Kiekvienam sodininkui vasara yra pirmasis aromatingas traškus agurkas, kurio jie laukia kasdien, žvelgdami į žalių vynmedžių tankumą. Šiais laikais šios nuostabios daržovės asortimentas yra labai didelis, tačiau norėčiau apibūdinti unikalią veislę – kinišką gyvatės agurką, kuris užkariavo daugybę širdžių.
Veislės ypatybės
Daržovės priklauso moliūgų šeimai. Rusijos rinkoje jis buvo apie 10 metų. Jo nepretenzingumas ir puikus skonis išpopuliarėjo tarp daugelio vasaros gyventojų. Veislės aprašymas pradedamas nuo jos pavadinimo, kilusio iš ilgo, besisukančio vaisiaus.
Ankstyvas derlius - pirmųjų vaisių pašalinimas po 25-30 dienų nuo sėklų daigumo.
Aukštas iki 3,5 m ilgio stiebas su minimaliu šoninių ūglių skaičiumi leidžia veislę sodinti dažniau nei kitas rūšis. Vijokliniam augalui reikia aukštų grotelių, kitaip vaisiai be atramos bus nepastebimi. Tai prisideda prie teisingo stiebo formavimo ir gebėjimo vėdinti krūmą. Tai daroma neatsižvelgiant į auginimo sąlygas: sodo lysves ar šiltnamį. Auginant atvirame lauke, vaisiai derinami iki rudens vidurio, net esant aukštesnei nei 6 °C nakties temperatūrai.
Pritaikytas augimui apšviestose ir šešėlinėse vietose, nepretenzingas temperatūros pokyčiams. Jis greitai auga kiekvieną dieną, turi ploną elastingą odą su dideliais gumbais, tankią ir sultingą minkštimą be tuštumų. Egzotiškos formos žalumynai siekia 40–85 cm ilgį.Smulkios sėklos išsidėsčiusios kompaktiškame sėklos apvalkale. Saldų vaisių skonį be kartumo lydi subtilus aromatas.
Netinkamu laiku nuimtas derlius pasižymi tikrų gyvačių išvaizda, siekiančių iki 90 cm ilgio. Vienas agurkas visiškai užpildo salotų dubenį. Jie vartojami ne tik švieži, juos galima naudoti ir ruošti žiemai – marinuoti, salotoms. Jo skonis panašus į marinuotą kornišoną.
Auginimo ir priežiūros sąlygos
Auginimas atliekamas naudojant sodinukus. Balandžio pabaigoje sėklos sodinukams sėjamos į sodinimo indą puodelių pavidalu į iš anksto paruoštą dirvą arba pirktą universalią žemę, iki 2 cm gylio.Laistoma ir paliekama po plėvele šiltoje , apšviesta vieta su periodiniu pašalinimu ir vėdinimu. Kai pasirodo sodinukai, danga nuimama ir ateityje nenaudojama.
Kad agurkai duotų gerą derlių, būtina išauginti visaverčius sveikus sodinukus. Temperatūrai patalpoje sumažinti naudojama grūdinimo procedūra. Po mėnesio, maždaug gegužės pabaigoje, jauni daigai persodinami į šildomą šiltnamį. Iki birželio pradžios - į nuolatinę vietą žemėje. Sėdami sėklas tiesiai į dirvą, kad greičiau sudygtumėte, pirmiausia jas pamirkykite.
Jie auginami tiek šiltnamyje, tiek atvirai sode.
Atsižvelgiant į aukšto vienastiebo krūmo ypatybes ir trumpų, nedaug šoninių ūglių, jis sodinamas tankiau nei paprastos rūšys. Sodinant daigus ir sėklas reikia išlaikyti optimalų atstumą – 50x100 cm Sodinimas atliekamas drėgnoje dirvoje, iš anksto įpylus humuso. Skylių dydis koreliuoja su šaknų galia. Norint išlaikyti drėgmę ir sumažinti piktžolių skaičių, dirva aplink sodinukus mulčiuojama pjuvenomis arba šiaudais.
Jis gerai reaguoja į tręšimą trąšomis ir kombinuotą laistymą, todėl maisto medžiagos greičiau pasiekia šaknis. Vegetacijos metu karvių mėšlas ir karbamido tirpalas tepamas kelis kartus, pakaitomis. Meilė kasdieniam gausiam laistymui išreiškiama sausa dirvožemio baime, dėl kurios vaisiai gali prarasti skonį ir atsirasti kartumo. Sezono metu lysves ravėti yra privaloma.
Nuo saulės pajuodusius lapus ryte reikia nupjauti.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir visos kitos rūšys, kininiai gyvačių agurkai turi savo privalumų ir trūkumų. Suteikdami augalams patogų augimą, galite pasiekti kokybiškos naudos:
- Itin anksti – 35-37 dienos nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo.
- Puikios skonio savybės – ryškus saldus skonis be kartumo.
- Vyrauja moteriškas žydėjimas su daugybe vaisių.
- Ilgalaikis derėjimas visą sezoną, iki pirmųjų šalnų.
- Unikalus derlius - nuo 1 krūmo - iki 30 kg.
- Stabilus atsparumas nepalankioms oro sąlygoms – dideliam karščiui ir žemai temperatūrai, taip pat ligoms ir kenkėjams.
- Minimali priežiūra ir nepretenzingas auginimas.
- Pagal sodinimo plotą 3 augalai pakeičia 1 įprastą.
- Tinka konservavimui ir marinavimui.
- Aukštas pristatymo lygis.
- Atspalvių tolerancija.
- Gerai auga atvirame grunte nuo 30 iki 35 °C temperatūroje.
Dideli pranašumai akivaizdžiai nusveria trūkumus:
- Nerekomenduojama auginti sėklomis dėl prasto sėklų daigumo.
- Neskirti ilgalaikiam saugojimui – greitai išblunka ir praranda kokybę.
- Netinka marinuoti.
Apžvalga
Iš daugybės atsiliepimų apie kinišką gyvatės agurką norėčiau pateikti labiausiai pagrįstą apžvalgą.
„Kai nusprendžiau auginti kinišką aitvarą, mano draugai šį pomėgį priėmė kaip keistą. Kiek rūšių aš išbandžiau, nė viena nesuteikė man tokio pasitenkinimo rezultatu kaip ši. Nuostabios daržovės savybės mane nustebino nuo to momento, kai pamačiau ant krūmo nulūžusį vieno ilgo vaisiaus gabalėlį. Ir įsivaizduokite mano nuostabą, kai po kurio laiko sužinojau, kad lūžio vieta sugijo, o pats agurkas iš tikrųjų išaugo. Mano džiaugsmui nebuvo ribų, po šio įvykio mano agurkai auga kiekvienais metais ir duoda naudos, todėl aš juos auginu ilgą laiką.
Nuo tada dažnai nupjaudavau gabalėlį, kad greitai pagaminčiau salotas. Noriu jums papasakoti, kaip aš auginu šį stebuklą.Pirmą kartą tranšėtą lysvę paruošiu likus maždaug 2 savaitėms iki sodinimo. Į juos pilu šviežią mėšlą, šiaudus ir humusą. Kiekvieną dieną gausiai laistou iki pat pasodinimo.
Paskutinę dieną išbarsčiau sumaltus kiaušinių lukštus ir šakute gerai išmaišau su žeme. Aš važiuoju kaiščiais, kad nukreipčiau augalus išilgai grotelių ir ištempčiau špagatus. Sodinu daigus po 20 cm ir iš karto uždengiu plėvele. Darau oro vonias – ventiliaciją. Kai ant grotelių matau pirmuosius ūselius, visiškai nuimu plėvelę ir pirmą kartą maitinu duonos užpilu: nusausinau pluteles šiltu vandeniu.
Ir dabar mano agurkai visiškai pradeda sparčiai augti, kurį atsargiai padedu nuplėšdama šoninius ūglius ir lapus. Aš palaistau po šaknimi šiltu vandeniu, stengdamasis, kad nepatektų ant lapų. Mano žalumynai užauga iki pusės metro ir neša vaisius iki rugsėjo pabaigos. Labai apsidžiaugčiau, jei padėtų savo patarimais, visiems linkiu puikaus derliaus! Marina Ivašova, 52 metai.
Kiniška daržovė yra pelnytai populiari ir paklausi. Pasodinus šią veislę sklype, ateityje su ja atsiskirti neįmanoma. Tinkama augalų priežiūra padės jums gauti skanių, neįprastų agurkų.
