Jie pradeda veisti avis, kad gautų pieno, mėsos, lašinių ir vertingos vilnos. Avių auginimo procese reikia atsižvelgti į laikymo ir šėrimo ypatumus. Avininkystės srityje susiformavo tradicijos ir tam tikros sąlygos. Jei laikysitės taisyklių ir vadovausitės patyrusių avių augintojų patarimais, galėsite auginti sveikus gyvūnus ir uždirbti nemažą pelną.
- Biologinės savybės
- Veislės pasirinkimas veisimui
- Mėsa
- Mėsa-riebalai
- Pieno
- Vilnonė
- Rekomendacijos pradedantiesiems
- Patalpų paruošimas
- Vietos reikalavimai
- Lesyklų ir girdyklų įrengimas
- Reikalinga įranga ir inventorius
- Pėsčiųjų zonos organizavimas
- Veterinarijos rinkinys
- Gyvūnų laikymo ir priežiūros taisyklės
- Dieta
- Suaugusiems
- Jauniems gyvūnams
- Reprodukcijos ypatybės
- Ligos ir jų gydymas
- Avininkystės verslo planas
- Išlaidos
- Pelnas ir atsipirkimas
- Prekių pardavimo kanalų pasirinkimas
Biologinės savybės
Avys tiekia vilną, mėsą, pieną, taukus ir vidinius riebalus. Po rauginimo odos naudojamos kaip dekoratyvinė danga, taip pat medžiaga šiltiems drabužiams ir avalynei gaminti. Gyvūnų savybės leidžia planuoti auginimo procesą ir tuo pat metu gauti pelną iš lydinčių gyvūnų atliekų:
- avys greitai priauga svorio;
- patelės gali gimdyti du kartus per metus;
- avys yra atsparios ligoms ir temperatūros pokyčiams.
Nuoroda! Ūkininkai tvirtina, kad artiodaktilų priežiūrą lengviau organizuoti nei galvijų priežiūrą.
Veislės pasirinkimas veisimui
Renkantis veislę, atsižvelgiama į iš anksto nustatytus prioritetus. Auginimas penėjimui apima trumpalaikę priežiūrą ir padidintą baltyminio pašaro kiekį. Jeigu avys laikomos pieno produktams gaminti, tuomet pasirenkamos specialios veislės.
Mėsa
Mėsinių veislių gyvūnai išsiskiria dideliu dydžiu ir dideliu svorio padidėjimu. Mėsai rekomenduojama įsigyti šių veislių:
- Romanovskaja;
- Vakarų Sibiras;
- Kuibyševskaja;
- Volgogradas;
- doperis;
- suflokas.
Mėsa-riebalai
Mėsinės riebios veislės vadinamos riebiauodegėmis. Gyvūnai linkę kaupti riebalus. Rekomenduojamos šios veislės:
- Gisaras;
- Kalmyk;
- Edilbajevskaja.
Pieno
Pieninių veislių perkamos sūriams gaminti iš avies pieno. Veislės su siauromis specifikacijomis beveik niekada nenaudojamos veisiant namuose, nes sūrio gamyba turi daug niuansų:
- zvartbles;
- Rytų fryzų kalba.
Vilnonė
Viena vilna avis per metus priaugina iki 23 kilogramų vilnos. Dažnos šios veislės:
- Karakul;
- Tušinskaja;
- Linkolnas;
- Kaukazo
Rekomendacijos pradedantiesiems
Pradedantiesiems veisėjams, planuojantiems juos laikyti namuose, bus lengviau pradėti auginti universalias veisles:
- Romanovo veislė. Avys sugeba prisitaikyti prie įvairių sąlygų, yra vaisingos ir pasiekia didelius dydžius. Patinai sveria apie 100 kilogramų, patelės – 50 kilogramų.
- Gorkio veislė. Skirta mėsai, vilnai, pienui gaminti. Patinai ir patelės greitai priauga svorio ir priauga raumenų masės. Gyvūnai atsparūs ligoms.
- Kuibyševo veislė. Tinka ganyti. Avių patelės siekia 70 kilogramų ir gali susilaukti 3–4 ėriukų palikuonių.
Sodybinis ūkininkavimas turėtų būti organizuojamas taip, kad būtų patogu tiek augintiniams, tiek šeimininkams. Bute nerekomenduojama laikyti net vieno avino ar avelės. Veisiant keletą galvų, reikia statyti įrengtas patalpas. Tokiu atveju būtina pagaminti specialius gardus avims, kad jos galėtų laisvai judėti aptvertoje teritorijoje.
Norint išlaikyti 50–100 galvų, reikia specialaus požiūrio. Avims statomos specialios patalpos, kurios turi būti įrengtos pagal pagrindinius reikalavimus. Ūkiui prižiūrėti reikalingas kvalifikuotas personalas.
Patalpų paruošimas
Patalpa avims laikyti vadinama aidine. Jis pastatytas specialiai parinktoje vietoje, atitinkančioje pagrindinius reikalavimus.
Vietos reikalavimai
Avininkystėje įprasta naudoti vasaros ir žiemos patalpas. Vasarai gyvuliams įrengiama laikina prieglauda, o žiemai avys perkeliamos į šiltą, šildomą patalpą. Ši technika padeda išspręsti keletą problemų.Vasarą laikinoje vietoje gyvūnai gauna saulės spindulių, laisvai vaikšto po teritoriją, minta žole. Žiemą jie gyvena dirbtiniu apšvietimu patogioje oro temperatūroje. Jei renkatės vietą laikiniems vasarnamiams ar žieminei avytei statyti, reikėtų atsižvelgti į tai, kad patalpa turi būti pastatyta ant lygaus paviršiaus, apsaugota nuo drėgmės ir skersvėjų.
Lesyklų ir girdyklų įrengimas
Svarbi auginimo sąlyga yra mitybos organizavimas. Gyvūnai turi turėti prieigą prie maisto ir gėrimų visą dieną. Lesyklėlės ir gertuvės įrengiamos 1-1,5 metro aukštyje nuo grindų. Kad maistas neprarastų, po lesyklėmis įrengiamos specialios gaudyklės likučiams surinkti. Paprasčiausias šėryklos įrengimo variantas yra sumontuoti ilgą lentyną, sumontuotą išilgai prekystalių. Norint nemokamai, bet kontroliuojamai patekti, prekystalis yra apsuptas specialiomis grotelėmis. Tai leidžia išsaugoti maistą nuo gedimo ir įkišti avies galvą į pašarą. Lesyklėlės ir geriamieji dubenys daromi bendri arba individualūs, jei gyvūnai laikomi atskirai.
Nuoroda! Daugelyje ūkių yra nustatytos valandinio šėrimo taisyklės, tačiau žolių pašarus ir vandenį būtina palikti visą parą.
Reikalinga įranga ir inventorius
Avių augintojai rekomenduoja iš anksto įsigyti specialią įrangą. Priežiūrai ir priežiūrai jums reikės įrankių, skirtų avims nuimti ir valyti, taip pat avių kirpimo mašinėlių.
Skerdžiant gyvūnus jums reikės specialios įrangos:
- peiliai skerdenoms pjaustyti;
- Žirklės vilnai pjauti;
- šaldymo kameros mėsai laikyti.
Avių pienui gauti įrengiamas melžimo aparatas. Šis prietaisas padeda gyvūną melžti laisvai.Melžimo mašina yra specialiai sukurtas įrenginys su kopėčiomis gyvuliui pakelti, platforma ir laikikliu ant galvos.
Pėsčiųjų zonos organizavimas
Be mankštos avies raumenys pradeda silpti. Kiekvienai avelei vaikščioti reikia nuo 2 iki 4 kvadratinių metrų ploto. Norint išvengti gyvūno netekties, pasivaikščiojimo vieta turi būti aptverta aplink perimetrą ne žemesne kaip 1,5 metro aukščio tvora.
Veterinarijos rinkinys
Veterinarinė pirmosios pagalbos vaistinėlė paruošiama netikėtai avims susirgus.
Avių augintojas savo arsenale turėtų turėti šiuos daiktus:
- purškalas odos pažeidimams gydyti;
- deguto;
- antihistamininiai vaistai;
- klizma;
- švirkštai;
- vata;
- turniketai.
Informacija! Pastebėjus rimtų pažeidimų ar pasikeitus gyvūno elgesiui, būtina iškviesti veterinarijos gydytoją.
Gyvūnų laikymo ir priežiūros taisyklės
Yra daug būdų laikyti ir auginti avis. Pasirinkimas priklauso nuo savininkų galimybių, taip pat nuo priežiūros tikslų krypties.
Yra 3 pagrindiniai veisimo tipai:
- Ganyklos. Geriausias pasirinkimas dideliam ūkiui, kai plotas leidžia avims turėti ganyklas pasivaikščiojimui.
- Stalas. Tai būdas, kai avys prižiūrimos avidėse, ganant gyvulius reikia palydėti į bandą ir sumokėti už piemens paslaugas.
- Mišrus. Metodas, kai avys laikomos kieme su kitais naminiais gyvūnais ir liečiasi su paukščiais ar galvijais.
Kiekvienas metodas diktuoja savo taisykles. Avių savininkai savo ūkiams randa unikalių sprendimų, palengvinančių priežiūrą.
Dieta
Maitinimas yra svarbi priežiūros sąlyga. Elementai, kurie turėtų būti įtraukti į kiekvieno gyvūno racioną, gali skirtis priklausomai nuo amžiaus ir auginimo tikslo.
Suaugusiems
Suaugusių avių šėrimas turi būti reguliarus ir subalansuotas. Dietos pagrindas yra augalinis maistas, nes avys yra žolėdžiai. Vasarą žolės užima 80% viso tūrio. Jaunos medžių šakos naudingos gyvūnams.
Be žolelių, dieta apima šiuos elementus:
- šienas, daržovės, grūdai;
- sultingi pašarai;
- mėsos ir kaulų miltai;
- kreida;
- druskos.
Suaugę gyvūnai šeriami kombinuotais pašarais. Tai mišiniai, į kuriuos iš anksto sumaišomi gyvūnams reikalingi vitaminai ir mineralai.
Elementų trūkumą galite nustatyti pagal avių elgesį:
- jei jie pradeda kramtyti skudurus, medžio žievę ar vilną, tai rodo kalcio ir fosforo trūkumą;
- nevalingas raumenų susitraukimas rodo magnio trūkumą;
- įtrūkusi oda, atsiradusi egzema, plaukų slinkimas, reikia pridėti cinko.
Vitaminų perteklius gali pakenkti sveikatai, todėl pradedantiesiems ir patyrusiems avių augintojams labai svarbi subalansuota gyvūno mityba.
Patarimas! Šiltas, švarus vanduo turi būti laisvai prieinamas avims visą parą, kad kompensuotų natūralų skysčių netekimą.
Jauniems gyvūnams
Pirmąsias savaites jaunikliai būna su mama. Jei patelė dėl kokių nors priežasčių negali maitintis, jaunikliams siūlomas karvės pienas, praskiestas vandeniu, arba pagal taisykles paruošti mišiniai kūdikiams.
Reprodukcijos ypatybės
Viena iš avininkystės sąlygų – tikslingas avių auginimas. Patelės vaisingo amžiaus pasiekia 7 mėnesių. Patinai tokio amžiaus pasiekia 1,5 metų. Poravimuisi pasirenkami gerai maitinami, ramūs gyvūnai, neturintys jokių anomalijų.
Avininkystė prasideda šiltuoju metų laiku. Patelė atvedama prie avino 5-7 valandoms, paskui išvežama tinkamai pailsėti.Vienas avinas gali priglausti iki 10-15 avių, tačiau patyrę augintojai pataria tam ūkyje turėti du avinus. Veisimo patarimai:
- palankus poravimuisi laikotarpis trunka nuo liepos pabaigos iki spalio pradžios;
- Šiuo laikotarpiu patinai laikomi tamsioje patalpoje, toliau nuo avių ir paleidžiami nukreiptam susitraukimui;
- Moterų ciklas trunka nuo 14 iki 19 dienų;
- nėštumas gali būti diagnozuotas laboratoriniais metodais arba nustatomas pagal elgesio pokyčius;
- Avies nėštumas trunka apie 5 mėnesius.
Patelė gali turėti 2-3 ėriukus. Pirmosiomis gyvenimo savaitėmis ėriukus geriau laikyti šalia patelės. Gyvūnas gali tinkamai maitinti tik du ėriukus, todėl jei yra trečias ar ketvirtas ėriukas, reikia organizuoti papildomą šėrimą.
Ligos ir jų gydymas
Gyvulių sveikata yra viena iš prioritetinių laikymo sąlygų. Būtina stebėti gyvūnų būklę.
Pavojingi ligos požymiai yra šie simptomai:
- staigus kūno temperatūros padidėjimas;
- be priežasties ausų trūkčiojimas;
- apetito stoka;
- konjunktyvito vystymasis;
- svorio metimas;
- šlubavimas;
- kosulys.
Įprastos avių ligos gali būti išgydomos, jei imamasi skubių veiksmų.
Liga | Kaip gydyti | Ženklai |
Plaučių uždegimas | Paskiriamas antibiotikų kursas, duodama daug skysčių, avys paliekamos individualiame garde, kol būklė pagerės. | Apetito praradimas, kosulys, staigus kūno temperatūros pokytis. |
Pulpos uždegimas | Puvinys nupjaunamas, o kanopos apdorojamos specialiais junginiais. | Bakterijos patenka į tuščiavidurius kanopų tarpus ir sukelia puvimą. Būklė sukelia šlubavimą. |
Skeleto distrofija | Paskiriamas vitaminų kursas, peržiūrima mityba, papildomas vitamino E kiekis. | Svorio kritimas, apatija, silpnumas, raumenų atrofija. |
Pilvo pūtimas prieskrandyje | Gyvūno būklei palengvinti įkišamas dujų vamzdelis, peržiūrima mityba, kuriam laikui įvedami rauginto pieno produktai. | Dietos pažeidimas sukelia vidurių pūtimą, pilvo pūtimą, apetito praradimą ir svorio kritimą. |
Apsinuodijimas | Nuplaukite druska ir augaliniu aliejumi. | Vėmimas, silpnumas, koordinacijos praradimas. |
Bezoaro liga | Jie gydomi vitaminų papildais ir specialių vaistų injekcijomis. | Valgyti savo kailį pradedama tada, kai gyvūnų racione trūksta tam tikrų medžiagų. |
Utėlių atsiradimas ant avių kūno sukelia daug nepatogumų. Gyvūnai pradeda niežėti ir elgtis neramiai. Jei avys turi utėlių, jas būtina nuplauti specialiomis priemonėmis. Specialiai nukirptos avys apdorojamos Diazinon tirpalu. Kitas gydymas atliekamas po 2 savaičių.
Avininkystės verslo planas
Prieš pradėdami auginti avis, turite susidaryti aiškų planą, kuriame būtų atsižvelgta į būtinas išlaidas. Produktų pardavimas yra svarbi plano dalis.
Išlaidos
Pradinis kapitalas avims įsigyti planuojamas atsižvelgiant į aikštelės išlaikymo išlaidas. Avims reikia erdvios erdvės. Jei jis priklauso, tada jie planuoja mokėti tik komunalines paslaugas. Atskira išlaidų eilutė – žemės nuoma arba pirkimas. Kiekviename šalies regione kainos skirsis.
80-100 gyvūnų veisimo finansiniame plane yra šie punktai:
- išlaidos reikiamai įrangai (nešiojamajam kompiuteriui, spausdintuvui, kasai, šaldytuvams, komercinei įrangai) – 440 tūkst.
- investicijos individualiam verslininkui atidaryti (nuoma, avių pirkimas, patalpų statyba) – 1,5 mln.
- darbuotojų atlyginimai.
Nuoroda! Rizikos veiksniai kiekviename etape gali būti produkto vartotojo nebuvimo rizika, taip pat rizika prarasti produktą dėl nenuspėjamų sąlygų.
Pelnas ir atsipirkimas
Verslo plano atsipirkimas skaičiuojamas 19 mėnesių laikotarpiui. Planuojama, kad nuostoliai bus visiškai atlyginti per 4 ūkio gyvavimo mėnesį. Investicijos turi būti grąžintos su pelnu iš parduotų produktų: pieno, mėsos, vilnos. Viena iš susigrąžinimo sąlygų – užaugintų avių pardavimas. Tuo pačiu metu parduotų galvų keitimas turi būti pagrįstas jaunų gyvūnų auginimu iš patelių.
Prekių pardavimo kanalų pasirinkimas
Pardavimų rinka reikia pasirūpinti iš anksto. Susitarimas su asmenimis, kurie pirks produktus, yra svarbi pardavimo plano dalis.
Prekių pardavimo būdai:
- užaugintų avių skerdimas ir pardavimas po vieną per savo mažmeninės prekybos vietą;
- be išimties auginamų jauniklių pardavimas;
- mėsos pjaustymas, pardavimas mažmeninės prekybos tinklams ir tarpininkams;
- vilnos, pieno pardavimas sūrių gamybai.
Mėsa gali būti parduodama per mažmeninės prekybos tinklus, kavines ar restoranus. Geros pajamos gaunamos iš savarankiško pardavimo. Dirbant su tarpininkais rekomenduojama naudoti specialias rinkodaros technikas. Sudarant ilgalaikes sutartis suteikite specialias nuolaidas. Planuojant įgyvendinimą, būtina atsižvelgti į produktų reklamavimo principus: reklamą žiniasklaidoje, lankstinukų platinimą.