Toggenburgo ožkų veislė buvo sukurta prieš kelis šimtmečius. Šie gyvūnai daugiausia auginami Vakarų Europoje ir europinėje Rusijos dalyje. Tai melžiamos ožkos, kurios per dieną pagamina apie 5 litrus riebaus pieno. Gyvūnai vasarą valgo žolę, o žiemą – šieną. Jie gerai toleruoja atšiaurias žiemas. Tačiau šaltuoju metų laiku rekomenduojama juos laikyti patalpoje.
Toggenburgo ožkų veislės kilmė
Šios veislės gyvūnai priklauso Alpių melžiamoms ožkoms.Jie daugiausia auginami pienui. Tiesa, 50 kilogramų sveriantis suaugęs gyvūnas užaugina apie 25 kg mėsos. Jie taip pat turi gražią odą su pelenų rudu kailiu. Toggenburgo ožkos per dieną pagamina 3-5 litrus pieno, kurio riebumas yra 4-5%.
Ši veislė buvo sukurta Šveicarijoje. Prireikė kelių šimtmečių, kol buvo sukurtos Toggenburgo ožkos. Paprasti ūkininkai dalyvavo veisiant naują veislę. Jie atrinko didžiausio produktyvumo, daugiausiai pieno duodančius individus. Toggenburge XVIII amžiuje atsirado patobulinta pieninių veislių veislė su išskirtine spalva. Iš čia ir kilo šių ožkų pavadinimas. XIX amžiuje, tiksliau 1892 m., Toggenburg veislė buvo oficialiai įregistruota. Šios ožkos buvo pradėtos veisti pardavimui.
XX amžiaus pradžioje šios veislės gyvūnų atsirado visose Vakarų Europos šalyse ir net JAV bei Rusijoje. Vietiniai ūkininkai jas kryžmino su naminėmis ožkomis. Netrukus Toggenburgo pagrindu atsirado naujų veislių (anglų Toggenburg, čekų ruda, vokiečių Tiuringijos miškas ir kt.). Pačioje Šveicarijoje šių ožkų populiarumo pikas buvo XX amžiaus viduryje.
Šiuo metu Toggenburgo veislės tėvynėje ūkininkai pienui augina kitus gyvulius. Saaneno ožkos yra produktyvesnės. Rusijoje Toggenburgo veislė buvo išvesta dar prieš revoliuciją. Tada jie pamiršo šias ožkas ir į jas atkreipė dėmesį tik žlugus SSRS. Tiesa, jų skaičius šiuolaikinėje Rusijoje vis dar nedidelis.
Gyvūno aprašymas ir savybės
Toggenburgo veislė turi įdomią spalvą. Šių ožkų kailis trumpas, bet storas, pelenų rudos spalvos. Yra šokoladinių ir rudai juodų spalvų ožkų. Jie turi baltą dėmę po uodega. Galva tamsi.Tiesa, snukio šonuose yra dvi baltos juostelės. Ausys šviesios kraštuose, mažos, stačios. Kojos yra plačiai išdėstytos, tiesios, taip pat baltos apačioje. Ožka turi mažą tamsią barzdą ir trumpą uodegą. Toggenburgo veislė neturi ragų.
Šių gyvūnų kūnas yra statinės formos, kampuotas, palaipsniui platėjantis į užpakalį. Aukštis ties ketera - 65-75 cm, svoris - 45-65 kg. Tešmuo didelis, su dviem speneliais. Produktyvumas per metus yra 700-1000 litrų pieno. Ožka prisitaikiusi prie šalto klimato. Melžiama ištisus metus, net ir žiemą. Pieno skonis ir primilžis priklauso nuo mitybos ir sulaikymo sąlygų. Gyvūnai daugiausia minta žole ir šienu.
Pagrindiniai pliusai ir minusai
Veislės pranašumai:
- geras imunitetas;
- nereiklus maitinti;
- puikus prisitaikymas prie šalto klimato;
- laktacija ištisus metus;
- didelis primilžis;
- skanaus pieno, iš kurio galima pasigaminti sūrio.
Toggenburgo veislės trūkumai:
- netinka mėsai veisti;
- lėtai priauga svorio, bet valgo daug pašaro;
- Kad pailgėtų laktacija, patelės turi poruotis kasmet.
Veislės sąlygos ir priežiūra
Gimtinėje Šveicarijoje Toggenburgo ožkos ganėsi aukštų kalnų vietovėse, o dėl ganyklų trūkumo galėjo stovėti garde ištisus metus. Šiuos gyvūnus reikia laikyti tvarte. Vasarą jie gali ganytis pievoje visą dieną. Žiemą gyvūnai turi būti laikomi šiltoje patalpoje.
Temperatūra tvarte ištisus metus palaikoma 10-20 laipsnių šilumos. Būtinai įrenkite ventiliaciją, langus ir duris. Esant žemesnei temperatūrai, gyvuliai prastai melžis. Karštu oru Toggenburgo veislės atstovai dažnai perkaista, todėl primilžis krenta.Tvarte turi būti ėdžios šienui, lesyklėlės smulkiai pjaustytoms daržovėms ir grūdams, geriamasis dubuo (kibiras) vandeniui.
Vasarą ožkas į pievą galima išvaryti ryte, atslūgus rasai, tačiau vidurdienio karščio gyvuliams geriau laukti vėsioje patalpoje. Tvartas turi būti sausas ir šviežias. Patalynė (šiaudai) keičiama kiekvieną dieną. Jei Toggenburgo veislės atstovai bus laikomi purve ir drėgnoje vietoje, jie susirgs. Jei nepakeisite patalynės, gyvūnas pradės turėti problemų su tešmeniu.
Kuo šerti ožką
Gyvūnai šeriami 2-3 kartus per dieną. Vasarą nuo ryto iki pietų, o po pietų iki saulėlydžio gali ganytis pievoje. Ožkoms naudinga valgyti žalią žolę ir būti gryname ore. Daugiausia naudos duoda javai ir ankštiniai augalai. Gyvūnus reikia šerti dobilais, liucerna, motiejukais, eraičinais, dilgėlėmis. Per dieną jie suvalgo iki 8 kg žalios žolės. Kai ožkos ganosi ganyklose, reikia pasirūpinti, kad jos neėstų nuodingų ar muiluotų (su saponinais) augalų.
Papildomai gyvulius galima šerti daržovėmis (moliūgais, morkomis, burokėliais), burokėlių viršūnėmis, vaiskrūmių ir medžių šakomis.
Žiemą ožkos šeriamos saulėje džiovintu šienu. Vienam individui jo reikia paruošti ne mažiau kaip 500 kilogramų. Gyvūnui per dieną duodama apie 4 kg šieno. Žiemą ožkos šeriamos šakniavaisiais ir grūdų mišiniais (avižomis, kukurūzais, miežiais, kviečiais). Gyvūnams šaltuoju laikotarpiu laižymui duodama eglės šakų, premiksų, farmacinių vitaminų ir mineralų, kaulų miltų, kreidos, druskos akmenėlio.
Tarp šėrimų ožkoms duodama švaraus vandens (5 litrai vandens vienai ožkai 2 kartus per dieną). Skystis gali būti šiek tiek pasaldintas arba pasūdytas. Gyvūnams negalima duoti vandens iš karto po to, kai jie yra ganykloje.Didelis kiekis šviežios žolės, ypač ankštinių augalų, ir geriamas vanduo gali sukelti pilvo pūtimą. Patartina užtikrinti, kad ožkos nepersivalgytų. Jei gyvūnai godžiai ganosi, reikia priversti juos daug judėti.
Veisimo taisyklės
Toggenburgo veislės lytinė branda būna 6 mėnesių amžiaus. Tiesa, pateles dengti rekomenduojama tik 12-18 mėn. Poravimuisi parenkama grynaveislė ožka, tada palikuonys bus pirmos klasės. Jie pridengia ožką medžioklės dienomis. Nėštumo metu patelėms pradeda augti tešmuo. Priešpienis pasirodo praėjus 60-70 dienų po poravimosi. Nėštumas trunka 5 mėnesius. Gimsta 1-4 jaunikliai. Pirmąsias 3 savaites vaikai turėtų gerti visą pieną. Kai jaunikliai šiek tiek paauga, pieną galima po truputį melžti asmeniniam naudojimui.
Patelę reikia dengti kartą per metus, ne dažniau, geriausia rudenį, kad kūdikiai gimtų pavasarį. Tada vasarą po šėrimo pienu gimusius jauniklius galima perkelti į žalią žolę, tai yra ganytis pievoje. Šiltuoju metų laiku ožkų jaunikliai priaugs apie 30 kg svorio ir gali būti paskersti mėsai arba parduoti prieš žiemojant.
Dažnos ligos
Ožkos kenčia nuo pilvo pūtimo, jei jos ganomos pievoje lyjant arba ryte, kai būna rasa. Šaltu ir drėgnu oru gyvūnai gali peršalti. Jei jie maitinami netinkamai, atsiranda virškinimo trakto problemų.Grūdų perteklius sukelia ketozę, vitaminų ir mineralų trūkumas paveikia palikuonis (negyvybingi, silpni).
Jei gyvūnas laikomas drėgnoje ir šaltoje patalpoje, jis gali susirgti reumatu. Ožkos kenčia nuo kanopų uždegimo, jei jos netyčia susižeidžia.
Jaunoms ožkoms mastitas dažnai pasireiškia su pienu. Dėl šios ligos gyvūnams duodama atsigerti vandens su krapais. Masažas, tešmens įtrynimas kamparo aliejumi, nesūdytais riebalais, uogienės tinktūra su degtine, ichtiolio tepalas gali padėti išvengti mastito. Siekiant apsisaugoti nuo pavojingų ligų, ožkų jaunikliai nuo 3 mėnesių skiepijami nuo juodligės, snukio ir nagų ligos, bruceliozės, pasiutligės, stabligės ir parazitų. Blusų ir kirminų prevencija atliekama kas ketvirtį. Toggenburg veislės sveikatai įtakos turi laikymo sąlygos ir pašarų kokybė.
Toggenburgo ožkų veisimo Rusijoje perspektyvos
Rusijos ūkininkai puikiai pažįsta Toggenburgo ožkas. Šie gyvūnai mėgstami dėl ramios prigimties ir didelio primilžio. Patelė po 3-4 atsivedimų gali pagaminti iki 6 litrų pieno per dieną. Didžiausias produktyvumas būna 5-6 metų amžiaus. Tokios ožkos laikomos apie 10 metų, vėliau pakeičiamos jaunomis.
Toggenburgo veislės gyvūnai gerai prisitaiko prie vidurinės zonos klimato ir gerai toleruoja atšiaurias žiemas. Jie daugiausia auginami Vologdos, Kostromos ir Leningrado srityse. Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose Toggenburgo veislė yra reta. Šiuose Rusijos regionuose nėra veislinių gyvūnų veisimui, o juos gauti nėra lengva.
