Koriai yra avilyje esančios ląstelės, sukurtos laikyti medų ir maitinti jaunus vabzdžius. Šie elementai yra išdėstyti aiškia seka. Bitėse ląstelių architektūrinė struktūra nulemta genetiniu lygmeniu. Jie aiškiai žino, kokius komponentus turi sudaryti koris ir kokią formą jis gali įgauti. Be to, daugelis žmonių stebisi, kodėl koriai yra šešiakampiai.
Kas yra koris
Šis terminas reiškia vaško ląsteles, kurios yra skirtos laikyti nektarą ir paversti jį medumi.Jie taip pat augina jauniklius – jaunas bites. Struktūra susideda iš vaško, kuris gaminamas iš specialių liaukų sekrecijos. Vienam elementui sukurti bitės vidutiniškai išleidžia apie 10–15 miligramų vaško.
Kodėl koriai yra šešiakampiai?
Bitės gamina šešiakampius korius. Ši konstrukcija suteikia ląstelėms didelį tvirtumą ir mažą sienelių storį ir yra tinkama medaus laikymo sistema. Šešiakampiuose elementuose medaus yra daugiau nei trikampiuose ar tetraedriniuose, pagamintuose iš tokio pat tūrio vaško.
Be to, tokių ląstelių kūrimo procesas yra unikalus. Remiantis Kinijos ir Didžiosios Britanijos mokslininkų atliktais tyrimais, bitės iš pradžių formuoja apvalius korius ir tarpelius ties sandūromis užsandarina vašku. Jie išsiskiria savo trikampio formos.
Kam jie reikalingi?
Bičių vaško ląstelės naudojamos medui ir bičių duonai laikyti. Ten taip pat auginami darbininkai vabzdžiai. Šis tipas dažnai aptinkamas bitynuose ir aviliuose, kurių dauguma yra dirbantys asmenys. 1 kvadratiniame avilio centimetre yra 4-6 ląstelės, kurių gylis yra 10-12 milimetrų. Prieš sandarinant perų dydis yra 20 milimetrų. Tada jis padidėja iki 25 milimetrų.
Vabzdžių auginimo metu ląstelių erdvė žymiai sumažėja. Taip yra dėl susikaupusių kokonų liekanų.Kai vabzdžiai pastebi, kad yra mažai vietos nektarui laikyti, jie sukuria naujas ląsteles.
Pietinės bitės turi mažus korius. Šiaurinėms uolienoms būdingos dvigubai didesnės ląstelės. Vienam koriui sukurti bitės išleidžia 10–14 miligramų vaško. Pagrindinės šio dizaino funkcijos yra šios:
- vabzdžių auginimas, šėrimas, laikymas;
- dirbančių asmenų gyvenamoji vieta;
- nektaro saugojimas ir jo pavertimas medumi.
Sandėliavimo taisyklės
Šis produktas yra labai naudingas. Norint išsaugoti vertingąsias jo savybes, svarbu sudaryti tinkamas sąlygas. Šukų meduje yra natūralaus propolio, kuris yra natūralus konservantas.
Tuo pačiu metu galiojimo laiką neigiamai veikia šie veiksniai:
- didelė drėgmė - tinkami parametrai yra ne daugiau kaip 60%;
- tiesioginių saulės spindulių poveikis - ultravioletinių spindulių įtakoje medus sunaikinamas;
- vabzdžiai – šukių medus labiau kenčia nuo vaško kandžių;
- su pelėsiu susidoroti labai sunku, todėl teks atsikratyti produkto.
Šešiakampė forma laikoma ekonomiškiausia. Būtent tokiose ląstelėse dedamas didžiausias nektaro kiekis, kuris vėliau virsta medumi.
