Sfinkso vynuogių aprašymas ir savybės, auginimas ir priežiūra

Sfinkso vynuogių veislė yra stalo veislė, kurią gali auginti net pradedantysis sodininkas, nes augalas yra nepretenzingas. Uogų skonis ir derlingumo rodikliai neblogi, tačiau yra nemažai trūkumų. Gerus vaisius galima pasiekti žinant, kaip tinkamai sodinti ir prižiūrėti sodo kultūras.

Veislės atsiradimo istorija

Sfinkso vynuogių veislė buvo gauta selekcijos būdu XXI amžiaus pradžioje, jos kūrėjas buvo kazokas V. V. Zagorulko. Įdomus faktas yra tai, kad jis buvo mechanikos inžinierius, o darbas su naujomis vynuogių veislėmis buvo jo pomėgis. Dėl jo nuopelnų verta pasakyti, kad nemaža jų dalis sulaukė pripažinimo ir populiarumo. Sfinkso veislė buvo sukurta kryžminant moldavą Strasensky vynuogių veislės ir šalčiui atsparus Timur.

Charakteristikos ir išoriniai rodikliai

Aprašyme veislė priskiriama prie ankstyvo nokimo stalo kultūrų. Iš savo tėvų augalas paveldėjo juodą vaisių spalvą ir gebėjimą toleruoti žemą temperatūrą.

Augantis plotas

Vynuogių veislė gerai auga šiltuose regionuose. Veisėjų teigimu, jam optimalios teritorijos yra Rusijos pietūs, Ukraina ir Baltarusija. Vynuogių veislė gerai toleruoja karščio ir sausros sąlygas. Gebėjimas atlaikyti šalčius leidžia auginti Sfinksą šaltuose regionuose, tačiau tam reikia pastogės ir apsaugos nuo vėjo gūsių.

Atsparumas šalčiui

Sfinkso vynuogės savo atsparumo šalčiui savybes gavo iš savo tėvo Timuro. Augalas gali toleruoti šalnas iki –25 ⁰C, tačiau šaltuose regionuose jai būtina suteikti pastogę.

Atsparumas ligoms

Sfinkso vynuogės priklauso hibridinėms veislėms, kurios turėtų padidinti atsparumą įvairioms ligoms, tačiau jos vertinamos kaip vidutinės.Ekspertai atsparumą miltligei ir oidijui vertina 3,5 balo 10 balų skalėje.

Kaip atrodo krūmas ir ūgliai?

Sfinkso vynuogių krūmai išsiskiria stipriu augimu, stiprūs ir energingi ūgliai išbarstyti dideliais išpjaustytais lapais. Ant ūglių susidaro cilindrų pavidalo sankaupos.

Vaisiai ir derlius

Vynuogės yra tamsiai mėlynos spalvos. Jų dydis gali siekti 30 mm, tačiau šaltos vasaros sąlygomis gali sumažėti ir prarasti saldumą. Vynuogės yra apvalios arba šiek tiek pailgos formos. Vidutinis vaisių svoris svyruoja nuo 8 iki 10 g.Jie turi ryškų aromatą, tankią sultingą minkštimą ir saldų skonį. Uogų kekės svoris svyruoja nuo 500 iki 700 g.

Sfinkso nusileidimas

Vynuogių sodinukų sodinimas prasideda balandžio pradžioje ir gali tęstis iki gegužės vidurio. Laikytis terminų būtina, kad augalas tinkamai įsišaknytų, įgautų jėgų ir atlaikytų šaltį.

Kai kurie sodininkai rudenį sodina spalį, tačiau tai padidina vynuogių mirties riziką.

Vynuogėms rinkitės nuo vėjo gūsių apsaugotą vietą, nes skersvėjis kenkia augalui. Rekomenduojama rinktis pietines sritis. Leidžiama sodinti sodinukus palei pastatų sienas. Priemolio dirvožemiai yra optimalūs ūglių augimui.

Daigams sodinti augalai suformuoja 80 cm gylio ir 20 cm pločio duobutę, kurios dugnas išklojamas 15 cm storio derlingos žemės sluoksniu, tada iš eilės įberiamas humuso, superfosfato ir kalio trąšų mišinys. . Prieš sodinimą daigai 48 valandas mirkomi vandenyje, nupjaunami šaknų ūgliai ir paliekamos 3 akys.

Įdėjus į duobutę, sodinuko šaknys kruopščiai ištiesinamos, užtikrinant vienodą jų pasiskirstymą. Užpildžius sodinimo vietą žemėmis, būtina ją gausiai palaistyti, tam naudokite 3 kibirus šilto vandens.

Vynuogių priežiūros taisyklės

Vynuogių priežiūra yra gana paprasta. Gero derliaus paslaptis yra tinkamos sodinimo vietos pasirinkimas, savalaikis laistymas ir augalo genėjimas.

Augalus iki 3 metų reikia laistyti, kuris organizuojamas pagal tam tikras taisykles. Kiekviename krūme turi būti ne mažiau kaip 4 litrai, o į vandenį įpilama nedidelis kiekis pelenų. Sezono metu atliekami 3 laistymai:

• pirmasis - pašalinus žiemos pastogę;
• antrasis - pumpurų formavimosi momentu;
• trečiasis - pasibaigus žydėjimui.

Subrendusiems vynuogių krūmams papildomos drėgmės nereikia. Juos reikia vieną kartą laistyti rudenį prieš išsiunčiant po priedanga, todėl sumažėja ūglių nušalimo rizika. Po to svarbu laiku pasirūpinti apsauga nuo šalčio.

Suspaudimas

Siekiant suteikti jauniems ūgliams galimybę kuo greičiau sustiprėti, atliekamas suspaudimas. Ši procedūra taip pat dažnai naudojama norint pagreitinti uogų nokimą ir suteikti joms daugiau saldumo. Atliekant šią procedūrą, pašalinama 3 lapų viršūninės dalies viršutinė dalis. Leidžiama išimti 4 plokštes, kai vėluoja atsigauna nuo šalnų ir reikia nukreipti maisto medžiagas į jo atkūrimą.

Retinimas ir sezoninis genėjimas

Vynuoges reikia laiku retinti ir genėti. Pirmasis padeda palaikyti pakankamą oro cirkuliaciją ir užtikrina laisvą saulės šviesos patekimą ant uogų. Būtina pašalinti sausas ir pažeistas šakas. Pertekliniai ūgliai genimi ne tik formuojant pagrindinį krūmą, bet ir prie šaknų.

Viršutinis padažas

Pirmasis dirvožemio sodrinimas atliekamas prieš pat sodinant sodinuką į duobutę. Tada 3 metus nėra jokio ypatingo poreikio pridėti papildomų maistinių medžiagų. Praėjus šiam laikui, reikia tręšti organinėmis arba mineralinėmis trąšomis. Auginimo sezono metu augalas šeriamas mažiausiai 3 kartus, intervalas tarp procedūrų yra nuo 2 iki 3 savaičių.

Nuėmus dangą, dirva praturtinama azoto trąšomis, kad augalas būtų tvirtesnis ir geriau augtų žalioji masė. Žydėjimo laikotarpiu, kad kiaušidės geriau susidarytų, ūglius apipurkškite boro rūgšties tirpalu, paruošdami jį iš 3 litrų vandens ir 3 g vaisto. Formuojantis uogoms dedama kalio superfosfato ir kalio sulfato, o rudenį – medžio pelenų.

Mulčiavimas

Mulčiavimas suteikia augalui geresnį augimą ir padidina produktyvumą. Tam aplink augalą paklojamas 5-10 cm storio augalinių medžiagų sluoksnis.Pagrindui dažnai naudojami šiaudai, pjuvenos ir nukritę lapai. Mulčiavimas padeda išlaikyti drėgmę, praturtina dirvą deguonimi ir skatina vynuogėms naudingų organizmų veiklos intensyvumą, sukuriant joms palankią aplinką.

Rudens ir pavasario apdorojimas

Tinkamas genėjimas pagerina derliaus kokybę, o vynuogės tampa tvirtesnės. Sfinksui reikia padirbėti prieš siunčiant į prieglaudą žiemai. Tuo pačiu metu pašalinamos augalo dalys, nupjaunamos 4-6 akys. Įvorės suformuotos į vėduoklę, paliekant 4 rankoves. Šios veislės privalumas yra tai, kad ji nėra linkusi formuoti ūglių, todėl genėjimas neužima daug laiko.

Pavasarį genėjimas nedaromas, nes tada ašaros akys. To pasekmė gali būti augalo mirtis arba reikšmingas derliaus sumažėjimas.Šiuo metu pašalinami tik sušalę ir sausi ūgliai.

Prieglauda žiemai

Kai vynuogės auginamos šalto klimato regionuose, vynuogėms reikia privalomos pastogės. Darbas pradedamas, kai temperatūra pasiekia +5 ⁰C. Ūgliai nuimami nuo atramos, užberiami žemėmis ir mulčiu, o ant jų įrengiami lankai su agrofibru. Svarbu išvengti diskusijų dėl vynuogių poveikio.

Žydėjimo ir uogų nokimo laikas

Pirmuosius vaisius vynuogės sudaro 100–105 dieną. Net visiškai subrendusios kekės gali ilgai išlikti ant vynmedžio.

Kada nuimti ir laikyti derlių

Derliaus nuėmimo laikas skirtinguose regionuose šiek tiek skiriasi. Daugumoje jų iškrenta rugpjūčio viduryje, šiltesniuose – pirmosiomis paskutinio vasaros mėnesio dienomis. Nuskintas kekes galima laikyti šaldytuve iki mėnesio. Uogos gali būti žaliava razinoms gaminti ir žiemos ruošiniams. Sfinksas neturi ilgo galiojimo laiko, todėl nenaudojamas ilgalaikiam saugojimui.

Ligos ir kenkėjai – kaip su jais kovoti

Sodinių užkrėtimas dažnai pastebimas, kai nesilaikoma augalų priežiūros taisyklių. To galima išvengti laikantis žemės ūkio praktikos dirbant su augalu, vengiant užmirkimo ir imantis prevencinių priemonių.

Grybelinės infekcijos

Sfinksas turi gana didelį atsparumą grybelinėms infekcijoms. Gana sėkmingai susidoroja su kai kuriomis pavojingiausiomis vynuogių veislių ligomis – miltligė, oidiumu. Sodinukai gali būti paveikti antracnozės, verticeliozės ir puvinio. Kontrolei naudojami specialūs preparatai – fungicidai.

Bakterinė infekcija

Bakterinės infekcijos metu pavojingi mikroorganizmai prasiskverbia į augalą ir pradeda parazituoti, o tai neigiamai veikia vynuogių ūglių augimą.Sisteminė infekcija paveikia augalo ir uogų išvaizdą. Gali pradėti nykti lapai, paviršiuje susidaryti į navikus panašūs dariniai, dėmės, atsirasti puvinys.

Įprastos bakterinės vynuogių ligos yra nekrozė, bakteriozė ir rūgštus puvinys. Ne visos bakterinės ligos yra pagydomos, pavyzdžiui, užsikrėtus vėžiu, reikės radikalių sprendimų – išrauti sodinukus ir praleisti laiką karantine.

Vabzdžiai

Vynuogėms didžiausią pavojų kelia vapsvos, gręžiniai, erkės, lapų volai ir tripsai. Kenkėjų kontrolei naudojami tiksliniai vaistai. Dažniausiai naudojami Karbofos, Actellik ir Fufanon. Profilaktikai atliekamas rudeninis gydymas Nitrafenu.

Problemos auginimo metu

Sfinkso veislė yra vynuogių veislė, kurią gana lengva auginti. Ankstyvas nokinimas ir atsparumas šalčiui leidžia gauti gerą grąžą net ir regionuose, kuriuose auga sudėtingos sąlygos. Sodininkai dažnai pastebi uogų traiškymą, kuris yra susijęs su šilumos trūkumu ir nepakankamos šviesos vietos pasirinkimu. Savalaikis augalo genėjimas ir šėrimas padės to išvengti.

Sodininkai dažnai susiduria su vynuogių užšalimu. Klaidos šiuo atveju dažniausiai siejamos su neteisingai atlikta danga arba pavėluotai įgyvendinta. Per didelis izoliavimas lemia ūglių perkaitimą, o nepakankamas izoliavimas lemia tai, kad augalas negali ištverti šalnų ar atsigauti po pernelyg didelės hipotermijos pavasarį.