Melžiamos ožkos visada paklausios. Bital yra nepretenzinga ožkų veislė, kuri retai sutinkama ūkiuose. Pagrindinė veislės vertė yra kaloringas pienas, kurį malonu gerti šviežią, nes nėra specifinio kvapo. Labai skanūs sūriai ir varškė taip pat gaminami iš riebaus pieno. Didelis Beatal ožkų pliusas yra jų visaėdis pobūdis.
Veislės kilmė ir reikšmė
Šiaurės Indijos ir Pakistano regionai laikomi Bitalio ožkų gimtine. Gaminti riebų pieną (apie 5,03 proc.) yra pagrindinis gyvulių auginimo tikslas.Didesnis kalcio kiekis daro pieną sveikesnį žmonėms, sergantiems artritu. Pastebėtina, kad pienas neturi specifinio ožkos kvapo, yra labai maistingas ir tinkamas vartoti alergiškiems karvės pienui asmenims. Vidutiniškai iš vieno individo primelžiama 170 litrų pieno. Didžiausias ožkų produktyvumas prasideda po ketvirtos ar penktos laktacijos.
Bitalas taip pat veisiamas siekiant gauti mėsos, nes patinų ir patelių svoris gali siekti atitinkamai 65 ir 45 kg. Tačiau auginant pieninius gyvulius ožkų apsirūpinimas vis tiek didesnis.
Aprašymas ir charakteristikos
Runkelinės ožkos yra vidutinio sudėjimo, tačiau patinai užauga žymiai didesni už pateles. Kūnas masyvus, nedidelio ūgio. Ant tvarkingos galvos savotiškai išsiskiria didelė „romėniško“ profilio nosis. Beatalai turi ilgas kojas ir mažą uodegą. Išskirtinis veislės bruožas – ilgos, nukarusios ausys. Šiurkštus kailis auga vidutinio ilgio ir neturi specifinio veislei būdingo atspalvio. Yra juodos arba baltos spalvos, aukso rudos spalvos su balta pigmentacija individų.
Spiralės formos ragai, pasukti atgal, auga ir patinų, ir patelių. Tačiau ožkų ragai trumpėja. Ožkos pradeda gimdyti vos nesulaukusios dvejų metų. Kiekvienais metais vienas asmuo pagimdo vieną ar du vaikus.
Pagrindiniai privalumai ir trūkumai
Burokėliai išsiskiria ištverme ir gebėjimu normaliai vystytis įvairiomis sąlygomis. Kitos teigiamos veislės savybės nusipelno dėmesio:
- gyvūnai yra visaėdžiai. Jie visai nėra kaprizingi renkantis maistą, puikiai valgo plonas šakas ir šiaudus;
- ožkos visiškai vystosi atvirose ganyklose ir uždaro ūkio sąlygomis;
- tinkamai prižiūrint, per dieną primilžis yra 4-6 litrai pieno;
- kaloringą pieną galima vartoti šviežią ir sumaišius su karvės ar avies pienu, gaminant visų rūšių sūrius;
- ožkas tinka auginti ūkiuose, kuriuose nėra ganyklų.
Ši veislė nedažnai sutinkama ūkiuose. Pagrindinis bitalinių ožkų trūkumas yra jų didelė kaina. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad jų natūralios buveinės yra šiltos šalys, todėl gyvūnai blogai toleruoja žemą temperatūrą.
Priežiūros ir priežiūros taisyklės
Gyvuliams auginti tinka vėdinama, sausa ir švari patalpa be skersvėjų. Planuojant ožkų namelį, 2-25 kv.m ploto narvas skiriamas karalienei su ožiukais, 2 kv.m ožkų patelei, 1,5 kv.m vienišoms motinėlėms. Kiekviename narve turi būti tiektuvas. Daržovėms ir tirštai košei šerti naudojami kibirai, kurie paliekami prie lesyklos.
Nerekomenduojama daryti betoninių grindų, nes kietas paviršius padidina drėgmę patalpoje. Geriau medinė danga, bet ant viršaus klojamas 20-25 cm storio šiaudų sluoksnis.Žiemą ožkų rūtėje temperatūra neturi nukristi žemiau 6-8 °C. Pasirodžius naujagimiams temperatūra turi būti 9-11 °C.
Gyvūnai turi būti reguliariai tikrinami. Užteršti plaukai nupjaunami, o kanopos periodiškai kruopščiai apkarpomos. Melžimui skiriamos konkrečios valandos. Geriausias variantas yra valanda po maitinimo. Jei vaikai nujunkomi nuo gimdos, tada pienas melžiamas 4-5 kartus per dieną. Prieš melždami tešmenį būtinai nuplaukite.
Kuo maitinti gyvūną
Jei ožkos auginamos komerciniais tikslais (aukštos kokybės riebiam pienui gaminti), dietos klausimas yra ypač svarbus. Renkantis pašarus, atsižvelkite į metų laiką:
- Žiemą dietos pagrindas yra 1,5–2,5 kg per dieną stambaus pašaro. Į racioną būtinai įtraukite pievos ar miško šieno (450-500 kg suaugusiam). Kartais šienas pakeičiamas beržų, tuopų, gluosnių vantomis su lapais (3-5 vnt. per dieną);
- Vasarą ožkas geriausia ganyti ganyklose. Gyvūnas per dieną suėda maždaug 7–8 kg žolės. Garde laikomas gyvulys šeriamas 7-8 kg nupjautos žolės, papildomai duodama burokėlių viršūnių, morkų, kopūstų lapų.
Šėrimo grafikas labai įtakoja pieno kiekį. Bitalinėms ožkoms rekomenduojama maitinti tris kartus per dieną (ryte 6-7 val., pietus 12-13 val., vakarienę 18-19 val.). Jei vieno šėrimo racioną sudaro skirtingi pašarų tipai, juos reikia keisti. Iš pradžių jie maitina misą mišriu pašaru, tada sultingu pašaru ir baigia stambiu pašaru. Į vakarienę įeina lengvai virškinamas maistas (mišrus pašaras, šakninės daržovės). Pieno gamybai padidinti ožkoms duodama vandens 2-3 kartus per dieną (2,5-4 litrus švaraus šilto vandens vienu metu).
Veisimo subtilybės
Runkelinės ožkos yra žinomos dėl savo švaros, todėl svarbu, kad jų narvai būtų sausi. Veisdami veislę, turite atsižvelgti į tai, kad patinai lytiškai subręsta 12-15 mėnesių amžiaus. 20-22 mėnesių patelė yra pasiruošusi susilaukti palikuonių. Ožka atsiveda 3-3,4 kg sveriantį jauniklį. Nėštumas trunka 5 mėnesius, laktacijos laikotarpis – iki 180 dienų.
Ligų profilaktika ir gydymas
Ligų atsiradimą ir vystymąsi provokuoja nekokybiška gyvulininkystė, netinkama mityba, karantino priemonių nesilaikymas.Dažnos smulkiųjų atrajotojų ligos:
- mastitas (pieno liaukų uždegimas) yra neinfekcinė liga, kuri gydoma antibiotikais. Atsiranda, kai sužalotas tešmuo, netinkamai melžiama ar prastos gyvenimo sąlygos. Prevencinės priemonės – reguliarus narvų valymas, tinkama tešmens priežiūra prieš ir po melžimo;
- Sąnarių reumatas pasireiškia, kai ožkos laikomos drėgnose, šaltose patalpose. Simptomai: patinsta sąnariai, gyvūnas sunkiai juda, sumažėja apetitas. Pagrindinis gydymo būdas – specialiais tepalais įtrinti sergančius sąnarius, o maitinimo metu duoti natrio salicilo rūgšties. Profilaktika – reguliarus patalynės keitimas, patalpų šiltinimas.
Ypatingo dėmesio nusipelno infekcinės ligos, kai kurios iš jų perduodamos žmonėms (bruceliozė). Jei liga nustatoma, pacientai izoliuojami. Sulaikymo vietos kruopščiai dezinfekuojamos. Prevencinės priemonės: nuolatinė gyvūnų apžiūra, karantinas naujai atvykusiems, pašarų kokybės ir gyvenimo sąlygų kontrolė.
Ožkos auginamos pienui, mėsai ir vilnai. Renkantis pirmenybę teikiama pieninėms veislėms. Bital nusipelno tiek stambių, tiek smulkių ūkių savininkų dėmesio. Ožkos duoda gausų pieną, yra nepretenzingos maistui ir prisitaiko prie gyvenimo skirtingomis sąlygomis.
