Kopūstų šėrimas yra svarbus dalykas rūpinantis daržove. Dirvožemyje ne visada yra visų augalui reikalingų medžiagų, o vegetatyviniam kopūstų augimui reikia papildyti reikalingų mineralų trūkumą. Be jų laiku nesusiformuos tankios kopūstų galvutės, nepadidės daržovės imunitetas ligoms ir kenkėjams.
Kopūstų auginimo ypatybės
Soduose auginama daugybė kopūstų rūšių. Tačiau visi daržovių kultūrų atstovai turi vienodus auginimo reikalavimus.Vidutinio klimato regionuose daržovės pirmiausia sėjamos kaip daigai, atsižvelgiant į tai, kad ankstyvosios kopūstų veislės visiškai išsivystys per 65–100 dienų, o vėlyvosios – 100–130 dienų. Geriausia kopūstą auginti atvirame lauke: daržovė nebijo šalnų ir gali vystytis iki spalio mėnesio, kai prasidės sultingų kopūstų galvų derlius. Daržovių daigai pradedami sodinti nuo gegužės vidurio – ankstyvos veislės, iki birželio vidurio – vėlyvos.
Sodinimo raštas žemėje yra 50 x 50 arba 60 x 60 centimetrų. Prieš sodindami daržovių sodinukus, į duobutes įpilkite 500 gramų humuso, sumaišydami su žeme. Tada patręškite amonio salietra (du gramai), superfosfatu (5 gramai) ir kalio druskos (trys gramai). Į kiekvieną duobutę patartina įpilti po pusę kibiro upės dumblo. Daigai sodinami į žemę iki stiebo gylio iki skilčialapių. Po pasodinimo, pirmąją savaitę, sodinami daigai, skirti pakeisti negyvų kopūstų daigus.
Jei norite gauti didesnį derlių iš daržovių plantacijų, tuomet turite jį tinkamai prižiūrėti. Tai apima tokias procedūras kaip:
- gausus laistymas;
- laiku maitinti organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis;
- atlaisvinti dirvą po laistymo;
- piktžolių ir kopūstų kenkėjų kontrolė;
- daržovių ligų prevencija.
Kopūstus reikia laistyti gausiai – daržovė, nesudrėkinusi dirvos keturiasdešimt penkiasdešimties centimetrų gylio, gero derliaus neduos. Po kiekvienu krūmu pilama nuo dviejų iki trijų litrų vandens. Dažnai laistymas derinamas su tręšimu. Neturėtumėte tręšti atsitiktinai, turite žinoti kopūstų krūmų šėrimo laiką ir taisykles:
- Praėjus dešimčiai dienų po daigų įdėjimo į lysves, daržovę palaistykite vandeniu santykiu 1:7 atskiestu devivarniu.
- Organines medžiagas galite pakeisti mineralinėmis.Norėdami tai padaryti, paimkite amonio nitratą į kibirą vandens, kurio kiekis yra keturiasdešimt gramų, superfosfatas - dvidešimt gramų ir kalio druska - penkiolika.
- Antrą kartą kopūstams reikia trąšų kas tris savaites. Drėkinimui naudokite deviņviečių tirpalą santykiu 1:5 arba paukščių išmatas – 1:15.
- Mineraliniams papildams vartokite amonio nitratą - šešiasdešimt gramų ir kalio druską - keturiasdešimt gramų dešimčiai litrų vandens.
- Po kiekvienu daržovių krūmu pilamas litras tirpalo.
Tręšimas jodu naudingas daržovių pasėliams vystytis. Tai gali būti ir šaknis, ir lapija.
Kuo jodas naudingas daržovių augalams?
Jodo tinktūroje yra retas elementas, kuris randamas visur. Didžiausia jo koncentracija jūros augaluose. Ypač daug jodo yra jūros dumblių ir rudadumblių. Rusijoje medžiaga gaunama iš gręžimo vandenų naftos gavybos metu. Gamtoje jo randama mineraluose – jodiduose.
Jodas žmogaus organizme užima ypatingą vietą kaip skydliaukės hormonų, kuriuos gamina skydliaukė, komponentas. Be šio elemento sutrinka vystymasis, augimas ir gyvenimo stabilumas.
Yra žinoma, kokį vaidmenį augalų organizmo vystymuisi vaidina tokie elementai kaip kalis, fosforas ir azotas. Tačiau jodas gali paskatinti medžiagų apykaitą ląstelių viduje, o tai lemia greitą sodo augalų augimą. Tręšiant kopūstus jodo tinktūra:
- geresnis azoto junginių pasisavinimas;
- padidinti daržovių derlių;
- vitamino C gavimas iš augalo;
- puiki vėlyvų kopūstų veislių laikymo kokybė;
- puikaus skonio, didelio dydžio ir tankumo įgijimas kopūstų galvomis.
Be to, jodo dėka augalas tampa atsparesnis ligoms.
Jodo papildų vartojimo laikas ir taisyklės
Reikia žinoti, kada ir kiek kartų naudoti jodą kopūstams tręšti. Geriausia ir augalams saugiau imti penkių procentų alkoholio jodo tirpalą, kuriuo žmonės dezinfekuoja ir gydo žaizdas.
Jodo tirpalo kaip viršutinio kopūstų padažo naudojimo taisyklės susideda iš šių parametrų:
- Formuojant kopūstų galvutes, daržovių krūmus palaistykite tirpalu, paruoštu iš kibiro vandens ir keturiasdešimties lašų jodo tinktūros. Vienam augalui pakaks vieno litro trąšų. Procedūra atliekama debesuotu oru po daržovių laistymo.
- Tuo pačiu tirpalu galite purkšti augalo lapus.
- Lapų šėrimas atliekamas naudojant skirtingos koncentracijos tinktūros tirpalą. Jis ruošiamas pusę arbatinio šaukštelio antiseptiko atskiedus dešimt litrų vandens.
Kopūstų perdirbimas atliekamas šakučių rišimo etape. Tiems, kurie purškia daržovių augalą, būtina apsaugoti akis nuo patekimo į juos. tinktūros. Juk jodas priskiriamas nuodingoms medžiagoms ir net nedidelė jo koncentracija, patekusi ant gležnų gleivinės, gali lengvai nusideginti.
Kopūstų maitinimas jodu taip pat svarbus pirmajame daržovių vystymosi etape. Daigai bus apsaugoti nuo patogeninių mikroorganizmų, jei vieną kartą bus nupurkšti septinės tinktūros tirpalu. Norėdami jį paruošti, į kibirą švaraus kambario temperatūros vandens įpilkite litrą pieno ir penkiolika lašų jodo.
Kaip atliekamas lapų šėrimas?
Manoma, kad efektyvu kopūstus purkšti jodo tirpalu prie trijų ar keturių lapų pagrindo ir kopūsto galvutės stingimo metu.
Procedūra atliekama saulėtu oru.Geriausias laikas būtų rytas po stipraus lietaus, kai dirva pakankamai drėgna, o daržovės lapai neišgarino visos drėgmės. Taip pat gerai kopūstus patręšti skystu tirpalu po rasos arba vakare, kai karštis atslūgsta. Purškite kopūstų krūmus iš laistytuvo.
Lapų auginimas leidžia greitai pristatyti reikiamus mikroelementus į žaliąsias daržovės dalis.
Tręšimo efektyvumas
Tie, kurie šeria kopūstus jodo tinktūros tirpalu, pastebi, kad kopūstų derlius padvigubėja. Tuo pačiu metu rudenį surinktų kopūstų galvos yra tankios, sultingos, švarios, nepažeistos kenkėjų. Jodas atbaido ligas nuo daržovių, todėl tankios šakutės išsilaiko ilgai ir nepūva. Dėl tręšimo derlius geriau išsaugomas, o kopūstų galvutės atrodo kokybiškai.
Tirpalo pridėjimo procedūros atliekamos lengvai, be pastangų. O kadangi jodas prisideda prie geresnio azoto trąšų pasisavinimo, sezono pabaigoje gausite sveikų kopūstų vaisių, pripildytų žmogaus organizmui naudingų elementų ir vitaminų.