Bulgarijos pipirai, kaip ir kitos saldžiųjų bulgariškų daržovių rūšys, yra vienas mėgstamiausių sodininkų pasėlių. Didelio derlingumo augalas yra naudingas žmonių sveikatai. Žmonėms derlius yra daug didesnis pipirų auginimas šiltnamio sąlygomis. Tačiau tai negarantuoja gero rezultato. Tinkamas sėklų pasirinkimas vaidina svarbų vaidmenį auginant paprikas.
Veislės pasirinkimas
Kiekvienas žmogus, atėjęs į parduotuvę, sodinimui pasirenka pipirų sėklas, vadovaudamasis paveikslėliu ant pakuotės.Ir tai yra dažniausia klaida. Jei paveikslėlyje daržovė yra mėsinga ir didelė, tai ne faktas, kad ji tokia pati augs žemės sklype. Norint pasiekti norimą rezultatą, reikia įdėti daug pastangų.
Bet kuri daržovių veislė turi savo individualias savybes. Nepasikliaukite gražia nuotrauka ant pakuotės. Kad nesuklystumėte renkantis sodinamąją medžiagą, geriau visko paklausti pardavėjo apie jus dominančią veislę. Į ką turėtumėte atkreipti dėmesį:
- Rinkdamiesi paprikas, atsižvelkite į ploto, kuriame jis bus auginamas, dydį. Aukštiems pasėliams reikia daug vietos. Jie negalės augti šiltnamiuose su žemomis lubomis.
- Taip pat atsižvelgiama į kitą ne mažiau svarbų veiksnį – pipirų nokimo laiką. Jei žmogus turi didelį šiltnamį, jis gali sau leisti sodinti įvairaus nokimo laikotarpio daržoves. Jei augalai sodinami vienu metu, jie duos vaisių ilgą laiką. Taip ant stalo visada bus šviežių daržovių.
- Apsauginės imuninės sistemos savybės. Kiekviename šalies regione yra būdingų ligų, kurios paveikia daržovių pasėlius. Ir pipirai, deja, nėra išimtis. Pirkėjas turėtų paklausti pardavėjo apie atsparumą kenkėjams. Norėdami gauti daugiau informacijos, tokiais klausimais rekomenduojama pasiteirauti patyrusių sodininkų.
Sodininkai, auginantys pipirus šiltnamyje, gali panaudoti nedidelę gudrybę. Iškaskite kelis vėlyvosios kultūros krūmus ir perkelkite į svetainę. Taigi vaisiaus laikotarpis bus pratęstas iki žiemos.
Augimo regionas ir sąlygos
Regioninė priklausomybė yra svarbus dalykas, kurio niekas neturėtų pamiršti.Paprikos negali būti auginamos, nebent sėklos būtų paskirstytos tam tikroje zonoje. Patyrę vasarotojai ir sodininkai perka vietinės selekcijos sėklas. Geriausia vieta pirkti yra patikimas sėklų kioskas.
Kiekvienai pipirų veislei vystymosi metu reikia tam tikrų sąlygų. Vieni labiau mėgsta saulės šviesą, kiti neduoda vaisių be kitų ne mažiau svarbių sąlygų. Šiltnamiai su apšvietimu padeda žmogui negalvoti apie šią akimirką. Jei pasėlis negaus pakankamai šviesos, laukiamas derlius nevyks.
Vaisių savybės
Iki šiol veisėjai sugebėjo sukurti daugybę pipirų veislių, kurios skiriasi dydžiu, forma ir skoniu. Pirkėjui siūlomas platus pasirinkimas. Savo forma jie primena piramidę, kūgį, elipsę, lazdą, kubą ir net apskritimą. Jei norite derinti formą ir priimtiną skonį, turite atidžiai išstudijuoti aprašymą ir paprašyti pardavėjo visų įdomių dalykų.
Prinokę vaisiai yra lygūs liesti arba padengti gumbais. Yra storasienių ir plonasienių veislių. Šiuo atveju minkštimas gali būti minkštas arba tankus ir sultingas. Jei žmogus negali apsispręsti dėl pasirinkimo, pardavėjas parinks jam priimtiniausią variantą.
Kitas parametras, kuriuo žmonės domisi renkantis – pipirų spalva. Paprastai pasirenkama klasikinė raudona. Eksperimentuoti mėgstantys sodininkai mielai sodina geltonas, baltas, mėlynas, violetines ir net žalias veisles. Yra ir ryškios oranžinės spalvos mėgėjų, ir norinčių patiekalus paįvairinti ruda daržove. Jie visi verti dėmesio.
Auga šiltnamyje
Žmogus, auginantis pipirus šiltnamyje, turi suprasti, kad tai uždara žemė.Bet koks žemės ūkio technologijų nesilaikymas gali paneigti visus pasirinktos kultūros privalumus. Veisėjai atsižvelgė į šį niuansą ir sukūrė geriausias saldžiųjų pipirų veisles šiltnamiams. Jei žmogus nori gauti derlių, bet kuriuo atveju verta išstudijuoti pateiktą sąrašą.
Populiari vidutinio ankstyvumo veislė
Alyonushka pipirai yra hibridai ir yra mėgstami daugelio sodininkų ir ūkininkų. Auginimo sezonas trunka nuo 100 iki 120 dienų. Augalo krūmas pasiekia 1 m aukštį.Ant stiebų atsiranda vaisiai, kurių forma primena piramidę.
Svoris svyruoja nuo 100 iki 120 g Techninio sunokimo metu vaisiai būna šviesiai žalios spalvos. Kai pipirai sunoksta, jie tampa raudoni. Išlaiko sodrią spalvą ruošiant įvairius patiekalus.
Saldus ir kvapnus
Ankstyvosios nokinimo veislės apima sniego baltuosius pipirus. Nuo pasėlių pasėjimo iki vaisių nokinimo praeina lygiai 4 mėnesiai. Daržovė skirta auginti šiltnamio sąlygomis. Netinka atviram dirvožemiui.
Suaugęs pasėlis pasiekia ne didesnį kaip 55 cm aukštį.Vaisiai šiek tiek pailgi, trikampio formos. Ką tik pasirodžiusios paprikos yra baltai šviesiai žalios spalvos. Kai prinoksta, spalva pasikeičia į raudoną.
Prinokusios paprikos yra 9 cm skersmens ir 12 cm ilgio Daržovė storomis sienelėmis patiks išrankiausiam žmogui. Naudojamas ruošiant šviežias salotas, taip pat konservuotus produktus žiemai. Tarp privalumų yra didelis derlius ir atsparumas ligoms.
Kita anksti nokstanti veislė
Mustang pipirus išvedė veisėjai iš Rusijos. Daugiausia auginama šiltnamiuose. Gerai auga po plėvele ir atviroje dirvoje. Pasėlis anksti pradeda duoti vaisių.Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, praeina 90 dienų ir vaisiai yra paruošti vartoti.
Veislė paprastai nepriskiriama prie itin anksti nokstančių veislių, tačiau šiauriniuose šalies regionuose ji puikiai demonstruoja savo savybes. Tinkamas nokinimo laikas vietovėms, kuriose trumpi šilti laikotarpiai. Jei žemės ūkio technologija vykdoma naudojant sodinukus. Jis užima vertingą vietą kategorijoje „Geriausios veislės“ ir turi daug privalumų:
- sultingas minkštimas;
- aromatingas kvapas;
- subtilus skonis;
- storos mėsingos sienos nuo 5 mm;
- universalus naudojimas;
- sumažėja atsparumas temperatūrai.
Mėgsta purias ir derlingas dirvas. Kaip trąšos naudojamas mėšlas ir kompostas, kartais naudojami ir vidutinio sunkumo priemoliai. Vasario pabaiga yra tinkamas laikotarpis sodinti sėklas daigams. Iškrovimo laikotarpis trunka iki kovo pradžios. Gegužės viduryje jie sodinami po plėvele.
Pipirai yra jautrūs šalčiui, sodinkite į žemę, kai nusistovėję orai ir šaltis daigams negresia. Sodinimas vyks gegužės pabaigoje ir tęsiasi iki birželio vidurio. Jauniems sodinukams turi būti atlikta grūdinimo procedūra. Norėdami tai padaryti, jie kiekvieną dieną išnešami į gryną orą, ilginant praleidžiamą laiką.
Auginimo sezono metu pasėlius reikia reguliariai laistyti, tręšti ir purenti dirvą.
Šiltnamiams ir atviram gruntui
Tarp auginamų veislių išsiskiria paprika Snowfall. Jis turi gerą derlių, yra lengvai naudojamas ir nepriekaištingo skonio. Ši veislė tinka daugeliui ūkininkų, nes gali būti auginama atvirame lauke ir šiltnamyje. Daržovių daigumas yra patikimas.
Snowfall yra polikarbonato šiltnamio pipirų veislė, kuri pasižymi šiomis savybėmis:
- ankstyvas nokinimas;
- aukšti krūmai;
- vaisiai siekia 15 cm ilgio, kūgio formos;
- galingas krūmas su gera lapija;
- žiedynai atsiranda padėjus 10–12 lapų;
- pipirų sienelės storis - 5-7 mm;
- dėl visiško nokinimo vaisiai pasidengia visais raudonos spalvos atspalviais;
- tinka bet kokios formos patiekalams ruošti: švieži, termiškai apdoroti ir konservuoti.
Švelnus regiono klimatas leidžia ūkininkui nekontroliuoti derliaus augimo. Viskas, ką žmogus turės padaryti, tai surišti šakas prie grotelių.
Veislės auginimas
Kaip ir kitos veislės, auginamos sodinukais. Jei sodinimas bus atliekamas atvirame lauke, pasiruošimas turėtų prasidėti vasario pabaigoje. Sėkla dedama į dirvą, kuri užpildo vazonus ar konteinerius. Po to žmogus laukia, kol pasirodys daigai.
Auginimo momentai ir priežiūros ypatumai
Šiltnamio pipirų auginimas ir priežiūra apima šią veiklą:
- dirvožemio purenimas;
- reguliarus laistymas šiltu vandeniu vakare;
- mineralinių trąšų įterpimas į dirvą;
- nukirpti lapus iki pirmosios stiebo šakutės.
Nepriklausomai nuo pasirinktos veislės, svarbi bet kurios kultūros sudedamoji dalis yra tinkama, savalaikė ir reguliari priežiūra. Pipirai nėra kaprizingi, tačiau reikalauja didesnio žmogaus dėmesio. Sėkmingai išauginus daigus, jie sodinami į šiltnamį. Vystymosi metu jai reikalingas šiltas ir drėgnas klimatas.
Neturėtume pamiršti ir papildų, kurie gaminami iš maistinių komponentų. Jei žmogus laikysis paprastų rekomendacijų, derlius augs stiprus ir turės gerą imuninę sistemą, galinčią įveikti daugelį ligų.Tokiu atveju gausus derlius tikrai garantuotas.
