Laikymo trukmė ir kokybė priklauso nuo teisingo česnako derliaus nuėmimo. Šie veiksniai vaidina svarbų vaidmenį, ypač jei daržovė auginama šalies šiaurės vakaruose. Derliaus nuėmimo laikas ir sandėliavimas priklauso ne tik nuo regiono, kuriame jis auga, bet ir nuo veislės bei oro sąlygų. Jei česnako svogūnėliai pašalinami praėjus nurodytam laikui, jie greitai suges ir nebus tinkami ilgalaikiam saugojimui.
Derliaus nuėmimo kultūra
Kasdami česnaką, žmonės vadovaujasi šiais parametrais:
- oras;
- išoriniai kultūros ženklai;
- tam tikros veislės auginimo sezonas tam tikromis klimato sąlygomis.
Česnakai iškasami pagal jo išorinius parametrus. Tai yra pirmoji ir pagrindinė taisyklė. Naudodami visus žinomus ir turimus metodus, žmonės išmoko tiksliai nustatyti surinkimo laiką. Tokia taktika pasiekiama visapusiškai prižiūrint.
Žieminių česnakų derliaus nuėmimas centrinėje Rusijoje
Kada žieminiai česnakai kasami centriniuose Rusijos regionuose? Laikas priklauso nuo regiono, kuriame auginama, klimato ypatybės. Birželio mėnesį žiemos formos išleidžia strėles. Kai tik strėlės išdygsta, jos išmušamos. Ši technika leidžia suformuoti didelius gvazdikėlius.
Maistinės medžiagos nukreipiamos iš rodyklės į svogūnėlį ir prisideda prie greito jo nokimo. Naudojant šį metodą, reikia palikti keletą augalų su rodyklėmis. Tai savotiškos gairės, pagal kurias nustatomas brandinimo ir brandumo laipsnis. Rodyklės vaidina svarbų vaidmenį nustatant brandą pagal vizualinius parametrus.
Planavimas žieminių česnakų derliaus nuėmimas, sunku spręsti apie brandą pagal žaliosios masės, kuri yra antžeminė augalo dalis, būklę. Žmogus gali priimti klaidingą sprendimą, jeigu orientuojasi pagal šį kriterijų. Laikui bėgant augalo lapai pagelsta. Tačiau tai ne visada rodo pasirengimo valyti laipsnį.
Gelsvi lapai
Dažnai pageltimas rodo augalo ligą arba parazitų pažeidimą. Tai taip pat aiškus nepalankių oro sąlygų požymis. Žaliosios pasėlių dalies džiūvimas rodo, kad fotosintezės procesai sustojo. Augalas nustojo vystytis ir augti.
Pasirinkimas su pageltusiais lapais gali būti laikomas derliaus vadovu. Tačiau česnako pasirengimą kasti geriau nustatyti rodyklėmis.Subrendusios galvos pašalinamos po to, kai strėlės ištiesina. Tuo pačiu metu ant sėklų ankšties atsiranda įtrūkimų, kurie laikui bėgant plečiasi ir atidengia žiedynus.
Pavasarinės veislės
Iškasę žieminius česnakus, jie pradeda skinti kitų veislių derlių. Pavasarinis česnakas Įprasta jį pašalinti iš dirvos praėjus 2–3 savaitėms po žiemojimo. Tie patys geltoni lapai tarnauja kaip vadovas. Tačiau jokiu būdu visa žalia dalis neturėtų tapti geltona. Centrinės plunksnos išlieka žalios, bet apatiniai lapai pagelsta ir išdžiūsta.
Šiuo principu česnakų derlius nuimamas 2018 m. Centriniams regionams optimalus laikas yra rugpjūčio pabaiga – rugsėjo pradžia. Daržovės brandą galima nustatyti pagal jos žiedynus. Tačiau ši parinktis netinka vasariniams česnakams, nes jie nesusidaro.
Didelis česnakas
Vakarų Rusijoje ne visi išdrįstų auginti tokį derlių kaip česnakai. Ypač kai kalbama apie regionus, besiribojančius su šiaure. Prieš prasidedant sodinimo sezonui, žmonės spėja apskaičiuoti riziką ir gauti žieminių česnakų derlių. Kada tokiuose regionuose kasti česnaką?
Derliaus nuėmimas pradedamas po to, kai įtrūkęs žiedyno apvalkalas – plėvelė, dengianti nesusiformavusius oro svogūnėlius. Šiaurės vakaruose daržovės pradedamos skinti nuo rugpjūčio 23 iki rugsėjo 5 d. Archangelsko srities, turinčios savo klimatą, gyventojai taip pat patenka į nurodytas surinkimo datas.
Liaudies ženklai
Senovėje mūsų protėviai neturėjo tokių žinių kaip žmonės šiuolaikiniame pasaulyje. Tačiau tai nesutrukdė jiems auginti česnakų ir kitų kultūrų. Remiantis populiariu įsitikinimu, liepos 12 d. yra maksimali česnako derliaus nuėmimo data. Iškasus vėliau, jis ilgai neišliks ir greitai suges.Tokie terminai labiau tinka centriniams šalies regionams.
Urale, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose česnakai nuimami vėliau. Šiuo atveju svarbų vaidmenį atlieka pasėlių auginimas – sodinimo laikas, priežiūra ir pasirinkta veislė. Krasnodaro regione vėlyvos derliaus datos yra tiesiogiai susijusios su nokinimu. Česnochinai vėliau kasami ir Omsko, Kemerovo ir Novosibirsko srityse.
Rekomendacijos javų rinkimui
Ar svarbu laikytis svogūnėlių derliaus nuėmimo terminų? Koks skirtumas, kada nuimti svogūnėlių derlių? Savaite anksčiau arba savaite vėliau. Svarbiausia, kad oras būtų saulėtas ir nelietingas. Daugelis sodininkų taip galvoja ir tai neteisinga.
Česnako derliaus nuėmimo laikas yra labai svarbus. Papildomos 3–4 dienos, kol svogūnėliai išliks dirvoje, pablogina jų būklę ir kokybę. Tuo pačiu metu ne taip svarbu, kur auga česnakai: Rostove, Vologdoje ar bet kuriame kitame regione. Svarbiausia, kad būtų galima nustatyti daržovių sunokimo lygį.
Ne kiekvienas žmogus žino nedidelę gudrybę, kuri leis jums užauginti dideles česnako galvutes. Kalbame apie tą patį surinkimo laiką. Jei daržovės laiku neiškassite ir nepaliksite dirvoje, ji praras skonį ir išvaizdą. Žvyneliai lengvai nusilups, dantys išsiskirs.
Šioje formoje daržovė praranda galimybę būti ilgai saugoma. Žieminių česnakų nerekomenduojama iškasti anksčiau laiko. Neprinokę gvazdikėliai laikant greitai išdžiūsta ir praranda naudingas medžiagas bei atitinkamai savybes.
Česnako dėmių svarba
Dažnai, siekiant pagreitinti daržovės nokinimo procesą, česnako rodyklė pašalinama. Ši procedūra ne visada naudinga ar reikalinga.Sprendžiant, ar nupjauti strėles, svarbu atsižvelgti į tai, kad žieminių veislių daržovės skirtingai reaguoja į pašalinimą. Kai kurioms rūšims ši procedūra yra kontraindikuotina.
Varlės pašalinimas turi įtakos auginimo sezonui:
- brendimas pagreitėja;
- oro lemputės formavimas sustoja;
- sukelia lapų pageltimą.
Todėl valymo terminai ateina anksčiau laiko. Tuo pačiu padidėja požeminės lemputės svoris. Dantys tampa didesni. Taip reaguoja tam tikros česnakų veislės.
Laukinės rūšys turi aukštą rodyklę su maža lempute. Jei nepašalinsite rodyklės, visi lapai miršta ir augalas palaipsniui išdžiūsta. Pati rodyklė išlieka žalia, o tai rodo, kad jos viduje tęsiasi fotosintezės procesai, toliau kaupiasi maistinės medžiagos. Pati lemputė taip pat auga, padidindama savo masę 15%.
Česnakų rūšys, kuris buvo parduotas iš Centrinės Azijos, rodyklės nuimti nereikia. Veisles, kurios yra skirtos auginti Sibire, Altajaus krašte ir Urale, reikia nuplėšti oro lemputę. Šis metodas padidina daržovių derlių. Pradėdami sodinti česnaką, turite žinoti jo kilmę, kad nepažeistumėte auginimo ir rinkimo taisyklių.
Derliaus nuėmimo taisyklės
Nepriklausomai nuo to, kokiame regione žmogus gyvena, rytuose ar šiaurėje, pasiruošimas valymui visada prasideda iš anksto. Kasimo procedūra yra tokia:
- Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, nustokite laistyti žieminius ir vasarinius česnakus.
- Norint paspartinti nokimo procesą, likus 2 savaitėms iki kasimo, nuo svogūnėlių nugrėbiama žemė.
- Nepriklausomai nuo to, kuriame mieste ar miestelyje nuimamas derlius, svarbiausia, kad diena būtų saulėta.
- Jei česnakas pašalinamas iš sodo, jis neturėtų būti ilgą laiką veikiamas atvirų saulės spindulių. Džiovinimui geriau naudoti baldakimą.
Džiovinti leidžiama ne ilgiau kaip 2 savaites. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, svogūnėliai išrūšiuojami ir paruošiami sandėliuoti žiemą. Jei galvutė pūva ar pažeista, ji atidedama, kad nesugestų visos svogūnėliai, dygstantys svogūnėliai taip pat atidedami.
Sandėliavimas
Chabarovsko krašte žmonės pirmiausia suriša kelias česnako skilteles, kad suformuotų kekę. Daržovės pakabinamos vėdinimui. Taip jie elgiasi Primorės regione.
Daržovių derliaus nuėmimo laikas turi įtakos prinokusios daržovės kokybei ir laikymo trukmei. Žmonių, kurie žino kada skinti žieminius česnakusvisada gauti gerą derlių. Kaliningradas, Uralas, Sibiras ir kiti Rusijos regionai garsėja česnakų auginimu. Tinkamas požiūris į šį klausimą leidžia gauti derlių ir mėgautis juo visą žiemos laikotarpį prieš sodinant naują svogūnėlių partiją.
