Ebony šeimos medžiai ir krūmai gyvena šimtus metų ir skiriasi išvaizda, forma ir vaisių atspalviu. Nors pirmieji persimonus pradėjo auginti kinai, Pietų Amerikoje auginamos veislės stebina didžiausiomis uogomis. Užkaukazės ir Graikijos šalyse sodinami medžiai su miniatiūriniais vaisiais, sveriančiais mažiau nei 50 gramų. Izraelio selekcininkai sukūrė Sharon be sėklų. Persimonus auginti nėra taip sunku, jei žinai pasirinktos veislės ypatybes.
- Aprašymas ir išoriniai parametrai
- Veislės ir veislės
- rusų
- Rytų
- Korolekas
- Kaukazo
- Virginskaja
- Nikitskaya bordo
- Velvet
- Šokoladas
- Darakhti
- Jaučio širdis
- Dievo dovana
- Mažas mėlynas
- Vid
- Mini
- Kalnas
- Kaip auginti persimonus
- Iš sėklos
- Iš sodinuko
- Augalų auginimo taisyklės
- Auga atvirame lauke
- Kokiose srityse jį galima auginti?
- Kambario sąlygomis
- Sezoninės priežiūros ypatybės
- Laistymas
- Viršutinis padažas
- Apšvietimas
- Temperatūra
- Apipjaustymas ir suspaudimas
- Transplantantas
- Perdavimas
- Kaip paruošti persimonus žiemoti
- Vaisių laikotarpis
- Žydėjimas ir apdulkinimas
- Vaisiaus pradžia
- Vaisių nokimo laikas
- Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
- Persimonų dauginimas
- Optimalus laikas
- Metodai
- Kaip skiepyti persimoną
- Ligos ir kenkėjai – kontrolės metodai
Aprašymas ir išoriniai parametrai
Medžiai iš Ebony šeimos siekia 15 metrų aukštį, krūmai – 5. Ovalūs persimonų lapai, kurių galai smailūs, nukrenta kasmet. Jų išorinė pusė blizgi, o vidinė matinė. Vienų veislių vaisiaus skersmuo siekia vos 2 cm, kitų siekia 15. Uogos kabo ant medžio, kai visai nėra lapų, kurie prieš nukritę įgauna ryškiai raudoną spalvą, bet augalas be jų nelieka. ilgam.
Kaip atrodo vaisius, priklauso ir nuo nokimo stadijos, ir nuo veislės. Prinokusių vaisių odelė įgauna rausvą atspalvį, o minkštimas tampa želė ir praranda aštrų skonį. Uogose yra 5–7 sėklos, tačiau hibridai gali ir neturėti grūdų.
Veislės ir veislės
Rudenį pardavėjai savo lentynose pasipildo oranžiniais vaisiais. Dažniausiai jie atsiveda Sharon ir Korolek. Nevalgomi, aitrūs persimonai randami gamtoje, tačiau sukurta šimtai kultūrinių veislių, kurios turi malonų skonį.
rusų
Beveik prieš 60 metų Krymo selekcininkai sukūrė persimonų hibridą, kuris yra pritaikytas auginti klimate, kuriame žiemos šalčiai siekia 35 °C. Trumpas Rossianka veislės medis žydi birželio mėnesį ir nereikalauja šalia esančių apdulkintojų.Kitais metais po pasodinimo pasirodo vaisiai:
- apvali forma;
- geltonai oranžinė spalva;
- sveria apie 50 g;
- kieta minkštimas.
Uogos yra aštraus skonio, o subrendusios tampa minkštesnės ir skanesnės. Veislė turi keletą porūšių su skirtingais atspalviais, be grūdų ir su sėklomis.
Rytų
Japoninis persimonas užauga iki 15 metrų aukščio. Rudi, pūkuojantys ūgliai turi ovalius, blizgančius lapus, kurie rudenį parausta.
Vietoje gelsvai baltų žiedų formuojasi iki 0,5 kg sveriančios uogos.
Rytinių persimonų ūgliai nušąla esant 20 °C šalčiui, tačiau kitais metais deda pumpurus ir formuojasi kiaušidė. Medis neįsišaknija pelkėse ir reikalauja šilumos. Prinokę vaisiai įgauna saldumo ir oranžinės spalvos.
Korolekas
Šios persimonų veislės uogos sunoksta iš vyriškų žiedų ant 8–12 m aukščio medžių.Apatinė lapų pusė turi šviesiai žalią atspalvį. Gegužės mėnesį Kinglet išaugina pavienius bordo pumpurus. Iki rudens prinoksta vaisiai, kurie skiriasi:
- sferinė forma;
- šokolado spalva;
- saldus kreminis minkštimas.
Uogose gausu pektino, skaidulų, vitaminų, jos naudojamos uogienėms, melasai, alui gaminti. Iš skrudintų sėklų gaunamas gėrimas, primenantis kavą.
Kaukazo
Šis persimonų medis turi galingas šaknis, kamienas atrodo kaip stulpelis. Ovalūs lapai sudaro gražų ir sodrų karūną. Vasarą pasirodo žalsvi žiedai, prinokusių uogų skersmuo – tik 20 mm. Kaukazinio persimono vaisiuose yra iki keliolikos grūdelių, žievėje yra taninų, o lapuose gausu chinino. Nuo vieno medžio surenkama iki 20 kibirų ryškiai geltonų uogų, kurios nekaloringos.
Virginskaja
Šiaurės Amerikoje, Viduržemio jūros šalyse ir Kaukaze auginama atogrąžų pasėlių veislė, kuri dalyvavo kuriant rusišką hibridą. Mergelę persimoną apdulkina bitės ir vėjas, išauga iš sėklos, tačiau geriau įsigyti sodinuką. Vaisiai turi sultingą šviesiai geltoną minkštimą, sveria iki 500 g, uogų skersmuo yra apie 6 cm.
Nikitskaya bordo
Persimonų hibridai buvo sukurti Krymo botanikos sode. Apdulkinus Ukrainos selekcininkų išveista Rossiyanka ir Rytų atogrąžų vaisių atmaina, buvo gauta nauja veislė, kuri vadinosi Nikitskaya Burgundy. Žemas medis turi piramidės formos vainiką ir gali atlaikyti iki 25 °C šalčius. Uogos sunoksta spalio pradžioje, pavieniai egzemplioriai sveria 120 g.Saldūs vaisiai padengti purino danga, turi bordo atspalvį. Vienas augalas užaugina iki 7 kibirų vaisių.
Velvet
Tarp 500 juodmedžių šeimos augalų veislių yra ir tokių, kurių vaisiai savo išvaizda skiriasi nuo labiausiai paplitusių persimonų veislių. Evergreen Mabolo medžiai auga lėtai, bet pasiekia iki 20 metrų aukštį, nenumeta lapų, aptinkami Filipinuose. Uogos turi aksominį paviršių ir yra geltonos, raudonos arba violetinės spalvos.
Žali vaisiai kvepia drėgnu, tačiau sunokę minkštimas tampa sultingas ir aromatingas.
Šokoladas
Į Centrinę Ameriką atvykusius europiečius traukė medžiai dekoratyviniais šviesiai žalios spalvos lapais ir sferiniais vaisiais. Prinokusios šokoladinės persimonų uogos išsiskiria ruda spalva, saldus minkštimas stebina kvapniu aromatu. Medžiai labai gausiai žydi, vilioja vabzdžius, lengvai pakenčia šilumą, tačiau reiklūs drėgmei.
Darakhti
Šios veislės persimonai auginami Tadžikistane ir kitose Centrinės Azijos šalyse drėkinamose žemėse, auginami Indijoje. Oranžiniai vaisiai sunoksta ant žemų medžių, prinokę būna saldaus skonio ir subtilaus aromato.
Jaučio širdis
Savaime derlingos veislės medžiai išsiskiria tankiu vainiku, suformuotu tamsiai žalių lapų. Prinokusių apelsinų uogų svoris siekia 300 gramų. Jie turi tankų minkštimą ir yra lengvai transportuojami. Jaučio širdis auginama pramoniniu mastu, reikalauja reguliaraus laistymo, nemėgsta skersvėjų ir toleruoja šaltą temperatūrą iki -25 ° C.
Dievo dovana
Veislė gali atlaikyti Sibiro šalnas, duoda vaisių trečiaisiais metais po pasodinimo, o atskirų egzempliorių svoris artėja prie 120 gramų. Prinokusios uogos ne oranžinės, o bordo spalvos. Dievo dovana apdulkina kitų rūšių javus, nes turi 2 rūšių gėles.
Mažas mėlynas
Dagestane ir Vakarų Gruzijoje laukinis augantis persimonas yra iki 10 metrų aukščio medis. Vaisiai yra rutulio formos, jų skersmuo retai viršija 5 cm, o uogos yra tamsiai mėlynos, beveik juodos spalvos.
Vid
Šios veislės medžiai pasiekia 15–18 metrų aukštį, atlaiko virš 30 laipsnių šalčius, gali augti ir vesti vaisius vidutinėse platumose. Vidurinės persimono uogos yra suploto rutulio formos ir vertinamos dėl subtilaus skonio ir rafinuoto aromato. Net neprinokę vaisiai neturi sutraukiančio poveikio, taip pat neturi sėklų.
Mini
Prieš daugelį metų Kinijoje jie pradėjo sodinti augalus konteineriuose, kurdami tikrą meną. Bet kokį interjerą papuoš gintaro spalvos vaisiais medelis. Miniatiūrinis persimonas nuostabiai atrodo vonioje. Sodinama kaip paprastas kambarinis augalas, vasarą gausiai laistomas ir purškiamas, o žiemą nešamas į patalpą, kurios temperatūra ne aukštesnė kaip 10 °C.
Kalnas
Kaukazo tarpekliuose ir lapuočių miškuose auga laukinės datulės arba persimonai. Medžiai pasiekia 30 metrų aukštį. Iš medienos gaminami baldai, o iš lapų verdama vitamininė arbata. Gėlės tarnauja kaip medingieji augalai ir pritraukia laukines bites. Kalnų persimonų uogos nesiekia 2 cm skersmens, sunokusios pasidaro beveik juodos, pasidengia purino danga.
Kaip auginti persimonus
Vidutinio klimato sąlygomis atogrąžų pasėlis neduos didelio stambių vaisių derliaus, net ir pasirinkus ankstyvą veislę, tačiau jei kasmet genėsite vainiką, pietinis augalas puikiai papuoš sodą.
Iš sėklos
Kambarinių gėlių mėgėjai persimonus sodina į kubilus ir vazonus. Gerai įsišaknija, jei renkatės kokybiškas sėklas. Sėklinę medžiagą galite paruošti patys iš prinokusio ir sveiko vaisiaus. Sėklas išdaiginkite drėgnu skudurėliu, apvyniokite jas celofanu. Šiltoje vietoje daigai pasirodo po 2 ar 3 savaičių.
Sėkla sėjama į vazoną, kitais metais krūmą galima perkelti į visą dieną saulės apšviestą ir nuo skersvėjų uždarytą plotą.
Iš sodinuko
Antrasis metodas tinka tiems, kurie ketina auginti pasėlius atvirame lauke. Kad neįsigytų laukinio medžio, jauną medelį reikia įsigyti iš medelyno. Sodinimas atliekamas pavasarį, šaknies kaklelį reikia pagilinti maždaug 10 cm skiepijant pietinėje pusėje. Žemė lengvai sutankinama, palaistoma, pilamas mulčias.
Augalų auginimo taisyklės
Sode žemi medžiai išdėstomi 3 x 3 modeliu, o tarp aukštų veislių paliekami 7 metrai. Įsigijus kokybišką sodinuką, persimonai vaisiais gali pamaloninti jau trečius metus, jei sukursite tam visas būtinas sąlygas.
Auga atvirame lauke
Kad atogrąžų pasėlis atliktų ne tik dekoratyvines funkcijas, bet ir vešliai žydėtų bei apdovanotų derliumi, medžiui sodinti parenkama vieta, kur nepučia skvarbus vėjas ir nėra skersvėjų. Tinka bet koks dirvožemis, išskyrus pelkėtus ir druskingus. Vidutinio klimato sąlygomis šalčiui atsparios ankstyvosios veislės paprastai įsišaknija, o medžiai sodinami pavasarį. Keletą metų juos teks kruopščiai uždengti žiemai.
Kokiose srityse jį galima auginti?
Persimonai gerai jaučiasi Krasnodaro ir Stavropolio teritorijose, Šiaurės Kaukaze. Selekcininkai sukūrė hibridus, kurie duoda vaisius Maskvos srityje, Belgorodo srityje. Centrinėje Rusijoje įprastai auga šalčiui atsparus Virdžinijos persimonas, amerikietiškos selekcijos atmaina, kuri gali atlaikyti minus 35. Rusiškas hibridas taip pat prisitaikęs prie vidutinio klimato sąlygų.
Urale tropinius augalus galima sodinti tik šildomame šiltnamyje, o ne auginti sode. Atšiauraus klimato medžiui trūksta aukštos temperatūros.
Kambario sąlygomis
Atrinkus sėklas iš prinokusių persimonų vaisių, jas galima sodinti į vazoną namuose. Po stratifikacijos grūdai gilinami 1 arba 2 cm į paruoštą dirvą:
- iš humuso;
- velėna žemė;
- medžio pelenai;
- kaulų miltai;
- šiurkštus smėlis.
Talpykla uždengta stiklu ir reguliariai vėdinama. Pasirodžius daigams, daigai persodinami į kitus vazonus ir paliekami ant palangės.
Sezoninės priežiūros ypatybės
Pietinis augalas gerai vystysis, jei sukursite jam optimalias sąlygas ir žinosite, kaip prižiūrėti atogrąžų svečią.
Laistymas
Be šilumos ir saulės, medžio šaknims ir lapams reikia daug drėgmės, tačiau ji neturėtų sustingti. Naudinga persimonus apipurkšti šiltu vandeniu, o tai geriau daryti vakarais. Kaip dažnai laistyti augalą sode, priklauso nuo oro sąlygų.Esant sausam klimatui, jūs turėsite laistyti kiekvieną dieną, atlaisvinti ir mulčiuoti dirvą medžio kamieno apskritime.
Viršutinis padažas
Sodindami medį, į duobutę įpilkite kibirą supuvusio mėšlo ir stiklinę superfosfato, gerai sumaišydami su žeme. Po poros mėnesių augalas tręšiamas skystas vermikomposto tirpalas. Šerti tinka vištų išmatos, medžio pelenai, kompostas, srutos. Pirmaisiais metais maistinės medžiagos įvedamos į medžio kamieno ratą.
Apšvietimas
Atogrąžų svečias turi ilgą auginimo sezoną. Jei persimonas sodinamas pavėsyje, lapai susiraitys ir kiaušidės nukris. Medis normaliai vystysis tik tuo atveju, jei bus bent 2 tūkstančiai valandų šviesos, kitu atveju jį teks sodinti į šiltnamį, kur bus įrengtos papildomos lempos.
Temperatūra
Persimonai mėgsta saulę, vasarą puikiai jaučiasi esant 20–30 °C, bet šaltos žiemos gali ir neatlaikyti. Net ir šalčiui atsparias veisles, pasodintas atvirame lauke, reikia uždengti, esant minus 20, nukenčia šaknys, nušąla ūgliai.
Apipjaustymas ir suspaudimas
Kai medžio aukštis pasiekia pusę metro, prasideda vainiko formavimas, šoninės šakos trumpinamos taip, kad jis atrodytų kaip rutulys. Pagrindinis ūglis yra prispaustas, reguliarus retinimas padeda išvengti sustorėjimo, geriau tai padaryti rudenį, o vasarą genint reikia pašalinti džiovintas šakas.
Transplantantas
Kad persimonai greičiau pradėtų džiuginti derlių, reikia paspartinti žiedpumpurių formavimąsi:
- Prie stipriausio ūglio pagrindo žievė nupjaunama žiedo pavidalu, statmenai jo augimui.
- Žiedas skiepijamas į nupjautą vietą atvirkštine puse.
- Pritvirtinkite lipnia plėvele, kad infekcija nepatektų į žaizdą.
Persimonai greitai duos uogas, kai jie bus pasodinti su jau derančio medžio auginiu.Žinodami, į ką skiepyti ūglį, galite žymiai pagreitinti žiedpumpurių formavimąsi.
Perdavimas
Jei atogrąžų svečias auginamas ne atviroje žemėje, o ant palangės, vazonėlyje po kurio laiko šaknyms tampa ankšta. Persimonai persodinami į naują, 3 cm skersmens didesnį indą.Medis pavasarį perkeliamas į atvirą žemę pietiniuose regionuose, iškasant 60 cm gylio duobę. Šalto klimato sąlygomis atogrąžų pasėlius geriau auginti m. kubilą, o vasarą išneškite į balkoną ar sodą.
Kaip paruošti persimonus žiemoti
Vėlyvą rudenį medį reikia gausiai laistyti. Nors hibridinės veislės gali toleruoti stiprias šalnas, pirmuosius 4 metus po pasodinimo augalai turi būti uždengti žiemai. Norėdami tai padaryti, įkalkite 3 kaiščius aplink kamieną ir ištraukite užvalkalą. Šaknys įkasamos į žemę, o skeletines šakas patartina apvynioti medžiaga.
Vaisių laikotarpis
Vasaros gyventojai, auginantys persimonus iš sėklų, neturėtų laukti, kol greitai pasirodys uogos. Medis atrodys gražiai, tačiau vidutinio klimato sąlygomis didelio derliaus nėra.
Žydėjimas ir apdulkinimas
Laukinis paukštis išauga iš sėklos. Kad persimonai būtų pradžiuginti vaisiais, jie įskiepija ūglį iš medžio ar krūmo, kuris jau turėjo uogų. Šilumą mėgstantis pasėlis žydi birželį trečiais-ketvirtaisiais metais, tačiau norint, kad namuose atsirastų kiaušidės, reikia šalia pasodinti apdulkintoją.
Vaisiaus pradžia
Net ir pasirinkus tinkamą vietą persimonams, laiku laistant, palaikant tam tikrą drėgmę ir tręšiant, auginant tropinį svečią vidutinio klimato sąlygomis ne visada pavyksta sulaukti uogų. Medis pradeda duoti vaisių septintais metais.
Vaisių nokimo laikas
Persimonai žydi vėlai, jau atėjus šiltoms dienoms, tačiau uogos spėja prisipildyti sulčių, kol nepasirodo šalnos. Rusijos pietuose vaisiai sunoksta iki lapkričio pradžios.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Persimonai skinami rankomis, lengvai sukant kotelį. Sultingos uogos naudojamos uogienėms ir konservams gaminti, šaldyti ir džiovinti. Šviežius vaisius 0°C temperatūroje galima laikyti ne ilgiau kaip 3 mėnesius, o kambario temperatūroje – iki savaitės.
Persimonų dauginimas
Savo sode ar namuose galite užsiauginti keletą egzotiškų augalų, jie džiugins dekoratyvia išvaizda.
Optimalus laikas
Kokiu laiku dauginti persimonus, priklauso nuo pasirinkto būdo. Auginiai sodinami, kai tik praeina šalnų grėsmė. Sėklos turi būti nuimamos rudenį ir iš karto sudygsta; pumpurus galima dygti rugpjūtį.
Metodai
Vidaus sąlygomis persimonai patogiai dauginami sėklomis, skiepijama atvirame lauke. Jei sode auga vaisius vedantis medis, galima atlikti žaliuosius kirtimus.
Kaip skiepyti persimoną
Norėdami pagreitinti atogrąžų pasėlių žydėjimą ir jo dauginimąsi, jie naudojasi pumpurais, kai jauniems medžiams įskiepijamas vienas pumpuras. Auginiai nuimami dar nepradedant tekėti sultims, dedami į drėgną smėlį ir nunešami į rūsį. Lajoje nupjaunama viena skeletinė šaka, į kelmą įsmeigiami keli paruošti ūgliai.
Pradedantieji sodininkai nežino, kuo galima skiepyti auginį iš vaisius vedančio medžio, nors naudojamas bet kuris pumpuravimo variantas.
Ligos ir kenkėjai – kontrolės metodai
Persimonai, augantys vazonėlyje ant palangės, kartais būna pažeisti miltligės. Medžio vėdinimas gryname ore padeda išvengti problemų.Sode atogrąžų augalai dažnai kenčia nuo šaknų ar pilkojo puvinio. Kovai su ligomis naudojami fungicidai „Topsin“ arba „Impact“.
Esant nepalankiam klimatui ir nesilaikant žemės ūkio praktikos, šakas ir jaunus ūglius pažeidžia bakterinis vėžys, medis miršta. Norėdami pašalinti šašą ir fuzariozę, persimonai purškiami Bordo mišiniu ir apdorojami Fitosporin. Kartais ant augalo atsiranda erkių ir žvynuotų vabzdžių, kurie traukia sultis iš lapų ir ūglių. Insekticidai arba biologiniai preparatai „Boverin“ ir „Gaupsin“ padeda atsikratyti kenkėjų.