Bronziniai kalakutai yra broileriai. Jų ypatumas – tamsiai blizgus plunksnas su metaliniu atspalviu. Ūkininkai bronzinius kalakutus vertina dėl didelio mėsos produktyvumo ir kiaušinių gamybos. Laikantis subalansuotos mitybos, vidutinis svorio prieaugis per mėnesį yra 1,5–2 kilogramai. Yra dvi veislės, kurios skiriasi savo auginimo ypatybėmis.
- Veislės kilmė
- Bronzinių kalakutų aprašymas
- bendrosios charakteristikos
- Pagrindiniai teigiami ir neigiami aspektai
- Paukščių laikymo ir priežiūros taisyklės
- Patalpų statyba
- Lesyklų ir girdyklų įrengimas
- Pasivaikščiojimo zona
- Kuo maitinti bronzinius kalakutus?
- Veisimo subtilybės
- Paukščių skerdimas
- Ligos ir jų gydymas
Veislės kilmė
Bronziniai kalakutai pirmą kartą buvo veisiami XX amžiuje JAV, todėl jie vadinami amerikietiškais plačiakrūčiais. Atrankoje buvo naudojami afrikietiški ir norfolko kalakutai. Veisėjai susidūrė su užduotimi sukurti produktyvią veislę pramoniniam veisimui. Jiems pavyko: amerikietiški bronziniai kalakutai gerai priauga svorio, o veislei būdinga didelė kiaušinių gamyba. Tačiau paukščiams tinka tik uždaras laikymas patalpose.
Naminiai veisėjai tęsė amerikiečių kolegų darbą ir tobulino veislę. Bronziniai kalakutai, pritaikyti auginti ganyklose, atsirado Šiaurės Kaukaze. Atrankinėje atrankoje dalyvavo didžiausi ir greičiausiai sunokstantys vietinių ir amerikietiškų bronzinių veislių hibridai.
Bronzinių kalakutų aprašymas
Amerikos plačiakrūčių kalakutų išsiskiria plunksna:
- ant kaklo - blizgus bronzinis atspalvis;
- ant nugaros - panašios spalvos, su juoda skersine juostele kiekvienos plunksnos gale;
- ant krūtinės - tamsi bronza;
- šonuose - juodas su bronziniu atspalviu;
- ant pečių - su žalsvu atspalviu;
- sparnai - tamsiai rudi, su baltomis ir pilkomis juostelėmis skersai;
- uodega juoda, šviesiais dryžiais ir krašteliais.
Didelis ir sunkus bronzinių plačiakrūmių kalakutų kūnas paremtas tvirtomis kojomis. Paukščių amžių nulemia letenėlių spalva: jauniems paukščiams juoda, šviesios kūno spalvos, rožinės – subrendusiems, seniems paukščiams. Neplunksnuota galvos dalis padengta baltų koralų ataugomis. Nuo snapo kabo ilga nosies atauga.
Šiaurės Kaukazo kalakutų plunksnų spalvos turi ryškesnius bronzinius-žalius atspalvius.Kūno plunksnos blizgios, o uodega matinė.
Išoriniai naminių kalakutų skirtumai taip pat apima:
- pailgas kūnas, besiplečiantis link krūtinkaulio;
- mažiau masyvi krūtinė;
- raudonųjų koralų išaugos ant galvos.
Amerikos ir Šiaurės Kaukazo veislių išvaizdos bendra išvaizda yra platus, masyvus kūnas ir maža galva, ilgi sparnai ir vėduoklės formos uodega. Įdomi naminės veislės ypatybė yra ta, kad paukščiams sunerimus raudonos ataugos pamėlynuoja.
bendrosios charakteristikos
Bronziniai kalakutai yra labai produktyvi mėsinė veislė.
Veislių svorio padidėjimo greitis parodytas šioje svorio lentelėje:
Amžius | Svoris kilogramais | |
Amerikos | Šiaurės Kaukazo | |
3 mėnesiai | 4,4 | 4 |
4 mėnesiai | 6,6 | 5 |
9 mėn | 11-20 | 8-18 |
Paukštyne penimi paukščiai priauga iki trisdešimties kilogramų. Kalakutai privačiuose ūkiuose retai pasiekia didžiausią svorį. Suaugę patinai 10 kilogramų sveria pateles. Bronziniai kalakutai deda 55-70 kiaušinių per sezoną. Kalakutų viščiukų išgyvenamumas siekia 70 proc. Kiaušialąsčių apvaisinimo koeficientas – 90 proc. Patelės pradeda dėti kiaušinėlius sulaukusios devynių mėnesių.
Pagrindiniai teigiami ir neigiami aspektai
Bronzinių kalakutų veislių privalumai:
- didelis mėsos produktyvumas;
- gera kiaušinių gamyba;
- stiprus imunitetas;
- ankstyvumas;
- didelis viščiukų išgyvenamumas;
- turinio nepretenzingumas.
Trūkumai:
- jautrumas skersvėjai ir drėgmei;
- tinkamai šeriami paukščiai priauga daug svorio;
- dėl nesubalansuotos mitybos jauniklių kojos deformuojasi.
Būtina atskirti amerikietiškus ir Šiaurės Kaukazo kalakutus, nes pirmieji negali būti laikomi laisvoje ganykloje. Naminės veislės paukščiai priauga mažiau svorio.Bronzinis plačiakrūvis kalakutienas po skerdimo atrodo nepriekaištingai dėl savo juodos plunksnos.
Paukščių laikymo ir priežiūros taisyklės
Užsienio ir vietinių veislių bronziniams kalakutams reikalingos maždaug vienodos gyvenimo sąlygos. Skirtumai susiję su paukštidės išdėstymu. Amerikietiški plačiakrūčiai kalakutai laikomi nevaikščiojant, todėl patalpoje turi būti įrengta vėdinimo sistema.
Patalpų statyba
Optimalios sąlygos paukštidėje:
- temperatūra +17 laipsnių ir aukštesnė;
- žema drėgmė;
- natūralus ir dirbtinis apšvietimas.
Sėkmingas auginimas namuose priklauso nuo teisingo kambario dydžio apskaičiavimo. Penėjimo metu ant vieno kvadratinio metro pastatomi keturi trijų mėnesių jaunikliai arba du suaugėliai. Kaip įrengti paukštidę:
- mūryti sienas iš plytų ir jas iš vidaus apšiltinti medžio drožlių plokštėmis;
- atsargiai užsandarinkite įtrūkimus;
- kloti savaime išsilyginančias grindis;
- sumontuoti gaubtus ir šildymą;
- įrengti lizdus vištoms.
Paukštidės grindys padengtos storu durpių, šiaudų, šieno ar pjuvenų sluoksniu. Kraikas purenamas kiekvieną dieną ir keičiamas kas 10 dienų. Nepaisant didelio svorio, Kalakutams turi būti įrengti laktai. Kad būtų patogu pašalinti išmatas, padėklai dedami po lakais. Šviesos dienos trukmė dideliam kalakutų produktyvumui yra 14 valandų. Todėl būtina įrengti lempas papildomam paukštidės apšvietimui žiemą.
Lesyklų ir girdyklų įrengimas
Bronziniams kalakutams šerti naudojamos nerūdijančio plieno bunkerio tiektuvai. Jie pakabinami kambario centre, kad visi paukščiai galėtų prieiti. Sausam ir šlapiam maistui yra skirti atskiri indai. Nesuvalgyti likučiai pašalinami, lesyklėlės išplaunamos. Kalakutams įrengiamos vakuuminės girdyklos, o suaugusiems paukščiams – puodelio formos.Spenelių girtuokliai laikomi higieniškiausiais.
Pasivaikščiojimo zona
Paukščiai, laikomi patalpose, aprūpinti mankštos aptvara. Iš kambario yra išėjimas į aptvertą teritoriją gryname ore. Žemė apsėta žole. Kalakutams leidžiama klajoti valandą per dieną. Taip pat yra talpyklos su pelenais paukščiams maudytis. Vasarą Šiaurės Kaukazo kalakutus galima auginti ganyklose – dieną juos galima paleisti į pievelę su lauko žolėmis, o vakare – suvaryti į paukštidę.
Kuo maitinti bronzinius kalakutus?
Paukštynuose intensyviai auginami kombinuotieji pašarai. Gatavame mišinyje yra grūdų, daržovių, vitaminų ir stimuliatorių, kurie užtikrina optimalų medžiagų balansą organizme ir greitą svorio augimą. Asmeniniams poreikiams augindami bronzinius kalakutus, veisėjai patys ruošia pašarų mišinį iš javų. Į savo racioną būtinai įtraukite šviežios žolės ir daržovių. Pagrindinė dalis yra baltymai, kurių yra grūdų koncentratuose. Paukščiai skaidulų ir vitaminų gauna iš augalų ir daržovių.
Kalakutams ruošiamas šlapias maistas – grūdai ir daržovės įmaišomi į mėsos ar žuvies sultinį.
Jaunų gyvūnų šėrimas:
- 1-2 dienos - susmulkinti virti kiaušiniai, neriebi varškė, smulkūs avižiniai dribsniai;
- 3-10 dienų - susmulkinti dobilai ir liucerna, nuplikytos dilgėlės verdančiu vandeniu;
- 11-30 dienų - vietoj kiaušinių dedama susmulkintų grūdų; pradėkite nuo dviejų gramų vienam asmeniui ir padidinkite iki trisdešimt gramų iki vieno mėnesio amžiaus.
Antrąjį gyvenimo mėnesį kalakutams duodama 5 gramus pyrago per dieną. Žalių svogūnų plunksnas mėgsta ir užaugę jaunikliai. Kalakutai per dieną išgeria pusę litro vandens. Jauniems gyvūnams nuo dešimtos dienos po gimimo du kartus per savaitę duodama gerti silpno mangano tirpalo, kad išvengtų žarnyno ligų. Kalakutai ir suaugę paukščiai lesinami tris kartus per dieną, o vištos dedeklės – keturis kartus.Ryte jie duoda drėgnus mišinius, o po pietų ir vakare - sausus.
Subrendusių kalakutų dieta:
- miežiai;
- kvieciai;
- kukurūzai;
- saulėgrąžų miltai;
- žirniai;
- virtos pjaustytos daržovės - bulvės, morkos, burokėliai;
- kviečių sėlenos;
- pašarų mielės;
- mėsos ir kaulų miltai;
- daigintų miežių ir avižų.
Žiemą silosą pakeis žalieji pašarai. Kreida ir druska duodama kaip mineraliniai papildai. Bronzinių kalakutų, kaip ir visų naminių paukščių, virškinimui reikalingos kietosios dalelės – smulkaus žvyro, susmulkintų kiaušinių lukštų ar lukštų.
Veisimo subtilybės
Mažuose ūkiuose paukščiai laikomi kartu, po vieną patiną 15 patelių. Dideliuose paukštynuose jaunikliai kartu auginami iki šeštos gyvenimo savaitės, o vėliau rūšiuojami pagal lytį. Kai laikomi kartu, vyresni patinai pradeda muštynes.
Veisėjais pasirenkami vidutinio dydžio kalakutai, nes per sunkus patinas gali sutraiškyti patelę. Paukštynuose sėklinimas atliekamas dirbtiniu būdu. Veislės viduje auginami Šiaurės Kaukazo ir Amerikos plačiakrūčiai kalakutai. Veislinių kalakutų produktyvus laikotarpis yra 4 metai. Bronziniai kalakutai išsiskiria ankstyva branda. Tačiau esant nuolatiniam apšvietimui, kiaušinių gamyba prasideda 1,5 mėnesio anksčiau. Patelės kiaušinėlius deda 5-9 mėnesius per metus. Kalakutienos kiaušinio svoris yra 90-100 gramų.
Kalakutai inkubuoja savo gniaužtus ir padėtus ančių bei vištų kiaušinius. Perėjimo instinktas geriausiai išsivysto dvejų metų vištoms. Jaunikliai išsirita praėjus 28 dienoms po sankabos susiformavimo. Naujagimiams kalakutams sunku prasibrauti pro kiautą. Todėl lusto vietoje reikia atsargiai nulaužti gabalus. Išsiritę jaunikliai dedami šalia vištos. Mėnesį kalakutai rūpinasi savo palikuonimis: šildo, moko vaikščioti ir gauti maisto.
Paukščių skerdimas
Bronziniai kalakutai skerdžiami 4 mėn., o kalakutai 5-6 mėn. Tolesnis penėjimas ir priežiūra neapsimoka. Paukščių pasirengimą skersti lemia ir kūno svoris. Optimalus svoris yra 12 kilogramų. Tačiau dažniausiai jie orientuojasi į amžių, nes yra tikimybė, kad kalakutiena priaugs svorio. Vėliau svorio augimas sustoja. Paukščiai suėda daugiau maisto, bet nepriauga svorio.
Ligos ir jų gydymas
Bronzinių veislių kalakutai turi stiprų imunitetą. Bet jei paukštyne nesilaikoma higienos taisyklių, nesubalansuota mityba ir nėra skiepų, paukščiai tampa neatsparūs infekcijoms.
Dažnos ligos:
- tuberkuliozė – pernešama kraują siurbiančių vabzdžių, miršta gyvuliai, mėsa ir kiaušiniai tampa netinkami parduoti;
- mikoplazmozė – grybelinė kvėpavimo takų infekcija, kuri išsivysto paukščiams dėl didelės drėgmės paukštidėje, šeriant sugedusias daržoves ir grūdus ir gydoma antibiotikais;
- raupai yra nepagydoma odos liga, nuo sergančių paukščių perduodama sveikiems ir gali visiškai sunaikinti gyvulius;
- kokcidiozė yra bakterinė infekcija, perduodama per vandenį, maistą ir išmatas;
- šiltinė - taip pat perduodama nuo sergančių paukščių, pradiniame etape gydomi antibiotikais;
- histomonozė – perduodama kalakutams nuo vištų, žąsų, kai paukščiai kontaktuoja arba persikelia į paukštidę be išankstinio antiseptinio gydymo.
Dažniausia visų rūšių naminių paukščių liga yra parazitinė infekcija. Kalakutai užsikrečia kirmėlėmis per vandenį iš tvenkinių ir žolę iš pelkėtų vietovių.
Dėl netinkamo šėrimo kalakutams išsivysto vitaminų trūkumas ir atsiranda enteritas. Gryno oro ir šviesos trūkumas patalpose sukelia vitamino D trūkumą.Todėl net ir laikomus patalpoje paukščius reikėtų išleisti trumpam pasivaikščioti.
Be vitamino A kalakutai nusilpsta ir praranda plunksnas. Norėdami papildyti medžiagą, į savo racioną turite įtraukti morkas. Siekiant išvengti vitaminų trūkumo, į jauniklių ir suaugusių paukščių lesalą dedama jau paruoštų mineralinių papildų – premiksų.
Nesveikiems paukščiams būdingi šie simptomai:
- apetito stoka;
- viduriavimas su žaliomis arba raudonomis priemaišomis;
- apatija;
- sumažėjusi kiaušinių gamyba;
- temperatūros padidėjimas;
- gleivinės išskyros iš nosies, akių;
- apsunkintas kvėpavimas.
Sergantys asmenys pašalinami ir iškviečiamas veterinarijos gydytojas. Nerekomenduojama paukščių gydyti patiems, nes tai gali sukelti pavojingos ligos protrūkį. Bakterinės infekcijos vystosi greitai ir turi panašių simptomų. Veterinaras gali tiksliai nustatyti ligą. Nustačius vidurių šiltinę, raupus ar tuberkuliozę, sergančius paukščius teks sunaikinti, o likusią populiaciją laikyti karantine. Siekiant išvengti infekcijų, paukštidės sienos padengiamos gesintomis kalkėmis, o indai kartą per mėnesį apdorojami antibakterinėmis medžiagomis.