Arbūzų sėklų nauda ir žala ir ar jas galima valgyti, naudoti medicinoje ir kosmetologijoje

Nedaug žmonių žino, kad arbūzų sėklos yra sveikos ir neturėtų būti išmestos. Juose yra mineralų, reikalingų gerai sveikatai palaikyti. Galite valgyti arbūzų sėklas, nebent žmogus yra alergiškas šiam produktui. Jei reguliariai valgysite grūdus, jūsų organizmui niekada netrūks vitaminų.

Arbūzų sėklų cheminė sudėtis

Grūduose yra daug mikroelementų ir vitaminų. Tarp jų yra:

1. B ir PP grupės vitaminai.
2. Fosforas.
3. Natrio.
4. Kalcis.
5. Magnis.
6. Kalis.
7. Cinkas.
8. Manganas.

Melionuose ir melionuose maistui naudojamas daugiausia minkštimas. Nuo liepos pabaigos aš tiesiog noriu valgyti arbūzą. Tačiau maistui naudojamas ne tik minkštimas. Manoma, kad arbūzų sėklos yra naudingos organizmui.

Kur naudojamos arbūzų sėklos?

Sunku įsivaizduoti, kad toks produktas kaip arbūzų sėklos gali būti naudingas. Juk dauguma žmonių mieliau juos išmeta kartu su žievele. Tačiau sėklos naudojamos liaudies medicinoje ir kosmetologijoje.

Liaudies medicinoje

Vaistinės arbūzų sėklų savybės nėra žinomos daugeliui. Tačiau, nepaisant to, jie dažnai naudojami liaudies medicinoje.

1. Sėklos padeda sumažinti patinimą. Grūdus užpilkite 500 mililitrų virinto vandens ir uždenkite dangčiu. Įpilkite sultinį, kol vanduo atvės iki kambario temperatūros. Penkias dienas gerkite 100 mililitrų infuzijos.
2. Gėrimas iš sėklų padės nuo kosulio ir karščiavimo. Sėklas sumalkite šaltame vandenyje santykiu 1:10. Vartokite vaistą po 1 arbatinį šaukštelį kas dvi valandas. Jei pageidaujama, į gėrimą įpilama saldaus sirupo arba cukraus. Ši priemonė padės greitai susidoroti su karščiavimu ir pakelti pacientą ant kojų.

Be to, arbūzų sėklos padeda pašalinti kirmėles iš žarnyno, normalizuoja aukštą kraujospūdį ir padeda susidoroti su kraujavimu iš gimdos. Prieš naudodami arbūzų sėklas kaip vaistą, turite įsitikinti, kad tai neturės neigiamos įtakos organizmui.

Prieš vartodami grūdų pagrindu pagamintus produktus kaip vaistą, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Kosmetologijoje

Arbūzų grūdeliai taip pat naudojami kosmetologijoje. Pagal juos gaminamos įvairios kaukės.

1. Kaukės nuo spuogų gaminamos iš arbūzų sėklų. Norint paruošti kaukę, sėklos išdžiovinamos ir tris valandas mirkomos vandenyje. Po to sėklas sumalkite trintuve. Gautą masę sumaišykite su petražolių sultimis ir gerai išmaišykite. Tepkite ant nuvalytos veido odos ir palikite 20 minučių. Nuplaukite kaukę vėsiu vandeniu.
2. Natūralūs šveitikliai gaminami iš arbūzų sėklų. Sėklas nuplaukite vandenyje ir sumalkite trintuvu iki vientisos masės. Tada sumaišykite minkštimą su grietine arba medumi. Naudokite kaip įprastą šveitiklį.

Tokios kaukės mažina uždegimą ir padeda išvalyti odą nuo negyvų epidermio ląstelių.

Ar galima valgyti kaulus ir kaip tai veikia organizmą?

Valgyti arbūzų sėklas galima ir netgi būtina. Juose yra mikroelementų, būtinų žmogaus gyvenimui. Be to, jie dažnai naudojami liaudies medicinoje.

Prisotinamas vitaminais ir mineralais

Pirmiausia, arbūzų sėklų nauda yra tai, kad jie prisotina organizmą vitaminais, taip pat mineralais ir papildo mikroelementų trūkumą. Sėklos valgomos džiovintos arba keptos.

Atsikrato kirminų

Arbūzų sėklų nuovirai ir užpilai padeda pašalinti kirminus iš organizmo. 200 gramų sėklų susmulkinama trintuvu arba trintuvu. Grūdų dalelės neturėtų būti labai mažos.

Tada košė užpilama 1 litru vandens ir uždedama ant ugnies. Jums reikia virti 45 minutes vandens vonioje. Po to, kai gautas sultinys atvės, jis filtruojamas. Dvi savaites kasdien gerkite po 200 mililitrų nuoviro.

Kitas vaistas nuo kirminų yra paruoštas grūdų ir pieno pagrindu. Grūdus išdžiovinkite orkaitėje ir sumalkite. Tada įpilkite pieno santykiu 1:10. Šį pieną gerkite ryte prieš valgį dvi savaites.

Mažina aukštą kraujospūdį

Arbūzų sėklos turi savybę sumažinti kraujospūdį sergant hipertenzija. Norint paruošti kraujospūdį mažinančią priemonę, reikia paimti 300 gramų sėklų ir padalinti jas į dvi lygias dalis. Vieną grūdų dalį džiovinkite orkaitėje, antrą dalį atviroje saulėje. Abi dalis sumalkite blenderiu ir sumaišykite. Gerkite po pusę arbatinio šaukštelio kasdien vieną mėnesį.

Prieš naudojant arbūzų grūdelius kraujospūdžiui stabilizuoti sergant hipertenzija, pirmiausia reikia pasitarti su gydytoju. Jei to nepadarysite, galite tik pabloginti savo sveikatą.

Sustabdo kraujavimą iš gimdos

Naudingos grūdų savybės padės moterims susidoroti su kraujavimu iš gimdos. Paruošti vaistą nuo kraujavimo paprasta. Norėdami tai padaryti, turite paimti 100 gramų sėklų. Tada jas užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens. Uždenkite dangčiu ir palikite infuzuoti. Gerkite po 100 mililitrų tarp valgymų du kartus per dieną.

Prieš vartojant infuziją kraujavimui iš gimdos stabdyti, reikia pasitarti su gydytoju. Kraujavimas iš gimdos yra pavojingas simptomas, kuris, jei nebus laiku gydomas, gali sukelti rimtų pasekmių, įskaitant mirtį.

Kaip virti arbūzų sėklas

Nors arbūzų sėklos retai naudojamos gaminant maistą, jas galima valgyti. Dauguma žmonių iš karto išmeta sėklas, net nesuvokdami, kad tai yra maistingas produktas, kuriame yra daug vitaminų ir mikroelementų.

Džiovintos sėklos

Džiovintos arbūzų sėklos gali pakeisti sūdytus žemės riešutus ir įprastas sėklas. Sėklų džiovinimas yra gana paprastas. Norėdami tai padaryti, sėklos nuplaunamos po tekančiu vandeniu, kad jos neturėtų arbūzo skonio, ir plonu sluoksniu pabarstomos ant popierinio rankšluosčio. Kai sėklos šiek tiek išdžiūsta, jos perkeliamos į kepimo skardą ir dedamos į orkaitę. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių. Sėklas reikia džiovinti 30 minučių 80 laipsnių temperatūroje.

Keptas

Tiems, kurie dar nebandė keptų arbūzų sėklų, pats metas išbandyti šį patiekalą. Be to, nesunku paruošti sėklas.

Arbūzų sėklų kepimo etapai:

1. Arbūzų sėklas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant rankšluosčio arba saulėje.
2. Kol sėklos džiūsta, reikia paruošti sūrymą.
3. Norėdami paruošti sūrymą, paimkite 60 mililitrų vandens ir 1 arbatinį šaukštelį valgomosios druskos.
4. Įkaitinkite keptuvę ir suberkite ant jos sėklas.
5. Po kurio laiko (apie 5 minutes) išpilkite sūrymą.
6. Sėklas pakepinkite, kol visas sūrymas išgaruos.
7. Patiekalas bus paruoštas, kai visas vanduo užvirs ir sėklos išdžius.
8. Palaukite, kol sėklos atvės.

Skrudintos arbūzų sėklos – alternatyva įprastoms saulėgrąžų ir moliūgų sėkloms.

Alyva

Norėdami paruošti aliejų iš arbūzų sėklų, jums nereikės daug ingredientų - tik augalinio aliejaus ir sėklų. O paruošti jį lengviau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Aliejaus paruošimas:

1. Sėklas nuplaukite vandenyje ir nusausinkite ant rankšluosčio.
2. Tada supilkite į stiklinį indą ir užpildykite augaliniu aliejumi.
3. Infuzuokite tris savaites tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje.
4. Po 3 savaičių aliejų nukoškite.

Aliejaus reikia išgerti po 1 arbatinį šaukštelį ryte prieš pirmąjį valgį, užgeriant vandeniu nerekomenduojama.

Kitas būdas gauti aliejaus – sėklas pakišti po presu ir išspausti iš jų aliejų. Iš 1 kilogramo sėklų gaunama tik 300 gramų aliejaus. Tačiau, skirtingai nei pirmasis variantas, jis bus švarus.

Kontraindikacijos sėklų vartojimui

Nepaisant to, kad arbūzų sėklos laikomos gana saugia priemone, jos taip pat gali pakenkti. Visų pirma, grūduose yra citrulino. Patekusi į organizmą medžiaga suyra ir virsta amoniaku. Kitos kontraindikacijos naudojant arbūzų sėklas yra šios:

1. Individuali netolerancija.
2. Nėščioms moterims ir moterims žindymo laikotarpiu nerekomenduojama valgyti sėklų.
3. Sėklos draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems inkstų ir šlapimo pūslės ligomis.
4. Vaikų amžius iki 3 metų.
5. Dėl didelio kaloringumo produkto nepatartina per daug vartoti nutukusiems žmonėms.

Priešingu atveju leidžiama valgyti grūdus. Tai maistingas produktas, papildantis mineralų trūkumą žmogaus organizme. Svarbiausia pasirinkti tinkamą arbūzą. Galų gale, jei uogų minkštime yra daug nitratų, tada šios medžiagos kiekis sėklose padidės. O tai, savo ruožtu, gali sukelti rimtą apsinuodijimą.