Vienodomis laikymo ir vienodo šėrimo sąlygomis viena ožka primelžia ne daugiau kaip 2 litrus pieno, o antroji – 4-5 litrus. Primilžis nėra pastovus rodiklis, kiek pieno ožka duoda per dieną, priklauso nuo veislės, gyvulio amžiaus, gimdymų skaičiaus, tešmens anatominių ypatybių, priežiūros ir mitybos kokybės. Didelį kiekį vertingo produkto galima gauti tik iš subrendusio pieninės veislės individo.
Nuo kokio amžiaus ožka pradeda pieną?
Nereikėtų manyti, kad ožka bus nuolatinė pieno tiekėja, nes ji turi tešmenį.Kad įgytų melžimo statusą, augintinis turi pastoti. Pieno gamyba ožkos tešmenyje prasideda pirmojo nėštumo metu. Pagaminto produkto pakanka pamaitinti ožiukus, tačiau subrendusios melžiamos ožkos gamina perteklinį produkto kiekį. Perteklių žmogus pasiima savo poreikiams.
Kad pirmą kartą pastojusi augintinė po gimdymo pradėtų gaminti daugiau pieno, jai reguliariai atliekamas tešmens masažas. Jauna ožka pripras prie melžimo proceso, tai nesukels jai streso, o masažo judesiai padės išvengti stagnacijos tešmens audinyje ir dėl to mastito.
Ožka poruotis yra subrendusi iki 5 mėnesių amžiaus, tačiau tai per ankstyvas amžius nėštumui. Su patinu yra patelė, kuriai sukanka 1,5 metų. Ožkos jauniklis gimdoje vystosi 150 dienų. Pasirodo, šeimininkas pirmąjį pieną gauna iš 2 metų augintinio.
Kiek litrų vidutiniškai pagamina ožka per dieną?
Per pirmąją savaitę po gimimo tešmenyje susidaro priešpienis – riebi medžiaga, stiprinanti naujagimių imuninę sistemą. Visas priešpienis naudojamas vaikams maitinti. Tada per 2-3 mėnesius šeimininkas didžiąją dalį pieno atiduoda augantiems jaunikliams. Jei savininkas neatskyrė vaikučių nuo mamos, melžti asmeniniams poreikiams galima tik tada, kai palikuonis sulaukia 3 mėnesių ir pradeda maitintis įprastu suaugusiųjų maistu.
Po pirmojo ėriavimo ožkos produktyvumas mažas, paros produkto kiekis vidutiniškai yra 1,5 litro. Tačiau produktyvūs grynaveisliai augintiniai, pirmą kartą atsivedę, per dieną sugeba pagaminti 3-4 litrus. Ožka tampa produktyviausia po 3 ar 4 nėštumo.
Nėščios ožkos negalima melžti prieš atsivedimą.Išimtis yra tešmens patinimas dėl pernelyg didelio pieno gamybos, dėl kurio gyvūnas patiria didelį diskomfortą. Tokiu atveju melžimas tampa pagalbos kenčiančiam augintiniui.
Vidutiniai statistiniai ožkų primilžio rodikliai:
- per dieną – 2-4 l;
- per savaitę – 14 litrų;
- pavasario mėnesį - 55 l;
- vasaros mėnesį - 80 l;
- per metus – 400 l;
- visam gyvenimui - 4-5 tonos.
Primilžių skaičius, priklausomai nuo veislės
Šveicarai yra rezultatyviausi melžiamos ožkos (Saanen, Alpine), vidutinis dienos produkto kiekis iš vieno individo yra 6-8 litrai. Tačiau Šveicarijos veislių atstovai kainuoja daug, minimali vieno gyvūno kaina yra 20 tūkstančių rublių.
Pieno rekordininkė yra Saanen veislė. Vienas individas per metus gali pagaminti iki 3 tūkstančių litrų. Naminių grynaveislių ožkų primilžis yra kuklesnis: melžiama karvė primelžia maždaug 3 litrus per dieną, tai yra mažiau nei elito šveicarų katė, bet daugiau nei subrendusios paprastos ožkos.
Skirtingų veislių gyvulių lyginamasis paros ir metinis produktyvumas pateiktas lentelėje.
| Veislė | Primilžis per parą, l | Vidutinis metinis našumas, l | Produkto riebumas, % |
| Saanenas | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
| alpinis | 5 | 900 | 3,5 |
| Toggenburgas | 3 | 800 | 3,5 |
| čekų | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
| La Manča | 4 | 1000 | 4 |
| Nubijos | 4,5 | 1000 | 4,5 |
| Kamerūnietis | 2 | 200 | 5,2 |
| rusų | 2,5 | 500 | 4,5 |
| Gorkovskaja | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
| marlas | 1,5 | 250 | 4,5 |
Apimtys priklausomai nuo amžiaus
Po pirmojo gimimo nereikėtų tikėtis didelio ožkos produktyvumo. Primilžis didėja laipsniškai – nuo pirmojo atsivedimo iki vėlesnių.
Pieno kiekį reikėtų pradėti skaičiuoti po 3-4 gimimo, šie rodikliai atspindės realų subrendusio individo produktyvumą.Jei pirmą kartą atsivedusios ožkos vidutinis paros primilžis, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 2 iki 4 litrų, tai po 3-iojo nėštumo jis svyruoja nuo 4 iki 8 litrų. Tai yra, skirtumas tarp primilžių melžimo amžiaus pradžioje ir viduryje yra 50%.
Didžiausią pieno kiekį ožka pagamina iki 5 metų amžiaus. Po 2-3 metų gyvulys melžiamas saikingai. O po 7-8 metų pieno kiekis mažėja kas mėnesį. Šiame amžiuje mėsinės ožkos skerdžiamos, tačiau pieniniai augintiniai išgyvena iki 12, kai kurie – iki 15 metų. Tinkamai prižiūrint ir kokybiškai maitinantis, laktacija gali trukti iki 12 metų. Saanen augintiniai laikomi ilgaamžiais, gyvena iki 18-20 metų.
Pieno kiekio sumažėjimas senyvo amžiaus augintiniui yra susijęs ne tik su organizmo senėjimu, bet ir su dantų būklės pablogėjimu. Ožka negali normaliai įsisavinti ir kramtyti maisto, o tai neigiamai veikia pieno liaukų veiklą.
Laktacijos laikas
Žindymo laikotarpio trukmę lemia veislė. Rekordininkai turėtų būti Saanen ir Gorkio ožkos, suteikiant prekę neprarandant kokybės 8-9 mėn. Tačiau naminiai gyvūnai savo šeimininkui pieną tiekia vidutiniškai 6-7 mėnesius. Tai vasaros, rudens mėnesiai ir kelios žiemos dienos. Didžiausią pieno kiekį ožka duoda vasarą, kai valgo sultingus pašarus.
Kaip padidinti pieno primilžį?
Pagrindinė sumažėjusios pieno gamybos priežastis – netinkama mityba. Vasaros mėnesiais, siųsdamos ožkas ganytis, jos kruopščiai atrenka ganyklą. Tai turėtų būti pieva su dideliu dirvožemio drėgnumu, bet be užmirkimo požymių, kur vešli žolė.
Yra žolelių, kuriomis galima padidinti pieningumą. Tai:
- dobilas;
- ramunėlių;
- petražolės;
- dilgėlė;
- arklių rūgštynės;
- aišku
Ožkos, kurių racione yra petražolių ir kitų žolelių, gali duoti specifinio kvapo pieną. Nėščias ir pagimdžiusias pateles rekomenduojama periodiškai gydyti keliais graikinio riešuto branduoliais, todėl ne tik padidėja pieno kiekis, bet ir riebėja. Gyvūnams duodami dobilai, kurie yra šiek tiek suvytę, kad nepablogėtų virškinimas. Laminarija ir dilgėlės dedamos į tiektuvą išdžiovintos.
O žiemą augintinius naudinga pavaišinti nuskintomis obelų, slyvų, beržų, krūmų šakelėmis, kad pagerėtų laktacija.
Atsivedusios ožkos neturėtų jausti troškulio, pagaminamo pieno kiekis priklauso nuo vandens suvartojimo. Jei ganykloje nėra natūralaus geriamojo šaltinio, prieš išleidžiant iš tvarto gyvuliams duodama vandens. O augintiniams tvarte duodama vandens, kai jie suvalgė pakankamai šieno.
Pieno kokybė prastėja, kai ožkos organizme trūksta mineralinių elementų. Todėl nėščioms ir pagimdžiusioms patelėms duodami maisto papildai, kuriuose yra laktacijai būtinų mineralų rinkinys. Veterinaras pasakys, kokį vaistą pasirinkti. Geras ir pigus mineralų šaltinis – druskos uola, kurią gyvūnai laižo kada nori.
Vaikščiojimas saulėtu oru naudingas nėščioms ožkoms. Tai ne tik gerina negimusių vaikų imunitetą, bet ir skatina gerą pieningumą.
Veterinarijos gydytojui rekomendavus, pirmą kartą ožka gali gauti prebiotikų. Šie vaistai stiprina imuninę sistemą, padeda virškinti maistą, todėl primilžis padidėja 20 proc.
Sumažėjusio pieno primilžio priežastys
Sumažėjus pieno kiekiui, galite įtarti:
- gyvūnų senėjimas;
- hipovitaminozė ir mineralų trūkumas;
- prastos kokybės dieta;
- apetito pablogėjimas dėl įprasto maisto pakeitimo nauju;
- nepakankamas vandens suvartojimas;
- baimė, buvimas stresinėje būsenoje;
- vidaus ligų vystymasis;
- stresas dėl savininko ar būsto pasikeitimo;
- helmintozė;
- seksualinės medžioklės būsena;
- neraštingas priežiūra, žiaurus elgesys su gyvūnais.
Nėščios ir atsivedusios ožkos turėtų būti laikomos atskiroje patalpoje patogiomis sąlygomis. Žiemos mėnesiais ožkų namuose oro temperatūra neturi nukristi žemiau +8 °C, o vasarą pakilti aukščiau +20 °C. Tvarte, kuriame laikomas melžiantis augintinis, neturi būti skersvėjų ar nešvarumų.
Kiek pieno duos ožka, priklauso nuo šeimininko elgesio ir požiūrio. Gyvūnas jautriai reaguoja į priežiūros ir dėmesio stoką. Pieno gamyba labai sumažėja, kai ožkos patiria stresą. Todėl šeimininkas su gyvūnais turėtų elgtis maloniai, ant jų nešaukti, nemušti, negąsdinti stipriais garsais.
