Pirmaujančios šalys avininkystėje ir kur ši pramonė išvystyta, kur yra daugiau gyvulių

Avininkystė yra vienas iš pirmaujančių gyvulininkystės sektorių pasaulyje, nes išlieka pastovus aukštos kokybės vilnos ir jaunų ėriukų poreikis. Regionuose, kuriuose yra dideli ganyklų plotai, avys auginamos mėsai ir avikailiai vidaus vartojimui ir eksportui. Pirmaujančios šalys avininkystėje yra Kinija, Australija, Indija, kur gyvulių skaičius svyruoja nuo 50 iki 140 mln.

Avių auginimo namai

Naminių avių protėvį žmonės prisijaukino 6-8 tūkstančius metų prieš Kristų.Avių dėka žmonės gaudavo ištisus metus maisto šaltinį ir šiltus drabužius. Pirmosios avių bandos atsirado Turkijoje, Sirijoje, teritorijoje tarp Tigro ir Eufrato upių, kur natūrali vietovė buvo palanki ganytis. Šios gyvulininkystės šakos specializacija – avininkystė.

Avininkystė skirstoma į subsektorius:

• mėsos gavimas;
• vilna;
• avikailis ir smushka;
• fermentuotų pieno produktų gamyba.

Viena iš eksportuojamų prekių – ir avių žarnos, naudojamos dešrų, dešrų gamybai, kosmetikos pramonėje.

Populiarios veislės: rodiklis pagal šalį

Avininkystės specializacija priklauso nuo vidaus paklausos, ganyklų prieinamumo ir klimato sąlygų. Kinija yra ėrienos gamybos lyderė pasaulyje (1/3 pasaulio pasiūlos). Šalyje kuriami ir diegiami intensyvūs mėsinių avių auginimo, taip pat smulkiavilnių avių auginimo būdai.

Australija yra avių šalis. Bandų skaičius avių ūkiuose siekia 200 tūkstančių galvų. Avininkystė specializuojasi vilnoje. Kiekvienais metais čia nukerpama 1/3 viso pasaulio plonos vilnos avikailių. Vyraujanti veislė yra merino.

Naujojoje Zelandijoje auginamos vietinės mėsinės, vilnos ir vilnos veislės. Šalis yra didžiausia vilnos ir jaunų ėriukų eksportuotoja.

Europoje seniausia avių auginimo šalis yra Anglija, garsėjanti itin produktyviomis mėsos ir vilnos veislėmis: Wiltshire Horn ir Wensleydale. JK yra pirmaujanti ėrienos eksportuotoja.

Irano ir Pakistano eksporte dominuoja karakulis (ėrienos odos). Izraelis yra fermentuotų pieno produktų tiekėjas.Avis į Pietų Afriką prieš 200 metų atvežė portugalai. Šiuo metu šalis užima pirmaujančią vietą Afrikos žemyne ​​auginant mėsines ir vilnones avis. Šiaurės Amerikoje avių skaičius nežymus: JAV - iki 80 tūkst., Kanadoje - iki 900 tūkstančių galvų.

Avių veislės populiariausios pirmaujančiose avių auginimo šalyse:

Tarp veislių pagal populiarumą ir paplitimą didžiausios įvertintos merino ir korideilės (1/4 viso avių skaičiaus).

Kiek avių veislių yra pasaulyje?

Per pastaruosius tūkstantmečius buvo sukurta apie 600 avių veislių. Labiausiai paplitusios yra 20 rūšių. Pasaulio gyvūnų populiacija yra daugiau nei 1 mlrd.

Didžiausi avių auginimo plotai yra subtropikuose, tropikuose, dykumose ir pusdykumėse, kur yra dideli ganyklų plotai. Avių auginimo geografija apima Aziją, Afriką, Australiją, Pietų Ameriką ir Europą.

Pagal tikslų skaičių pirmaujančios šalys yra:

• Kinija – daugiau nei 140 mln.;
• Australija – apie 100 mln.;
• Indija – apie 60 mln.;
• Iranas – daugiau nei 50 mln.;
• Naujoji Zelandija – daugiau nei 40 mln.

JK, Pietų Afrikoje, Turkijoje, Pakistane ir Ispanijoje avių populiacija artėja prie 30 milijonų ar daugiau. Rusijoje yra apie 20 milijonų gyvūnų.

Pirmaujančios šalys avienos produktų importo/eksporto srityje

Šalyse, kuriose yra daug gyvūnų, auginama daugiau mėsinių veislių.

Pagrindiniai ėrienos gamintojai:

• Australija;
• Naujoji Zelandija;
• Didžioji Britanija;
• Pakistanas.

Pirmaujančios eksportuotojos yra Australija, Didžioji Britanija ir Naujoji Zelandija. Importuotojai: JAV, Japonija, ES, Kanada. Vilnos gamybos lyderiai ir pagrindiniai jos tiekėjai pasaulinei rinkai yra:

• Australija;
• Naujoji Zelandija;
• Argentina;
• Urugvajus;
• Pakistanas.

Naujoji Zelandija specializuojasi plonos vilnos avių veisime ir užima pirmąją vietą pasaulyje pagal savo eksportą. Afrikoje Pietų Afrika tiekia ėrieną kaimyninėms šalims; jos avių populiacija sudaro 3% viso pasaulio avių skaičiaus. Indija yra viena iš šalių, kuriose avių populiacija yra viena didžiausių pasaulyje, tačiau avininkystė yra labai atsilikusi. Vietinės šiurkščiaplaukės veislės auginamos tautinių drabužių (skarų ir šalikų) gamybai.

Avininkystės raidos tendencijos Rusijoje

Nuo praėjusio amžiaus 90-ųjų avių skaičius Rusijos Federacijoje nuolat mažėjo. Per 20 metų jis sumažėjo nuo 58 milijonų galvų iki 14 milijonų (2008 m.). Rusijos gamintojai jaučia vilnos, ypač plonos, trūkumą. Kasmet į šalį eksportuojama iki 18 tūkst. tonų vilnos, jos pačios produkcijos – 42 tūkst. Tokia situacija siejama su avių ūkių, užsiimančių vilnonių avių veisimu, nuostolingumu.

Priežastys:

• nepakankamas veisimo darbas;
• bandos senėjimas;
• eksportui skirtos vilnos sertifikavimo laboratorijų trūkumas.

Avininkystė plačiai paplitusi Šiaurės Kaukazo (40 proc. gyventojų), Pietų (25 proc.) ir Sibiro (15,5 proc.) federaliniuose rajonuose. Dideli avių ūkiai yra Dagestano, Kalmukijos, Volgogrado, Astrachanės regionuose ir Tyvos Respublikoje. Šie ūkiai užtikrina prekinės ėrienos gamybą Rusijos Federacijoje.Kituose regionuose dėl mažo avių skaičiaus ėriena auginama savo reikmėms.

Avininkystė atšiauriomis klimato sąlygomis tenkina gyventojų tradicinių produktų ir žaliavų poreikius. Pasaulyje intensyvėjant avininkystei ir augant pramonės produkcijos paklausai, kartu veisiamos naujos, produktyvesnės veislės avys.

Šiuo metu Rusijoje auginamos 39 vilnos veislės, įskaitant:

• 14 plonos vilnos;
• 11 pusiau plonos vilnos;
• 2 pusiau šiurkščiaplaukiai;
• 12 šiurkščiaplaukių.

Avių auginimo galimybės pirmaujančiuose regionuose (Dagestane ir Kalmukijoje) buvo išnaudotos dėl didelių apkrovų ganyklose. Tačiau kiti regionai turi didelį pramonės plėtros potencialą.

Subsidijos ir pašalpos Rusijos Federacijos ūkininkams

Federalinėje avininkystės plėtros 2014–2020 metų programoje numatytos priemonės avių, visų pirma avių, skaičiui didinti (iki 16,8 mln. galvų). Siekiant patenkinti tekstilės ir lengvosios pramonės žaliavų poreikius, gamintojus planuojama paskatinti papildomai iš federalinio biudžeto skiriant 500 mln.

Su valstybės parama avių augintojai susiduria su užduotimi didinti produktyvumą naudojant naujas veisles, gamtos išteklius, gilinant regioninę specializaciją.

Valstybės strategija artimiausiems 5 metams – gerinti produktų kokybę ir konkurencingumą pasaulinėje rinkoje. Pasiekti rodikliai turėtų patenkinti vidaus poreikius ėrienai ir vilnai bei padidinti eksporto potencialą.

Nuo 2020 m. gyvulių augintojai galės drausti avis nuo stichinių nelaimių, gaisrų ir epizootijų.Federacijos subjektai pagal savo programas gaus valstybės finansavimą agrarinės pramonės sektoriaus plėtrai. Vietos avių augintojai turi galimybę gauti subsidijas veisliniams gyvūnams įsigyti ir kompensacijas už produkcijos pristatymą į perdirbimo vietas.

Ūkininkų klaidos perkant/parduodant avis

Pradedančiajam avininkystėje, įsigyjant ėriukus, patariama susirasti specialistą, kuris nustatys jauniklių sveikatą ir jų auginimą.

Sandoris surašomas raštu, kuriame nurodomas prekės ženklas, lytis, veislė, amžius.

Pardavėjas turi pateikti veterinarijos gydytojo pažymas ir veislės sertifikatus. Jūs neturėtumėte pasikliauti žodiniais veisėjo patikinimais. Parduodant gyvūnus reikia pasiimti iš pirkėjo dokumentų ir pinigų gavimo kvitą.

Patyrusių avių augintojų patarimai

Norint suformuoti veislinę bandą, būtina įsigyti sveiką, brandų sėklintuvą. 60-70 avių pakanka 1 avino, bet stimuliacijai reikia konkurentų bandoje (2-3 patinai). Renkantis veislinį gyvūną, atkreipkite dėmesį į bendrą fizinę būklę. Jis turi turėti teisingą įkandimą ir neturi turėti anemijos, tuberkuliozės ar kanopų puvimo požymių. Avino seksualinės savybės turi būti aiškiai išreikštos, be atrofijos ar ligos pėdsakų.

Nusprendus auginti avis, reikėtų susipažinti su vietiniais avių augintojais ir pasitarti dėl veislių, pašarų, gyvenimo sąlygų. Tokiu atveju reikėtų apsispręsti dėl ūkio organizavimo formos (LH, LLC, valstiečių ūkis), nuo kurios priklauso gaunamų subsidijų dydis ir mokesčių mokėjimas.