Serbentų krūmai yra ypač populiarūs tarp asmeninių sklypų savininkų dėl augalo nepretenzingumo priežiūrai ir uogų, kuriose yra daug vitamino C. Prieš nusprendžiant įsigyti pasėlių veislę, verta išstudijuoti aprašymą ir charakteristikas bei išsiaiškinti, ar ji tinka tam tikrai vietovei. Azhurnaya veislės juodieji serbentai turi vidutinį nokimo laikotarpį ir padidino atsparumą šalčiui.
Veislės aprašymas ir savybės
Azhurnaya juodųjų serbentų veislė buvo išvesta Visos Rusijos vaisinių kultūrų selekcijos tyrimų institute.Selekcininkai sukryžmino dvi pasėlių veisles - Ershistaya ir Lazy. Juodojo ažūro autoriai buvo mokslininkai S. D. Knyazevas, L. V. Bayanova ir T. P. Ogolcova. Išlaikius visus reikiamus tyrimus, serbentai buvo įtraukti į Valstybinį registrą, tai įvyko 2004 m., todėl veislė gana jauna.
Aprašyme teigiama, kad pasėlius rekomenduojama auginti centrinėje Rusijoje, kur labiausiai atsiskleidžia uogų skonis ir visos veislės savybės.
Juodųjų serbentų ažūro aprašymas yra toks:
- Derlius didelis (nuo vieno krūmo vidutiniškai priskinama apie 1,6 kg uogų), vaisiai stambūs.
- Pasižymi dideliu atsparumu žiemai, tačiau reikia daug drėgmės, ypač formuojantis uogoms.
- Jis labai atsparus tokioms ligoms kaip stulpelinės rūdys ir miltligė, tačiau nesant prevencijos jį paveikia septorozės ir antracnozės sukėlėjai.
- Lapai yra tamsiai žalios spalvos ir penkių skilčių formos. Lapų mentės šiek tiek susiraukšlėjusios, blizgiu paviršiumi. Lapkočiai yra pūkuoti, ryškios spalvos, vidutinio ilgio ir stori.
- Vienmečių ūglių žievė žalsva, ant senų šakų įgauna pilkai gelsvą atspalvį ir blizga.
- Veislės pumpurai pavieniai, šiek tiek smailios formos, rausvai violetinės spalvos.
- Krūmas šiek tiek išsiskleidęs ir vidutinio dydžio.
- Uogos didelės – vienas egzempliorius sveria apie 1,6 gramo. Jie yra ovalios formos, juodos spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio. Vaisių paskirtis universali – vartojami švieži, iš jų daromos sultys ir vaisių gėrimai, taip pat laikomi žiemai, sumalant juos cukrumi.
- Veislė savaime derlinga, todėl jos nereikia sodinti šalia apdulkintojų.
- Pirmosios uogos pradedamos skinti po liepos 20 d.
100 gramų uogų yra 159 mg askorbo rūgšties.
Privalumai ir trūkumai
Nepaisant to, kad Azhurnaya juodųjų serbentų veislė yra gana jauna, ji jau išpopuliarėjo tarp sodininkų, pastebėjusių šiuos derliaus pranašumus:
- didelis ir stabilus našumas;
- stiprus imunitetas nuo miltligės, kuri dažnai paveikia kitų veislių serbentus;
- geras žiemos atsparumas, leidžiantis veislę auginti net vėsaus klimato regionuose;
- didelis gabenamumas vaisiams, kurie transportuojant netrūkinėja ir neišskiria sulčių;
- paprasta agrotechninė augalų priežiūra.
Trūkumai apima:
- vidutinis atsparumas pumpurų erkių pažeidimams;
- poreikis dažnai laistyti uogų formavimosi ir nokinimo laikotarpiu;
- mažas atsparumas antracnozei be profilaktinio purškimo.
Serbentų auginimo specifika Ažūriniai
Norint, kad visos selekcininkų deklaruotos Azhurnaya juodųjų serbentų savybės būtų visiškai atskleistos, reikia parinkti tinkamą augalo vietą ir teisingai sodinti.
Vietos pasirinkimas
Veislės krūmus galima sodinti tiek pavasarį, tiek rudenį, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja antrąjį variantą, ypač regionams, kuriuose pastebimas reikšmingas temperatūros sumažėjimas ne anksčiau kaip spalio viduryje. Jei pavasario darbai vis dar planuojami, turite turėti laiko tai padaryti, kol sula nepradės tekėti ir pumpurai neišbrinks.
Sodinimo etapai
Likus 2-3 savaitėms iki daigų sodinimo, kastuvu iškasti žemė pasirinktoje vietoje ir įterpiama trąšų - humuso, superfosfato ir medžio pelenų.
Nusileidimo algoritmas atrodo taip:
- 130 cm atstumu daromos skylės, kurių parametrai yra 50 x 50 x 50.
- Į duobutę įpilama pusė kibiro šalto vandens ir įdedamas daigas 45 laipsnių kampu ir paskleisdamas šaknis įvairiomis kryptimis.
- Uždenkite pasirinktu dirvožemiu ir sudrėkinkite, vėl naudodami pusę kibiro vandens.
- Kad drėgmė neišgaruotų, medžio kamieno ratas mulčiuojamas organinėmis medžiagomis.
Auginimo priežiūra
Kadangi augalas pavasarį anksti atsibunda, reikia spėti nugenėti nulūžusius ir sergančius ūglius, kol pumpurai neišbrinks. Taip pat būtina pašalinti erkės pažeistus pumpurus, jei jų per daug, nugenėkite šakas iki pat pagrindo.
Norint sutaupyti laiko ravėti, ant dirvos aplink krūmus dedamas mulčio sluoksnis, tai gali būti mėšlas arba humusas, svarbu, kad organinės medžiagos būtų apie 20 cm atstumu nuo šakų.
Serbentai laistomi reguliariai ir gausiai, ypač jei žiemą buvo mažai sniego, o vasarą iškrenta nepakankamai kritulių. Po kiekvieno laistymo dirva aplink krūmus purenama, jei klojamas mulčias, tai galima padaryti per jį.
Pavasarį jie serbentus maitina azoto kompleksais, įterpdami granules iki 8 cm gylio.Jei uogų daug ir šakos linksta nuo jų svorio, verta įrengti atramas, kad jos nelūžtų.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų, ankstyvą pavasarį krūmams nuplikyti naudojamas verdantis vanduo.Kad išvengtumėte užsikrėtimo antracnoze, paimkite 1% Bordo mišinį, serbentus apdorokite tuo metu, kai iš pumpurų pasirodo pirmieji lapai. Norėdami apsisaugoti nuo vabzdžių kenkėjų, naudokite „Fitoverm“ arba „Agravertin“.
Surinkimas ir saugojimas
Derliaus nuėmimas prasideda liepos 20 d. Šaldytuve uogos neprarandant kokybės laikomos iki 10 dienų. Kad žiemą būtų galima mėgautis sveikomis ir skaniomis uogomis, jos šaldomos, konservuojamos kompotų pavidalu, taip pat verdamas uogienė.
