Vasara Sibire trumpa. Tokiomis sąlygomis daržovės ne visada spėja subręsti. Tačiau daugelis sodininkų, rinkdamiesi ankstyvas ir vidutinio ankstyvumo veisles, prisitaikė auginti baklažanus ir kitas daržovių kultūras. Sodinimas atliekamas tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje. Žemiau pateikiama informacija apie geriausias baklažanų veisles Sibire ir pasėlių auginimo šiame regione ypatumus.
- Geriausios baklažanų veislės Sibirui ir Uralui
- Ankstyvas nokinimas 148
- Sibiro princas
- Baltoji naktis
- Jaučio širdis F1
- Spragtukas F1
- Deimantas
- Japonų nykštukas
- Baltijos
- čekų anksti
- Juodas briliantas
- Sailor F1
- Auginimo šiame regione ypatybės
- Sėti sodinukus
- Sėjinukų priežiūra
- Nusileidimas į nuolatinę vietą
- Priežiūros instrukcijos
- Atvirame lauke
- Šiltnamyje
- Augalų apsauga nuo ligų ir kenkėjų
- Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Geriausios baklažanų veislės Sibirui ir Uralui
Šiauriniuose regionuose pirmenybė teikiama ankstyvoms ir vidutinio ankstyvumo baklažanų veislėms. Šios sąlygos reikia laikytis, nes pasėlių vegetacijos sezonas yra ilgas. Geriausios baklažanų veislės Sibirui ir Uralui yra šios.
Ankstyvas nokinimas 148
Krūmų aukštis svyruoja tarp 20-50 centimetrų. Daržovių forma pailgos kriaušės formos, spalva violetinė. Vaisiaus svoris - 150-200 gramų. Anksti sibiriniai baklažanai 148 duoda gerą derlių net ir esant nepalankiam orui. Vaisiai atvirame lauke ir po danga.
Sibiro princas
Veislė daugiausia auginama šiltnamio sąlygomis. Sibiro princas pasiekia 50 centimetrų aukštį. Vaisiai yra cilindro formos. Vidurys išlenktas. Vaisiaus svoris 250-300 gramų, spalva tamsiai violetinė.
Baltoji naktis
Krūmai pasiekia 70 centimetrų aukštį. Jie užaugina 7-8 baltos arba gelsvos spalvos kriaušės formos vaisius. Baklažanų ilgis yra 15-20 centimetrų. Subrendimas įvyksta 105 dieną po pasodinimo. Jei ankstyvosios veislės sodinamos šiltnamyje, derlių galima nuimti 10 dienų anksčiau.
Jaučio širdis F1
Krūmų aukštis 70-80 centimetrų. Baklažanai sunoksta per 110-115 dienų. Ovalių vaisių svoris yra apie 300 gramų. Oda yra violetinės spalvos. Bull's heart F1 galite pasodinti po plėvele ir atviroje vietoje.
Spragtukas F1
Tai didelio derlingumo hibridas. Pasakų baklažanai gamina ovalius vaisius, kurie yra tamsiai violetinės spalvos. Jų svoris yra 250-300 gramų. Minkštimas neturi kartumo. Vidutinio ankstyvumo veislė tinkama auginti po plėvele.
Deimantas
Veislė populiari ne tik Sibire, bet ir kituose regionuose.Krūmai derlingi: iš kvadratinio metro ploto priskinama iki 8 kilogramų baklažanų. Vaisiai violetiniai, beveik juodi. Jų ilgis apie 17 centimetrų, svoris 150-180 gramų. Minkštimas žalsvos spalvos.
Japonų nykštukas
Baklažanai gerai duoda vaisius ne tik uždarose, bet ir atvirose vietose. Veislė yra žemaūgė: krūmai neviršija 40 centimetrų aukščio. Vaisiai yra kriaušės formos. Po tamsiai violetine oda susidaro šviesus minkštimas.
Baltijos
Tai dar viena veislė, naudojama auginti šiauriniuose regionuose. Krūmų aukštis svyruoja nuo 45 iki 75 centimetrų. Violetinių vaisių forma yra cilindro formos, ilgis 12-20 centimetrų.
čekų anksti
Laikotarpis nuo daigumo iki techninės brandos yra 90-100 dienų. Vaisiai dideli, kiaušiniški. Odelė violetinė, minkštimas be kartumo. Baklažanų svoris yra apie 500 gramų. Pasėliai, skirti šiaurės vakarams, sodinami po plėvele.
Juodas briliantas
Tai viena iš anksti nokstančių baklažanų veislių. Vaisiai sunoksta praėjus 105-110 dienų po pasodinimo. Krūmų aukštis 50-60 centimetrų. Vaisių svoris 200-250 gramų. Šviesų minkštimą dengia tamsiai violetinė oda.
Sailor F1
Veislė dėmesį patraukia alyvinės-baltai dryžuotais vaisiais. Juos galima vartoti žalius. Krūmai pasiekia 70-80 centimetrų aukštį. Jie pradeda duoti vaisių 105 dieną. Baklažano forma kriaušės formos, svoris – 250-400 gramų. Sibiro sąlygomis jie auginami po priedanga.
Papildoma informacija. Norėdami atsikratyti solanino, suteikiančio baklažanams kartumo, susmulkintus vaisius suberkite į dubenį ir pabarstykite druska. Po 30 minučių karčios sultys išpilamos iš indo.
Auginimo šiame regione ypatybės
Atšiauriuose regionuose, kurių vasara trumpa, baklažanai auginami sodinukais. Tokiu atveju sodininkai turės laiko pašalinti kuo daugiau vaisių iš krūmo.
Sėti sodinukus
Sėjama vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Pirmojo pavasario mėnesio viduryje pasirodys ūgliai. Baklažanus geriausia sėti tiesiai į durpių vazonus. Tada, vėliau persodinus į žemę, sodinukai bus mažiau sergantys. Jei vazonų nėra, pasirinkite negilų indą.
Sėjama taip:
- sėklos 20-30 minučių dedamos į dezinfekavimo tirpalą ir nuplaunamos vandeniu;
- dėžutė užpildyta substratu, kurį sudaro sodo dirvožemis, durpės, smėlis;
- padarykite 1-1,5 centimetro gylio griovelius;
- pasėti sėklas ir užberti jas substratu;
- purkšti vandeniu iš purškimo buteliuko.
Dėžutė su pasėliais uždengiama plėvele ir dedama į šiltą vietą. Oro temperatūra patalpoje turi siekti 27 °C.
Sėjinukų priežiūra
Plėvelė nuimama kiekvieną dieną, o pasėliai vėdinami. Išsiritus daigams, dėžė perkeliama į gerai apšviestą patalpą, kurios oro temperatūra apie 18 °C. Tokiomis sąlygomis jis laikomas 5 dienas. Tada temperatūra padidinama iki 23-25 °C.
Jei reikia, sudrėkinkite dirvą. Laistymas paprastai atliekamas 1-2 kartus per savaitę. Vandens perteklius turi nutekėti per drenažo angas. Priešingu atveju daigai gali užsikrėsti grybeline liga. Kad augtų stiprūs, sveiki krūmai, dirva tręšiama. Pirmasis tręšimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po išdygimo. Norėdami tai padaryti, 1 valgomasis šaukštas karbamido praskiedžiamas 10 litrų vandens. Į drėgną dirvą dedama maistinių medžiagų.
Kai ant krūmų atsiranda 3-4 lapai, jie persodinami į mažus vazonėlius.Atskiruose konteineriuose daigai turės daugiau erdvės vystytis. Prieš sodinant baklažanus vietoje, jie sukietėja. Norėdami tai padaryti, augalai išimami kiekvieną dieną, pirmiausia kelioms minutėms, tada kelioms valandoms.
Nusileidimas į nuolatinę vietą
Daigus į šiltnamį galima sodinti balandžio pabaigoje. Baklažanai sodinami vietoje Sibire birželio viduryje. Iki to laiko dirvožemis turi laiko gerai sušilti. Lova paruošiama praėjusią vasarą taip:
- iškasti 20-25 centimetrų gylio duobę;
- supilkite organines medžiagas: pjuvenas, žolę, švarius lapus, mažas šakas;
- vandens su paukščių išmatų infuzija keletą kartų;
- rudenį jie yra padengti žeme;
- aptverti sodo lysvę lentomis.
Pavasarį plotas apibarstomas medžio pelenais. Likus 7-10 dienų iki baklažanų sodinimo, lysvė laistoma deviņviečių tirpalu ir pakaitinama plėvele. Tada purenama žemė ir iškasamos 15-20 centimetrų gylio duobės. Atstumas tarp krūmų yra 35 centimetrai. Iš karto po pasodinimo pasėlis laistomas šiltu vandeniu. Šaknies ratas apibarstomas mulčiu. Organinė medžiaga neleis greitai išgaruoti drėgmei iš žemės gelmių. Jei veislei reikia papildomų keliaraiščių, kaiščiai įkalami nedelsiant.
Priežiūros instrukcijos
Pradinė priežiūra susideda iš savalaikio laistymo ir vėlesnio dirvožemio atsipalaidavimo. Susiformuoja krūmai. Baklažanai šeriami kelis kartus per sezoną.
Atvirame lauke
Baklažanai yra drėgmę mėgstantys augalai. Vienam kvadratiniam metrui ploto sunaudojama bent kibiras vandens. Laistymas atliekamas išdžiūvus viršutiniam dirvožemio sluoksniui. Procedūra atliekama ryte arba vakare.
Pastaba! Laistyti baklažanus reikia tik prie šaknų. Viršutinis laistymas gali neigiamai paveikti derlių.
Praėjus 1-2 dienoms po laistymo, atlaisvinkite dirvą. Piktžolės aplink augalus pašalinamos.Baklažanai pradedami šerti praėjus 10 dienų po pasodinimo, vėliau žydėjimo ir derėjimo laikotarpiu. Naudokite kompleksines mineralines trąšas.
Kad baklažanai sunoktų Sibiro klimato sąlygomis, būtina formuoti krūmus. Pašalinami nereikalingi posūniai ir dalis kiaušidžių. Dėl procedūros augalai visas pastangas nukreipia į ant jų likusių 7-8 vaisių vystymąsi.
Šiltnamyje
Oro temperatūra šiltnamyje palaikoma 25-30 °C. Patalpa vėdinama dienos metu. Priešingu atveju vaisiai gali nesustingti. Į uždarą dirvą krituliai neprasiskverbia. Todėl šiltnamyje žemę aplink baklažanus jie laisto dažniau nei atviroje vietoje.
Aukštaūgių veislių pasėliai pririšami prie atramos. Krūmų, pasiekusių 30 cm aukštį, viršūnės suspaudžiamos. Po to ūgliai pradės aktyviai augti. Optimalus kiekis – 5 stiebai vienam augalui. Likusieji ištrinami.
Augalų apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Baklažanai nepalankiomis sąlygomis gali būti jautrūs ligoms ir kenkėjams. Pagrindiniai:
- Juoda koja. Atsiranda, kai yra per didelė drėgmė. Gydymo nėra. Iš sodo lysvės pašalinami krūmai, o žemė dezinfekuojama.
- Vėlyvas pūtimas. Sergant šia liga, lapų plokštelės pasidengia dėmėmis, vaisiai deformuojasi. Fitosporinas naudojamas profilaktikai ir gydymui.
- Miltligė. Grybelis puola kamienus, lapus ir vaisius. Liga gali būti aptikta pagal baltą apnašą ant visų antžeminių pasėlių dalių. Kovai su grybeliu naudojami fungicidai.
- Kolorado vabalas. Kenkėjas minta švelniais lapais, susilpnindamas augalus. Jis renkamas rankiniu būdu arba augalai apdorojami insekticidais.
- Amarai. Vabzdys siurbia ląstelių sultis iš lapų ašmenų. Didelės amarų kolonijos gali sunaikinti baklažanus. Nuo kenkėjo naudojamas Fitoverm – pelenų antpilas.
Svarbu! Gydymas cheminėmis medžiagomis nutraukiamas likus mėnesiui iki vaisių derliaus nuėmimo.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Sibire baklažanų derlius prasideda rugpjūtį. Per šį laikotarpį jų minkštimas tampa elastingas. Prinokusių vaisių odelė, priklausomai nuo veislės, įgauna baltą, violetinę arba alyvinę spalvą. Derlių reikia nuimti laiku, kitaip minkštimas taps kietas ir kartis.
Vaisiai nupjaunami aštriomis genėjimo žirklėmis, pašalinus dalį kotelio. Jie nušluostomi sausu skudurėliu ir dedami į vėsią patalpą. Paprastai baklažanai laikomi 2–3 savaites. Jei suvyniosite juos į popierių, išdėliosite ant šiaudų ir padengsite stora medžiaga, tinkamumo laikas pailgės 1-2 mėnesiais.