Įspūdinga bet kurios palangės puošmena yra dekoratyvinis pipiras. Tai ne tik puiki puošmena, bet ir naudojama kulinarijoje. Yra kelios dešimtys augalų veislių. Brandinimo metu jų spalva gali pasikeisti, tačiau dėl to vaisiai sunoksta deginančio skonio. Tokį augalą auginti namuose labai paprasta.
Veislės pasirinkimas
Dekoratyvinės paprikos dažniausiai dauginamos sėklomis. Tinkamai parinkus sodinamąją medžiagą, priklausys nuo auginimo paprastumo, augalo reagavimo į priežiūrą ir gražių bei kvapnių vaisių auginimo.
Sėklos, paimtos iš džiovinto augalo, puikiai tinka sodinti ateityje. Šis metodas tinka tiems, kurie jau turi panašios kultūros auginimo patirties. Jei pirmą kartą rūpinatės nedideliu dekoratyviniu krūmu, geriau eikite į parduotuvę sodinimo medžiagos. Ten galite nusipirkti beveik visų augalų, kuriuos galima auginti namuose, sėklų.
Jei dekoratyvinių kambarinių paprikų sėklas pasėsite vasario ar kovo mėnesį, ankstyvą rudenį galėsite sulaukti vaisių, kuriuos bus galima panaudoti gaminant maistą. Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo augalo rūšies, krūmo aukščio ir vaisių rūšies.
Visą informaciją rasite ant pakuotės. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas sėklų surinkimo datai.
Sodinamosios medžiagos gavimo data yra iš esmės svarbus dalykas, nes kiekvienais metais daigumas mažėja. Sėklas prieš sodinimą būtina apžiūrėti: jose neturi būti dėmių, pažeidimų, susiraukšlėjimo, puvimo požymių. Medžiagos spalva turi būti nuo baltos iki šviesiai geltonos.
Taip pat svarbu, kiek laiko po pasodinimo galite tikėtis gauti derlių. Ankstyvosios veislės leis tai padaryti praėjus 2-3 mėnesiams po sudygimo. Jei veislė vėlai sunoksta, apdulkinama vėlai, o vaisiai susiformuos tik po 120-150 dienų. Nepamirškite apie pipirų apdulkinimą, be kurio negalite gauti vaisių.
Į ką atkreipti dėmesį
Renkantis veislę, turėtumėte atsižvelgti į kai kuriuos veiksnius, kurie gali būti svarbūs būsimam agronomui:
- Augalo aukštis. Kambarines dekoratyvines paprikas, kaip augalą auginti patalpose, pirmenybę teikia žemiems krūmams, kurių aukštis vos siekia 30 cm.. Augalo dydis svyruoja nuo 0,15 iki 1 m aukščio, kaip ir Pikų karalienės pipirų.
- Vaisiaus forma. Yra tik du variantai: arba augalas formuoja uogas, kurios yra vaisiai, arba iki rudens išauga klasikinės paprikos, kurių dydis yra miniatiūrinis. Klasikinė krūminė paprika Carmen – tradicinė šios šeimos atstovė.
- Spalva. Jei augalas bus auginamas tik kaip dekoratyvinis augalas, tuomet galite pasirinkti tokį variantą, kuris prieš nokindamas kelis kartus pakeis spalvą, pvz., Visas dangus yra žvaigždėse. Kai kurios rūšys finale pasirodo raudonai oranžiniais atspalviais. Lapai taip pat gali būti skirtingi: su dėmėmis, brūkšneliais, juostelėmis, kurios gali keisti ryškumą skirtingu vaisių nokimo metu. Filius mėlynųjų pipirų veislė yra labai graži. Dekoratyvinės veislės Aladdin vaisiai techninio brandumo metu turi skirtingus atspalvius.
- Vaisiaus aštrumas. Jei ketinate valgyti aitriąją papriką, turėtumėte atidžiai perskaityti informaciją ant pakuotės, nes vienos rūšys yra visiškai švelnios, o kitos tiesiog stebina savo aštrumu. Kai kurios rūšys išsiskiria unikaliu citrusinių vaisių ir gėlių aromatu. Pikų karalienės rūšių vaisiai yra gana aštrūs. Valgant kai kuriuos vaisius gali prisiminti žvaigždes, jos tokios aštrios.
Jei norite auginti paprikas tik dėl aladino pipirų grožio, galite nekreipti dėmesio į aštrumą. Šiuo atveju svarbiau pasirinkti tinkamas sėklas, iš kurių išaugs reikiamo aukščio, formos ir spalvos krūmas.
Populiarios veislės
Tarp daugelio veislių populiariausios yra:
- Pepper Bushfire. Krūmo aukštis siekia 30-35 cm, žydėjimas yra aktyvus. Ankštys išsidėsčiusios visame krūme. Brandinimo laikotarpiu mini medis yra labai gražus.
- Juodasis pipiras. Žalia lapija puikiai dera su juodais vaisiais.
- Fenikso krūmo pipirai.Vidutinio sezono kambarinė veislė, rekomenduojama džiovinti ir konservuoti.
- Pipirai Mažas stebuklas. Vaisiai gausiai, pirmųjų vaisių atsiradimo laikotarpis yra trumpesnis nei 30 dienų.
Auginimo taisyklės
Dekoratyvinės paprikos turėtų būti sodinamos vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Medžiagą galima iš anksto mirkyti 3-5 valandas. Į vandenį galima įpilti augimo stimuliatorių ar antiseptinių vaistų, po to sodinama.
Pipirų sėjimas namuose turėtų būti chaotiškas, o konteineriai, į kuriuos sodinamos sėklos, turi būti uždengti plėvele ir pastatyti į gerai apšviestą, šviesią vietą. Nesijaudinkite, jei daigai nepasirodo ilgą laiką, laikotarpis gali siekti 15-20 dienų. Jei medžiaga buvo gauta prieš dvejus ar trejus metus, tada daigų auginimas užtruks ilgiau.
Namų priežiūra yra labai svarbi. Daigai periodiškai vėdinami. Pakelkite talpyklos dangtį, palaipsniui didindami laiką, praleistą lauke. Pasirodžius porai tikrų indiškų vasarinių pipirų lapelių, daigai pasodinami ir juos reikia persodinti. Aitriosios paprikos dedamos į didesnio tūrio puodą ar indą. Į vieną puodą turi būti dedamas tik vienas augalas.
Kai daigai šiek tiek pasensta, jie sučiuopiami ir persodinami. Jūs turite žinoti, kaip teisingai sugnybti augalą. Po to augalas pradės plėstis, o ne didėti. Skinimas atliekamas praėjus maždaug mėnesiui po pasodinimo.
Aštrių rūšių gerbėjams dažnai kyla klausimas, ar augalus reikia apdulkinti. Periodiškai reikia apdulkinti pipirus namuose, juos purtant.
Bet kokios veislės augalai laistomi reguliariai, tačiau jis turėtų būti saikingas. Jei dekoratyvinį pipirą perlaistysite, šaknys pradės pūti ir medis mirs.Kambarinės paprikos itin jautrios saulės šviesos trūkumui. Rinkdamiesi vietą turėtumėte būti atsargūs.
Daznos klaidos
Augindami dekoratyvines kambarines paprikas, turėtumėte atidžiai atsižvelgti į profesionalų patarimus. Jei padarysite klaidų sodindami ar rūpindamiesi augalu, jis gali mirti. Gali pradėti vystytis ligos, kurios neigiamai paveiks pipirų būklę.
Paprastai daromos šios klaidos:
- Laistymo režimo pažeidimas. Vanduo turi būti šiltas, jei naudosite šaltą, šaknų sistema pradės pūti.
- Šaknies sugnybimas retinimo metu. Mirties tai nesukels, tačiau pasodintas kambarinis pipiras atsigaus ilgai.
- Kenkėjų atsiradimas. Jei tokių randama, krūmo nereikia išmesti, tiesiog gydykite jį chemine ar liaudies gynimo priemone.
- Nepakankama oro drėgmė. Problema nesunkiai išsprendžiama iš karto po sėjos įsigijus oro drėkintuvą.
Perkeliant dekoratyvinį krūmą iš kambario į kambarį staigiai pasikeitus oro temperatūrai, augalas gali numesti lapus. Problemą galima išspręsti naudojant papildomą apšvietimą.
Savybės ir pritaikymas
Namuose auginamos dekoratyvinės paprikos gali būti naudojamos kaip ingredientas ruošiant pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Be šio prieskonio neapsieina karšti padažai ir prieskoniai.
Naudodami ankštis galite sužadinti savo apetitą. Drakosha gali tai padaryti savo išvaizda ir skoniu. Pagaminus tinktūrą dekoratyvinių pipirų pagrindu, ji gali būti naudojama kaip vaistas. Atsiliepimai apie tokius vaistus yra labai teigiami.Virškinimo trakto, kepenų, kasos ligos, neuralginės ligos ir radikulitas – ne visas sąrašas ligų, kurių eigą galima palengvinti naudojant produktus iš kambarinio gorgono pipiro vaisių. Pikų karalienė jį naudoja kulinarijoje.
Kambarinius pipirus naudokite atsargiai. Jis nėra beveik toks nekenksmingas, kaip atrodo.
Kontraindikacijos yra tulžies pūslės, kepenų ir kasos problemos. Jei gamindami maistą nevaldomai naudosite raudonąją kambarinę aitriąją papriką, galite paūminti lėtines ligas ir išprovokuoti naujų vystymąsi.
Aitriųjų paprikų auginimas patalpose yra be galo jaudinanti ir įdomi veikla, bet kartu ir sunki. Dekoratyvinės kultūros populiarumas yra gana akivaizdus. Graži išvaizda, reagavimas į gerą priežiūrą, galimybė gauti tikrą, valgomą Peperoncino pipirų derlių - visi šie veiksniai paaiškina šios kultūros populiarumą tarp naminių augalų mėgėjų. Tereikia atsargiai apsupti mažą purpurinį krūmelį, ir jis atsakys gausiu derliumi.
