Kiekvienas vasarotojas turi idėją, kada česnakui jo augimo laikotarpiu nupjauti strėles. Ši sveika daržovė žydėjimo metu išaugina ūglius, kurie vėliau suformuoja sėklas sodinimui. Kad jo šaknys toliau išsivystytų į sultingus gvazdikėlius, būtina pašalinti ūglius. Ši procedūra padidins šaknų derlių ir kokybę. Būtina išsiaiškinti, kada ir kaip atlikti šią paprastą procedūrą, kad nepakenktumėte augalui.
Kodėl jie tai daro?
Kiekvienas, kuris sodina česnaką, svajoja apie didelius ir sultingus svogūnėlius.Kartais jos ūgliai trukdo normaliam augimui ir vystymuisi. Kiekvienas turėtų žinoti, kodėl reikia nupjauti česnako strėles. Juk dėl jų svogūnėliams trūksta mitybos ir vitaminų. Jei jos bus paliktos, gali trukdyti normaliai formuotis galvutėms, gali sumažėti derlius.
Visi žino, kodėl dygsta česnakai. Juk visa, kas gyva žemėje, yra pajėgi daugintis. Ir ši kultūra šaudo strėlių ūglius, nes juose susidaro sėklos.
Reikia greitai jų atsikratyti. Ir tai patartina daryti prieš žydėjimą, kad mityba neužsilaikytų augalo apačioje. Jeigu kam nors kyla abejonių, ar reikia nupjauti česnako strėles, tuomet verta atkreipti dėmesį į galvų augimą. Jei prireikus jų neapkarpysite, galite pastebėti, kad šaknys vystosi vėluojant, nes maistinės medžiagos ten tiesiog nepateks. Galvos taps mažos ir sausos. Vadinasi, juose bus mažiau vitaminų.
Būtina nuimti strėles nuo česnako, kol jie nesibaigia. Kai ūgliai taps tiesūs, juos nupjauti bus beprasmiška.
Kada reikėtų nupjauti česnako strėles?
Ne visi žino, kada kirpti česnako strėles. Visų nuomonės skirtingos. Kai kas sako, kad tai reikėtų daryti ūgliams žydint. Kiti, kai strėlės susisuko į spiralę.
Ar reikia nupjauti česnako strėles prieš jiems pradedant žydėti, kad jos nepakenktų derliaus vystymuisi? Jie turi būti nuskinti teisingai, kad pašalintas ūglis būtų visiškai pašalintas. Priešingu atveju jie ištemps toliau be rodyklės. Jas ištraukus reikia pažiūrėti, ar ten neliko ūglių.
Jei rodyklės nėra visiškai sulaužytos, procedūrą reikia pakartoti antrą kartą. Nereikėtų laukti, kol rodyklės visiškai suksis, verpimo stadijoje jos pasiima visas sultis ir maistines medžiagas. Ir tai nelabai tinka česnakams.
Jei nežinote, kada pašalinti česnako ūglius, optimaliausia yra pašalinti 10-14 centimetrų ūglius. Ūgliai, kurie šiame etape gamina strėles ir gėles, dar neturi laiko pasisemti maistinių medžiagų iš augalų.
Žieminiuose česnakuose strėlės dažniausiai atsiranda birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Štai tada jas reikia apkarpyti, bet neliesti per trumpų ūglių, nes kitaip jie toliau augs.
Kaip tinkamai pašalinti strėles nuo česnako?
Būtina teisingai pašalinti ūglius, kad nepakenktumėte sveikam augalui. Nerekomenduojama traukti strėlių, nes galite pažeisti stiebą. Traukti ir pešti taip pat pavojinga, nes galite nuplėšti stiebą ir šaknį. Sodininkai dažnai nuskina arba nulaužia. Tik jei tai daroma be specialių įrankių, žaizda išliks ilgai, o gijimas užtruks.
Geriausia česnako strėles nuimti žirklėmis, genėtuvėmis ar peiliu. Iškirpkite rodyklę vieno centimetro aukštyje nuo pagrindo. Likus kelioms dienoms iki procedūros, augalą galite šerti, tik nedėkite per daug trąšų. Po to česnako tris dienas laistyti nepatartina, jis patiria stresą. Po tokios operacijos česnakai laistomi po savaitės. Tai pats optimaliausias laikas.
Tinkamiausias laikas šiai operacijai yra rytas. Oras tikrai turi būti saulėtas. Su saulės spindulių pagalba pjūviai greičiau atsigaus, sumažės infekcijos rizika.
Kur pabėgimai gali būti naudingi?
Ką daryti su strėlėmis jas nupjovus? Neskubėkite jų deginti ir išmesti.Juk jie taip pat sveiki ir labai skanūs.
Galite juos supjaustyti ir kepti augaliniame aliejuje. Kepti jie puikiai dera su mėsa, kiaušiniais, bulvėmis.
Jie taip pat puikiai tinka švieži. Jie dedami į salotas, supjaustomi mažais apskritimais. Tai sveika žaluma, dėl kurios bet koks patiekalas yra aštrus ir aromatingas.
Atsiliepimai apie strėlių paruošimą
Margarita: Liepos mėnesį gausu šviežių sodo žolelių. Nukarpęs česnako ūglius, šiuo skanėstu pavaišinu savo šeimą. Dedu jų į šviežias salotas, sriubas, keptus ir troškintus patiekalus. Tai puikūs vitaminai ir prieskoniai.
Polina: Marinuojame žalius jaunus česnako ūglius. O tada valgome žiemą. Norėdami paruošti marinatą, užpilkite vandeniu, įpilkite cukraus, druskos ir acto. Viename litre gausite 100 gramų acto ir penkiasdešimt gramų cukraus bei druskos. Stiklainius pripildau rodyklėmis ir užpilu marinatu.
Andrius: Rodyklės naudojamos ne tik kaip užkandis. Su jų pagalba galite kovoti su vabzdžiais, kurie kenkia pasėliui. Žalumynus kibire užpilkite karštu vandeniu, sandariai uždarykite ir palikite per naktį. Tada perkoškite per marlę, sutarkuokite muilu ir išmaišykite. Galite purkšti augalus du kartus per savaitę. Tai padės ne tik atbaidyti kenksmingus vabzdžius, bet ir atsikratyti grybelinių infekcijų.
Jei jų neištrinsite
Buvo atlikta daug eksperimentų, siekiant patikrinti, kiek derlius sumažės, jei strėlės nebus nupjautos. Ką daro ši procedūra?
Iš tiesų, česnako derlius gerokai sumažėja, galvutė užauga maža, 20 procentų mažesnė nei būtų, jei būtų baigtas pašalinimo procesas. Štai kodėl juos reikia nupjauti.
Jei pašalinsite per trumpas rodykles, jos vis tiek augs. Ką daryti, jei rodyklės nepašalinamos laiku.Tokiu pažangiu atveju reikės padėti augalui atsigauti. Priešingu atveju česnako galvutė nebus sultinga, turtinga vitaminų ir tokia didelė, kokio norėtume. Visi ūgliai turi būti pašalinti, net jei jie nebuvo nupjauti laiku. Tada augalas vėl pradės augti ir vystytis. Per šį laikotarpį tręšimas česnaku turėtų padvigubėti.
Taigi, dabar žinote, kada nupjauti česnako strėles, ir visada turėtumėte nupjauti strėles, nes kitaip jos gali trukdyti normaliam svogūnėlių vystymuisi.
Ūglių pašalinimas yra privaloma sodo procedūra. Todėl tai turi būti padaryta. Jei gaila juos išmesti, yra daugybė receptų, pagal kuriuos šiuos ūglius galima skaniai išvirti. Juk juose irgi yra vitaminų, ne mažiau nei šaknyse. Sėkmės jūsų namų darbe!
