Broilerių svoris stebimas dieną. Ši procedūra padeda pašalinti problemas, jei viščiukai blogai priauga svorio. Ši veislė yra mėsinė, auginama pramoniniais tikslais ir pardavimui. Norint tinkamai priaugti svorio, būtina sudaryti optimalias sąlygas.
- Geriausios veislės
- Svorio padidėjimas per dieną
- Broilerių augimas
- 10 dienų
- 1 mėnuo
- 2 mėnesiai
- Paukščių brendimo fazės
- Auginimo sąlygos
- Broilerių svoris pagal savaitę: lentelė
- Koks yra jauniklių svoris gimus?
- Kaip nustatyti viščiuko svorį
- Blogo svorio padidėjimo priežastys
- Ką daryti su paukštiena, jei broileriai nepriauga svorio
- Broilerių skerdimo svoris
Geriausios veislės
Broileriai yra mėsinė viščiukų veislė. Jie auginami siekiant perdirbti į mėsą. Todėl svorio augimo intensyvumas vaidina svarbų vaidmenį. Populiariausi paukščių tipai yra šie:
- Cobb - 500 - viščiukai iki 6-osios gyvenimo savaitės sveria 2–2,5 kg, turi plačią krūtinę, galingą didelį kūną. Supjaustyta mėsa įgauna natūralų gelsvą atspalvį.
- Ross - 308 - vidutinis suaugusio paukščio svoris yra 2,5 kg, daugiausia 6 kg, jie turi gerą kiaušinių gamybą. Krūtinė didelė, mėsa lengva ir minkšta.
- Ross - 708 - jaunikliai greitai priauga svorio, iki pirmojo mėnesio pabaigos vidutinis svoris yra 3 kg, taip pat turi gerą kiaušinių gamybą. Suaugusio žmogaus mėsa turi gelsvą atspalvį.
- Cross Hubbard - veislė turi didelį išgyvenamumą. Viščiukai turi stiprų imunitetą. Vidutinis kūno svoris jauname amžiuje yra 2,5 - 3 kg, maksimalus 8 kg.
Po gimimo viščiukas didžiausią svorį pasiekia po 3 mėnesių. Norėdami tai padaryti, turite reguliuoti vištienos mitybą, stebėti svorio padidėjimą ir kasdien sverti.
Svarbu! Nėra prasmės auginti viščiukus broilerius ilgiau nei 70 dienų. Iki to laiko pastebimas lėtas augimas, pašarų naudojimas tampa neracionalus.
Svorio padidėjimas per dieną
Viščiukų svorio padidėjimas stebimas kasdien. Yra šio rodiklio standartai. Nukrypimai nuo jo rodo netinkamą priežiūrą ir maitinimą.
Viščiukų kūno svorio padidėjimas per dieną
Amžius, dienos | Svoris, g |
0 | 42 |
1 | 52 |
2 | 66 |
3 | 82 |
4 | 100 |
5 | 120 |
6 | 142 |
7 | 166 |
8 | 193 |
9 | 223 |
10 | 256 |
11 | 293 |
12 | 334 |
13 | 379 |
14 | 427 |
15 | 478 |
16 | 532 |
17 | 589 |
18 | 649 |
19 | 712 |
20 | 778 |
21 | 846 |
22 | 916 |
23 | 988 |
24 | 1062 |
25 | 1137 |
26 | 1213 |
Pirmą gyvenimo savaitę jauniklių svoris priauga 10-20 g.Nuo antros savaitės svoris padidėja nuo 30 iki 50 g per dieną. Per ateinančias 7 dienas jaunikliai priaugina 50 - 60 g. Paskutines dienas jauniklis priauga nuo 60 iki 100 g per dieną.
Broilerių augimas
Paukštis auga kiekvieną dieną. Per dieną jie priauga svorio nuo 20 iki 100 g.Tai yra jų ypatumas.
10 dienų
Iki 10 dienos po gimimo jauni individai sveria apie 200 - 250 g. Verta manyti, kad patelės visada yra šiek tiek mažesnės nei patinai, nors maitinasi tuo pačiu pagrindu kaip ir jos. Siekiant užtikrinti ne tokius aktyvius judesius ir skatinti svorio augimą, prie viščiukų įrengiamos lesyklėlės. Jie taip pat riboja judėjimą aplink aptvarą ar vištidę.
1 mėnuo
Sulaukę 30 dienų jaunikliai sveria nuo 1500 - 1600 g.Tokį individą galima siųsti skersti. Tačiau tinkamai prižiūrint, kūno svoris padidėja iki 2–3 kg.
2 mėnesiai
60 dieną svorio augimo ciklas baigiasi. Šiuo metu viščiukai sveria 2–3 kg. Pasiekus tokį svorį, tolesnis broilerių laikymas beprasmis. Jie ir toliau valgo tą patį maisto kiekį, tačiau svoris auga labai lėtai. Laikui bėgant kūno riebalai didėja, o ne raumenų masė. Suprastėja ir mėsos kokybė.
Paukščių brendimo fazės
Broilerių vystymasis skirstomas į 4 fazes. Jie leidžia apskaičiuoti pašarų kiekį kiekvienam laikotarpiui. Paryškinkite:
- Išankstinis paleidimas. Amžius nuo gimimo iki 5 dienų. Kiekvienas žmogus suvalgo 15–20 g maisto.
- Pradėti. Vystymo laikotarpio trukmė nuo 6 iki 18 dienų. Vienam jaunikliui jie išleidžia 25–90 g pašaro.
- Penėjimas Trukmė nuo 19 dienų iki 1 - 2 mėnesių amžiaus. Pašarų suvartojimas yra 90 - 160 g vienam viščiukui.
- Baigti. Pasirodo 3 mėnesių amžiaus. Šiuo metu svorio augimas sustoja. Vienas broileris suėda apie 160 - 170 g.
Auginimo sąlygos
Jaunikliai į vištidę perkeliami nuo dviejų savaičių amžiaus. Prieš įsikeliant, nakvynės vieta dezinfekuojama, išvaloma, įrengiami geriamieji dubenys ir lesyklos. Vištiena apdorojama kalkėmis arba formaldehidu.
Svarbu! Po dezinfekcijos jauni viščiukai ten neįleidžiami keletą dienų..
Tada reikia pasirūpinti šildymu. Kambario temperatūra turi būti bent 26°C. Šiuo tikslu įsigykite alyvos šildytuvą arba infraraudonųjų spindulių lempas su žaliu arba mėlynu filtru. Taip pat tinka šildymas krosnyje. Patalpoje pastatomas sieninis termometras, skirtas stebėti jauniklių gyvenimo sąlygas.
Didelė oro drėgmė vištidėje prisideda prie infekcinių ligų vystymosi ir imuniteto sumažėjimo. Todėl kambarys vėdinamas kasdien. Šiltuoju metų laiku viščiukai išnešami į gryną orą.
Šėrimui perkami specialūs pašarai broileriams. Juose yra visų reikalingų maistinių medžiagų ir vitaminų.
Siekiant išvengti ligų, į pašarą įmaišomi vitaminų kompleksai ir antibiotikai. Naudokite priedus pagal instrukcijas.
Broilerių svoris pagal savaitę: lentelė
Jaunų vištų svoris taip pat stebimas kas savaitę. Jų svorio padidėjimas turi atitikti tam tikrus visuotinai nustatytus standartus. Jei yra nedideli nukrypimai nuo rodiklių, maždaug 20–30 g, tai laikoma normalia.
Broilerių svoris pagal savaitę
Amžius, savaitė | Vištiena, g | Gaidys, g |
1 | 98 | 102 |
2 | 190 | 210 |
3 | 350 | 410 |
4 | 580 | 660 |
5 | 840 | 940 |
6 | 1080 | 1260 |
7 | 1310 | 1590 |
8 | 1590 | 1880 |
Tai yra vidutinės vertės. Jei paukštis priauga 100 - 200 g mažiau nei nurodyta norma, reikia imtis priemonių. Greičiausiai dieta neatitinka veislės poreikių.
Koks yra jauniklių svoris gimus?
Broilerių veislių viščiukai gimsta su didžiausiu kūno svoriu tarp visų viščiukų veislių. Vidutiniškai viena viščiukas sveria 40 g Didesni individai sveria 42 - 44 g Išoriškai juos lengva atskirti nuo kitų veislių. Jie turi galingas dideles letenas ir didelius dydžius.
Kaip nustatyti viščiuko svorį
Viščiuko svoris tikrinamas kartą per savaitę arba kasdien. Svėrimasis kasdien padeda geriau sekti svorio padidėjimą ir nustatyti svorio kritimo priežastį. Procedūrai nustatomas konkretus laikas ir jis atliekamas prieš pirmąjį šėrimą. Kad viščiukuose nesusipainiotumėte, ant jų kojų kabinamos įvairiaspalvės etiketės arba su užrašais.
Kūno svoriui nustatyti naudojamos elektroninės arba mechaninės svarstyklės. Kiekviena vištiena dedama į konteinerį. Prieš pradedant manipuliavimą, konteineris pasveriamas. Tada jie uždėjo ant svarstyklių kartu su jaunikliu. Iš gauto rezultato atimamas konteinerio svoris ir įrašoma apie svorio padidėjimą.
Blogo svorio padidėjimo priežastys
Kai kuriais atvejais viščiukų svorio prieaugis neatitinka nurodytų standartų. Tam yra priežasčių:
- mažo kaloringumo pašaras;
- vištienos pašarų kokybės nenuoseklumas;
- žema temperatūra patalpoje, kurioje laikomos vištos, dalis energijos išleidžiama atšilimui;
- apšvietimo trukmė trumpesnė nei 11 valandų;
- vitaminų papildų trūkumas;
- didelis rašiklis, vištiena eidama praleidžia daug energijos;
- infekcija ar helmintozė;
- mitybos grafiko trūkumas, dėl kurio sutrinka medžiagų apykaitos procesai organizme.
Ką daryti su paukštiena, jei broileriai nepriauga svorio
Jei svorio padidėjimas atsiranda netinkamai, pirmiausia reikia nustatyti šios reakcijos priežastį. Tada atliekamos kelios manipuliacijos:
- maisto pakeitimas kažkuo šviežesniu ir labiau subalansuotu;
- sumažinti viščiukų vaikščiojimo plotą;
- pridėti vitaminų papildų į maistą;
- padidinti apšvietimą naudojant elektrines lempas;
- Dezinfekavimui vištidėje sumontuotos ultravioletinės lempos;
- šėrimo grafiką nustatykite valandomis, kas 2 val.
Broilerių skerdimo svoris
Paprastai paukščiai skerdžiami praėjus 50 dienų po išsiritimo.Kartais šie terminai perkeliami. Nėra prasmės auginti vištieną ilgiau nei 70 dienų, nes nuo to laiko ji nustoja priaugti svorio.
Svarbu! Geriau skersti broilerius, kai jie gerai apaugę plunksnomis, taip lengviau juos nupešti.
Apdorojimo metu viščiukai pasiekia 2,7–3 kg. Ypač mėsinės veislės priaugina svorį iki 5 kg. 20% mėsos gaunama iš krūtinėlės, 10% iš šlaunų, 6% iš blauzdelių. Likusi dalis yra oda, kaulai, sparnai ir viduriai.