Yra keletas paslapčių ir žemės ūkio būdų, kaip auginti žiedinius kopūstus atvirame lauke. Pradėti reikėtų nuo sodinimo vietos, tinkamų trąšų ir tinkamos veislės parinkimo. Yra galimybė iš anksto paruošti sodinukus arba sėti sėklas tiesiai į lysves.
Parengiamieji darbai aikštelėje
Šiandien yra daug agronomų ir sodininkų mėgėjų rekomendacijų, kaip auginti žiedinius kopūstus sode. Jie pradeda ruoštis įdirbdami dirvą sode, kuriame nusprendė auginti augalą.
Norint auginti žiedinius kopūstus atvirame lauke, svarbu tinkamai parinkti ir įdirbti žemę. Spalio viduryje jie parenka vietą, kur kitais metais turėtų būti sodinami kopūstai, iškasa, ravėjo piktžoles ir atsikrato kenkėjų lervų. Praėjus porai savaičių po šių manipuliacijų, rekomenduojama tręšti trąšomis. Naudingas superfosfato ir kalio komponento mišinys arba galite pridėti medžio pelenų.
Pavasarį dirvožemis šiek tiek purenamas, bet neiškasamas, nes žiediniai kopūstai teikia pirmenybę tvirtam pagrindui. Šiuo metu naudinga tuo pačiu metu pridėti karbamido.
Žiedinių kopūstų auginimo ypatybės apima naudingą mulčiavimo procedūrą (žemės, kurioje augalas pasodintas, padengimą organinėmis arba neorganinėmis medžiagomis). Mulčiavimas padeda išlaikyti sodinukus sveikus ir pagerina dirvožemio savybes.
Tinka mulčias žiediniams kopūstams yra:
- šiaudai – saugo dirvą nuo perkaitimo, sulaiko drėgmę ir mažina piktžolių atsiradimą;
- su kompostu ir humusu kopūstai auga greičiau; be to, komponentai praturtina dirvą maistinėmis medžiagomis ir neleidžia vystytis daugeliui ligų;
- susmulkinta žolė – išlaiko drėgmę, pagreitina augimą ir didina produktyvumą;
- nukritę lapai - padeda išlaikyti šilumą ir jame yra naudingų bakterijų, kurios maitina dirvą ir apsaugo nuo ligų sukėlėjų;
- dilgėlė – joje daug naudingų mikroelementų, kurie, patekę į dirvą, prisotina augalą.
Jei žemės paruošimas buvo praleistas, tada visi tie patys veiksmai su dirvožemiu atliekami pavasarį. Rekomenduojama pridėti humuso, karbamido, superfosfato, magnio sulfato, kalio druskos, boro rūgšties ir medžio pelenų.Prieš sodinimą dirva sutankinama ir sutankinama. Jei laikomasi šios taisyklės, galvos bus tankios ir sultingos.
Sėklų pasirinkimas
Priežiūra prasideda nuo sėklų įsigijimo momento. Veislė parenkama atsižvelgiant į klimatą ir auginimo sąlygas. Atrenkamos tik didelės, tankios sėklos. Po to turite juos pažadinti. Grūdai dedami į medžiaginį maišelį ir dedami iš pradžių į karštą, o paskui į šaltą vandenį.
Sėklų priežiūra apima dezinfekavimo procedūrą. Sėklas rekomenduojama 25 minutes mirkyti silpname kalio permanganato tirpale. Dėl to ant sėklos lukšto esantys grybai ir bakterijos miršta. Po to sėklos nuplaunamos paprastu vandeniu ir paliekamos ant audinio, kol visiškai išdžius.
Atsižvelgiant į konkretaus regiono klimato ypatybes, veislės turi būti sodinamos tam tikru laiku. Pavyzdžiui, Maskvos regione geriausias laikas ankstyvoms rūšims sodinti atvirame lauke yra gegužės pradžia (Snow Globe, Movir, Express). Nuo gegužės vidurio iki balandžio pradžios galima sodinti vidutines veisles (Pioneer, Bravo, White Beauty). Vėlyvosios rūšys (Cortes, Amerigo) turėtų būti paliktos birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Internete yra kiekvienos veislės nuotraukų.
Kiek laiko reikia laukti, kol pasirodys brandus derlius? Spalvos nokinimo laikas priklauso nuo pasirinktos veislės. Ankstyvos nokinimo rūšys sunoksta per tris mėnesius. Vidurinio sezono žiediniams kopūstams sunokti prireikia 4 mėnesių. Vėlyvųjų rūšių brendimas trunka 5 mėnesius.
Bėdos su sodinukais
Geras derlius džiugins, jei sodinukus užsiauginsite patys. Sėklas patartina sėti į dirvą, pagamintą iš durpių ir humuso. Dirvožemis turi būti dezinfekuojamas, kad atsikratytų patogeninių bakterijų ir grybų ar kenkėjų lervų.Žemę galite pašildyti arba laistyti kalio permanganato tirpalu. Dirvą naudinga patręšti superfosfatu ir kalio sulfatu.
Sėjinukų inde daromos skylės, kad dirva neužmirktų. Tada užpildykite indus žemėmis, nesiekdami 1 cm iki krašto. Šiek tiek sudrėkintame ir sutankintame dirvožemyje padarykite 0,5 cm gylio griovelius, tarp kurių turi būti 3 cm tarpas.
Grūdai turi būti sodinami į 1,5 cm atstumu padarytus griovelius.Kai tik pasodinamos sėklos, indas uždengiamas plėvele.
4-5 dieną turėtų išperėti pirmieji ūgliai, jei oro temperatūra bus apie 20 laipsnių. Šiame etape svarbu nepraleisti stiebų tempimo. Todėl daigai perkeliami į vėsią vietą, kur oro temperatūra ne aukštesnė kaip 6 laipsniai. Po kelių dienų oro temperatūrą galite pakelti iki 16 laipsnių. Be viso kito, tai padės augalams prisitaikyti prie temperatūros pokyčių.
Augantiems daigams reikia nuolatinės drėgmės. Iš pradžių rekomenduojama laistyti laistytuvu, nespaudžiant, kad nesupurentų viršutinis žemės sluoksnis. Į vandenį rekomenduojama dėti vaistų, neleidžiančių vystytis ligoms. Galite naudoti Fitosporin arba Fundazol. Galite šiek tiek pabarstyti žemę medžio pelenais.
Dvi savaites nuo daigų atsiradimo datos būtina skinti. Suimkite tik ilgas šaknis, nepažeisdami silpnų ir trumpų šakų. Po procedūros kiekvieną daigelį geriau pasodinti į atskirą puodelį, sudrėkinti dirvą ir pamaitinti. Vaizdo įrašas padės geriau suprasti, kaip vyksta procedūra.
Pasirodžius 4-5 lapams, augalas yra paruoštas persodinti į lauką. Likus 12 dienų iki transplantacijos, atliekama grūdinimo procedūra. Daigus rekomenduojama išnešti į lauką.
Išlaipinimo laikas
Auginti atvirame lauke pradedama, kai tik žiedinis kopūstas sustiprėja ir išsivysto 2 poros lapų. Nuo to laiko galite pradėti persodinti. Galite sodinti išilgai liniuotės arba išdėstyti pakopomis 70 cm atstumu.
Yra žiedinių kopūstų auginimo paslapčių, kurias žinant galima gauti gausų ir kokybišką derlių. Geriau sodinti vakare arba anksti ryte. Patartina, kad oras būtų debesuotas, nes karštu oru kopūstai prastai įsišaknija. Jei toks oras išsilaiko ilgą laiką, reikėtų pagalvoti apie šešėlį.
Atstumas tarp sodinukų sodo lysvėje priklauso nuo veislės. Ankstyvąsias veisles galima sodinti arti vienas kito, o vėlyvąsias reikėtų išdėstyti toliau vienas nuo kito, nes jos labiau plinta.
Auginant ir prižiūrint žiedinius kopūstus lauke, reikia laikytis kelių taisyklių. Po pasodinimo dirva aplink krūmą sutankinama, sudrėkinama ir ant viršaus uždedamas nedidelis žemės sluoksnis, kad nesusidarytų kieta pluta. Augalą rekomenduojama laistyti kartą per 6-7 dienas.
Galima kopūstą auginti su sėklomis, tačiau šis būdas labiausiai tinka regionams, kur orai lepina lietumi.
Lysvėms paruoštoje vietoje daromos vagos. Kad daigai augtų be problemų, atstumas turėtų būti maždaug 55 cm.. Išdygus daigams su pora lapelių, eilės retinamos. Tarp sodinukų palikite ne mažesnį kaip 18 cm atstumą, kai tik pasirodo trys lapų poros, retinimas kartojamas. Vaizdo įraše galite pamatyti retinimo taisykles.
Žiedinių kopūstų žemės ūkio technologija neapsieina be maistingo šėrimo. Pirmasis šėrimas turi sutapti su pirmuoju retėjimu.Tokie komponentai kaip amonio nitratas, devivėrės, superfosfatas prisidės prie pagreitinto augalo vystymosi šiame etape.
Po 12 dienų maitinimą rekomenduojama pakartoti. Šį kartą galite naudoti devyniaviečių ir paukščių išmatų antpilą. Maistiniai komponentai suteiks jėgų ir sustiprins augalą.
Galite toliau auginti žiedinius kopūstus šiltnamyje. Sodinant sodinukus reikia atsargiai elgtis su šaknimis ir geriau palikti molinį rutulį. Ankstyvosios kopūstų rūšys šiltnamyje pradedamos sodinti balandžio pabaigoje.
Šiltnamio žiedinius kopūstus taip pat reikia tinkamai prižiūrėti. Laistykite, maitinkite, laiku pašalinkite piktžoles, taip pat užkirskite kelią ligoms ir vabzdžių kenkėjų dauginimuisi.
Kalvėjimo procedūra
Dar viena žiedinių kopūstų auginimo lauke paslaptis – kalimas. Tiems, kurie abejoja, ar augalą reikia sukalti, atsakymas yra teigiamas.
Žiedinių kopūstų auginimas ir priežiūra naudojant šią procedūrą padeda sumažinti riziką susirgti tarp kopūstų paplitusiomis ligomis, o susiformavusios kopūstų galvutės neguli ant žemės ir dėl to laikomos ilgą laiką.
Kada geriausia kalėti žiedinius kopūstus? Procedūra atliekama du kartus pavasarį. Daigų krūmai pirmą kartą įžeminami praėjus 7-8 dienoms po pasodinimo. Tai apsaugos silpnus stiebus nuo nepalankių veiksnių.
Antrąjį sodinimą rekomenduojama atlikti aktyvaus kopūsto augimo laikotarpiu ir kopūsto galvutės formavimosi pradžioje. Įdubęs stiebas tvirčiau įsitaisys žemėje ir nesulinks nuo kopūsto galvos svorio.
Kaip tinkamai atlikti įkalinimo procedūrą? Įkalnimą geriau atlikti vakare, kai sausa ir nėra vėjo. Piliakalnio aukštis aplink stiebą apie 30 cm.
Daugelis daržovių augintojų, rūpindamiesi kopūstais atvirame lauke, pradeda atsikratyti lapų, esančių arčiau žemės. Ar man reikia nuskinti lapus? Agronomai mano, kad šis etapas yra nenaudingas ir netgi žalingas kopūsto galvai. Apatinių lapų nauda yra didžiulė. Jie apsaugo visą augalą nuo ligų ir kenkėjų, maitina augalą ir skatina sveiką augimą.
Sugedimo vietoje atsiranda sulčių, kurios patraukia dėmesį kenkėjų kvapu ir lengvai prasiskverbia bet kokia infekcija. Tik tada, kai per daug lietinga, kad nesupūtų visas augalas, galima nuimti arti žemės esančius žiedinio kopūsto lapus. Po to augalą būtina dezinfekuoti. Galite naudoti medžio pelenus.
Derliaus nuėmimas
Šviežias ir tankias kopūstų galvutes galima skinti iki žiemos, tačiau tik laikantis žiedinių kopūstų auginimo technologijos.
Kada nuimti derlių? Kopūstų galvutės skinamos sausu, saulėtu oru, kai pasiekia galutinį sunokimą. Tam tikra branda kopūstų veislių atsiranda skirtingu laiku.
Jei ankstyvosios žiedinių kopūstų rūšys buvo pasodintos į žemę, tada nokinimo laikotarpis sumažės birželio pabaigoje, liepos pradžioje. Šiuo metu galite pašalinti susidariusią kopūsto galvą. Vėlyvos veislės dažniausiai sunoksta rugsėjį.
Kaip nustatyti, kada laikas nuimti kopūsto galvą? Brandumą lemia galvos dydis ir jos spalva. Kai tik kopūsto galva pasidaro balta, ją galima nupjauti. Nuotraukoje matosi pagaliau suformuota kopūsto galva.
Jei lapai galingi, o rozetės stiprios, tuomet yra galimybė nuimti antrą žiedinių kopūstų derlių. Tam prie kotelio pagrindo nupjaunami ūgliai, paliekant du stiprius. Ateityje priežiūrą taip pat lydės laistymas ir tręšimas.
Galite iš naujo pasėti dirvą sėklomis.Liepos mėnesį, kai tik nuimamas derlius, lysvės vėl sėjamos žiedinių kopūstų sėklomis. Rudens pradžioje krūmai jau sustiprės ir pradės formuoti kopūstų galvutes. Prieš prasidedant šalnoms, atrenkamos tos kopūstų galvutės, kurios spėjo užaugti ir pasisemti jėgų auginimo procedūrai.
Likus kelioms dienoms iki persodinimo, lysvė kruopščiai laistoma. Po dviejų dienų atrenkami augalai su tvirtais lapais ir susiformavusia ne mažiau 3 cm kiaušide, kurie turi būti iškasti kartu su žemės gumuliu. Geriausias variantas būtų auginti kopūstus polikarbonato šiltnamyje.
Įdubimai daromi žemėje netoli vienas nuo kito. Jis turėtų būti gilinamas iki apatinių lapų. Brandinimas turėtų vykti be šviesos. Todėl reikia sukurti tokią struktūrą, kuri neleis šviesos.
Jei šiltnamyje temperatūra yra apie 11 laipsnių šilumos, tada nokinimas įvyks per mėnesį. Per tą laiką tęsiama žiedinių kopūstų priežiūra. Dirvą reikia reguliariai laistyti, vėdinti, nuo augalo nuskinti blogus lapus.
