Renkantis įvairias storasienes saldžiąsias paprikas atvirame grunte, pirmiausia atsižvelgiama į vaisiaus savybes, kurios lemia sienelės storį (apyvaisį). Storasienes veisles pelningiau auginti, o šios rūšys savo skoniu pranašesnės už paprikas plonais apyvais. Hibridas (veislė) priskiriamas storasienei, jei ankšties sienelės storis yra 6 mm arba didesnis.
- Sodinimas ir auginimas
- Krūmo aprašymas
- Vaisiaus savybės
- Ligos ir kenkėjai
- Saldžiųjų storasienių paprikų veislės
- Žaidėjas
- Jupiteris
- Stenlis
- Aligatorius
- Bandai
- Aleksejus
- Storasis baronas
- Didelis berniukas
- Raudonkepuraitė
- Gero apetito
- Nugget
- Uralo storasienis
- Raudonasis kubas
- Kiparisas
- Belladonna
- Sibiro formatas
- Riebus
- Raudonas storas vyras
- Auksinis Jautis
Sodinimas ir auginimas
Vasario mėnesį prasideda pipirų sėklų sėjimas daigams. Gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje laikas sodinti sodinukus į atvirą žemę. Iki to laiko augalų amžius yra 90 arba 100 dienų. Jauni krūmai turi ne mažiau kaip 10 lapų, o augimas siekia 25 cm.
Sodo sklypuose Sibire šilumą mėgstantys augalai sodinami po laikinomis pastogėmis arba šiltnamiuose. Ankstyvas sodinimo laikas reikalauja papildomų daržovių augintojų pastangų:
- sodinukų grūdinimas;
- augalų apdorojimas augimo stimuliatoriais;
- lapų trąšų naudojimas pablogėjus oro sąlygoms.
Jaunesnius paprikos daigus galima sodinti šiltnamiuose (50–60 dienų). Prieš sodinimą dirva užpildoma organinėmis (kompostas, humusas, durpės, pelenai) ir mineralinėmis (superfosfato, kalio sulfato, karbamido) trąšomis.
Standartinė storasienių pipirų veislių sodinimo schema yra 4 krūmai 1 m². Žemaūgius hibridus (veisles) galima sodinti tankiau. Būtina perskaityti instrukciją, kurioje pateikiama konkreti informacija apie teisingą tam tikros rūšies pipirų sodinimą.
Krūmo aprašymas
Jaunos paprikos turi žolėtą stiebą, tačiau senstant tampa stambesnės. Pipirai yra trumpas augalas, krūmo aukštis priklauso nuo veislės ir priežiūros kokybės. Storasienių saldžiųjų pipirų rūšyse krūmai siekia 40 cm – 1 m aukštį.
Gerai prižiūrint, ant pagrindinio krūmo stiebo susidaro 2,3,4 eilės ūgliai. Pagal šakojimosi formą krūmai yra:
- standartinis;
- pusiau standartinis;
- krūminis.
Krūmai žemi, standartiniai, nereikalauja keliaraiščio. Aukštesnius hibridus (veisles) reikia palaikyti ir reguliariai formuoti. Gėlių formavimasis vyksta lapų pažastyse. Pirma, ant ūglių yra 1–2 užsakymai, tada ant pagrindinio stiebo.
Vaisiaus savybės
Storasieniai hibridai (veislės) pasižymi dideliu derlingumu, todėl juos mėgsta vasarotojai ir ūkininkai.Pagrindinė išskirtinė šios rūšies saldžiųjų paprikų savybė yra 8 mm apyvaisio storis. Svarbi bet kurios veislės savybė yra nokinimo laikotarpis dienomis:
- anksti iki 100;
- vidurio sezono iki 120;
- vėlyvieji iki 150.
Techninę brandą pasiekusios ankštys (šviesiai žalios, tamsiai žalios, kreminės) laikomos gerai. Biologinę brandą pasiekusių sultingų, mėsingų vaisių galiojimo laikas trumpesnis.
Bet kurios storasienės veislės ankštys pasiekia didžiausią svorį taikant aukštas žemės ūkio technologijas. Biologinį brandą pasiekusių storasienių paprikų spalvos priklauso nuo konkrečios veislės.
Ligos ir kenkėjai
Papriką reikia kruopščiai prižiūrėti, ligos ir kenkėjai neaplenkia jų sodinimo. Dažniausios ligos:
- juoda koja;
- pilkas puvinys;
- antracnozė;
- fuzariozės vytulys;
- viršutinis puvinys.
Juodoji kojelė puola pipirų daigus. Simptomai: stiebo šaknies srities patamsėjimas, puvimo požymiai. Sergantys augalai sunaikinami, likę apdorojami 3% vario sulfato tirpalu.
Pilką puvinį galima atpažinti iš pilkų dėmių ant ankštarų ir lapų. Ši grybelinė liga gydoma šiuolaikiniais fungicidais. Antraknoze sergančiam augalui ant lapų ir stiebų atsiranda rudų dėmių, pirmieji išdžiūsta, antrieji pūva. Augalas pašalinamas iš užkrėstų vietų ir apdorojamas fungicidu.
Fuzariumu užkrėstus krūmus reikia sunaikinti, dirvą pabarstyti fungicidu ir giliai purenti. Viršutinį puvinį išprovokuoja paros temperatūros svyravimai, netinkamas laistymas, mitybos trūkumas. Ankštys kenčia. Sergančius augalus reikia tinkamai prižiūrėti ir gydyti 0,3 % kalcio chlorido tirpalu.
Saldžiųjų storasienių paprikų veislės
Žaidėjas
Pepper Player galima auginti bet kokiomis sąlygomis (dirvožemyje, šiltnamyje, tunelyje).Anksti prinokęs augalas. Nuo sudygimo iki pirmojo derliaus nuėmimo praeina 100–105 dienos. Krūmai žemi (50 cm), pusiau išsiskleidę, padengti šiek tiek susiraukšlėjusiais, vidutinio dydžio, tamsiai žalios spalvos lapais.
Vaisių savybės:
- stačiakampio formos su briaunomis;
- svoris 110–150 g;
- spalva raudona;
- skonis harmoningas, nėra kartumo;
- klasikinis pipirų aromatas;
- Didžiausias sienelės storis 12 mm.
Paprikos yra skirtos visų rūšių perdirbimui ir šviežiam vartojimui. Gera priežiūra garantuoja 5 kg/m² derlių. Rekomenduojama sodinti tankiai: 7 krūmai 1 m².
Jupiteris
Pipirai Jupiteris yra olandų selekcijos hibridas, Rusijos sodininkams žinomas daugiau nei 10 metų. Jis įtrauktas į valstybinį registrą kaip daržovių derlius, tinkamas bet kokio tipo auginimui (atviroje žemėje, šiltnamyje, tunelyje) visuose Rusijos Federacijos regionuose.
Pusiau standartinio krūmo forma pusiau išsiskleidusi, skėčio formos, vidutinis aukštis 50–60 cm.Lapai tamsiai žali, vidutinio dydžio. Paprikos techninės brandos stadiją pasiekia praėjus 130–140 dienų po išdygimo. Jupiter F1 tinginį daržovių augintoją pamalonins geru derliumi – 4,5 kg/m². Nesant reikiamos priežiūros (šaknų ir lapų maitinimo) ir prastai dirvai, derlius būna mažesnis – 3 kg/m².
Visa informacija apie vaisius:
- forma yra stačiakampio arba prizmės formos, priklausomai nuo krūmo apšvietimo laipsnio;
- nukritusi išvaizda;
- Subrendusios ankšties spalva tamsiai raudona;
- sėklų kameros 4;
- sienos (storis) 10 mm;
- minkštimas yra sultingas ir skanus;
- oda turi vaškinę dangą ir gerą tankį;
- svoris nuo 90 iki 120 g;
- matmenys (aukštis, plotis) 10–11 cm.
Hibridas bus geras pasirinkimas ūkininkams.Argumentai: stabilus derlius, prekinė vaisių išvaizda, gabenamumas ir ilgas laikymo laikas.
Stenlis
Olandiškas saldžiųjų pipirų hibridas yra universalus savo auginimo būdu ir yra įtrauktas į valstybinį registrą. Stenlio pipirai dauginami daigais, sunoksta atvirame grunte ir bet kokio tipo šiltnamiuose. Hibridas priklauso vidutinio ankstyvumo augalų grupei, formuoja galingus iki 130 cm aukščio krūmus. Kuboidinės storasienės ankštys yra paruoštos derliaus nuėmimui praėjus 110–117 dienų nuo sudygimo.
Pagrindinės vaisiaus savybės:
- ankšties svoris nuo 75 iki 130 g;
- minkštimas (storis) iki 10 mm;
- maksimalus laiko tarpsnių skaičius 4;
- prinokusių vaisių spalva yra raudona;
- skonis puikus;
- paskirtis – universali.
Hibrido pranašumai apima imunitetą tabako mozaikos virusui. Pasodinus ant 1 m², 4 Stanley F1 pipirų krūmeliai išaugina 2,3 kg derlių.
Aligatorius
Aligatoriniai pipirai Vidurinėje zonoje, Sibire ir Urale turėtų būti auginami šiltnamiuose. Jis brandinamas atvirame lauke tik pietiniuose Rusijos Federacijos regionuose. Pagal nokimo laiką veislė vidutinio nokimo (110–120 dienų). Laikotarpis skaičiuojamas nuo daigų atsiradimo datos.
Augalas formuoja aukštus (90 cm), besidriekiančius krūmus, padengtus stambia tamsiai žalia lapija. Krūmus reikia formuoti – nuimti vainiko žiedą. Viename augale reikia palikti nuo 8 iki 12 kiaušidžių.
Vaisiai stambūs (200–300 g), storasieniai (8 mm), biologinio sunokimo laikotarpiu raudonos spalvos. Ankštarų ilgis nuo 20 iki 25 cm. Taikant 4 krūmų/m² sodinimo schemą, ploto vienetui pašalinama 7 kg aligatoriaus pipirų.
Bandai
Bandai pipirai sodinami pagal 50x60 cm raštą.F1 hibridas gerai reaguoja į tręšimą. Jų turi būti bent trys.Bandai gali būti auginami saugomose ir atvirose žemėse. Techniškai vaisiai subręsta per 110–120 dienų. Bandai yra priskiriami vidutinio sezono pasėliams.
Ant aukštų krūmų susidaro didelės kubo formos ankštys:
- sveria iki 280 g;
- iki 13 cm ilgio;
- iki 11 cm skersmens.
Vaisiai storasieniai (8 mm), minkštimas sultingas, puikaus skonio be karčių natų. Bandai pipirų ankštys valgomos šviežios, naudojamos ruošimui arba šaldytos. Produktyvumas puikus – nuo 7 iki 14 kg/m².
Aleksejus
Pusiau standartiniai pipirai Alexii biologiškai subręsta 120–130 dieną nuo sudygimo. Veislę galima auginti bet kokiu būdu (šiltnamyje, atvirame lauke, laikinoje pastogėje). Krūmai pusiau standartiniai, vidutinio dydžio. Jie sudaro storasienes ankštis (8 mm sienelės storis). Vidutinis vaisius sveria 200 g, forma kūgio formos, brandos spalva kreminė.
Privalumai:
- stabilus derlius 8 kg/m²;
- prekinė būklė;
- geras skonis;
- imunitetas verticiliozei.
Norint pasiekti deklaruojamą derlių, būtina reguliariai tręšti ir naudoti augimo stimuliatorius.
Storasis baronas
Anksti nokstantys storasieniai Fat Baron veislės pipirai džiugins ankstyvu stambių (250–300 g) vaisių derliumi. Pirmieji vaisiai techninę brandą pasiekia praėjus 90 (100) dienų po išdygimo. Gera priežiūra ir tinkamas sodinimas neatmeta galimybės gauti rekordinį svorį ir sienelių storį iki 500 g sveriančių vaisių, iki 10 mm apyvaisio.
Krūmai žemi (50 cm), platūs, rutulio formos ir gali apsieiti be atramos, nes jų stiebai stori ir tvirti. 1 m² sodinkite ne daugiau kaip 4 Fat Baron krūmus.Vyresni nei 60 dienų daigai persodinami į atvirą žemę, vidutinio klimato regionuose tinkamas laikas persodinti yra birželio pradžia (nuo 1 iki 10 d.). Fat Baron pipirų pranašumai yra stori vaisiai ir atsparumas tabako mozaikos virusui.
Didelis berniukas
„Big Boy“ pipirų apžvalgose galima pastebėti vieningą sodininkų nuomonę apie ryškų, sodrų vaisių skonį. Gerbėjai taip pat atkreipia dėmesį į šios veislės išorinį patrauklumą ir absoliutų nepretenzingumą. „Big Boy“ privalumai yra jo universalumas tiek naudojant pagal paskirtį (paruošti, užšaldyti, salotos, pirmasis ir antrasis patiekalai, padažai), tiek galimybė auginti atviroje ir uždaroje žemėje.
Vaisių savybės:
- svoris 300 g;
- sienelė (storis) 8 mm;
- cilindro formos;
- skonis be kartumo;
- spalva raudona.
Gera priežiūra garantuoja iki 7,5 kg/m² derlių. Krūmai vidutinio dydžio, pusiau išsiskleidę, apaugę vidutinio dydžio lapais. Vaisiai gali būti laikomi ilgą laiką, o transportavimo metu jie išlaiko savo išvaizdą.
Raudonkepuraitė
Raudonkepuraitės paprikos veislės vaisiai yra stačiakampio, briaunoto formos, sunoksta anksti, nokimo laikotarpis – 115 dienų. Vaisiaus svoris 250 g Minkštimas sultingas, tirštas (7 mm), aromatingas. Skonis saldus, spalva raudona. Raudonkepuraitė auginama šiltnamiuose ir atvirame lauke, puikiai prisitaiko prie oro sąlygų.
Pagal nokimo laiką veislė yra vidutinio ankstyvumo. Krūmai pusiau standartiniai, vidutinio aukščio, nereikalaujantys keliaraiščių. Priimtinas tankus krūmų sodinimas pagal 30*30 cm raštą Veislė gerai reaguoja į tręšimą Aelita daržovių kompleksinėmis trąšomis.
Gero apetito
Hybrid Bon appetit F1 – pailgėjusio derėjimo periodo ir vidutinio derlingumo saldžiosios paprikos. Pagal nokinimo laikotarpį pipirai yra sezono viduryje.Vaisiaus forma pailgos stačiakampės formos. Dydis palyginti nedidelis, svoris apie 150 g, prinokusių ankščių spalva raudona. Vaisiai naudojami įdarui, šviežių salotų ruošimui ir žiemos ruošiniams.
Hibridas gerai reaguoja į tręšimą, purenimą ir reguliarų laistymą. Vienas krūmas veda iki 12 vaisių. Bon Appetit auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose. Galime atkreipti dėmesį į teigiamus sodininkų atsiliepimus apie puikų Bon Appetit pipirų sėklų daigumą.
Nugget
Pipirų krūmai Nugget išsiskiria dideliu augimu (1 m) ir puikiais vaisiais, pasižyminčiais puikiomis savybėmis:
- skanus;
- sultingas;
- storasienis (8 mm);
- ryškiai raudona;
- svoris 180 g.
Pepper Nugget džiugina skaniais, gražiais vaisiais, panašiais į luitą. Vidutinis veislės derlius – 6,4 kg/m². Informaciją apie Nugget pipirą rasite valstybiniame registre, rekomenduojama auginti vasarnamiuose ir ūkiuose.
Gerai auga atvirame lauke ir šiltnamiuose. Kalbant apie nokinimo laiką, Nugget yra sezono viduryje, pagal pritaikymą - universalus.
Uralo storasienis
Nesunku rasti teigiamų atsiliepimų apie storasienius Uralo pipirus. Hibridas laikomas nauju, nes Uralo selekcininkai jį išvedė ne daugiau kaip prieš 10 metų. Ant krūmų susidaro išlyginti, dideli, kūgio formos vaisiai. Atskirų vaisių ilgis siekia 16 cm, sienelės storis iki 10 mm. Veislė ankstyva, vaisiai sunoksta ant vynmedžio, įgauna bordo raudoną spalvą.
Krūmai yra aukšti (80 cm) ir reikalauja atramos. Šakas reikia rišti visą sezoną, nes dideli, stori vaisiai lenkia šakas prie žemės. Storasienių Uralo pranašumai:
- didelis produktyvumas;
- ilgą laiką išlaiko savo pateikimą;
- padidėjęs sultingumas ir geras vaisių skonis.
Uralo storasienis hibridas yra tinkamas pasirinkimas vasaros gyventojams, norintiems auginti dideles sultingas paprikas.
Raudonasis kubas
Verta atkreipti dėmesį į gerą raudonojo kubo saldžiosios paprikos derlių. Laikydamiesi rekomenduojamų sodinimo ir priežiūros taisyklių, iš 1 m² gausite apie 8 kg vaisių:
- stačiakampis;
- su blizgia oda;
- prinokęs tamsiai raudonas;
- sveria nuo 150 iki 250 g;
- kvapnus;
- skanus;
- storasienių (8 mm).
Vaisiai naudojami šaldyti, ruošti, ruošiant šventinius ir kasdienius patiekalus. Veislė yra vidutinio sezono (120 dienų), tinka atvirame lauke ir šiltnamiuose. Krūmai sodinami pagal 40x60 cm raštą.Užauga iki 70cm, išsiskleidžiančios formos, reikalauja keliaraiščio.
Kiparisas
Dėl spalvingo krūmo ir vaisių aprašymo kipariso pipirai yra patrauklūs sodininkams. Bet kuris daržovių augintojas bus patenkintas jo ilgais vaisiais. Aukšti krūmai, apaugę gražia ažūrine lapija, visą sezoną puošiami stambiais, sultingais, iki 200 g sveriančiais vaisiais, prinokusios ankštys nudažomos raudonai, savo forma primena apvalius pomidorus.
Belladonna
Belladonna yra pipiras, pelnęs daugelio daržovių augintojų meilę. Ant vasarotojų stalų jis duoda ankstyvą produkciją. Vaisiai sunoksta per 90 dienų po išdygimo. Krūmai gana aukšti - 80 cm, nepakankamai prižiūrimi - 60 cm, vidutinis derlius - 4 kg/m². Augalas turi gerą imunitetą tabako mozaikos virusui.
Vaisių savybės:
- stačiakampio formos, kabančios;
- kameros nuo 3 iki 4;
- spalva šviesiai geltona;
- svoris 120-140 g;
- sienos (storis) 7 mm;
- skonis be kartumo.
Vaisius rekomenduojama vartoti šviežius. Sodinimo schema: 4 krūmai 1 m². Reikalinga kokybiška priežiūra:
- laistyti;
- dirvožemio purenimas;
- 3 šėrimai per sezoną.
Sibiro formatas
Pipirų Sibiro formatas, pagrindinių krūmo ir vaisių savybių aprašymas. Krūmas pasižymi pusiau išsiskleidžiančia forma ir dideliu augimu (80 cm). Viename augale susidaro apie 15 didelių vaisių:
- stačiakampis;
- nukritęs;
- tamsiai raudona;
- sultingas;
- saldus, be kartaus skonio;
- dydis 12x10 cm;
- sveria iki 300 g;
- sienelės storis 10 mm.
Vaisiaus paskirtis universali. Produktyvumas naudojant gerą žemės ūkio technologiją yra apie 4,6 kg/m². Veislė mėgsta aukštos kokybės priežiūrą ir derlingą dirvą.
Riebus
Sezono vidurio veislė, kuri vaisius formuoja 115 dieną nuo sudygimo. Krūmai žemi (55 cm), pusiau išsikeroję, reikalaujantys formavimo. Tolstyachok pipirus galite įvertinti pagal gamintojo pateiktas vaisiaus savybes veislės aprašyme.
Charakteristika | apibūdinimas |
forma | prizmės formos, šiek tiek briaunoti |
oda | blizgus, blizgus |
prinokusių vaisių spalva | raudona |
svorio | nuo 130 iki 200 g |
ankšties ilgis | 12 cm |
ankšties skersmuo | 8 cm |
sienos (storis) | 10 mm |
Tinkamai prižiūrint, vaisiai užauga didesni, nei nurodė gamintojas. Sodininkai užfiksavo maksimalų 250 g svorį, produktyvumas geras, kai pasodinama tankiai (iki 7 augalų 1 m²), o iš ploto vieneto priskinama 4,5 kg vaisių. Veislės pranašumai:
- produktyvumas;
- gabenamumas;
- universalus tikslas.
Storas berniukas gerai reaguoja į maitinimą. Krūmas susidaro ankstyvoje vystymosi stadijoje, pašalinami visi posūniai ir lapai, esantys žemiau pirmosios šakutės.
Raudonas storas vyras
Tolstyak pipirų veislės aprašyme yra visos daržovių augintojams reikalingos vaisių savybės:
- skonis aštrus su kartumu;
- universalus naudojimo tikslas;
- svoris nuo 60 iki 90 g;
- ankšties ilgis iki 190 cm;
- sienelė (storis) 4 mm;
- Minkštime gausu karotino ir vitamino C.
Tolstyak veislė vienodai gerai auga ir balkone, ir šiltnamyje, ir žemėje. Paprikas naudinga valgyti biologinio brandumo fazėje. Vaisiai yra gera žaliava ruošiant žiemai, jie naudojami kaip pagardai, padažų ir pagardų sudedamoji dalis.
Auksinis Jautis
"Golden Calf" veislė gavo šį pavadinimą dėl priežasties. Jo vaisiai, pasiekę biologinį sunokimą, įgauna gražią geltoną spalvą. Šią saldžiųjų pipirų rūšį rekomenduojama auginti šiltnamyje arba atvirame lauke Vakarų Sibiro regione.
Krūmai aukšti (iki 75 cm), pusiau išsikeroję, apaugę vidutinio dydžio lapais, reikia atramos. Vaisių savybės:
- stačiakampio formos;
- sienelė (storis) iki 10 mm;
- svoris nuo 100 iki 180 g, didesniems egzemplioriams - iki 300 g;
- oda yra blizgi, geltonai oranžinė;
- skonis saldus.
Krūmas užaugina 15 storasienių vaisių, kurie sunoksta vienu metu. Auksinio veršio derlius yra 3,5 kg iš kvadratinio metro. Subrendusios sėklos tinka vėlesniam dauginimui. Atsiliepimai apie veislę yra teigiami.
Kiekviena iš aukščiau aprašytų veislių nusipelno dėmesio. Tinkamai prižiūrint, jums nereikės nerimauti dėl užaugintų vaisių kiekio ir kokybės.