinimas atvirame lauke ir priežiūra

Požymis, kad laikas ankstyvuosius kopūstus kuo greičiau perkelti į atvirą žemę, yra 6-ojo tikrojo lapo atsiradimas ant sodinuko - maždaug 55–60 dieną. Centrinėje Rusijoje ši data geriausia sutapti su balandžio 15-20 dienomis, kai žemės temperatūra dieną pakyla iki 12-13 ⁰SU.

Ankstyvųjų veislių augalų sodinimas į nuolatinę vietą atliekamas iškart po lietaus arba jo išvakarėse. Jei žemė išdžiūvusi, pirmiausia gausiai išbarstoma.

Ankstyvosios kopūstų veislės mėgsta erdvę, todėl dažnas daigų sodinimas pablogins jų augimą. Optimali schema – 50 x 50 cm. Jei dėl kelių priežasčių kai kuriems daigams po persodinimo 5-8 dienas pasirodo pageltę lapai, daigas pašalinamas, o jo vietoje sodinamas kitas.

Kaip maitinti kopūstus

Ankstyvųjų kopūstų kiaušidėms nesuformuojant galvų, augalas šeriamas azoto trąšomis, o kopūsto galvutei sunokus – kalio papildais. Tręšti pradedama nuo septintos dienos po kopūstų pasodinimo ir, visų pirma, karbamidu, praskiestu vandeniu - 5 arbatiniai šaukšteliai vienam kibirui. Tokio kiekio trąšų pakanka palaistyti 3 m² kopūstų pleistras

Dar po 5-7 dienų kopūstai, kad susidarytų didesnė kopūsto galva, stimuliuojami vištienos mėšlo antpilu, 24 valandas prieš laistymą praskiedžiamas vandeniu, nusodinamas, perkošiamas ir papildomas švariu vandeniu santykiu 1:10. .

Kopūstų kenkėjai

Pavasarį vabzdžiai yra aktyviausi ir aistringiausi, todėl kyla klausimas: kodėl kopūstai pagelsta arba nuvysta?, labiau susijęs su jų aktyvia veikla. Yra keletas „pikčiausių“ kopūstų lovų gyventojų:

• Kryžmažiedis blusų vabalas. Kovai su juo naudojamas naftalenas, sumaltas smulkiu smėliu, paimtas santykiu 1 dalis naftaleno ir 5 dalys smėlio;
• Kopūstų amaras. Jis nuplaunamas gausiai laistant daigus 2% anabazino sulfato tirpalu arba tabako antpilu, praskiestu muiluotu vandeniu.

Jei ankstyvos veislės kopūstai pagelsta ir nereaguoja į reabilitacijos veiksmus, pašalinus kenkėjus iš sodo lysvės, augalas pakeičiamas sveiku. Nėra prasmės to daryti, kol visi vabzdžiai nėra išvaryti.

Geriausios ankstyvosios veislės

Tiesą sakant, visų anksti būdinga baltųjų kopūstų veislių maždaug tiek pat, bet vis tiek, užsibrėžę pradėti auginti greitai sunokstančią daržovę, sodininkai atidžiai nagrinėja įvairių hibridų aprašymus, tikėdamiesi iš pasiūlymų masės išskirti geriausias veisles. Žemiau pateikiamos populiariausios ankstyvųjų daržovių rūšys Rusijoje ir kiekvienai veislei pateikiamas atitinkamas aprašymas.

"Kazokas F1"

Anksti prinokę hibridiniai kopūstai „Kazachok“ derlių duos jau 90–96 dienas nuo sėjos arba 45–47 dienas nuo kopūstų auginimo atvirame lauke pradžios. Sunokusios šios veislės kopūstų šakutės didžiausias svoris – 1,6 kg.

Išorinės veislės savybės: lygi, apvali daržovė su šviesiai žaliu išoriniu lapeliu ir šilta, gelsva šerdimi. Hibrido skonis neutralus. Veislė gerai toleruoja žemą temperatūrą ir yra atspari šaknų puvimui.

„Perkėlimas F1“

„Transfer“ kopūstai, subrendę, užaugina mažesnę nei vidutinio dydžio kopūsto galvą – 1–1,2 kg. Hibridui reikia ilgesnio nokinimo laiko nei ankstesnei veislei – mažiausiai 130 dienų nuo sėklų sėjimo į dėžutę. Daržovių derlius labai didelis – palankiomis sąlygomis apie 1000 kg iš 1 ha. Tai paaiškinama ramiu veislės požiūriu į šaltį, kopūsto galvutės atsparumu trūkinėjimui ir mažu kopūstų „perdavimu“ jautrumu ligoms.

Šios veislės kopūstų galvutės sunoksta maždaug per vieną laikotarpį. Išorinių savybių ypatybės – sodri šviesiai žalia išorinio lapo spalva ir balta šerdis.

"birželis"

Baltasis kopūstas „Iyunskaya“ yra ypač ankstyvas hibridas, kurio brandinimo laikotarpis yra 93–95 dienos nuo sėklų sėjos. Ši veislė nepakenčia sutirštėjusių sodinimų ir ramiai toleruoja termometro nukritimą iki 4 ⁰C. Birželio kopūstai iš visų žinomų šių kryžmažiedžių daržovių ankstyvųjų veislių išaugina didžiausių kopūstų gūželių derlių – jų svoris siekia 2,4 kg. Nuskinus vėlai, kopūstų galvutės nesprogsta ir nepūva nuo stiebo.

Pagal aprašymą birželio kopūstai yra vienas seniausių ankstyvųjų hibridų.

"Pandion F1"

Palyginti šalčiui atsparią veislę „Pandion“ rekomenduojama sodinti nuo gegužės 10 d. Jo auginimas vidutiniškai trunka 95–100 dienų ir nesukelia didelių sunkumų.Kopūstas "Pandion F1" yra atsparus puvimui ir ilgai nešauna strėlių paliktas stovėti. Kopūsto galvos dydis kopūstui nokstant neviršija 1,5 kg.

Skoninės savybės yra aukštos – veislė plačiai naudojama ruošiant pirmuosius patiekalus ir salotas.

"Nozomi"

„Nozomi“ kopūstai pateikiami anksti prinokusios daržovės su itin tankia galvos struktūra, sveriančia 1,3–1,5 kg. Daržovė tinkama auginti didmeninei prekybai, nes sunoksta visiškai išsaugodama savo išvaizdą, gerai toleruoja trumpalaikį transportavimą.

Veislės derlius yra didelis - per 3000 kg kopūstų 1 hektarui (ha) pasodinto ploto. Veislė šiek tiek jautri šaknų puviniui ir Alternariai, gerai toleruoja šaltį.

"Sere F1"

Prancūziškas hibridas, Sir F1 kopūstai ne taip stipriai kenčia nuo karščio kaip kitos ankstyvos veislės ir nenustoja vystytis esant aukštesnei nei 25 laipsnių temperatūrai.⁰C. Kada nupjauti kopūstų galvutes nuo pirmojo derliaus, galite nustatyti pagal daržovės išvaizdą – kopūstas suplotas iki rutulio formos, lapai blyški iki išblukusio žalio atspalvio.

Kopūstų galvų svoris svyruoja nuo 2-2,3 kg, sodinimo tankumas – iki 65 000 sodinukų viename sodinimo ploto hektare.

„Oracle F1“

Kopūstas „Oracle F1“ sunoksta 93–97 dienas nuo sėklų pasodinimo į žemę ir priklauso itin ankstyvoms veislėms. Jis dažnai auginamas polikarbonatiniuose šiltnamiuose arba po dviguba plėvele, pradedant nuo pirmųjų balandžio dienų. Tokiu atveju jau birželio pabaigoje galima sulaukti identiškos išvaizdos, apvalių, gerai išvaizdžių kopūstų galvų derliaus.

Apytikslis kopūstų galvų svoris yra 1,5 kg.

"Auksinis hektaras"

Puikaus skonio kopūstai „Auksinis hektaras“ turi trumpiausią galiojimo laiką neperdirbtoje formoje – iki 30 dienų. Tuo pačiu metu kopūstai gerai toleruoja trumpą transportavimą, duoda labai didelį derlių - apie 8000 kg iš hektaro - ir praktiškai neturi priešų tarp vabzdžių.

Galvų dydis viršija vidutinį, daržovės svoris apie 2,5 kg.

"Kopenhagos turgus"

Kopūstai "Copenhagen" priklauso vidutinio ankstyvumo kryžmažiedžių rūšiai ir duoda gana vidutinį, bet stabilų derlių, iki 4000 kg iš hektaro. Kopūstų galvutes geriausia nupjauti dar jiems visiškai neprinokus, nes veislė linkusi kaupti drėgmę ir trūkinėti, kai derlius nuimamas vėlai.

Vidutinis kopūstų galvų svoris – 2,4 kg, derlius nuimamas vienu metu iš viso sodinimo ploto.

"Gribovskaya 147"

„Gribovskaya“ kopūstai išsiskiria išskirtinai dideliu askorbo rūgšties kiekiu lapuose, todėl žmonės stengiasi šią veislę auginti kuo didesniais kiekiais. Tiesa, dėl ilgo nokinimo laikotarpio (iki 115 dienų) šis kopūstas parduodamas vėliau nei kitos ankstyvosios veislės. Nepaisant to, jo auginimas laikomas pelningu, nes kopūstai gerai toleruoja temperatūros svyravimus, yra nepretenzingi drėgmei ir visada puikiai pateikiami.

Trūkumai - veislės aprašyme pabrėžiama, kad „Gribovskaya“ yra silpnai atspari šakniavaisiams ir puvimui, taip pat sprogsta, kai yra drėgmės perteklius.

„Akira F1“

Akira kopūstai yra ankstyvo nokinimo rekordininkai, nes jų auginimas trunka apie 90 dienų nuo sėklų pasodinimo. Kadangi reikia greitai pasodinti daržovę į žemę, Akira veislei nerekomenduojama ruošti atvirų lysvių. Geriausia naudoti tunelinę plėvelę.

Kaip ir dauguma hibridinių veislių iš Azijos, Akira turi labai kompaktišką, tvarkingą išvaizdą - mažą sodrios salotinės spalvos galvutę, sveriančią iki dviejų kilogramų, ir tankius, blizgančius viršutinius lapus. „Akira“ geriau nei kitos veislės toleruoja transportavimą, nepūva urmu ir gali būti laikomas iki dviejų mėnesių žemoje temperatūroje.