Kai kalbame apie pomidorus, stereotipiškai apibūdiname raudoną, apvalios formos daržovę. Kiwi pomidorų veislės savybės griauna šį stereotipą. Tiesą sakant, pomidorai būna įvairių formų ir dydžių, taip pat skirtingų spalvų. 1493 metais Kristupas Kolumbas pomidorus atvežė į Europą, o XVIII amžiuje jie pasirodė Rusijoje. Nuo tada selekcininkai nuolat kūrė naujas, kartais stebinančias pomidorų veisles.
[toc]
Yra keletas žalių pomidorų rūšių, kurie sunokę neparaudonuoja, bet išlieka originalios smaragdo spalvos. Tarp žinomiausių yra „Emerald“, „Cherokee Green“, „Malachite Box“, „Green Apple“, „Kiwi“. "Kiviai" yra viena iš mažiausiai žinomų ir įdomiausių rūšių. Pažvelkime į šios veislės aprašymą.
Pomidorų veislė "Kiwi" gavo savo pavadinimą dėl savo panašumo į šį vaisių, kai pjaustoma. Egzotikos mėgėjų atsiliepimai rodo, kad šie pomidorai ne tik savo išvaizda primena vaisius, bet ir savo skoniu panašūs į atogrąžų vaisius. Pagal savybes skonis yra saldus su šiek tiek rūgštele. Aromatas labai neįprastas – kiviai kvepia ypatingu paprastų pomidorų kvapu, tačiau į silosą dedama vaisinių atspalvių. Todėl daržovių žinovai pomidorui pasirinko tokį pavadinimą.
Augalo aprašymas
Ši pomidorų rūšis vadinama pusiau determinuotais. Ką tai reiškia? Nutraukimo ypatybė yra augalo aukštis. Žemai augantys krūmai moksliškai vadinami determinantais. Aukštieji atitinkamai vadinami neapibrėžtaisiais. Vidutinio aukščio krūmai yra pusiau lemiami.
Kiwi veislės krūmo aukštis siekia 80-100 cm.. Auginant šiltnamyje naudojant keliaraištį augalas pakyla iki 1,5 metro aukščio. O auginimo sezono metu atvirame lauke – dažniausiai 80-90 cm.
Sodininkystės specialistai rekomenduoja du stiebus sodinti kartu. Krūmų skaičius kvadratiniame metre neturi viršyti 3 vienetų. Jei tankis didesnis, tai neigiamai paveiks derlių.
Vaisiai ir derlius
„Kiviai“ sunoksta anksti – tai ankstyvo ir vidutinio sunokimo pomidorų veislė. Vaisiai yra apvalūs, šiek tiek pailgi, su vidutinio sunkumo vidinėmis mėsingomis gyslomis ir daugybe sėklų kamerų. Vaisiaus svoris 100-150 g. Vaisių nokimas priklauso nuo temperatūros. Karštomis vasaromis pomidorų minkštimas yra gelsvas. Pernokus atsiranda paraudimas. Tai jau pernokęs pomidoras. Jei vasara vėsi, spalva bus smaragdo žalia. Iš 1 kvadratinio metro jie gauna iki 6-7 kg derlių.
Vaisiai yra labai trapūs ir minkšti.Surinkti jie ilgai nesaugomi. Renkant reikia atsargiai skinti vaisius, nes ant jų lieka įdubimų. Tai sumažina daržovių galiojimo laiką. Vaisius geriausia skinti tada, kai jie dar nėra visiškai prinokę.
Kiwi veislės vaisiuose labai daug skaidulų ir vitaminų. Paprastai jie vartojami švieži, į salotas ir padažus. Prinokusių šios veislės pomidorų konservuoti nėra įprasta. Galimas neprinokusių vaisių konservavimas. Auginimo sezonas baigiasi rugpjūčio viduryje. Jei sodinama vėlai, paskutinis derlius nuimamas rugsėjį.
„Kiwi“ – įdomi, egzotiška, o svarbiausia – skani pomidorų rūšis. Eksperimentuokite su savo svetainėje esančiomis veislėmis ir nustebinkite savo šeimą bei draugus egzotiškomis veislėmis.
