Kai kurie sodininkai savo sklype augina krūminius česnakus. Terminas sukelia painiavą: žinomas šeimos (daugiapumpurių) svogūnas. Pasodintas kaip rinkinys, lizde užaugina nuo 7 iki 9 svogūnų. Česnakai, pasodinti su skiltele arba viena skiltele, užaugina vieną visavertį svogūnėlį. Tačiau sodininkai tvirtina: tokio tipo augalas egzistuoja.
Dažnai iš rudenį sode pamirštos galvos pavasarį išauga gražus krūmas. Jauni lapai naudojami kaip ankstyvas prieskonis. Tačiau kai kurie sodininkai palieka augalą iki derliaus nuėmimo. Rezultatas yra kelios mažos česnako galvutės.
Sodininkai mano, kad krūminių česnakų auginimas yra pagrįstas. Norėdami sutaupyti vietos, jie nori susitaikyti su mažu dydžiu. Šio neįprasto augalo skonis ir aštrumas nesiskiria nuo jo atitikmens.
Veislės aprašymas
Galite sodinti bet kurios augalų veislės galvutes. Kai kurie sodininkai specialius česnakus perduoda iš rankų į rankas. Auginant lizde, gaunamos didesnės galvos. Tačiau augalo pavadinimas nepranešamas. Labiausiai tikėtina, kad tai yra įprasta zoninė veislė, kuri yra pasodinta tokiu būdu. Kai dedami atskirai, iš šakelių susidarys tipiška galvutė.
Žiemos augalo sodinimas gali būti sėkmingas. Nutirpus sniegui iš žemės išdygsta žalių strėlių gumulėliai. Sodininkai jas atkasa iš kraštų ir paįvairina šalies meniu.
Pavasarinė daržovė taip pat sodinama visa. Taip sutaupoma vietos sodo lovose. Česnako viršūnės auga stipresnės ir stambesnės. Bet požeminė dalis yra geriau saugoma.
Augantis
Žieminių česnakų galvutes reikia sodinti likus 10–15 dienų iki pirmųjų šalnų pradžios. Vidurinėje zonoje tai yra rugsėjo pabaiga arba pirmosios dešimt spalio dienų. Dantys turi spėti įsišaknyti, bet neišauginti žalių ūglių. Tai leis augalui patogiai žiemoti.
Norėdami gauti gerą derlių, turite laikytis paprastų taisyklių:
- Augalas nebijo šalnų, bet lengvai sušlampa. Sodininkui reikia pasirinkti vietą, kuri nebūtų užlieta šaltinio vandeniu.
- Išalkusios maisto pelės noriai valgo česnako galvutes. Iš apačios ir iš šonų keteras rekomenduojama apsaugoti smulkaus tinklelio tinkleliu.
- Regionuose, kuriuose žiemos šaltos, žiemos sodinukai turėtų būti padengti balta neaustine medžiaga. Nutirpus sniegui jį reikia nuimti.
Pavasarinis česnakas Galvos sodinamos, kai tik atšyla žemė.Sodinant reikia pridėti pilną mineralų kompleksą (azotas: kalis: fosforas). Jei jo nėra, naudokite pelenus (stiklas vienam kvadratiniam metrui).
Priežiūros ypatybės
Rūpinimasis česnaku, kuris sodinamas ištisomis galvomis, niekuo nesiskiria nuo įprastos daržovės priežiūros. Rekomenduojamas:
- laikytis sodinimo terminų;
- pasirinkti gerai nusausintą, drėgmę ir kvėpuojančią dirvą;
- purenti kelis kartus per sezoną (bent 2–3 kartus);
- mineralinį kompleksą įpilkite bent vieną kartą (sodinimo metu);
- išlaužti strėles (jos susilpnina požeminę augalo dalį).
Rinkdamiesi nusileidimo vietą turėtumėte būti atsargūs. Geriausi kaimynai – braškės ir vaismedžiai. Lysvės neturėtų būti dedamos po svogūnais, česnakais ar svogūninėmis gėlėmis.
Česnako galvutės nemėgsta organinių medžiagų pertekliaus: saikingai reikėtų dėti tik subrendusio komposto ar humuso. Kasimui užpilkite kibirą vienam kvadratiniam metrui. Lysvės tręšiamos likus 5 dienoms iki sodinimo.
Privalumai ir trūkumai
Viso česnako auginimas turi savo šalininkų ir priešininkų. Pirmieji pažymi:
- vietos taupymas;
- nepretenzingumas;
- skonio tapatumas su paprastu augalu;
- kaimyninių kultūrų nauda iš reguliaraus purenimo ir trąšų.
Oponentai kalba apie mažus svogūnėlius ir derliaus nuėmimo sunkumus. Brandinimo metu turite iškasti krūmą iš kraštų ir pasirinkti mažus svogūnėlius. Vartodami žolę saikingai, visada galite skirti vietos sodinimui.
Kenkėjai ir ligos
Dėl gausaus laistymo arba lietingomis vasaromis augalą lengvai paveikia puvinys ir pelėsiai. Nesubrendusių organinių medžiagų patekimas prisideda prie ligų. Tinkamas sodinimas ir priežiūra leis išvengti ligų ir užauginti gerą derlių.
Visą pasodintą česnaką pažeidžia svogūninė musė. Ji deda kiaušinius augalo viršuje. Norint išvengti derliaus praradimo, rekomenduojama laikytis daržovių pasėlių apyvartos taisyklių.
Kenkėjas turėtų būti stebimas metus. Esant dideliems pažeidimams, būtina naudoti insekticidus.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derlių reikia nuimti po to, kai viršūnės pagelsta. Kasimui rekomenduojama rinktis sausą, geriausia saulėtą orą. Naudodami šakutę sumažinsite galvos žalą.
Išskobtą česnaką nukratykite nuo žemės ir palikite saulėje 2 valandas. Ši operacija dezinfekuos galvutes. Tada paskleiskite pasėlius po baldakimu arba pastogėje plonu sluoksniu (apie 5 cm), kad išdžiūtų viršūnės. Palikite 2 savaites.
Tada nupjaukite šaknis apačioje (palikite 2–3 cm). Sutrumpinkite viršūnes iki 15–17 cm Įdėkite į krepšį ar dėžutę su skylutėmis orui. Laikykite derlių tamsioje vietoje kambario temperatūroje.
Atsiliepimai iš sodininkų
Sodininkai dalijasi įspūdžiais apie augalų auginimą galvomis. Vasaros gyventoja iš Maskvos srities pasakoja: „Kaimynė pasidalino savo sėkline medžiaga. Taip daržoves auginame jau keletą metų. Labai džiaugiamės: sutaupoma vietos (augalus dedame po obelimi), galvutės užauga mažos, bet aštrios ir kvapnios. Žiemą (pasodinus rudenį) jie neiššąla.
Augimo sezono metu augalą šiek tiek sunku iškasti, kad būtų pašalintos atokiausios galvutės. Tačiau privalumai akivaizdūs: sodinant nereikia vargti ir skirstyti į gvazdikėlius – sutaupomas laikas.“
