Karvės pienas žmonėms yra labai naudingas. Šiame produkte yra daug baltymų, kurie skatina naujų ląstelių susidarymą. Taip pat gėrime yra vitaminų ir kitų vertingų medžiagų. Didžiausias Naminis pienas yra naudingas. Tuo pačiu metu ne visi žino, kada galima pradėti gerti pieną po karvės apsiveršiavimo. Neleistina to daryti iš karto.
Kiek laiko karvė gamina priešpienį?
Iš karto po atsivedimo karvė gamina priešpienį. Tai geltonas skystis, kurio konsistencija yra klampi. Šioje masėje yra daug natūralių imunomoduliuojančių medžiagų ir naudingų elementų, kurie svarbūs kūdikiui.Produkte yra baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų. Per pirmąsias porą valandų veršelis uždedamas ant tešmens ir skatina pieno pasiskirstymą.
Blauzdoje blauzdas laikomas labiausiai išsivysčiusiu proventrikuliu. Čia pienas patenka iš stemplės. Šiame skyriuje telpa maždaug 1,5 litro priešpienio. Esant didesniam kiekiui, kyla virškinimo sutrikimų rizika. Veršelis taip maitinasi mažiausiai savaitę.
Priešpienis palaipsniui virsta pienu. Po 10 dienų jis įgauna įprastą sudėtį. Gyvulių melžimui didelę reikšmę turi kūdikio buvimas šalia. Tai labai svarbu pirmagimių telyčioms. Naujagimiams jaunikliams išsivysto tešmuo ir jie geria pieną 5-6 dienas. Tačiau visko išsiurbti nepavyks. Kuo daugiau skysčio išeina, tuo daugiau jo atsiranda.
Svarbu atsižvelgti į tai: jei tešmenyje lieka pieno, jis apkarsta ir sumažėja tūris.
Nerekomenduojama vartoti priešpienio gryno pavidalo. Jis pasižymi dideliu riebalų kiekiu. Produkto sudėtis tinka specialiai vaikams. Kai kurie žmonės mišinį kepa orkaitėje dėl jo maistinių savybių.
Kaip tinkamai melžti karvę
Norint gauti daug pieno iš karvės, svarbu ją tinkamai melžti. Šiam procesui verta pasiruošti didinant pašarų kiekį. Rekomenduojama tai padaryti iš karto po poravimosi. Patobulinta mityba padeda kaupti maistines medžiagas ir pasiruošti gimdymui.
Karvės tešmuo yra labai jautrus, todėl rekomenduojama jį labai atsargiai masažuoti. Tai padeda pasiekti gerą laktaciją. Norint apsaugoti odą nuo mikropažeidimų, rekomenduojama naudoti specialius tepalus.
Norint atskirti priešpienį nuo subrendusio pieno, rekomenduojama jį kaitinti aukštesnėje temperatūroje. Verta manyti, kad priešpienis sutraukia, o pienas – ne. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pirmagimiams, neprisitaikiusioms melžti karvėms. Su šiais gyvūnais turėtumėte būti labai atsargūs ir kantrūs.
Karvės pieno kiekis po apsiveršiavimo
Daugybė veiksnių turi įtakos karvės produktyvumui. Tai apima mitybą, priežiūros ypatybes ir veislę. Svarbus amžius ir net sezonas. Žiemą laktacija yra mažesnė. Todėl karvių nėštumas dažniausiai planuojamas žiemai. Ūkininkai teigia, kad pirmą kartą gimusios motinos pagamina 7-9 litrus pieno. Aukščiausią produktyvumo lygį karvės pasiekia per 4-5 laktacijas. Šiuo metu jie pagamina vidutiniškai 12 litrų pieno. Jis yra aukštos kokybės, jame yra daug baltymų ir riebalų. Iš jo netgi galite gaminti sūrį.
Produktyviausiomis laikomos Jaroslavlio ir Holšteino karvės, kurios per dieną primelžia iki 40 litrų pieno.
Norint padidinti pieno primilžį, rekomenduojama naudoti šiuos metodus:
- aprūpinti gyvūnus subalansuota mityba, nes dideli gyvūnai atneša daug pieno;
- jei reikia, į meniu leidžiama įtraukti vitaminų ir mineralų;
- stebėti temperatūrą - ji turi būti ne mažesnė kaip +5 laipsniai ir ne didesnė kaip +20;
- užtikrinti tylą patalpoje – intensyvus triukšmas neigiamai veikia produktyvumo parametrus;
- pašalinti gyvūnams ragus – tai padės išvengti seleno trūkumo, kuris išleidžiamas ragų augimui, pagerins organizmo būklę ir padidins produktyvumo parametrus;
- tinkamai prižiūrėti gyvūnus ir reguliariai juos vaikščioti.
Galimos problemos
Kartais laktacijos metu iškyla tam tikrų sunkumų. Įprastos problemos apima:
- Mažas primilžis. Juos sukelia sutrikusi melžimo technika arba sveikatos sutrikimai. Esant tokiai situacijai, karves rekomenduojama melžti griežtai pagal grafiką, reguliariai masažuoti tešmenį, laikytis sanitarinių taisyklių, į racioną įtraukti maisto, skatinančio laktaciją. Jei tai neturi poveikio, turėtumėte įtarti organizmo veiklos sutrikimus. Esant tokiai situacijai, reikalinga veterinaro pagalba.
- Pieno trūkumas. Tai sudėtingesnė situacija, vadinama agalaktija. Jo atsiradimą sukelia uždegimas, sutrikęs pieno nutekėjimo refleksas arba mitybos trūkumas. Nėštumo metu organizme vyksta daug svarbių procesų. Jie silpnina kūną. Veterinaras gali padėti pašalinti rimtas sveikatos problemas. Kartais pakanka pakoreguoti mitybą ir pagerinti augintinio gyvenimo sąlygas.
- Tešmens patinimas. Būna situacijų, kai tešmenyje sutrinka kraujotaka ir limfos apytaka. Tai veda prie patinimo atsiradimo. Problemų priežastis – rūgštaus ir sultingo maisto perteklius racione bei fizinio aktyvumo trūkumas. Jei patinimas nepraeina per savaitę po gimimo, būtina veterinaro pagalba.
Pieną leidžiama vartoti praėjus maždaug savaitei po apsiveršiavimo. Tačiau jo kiekiui įtakos turi daug įvairių veiksnių. Tai apima gyvūno sulaikymo sąlygas, mitybą, veislę, amžių ir sveikatą.Jei atidžiai prižiūrėsite savo karvę, jos primilžis išliks nuolat didelis.
