Paprika – vienmetė daržovė, kurios vaisius – netikra, tuščiavidurė, daugiasėklis uogas. Pipirų tėvynė yra Amerika, kur gamtoje jis sutinkamas gamtoje ir šiais laikais visai nesaldus. Saldžiosios paprikos užima vieną iš pagrindinių maisto gaminimo vietų.
Rusijos selekcininkai garsėja tuo, kad sukuria ypač skanius, sultingus, vaisingus paprikos veislės skirtingo dydžio ir skonio. Paprika Bogatyr sulaukė ypatingo daržovių augintojų ir vasaros gyventojų dėmesio.
Veislės ypatybės
Saldžiosios paprikos gavo nuolatinę gyvenamąją vietą Rusijos vasarnamiuose ir daržovių ūkiuose.Iš visų veislių Bogatyr veislė turi ypatingą pirmenybę. Remiantis Bogatyr pipirų aprašymu, tai puiki vidurio sezono veislė, skirta auginti atvirame grunte ir šiltnamio sąlygomis. Šiuo atveju paprastai išskiriami šie dalykai:
- Draugiškas sėklų daigumas;
- Daigų atsparumas lengvoms šalnoms;
- Galinga šakota šaknų sistema, stiprus aukštas krūmas besiskleidžiančiu vainiku, vidutinis krūmo aukštis apie 60 cm;
- Veislė turi didelį vaisių susiformavimo procentą;
- Vaisiai yra dideli, kūgio arba kubo formos. Techniškai subrendę vaisiai yra žalios spalvos, prinokę labai aromatingi, sultingi, glotnūs vaisiai įgauna sodrią raudoną spalvą. Vaisiuose yra daug aminorūgščių ir vitamino C;
- Vaisių laikotarpis trunka nuo rugpjūčio iki šalnų;
- Tuščiaviduriai vaisiai sveria apie 180 g, o stora sultinga apie 5 mm sienelė užtikrina šviežumą nuimant, laikant ir transportuojant. Šios savybės leidžia ne tik ilgai išsaugoti šviežius vaisius, bet ir gabenti dideliais atstumais;
- Vaisiai sunoksta beveik vienu metu per visą sezoną. Šiai veislei būdingas didelis produktyvumas: vienas kvadratinis metras pasodintas sodininkui suteiks aštuonis kilogramus sultingų didelių vaisių;
- Augalas turi didelį atsparumą ligoms. Verticillium vytulys, žiedų galinis puvinys, mozaika, daugelio veislių rykštė, retai paveikia Bogatyr veislę.
Tai yra Bogatyr veislės aprašymas. Kiekvieną savybę palaiko specialios žemės ūkio technologijos sąlygos. Didelis derlius priklauso nuo aikštelės drėgmės ir jos apšvietimo.
Geras laistymas ir saulė leidžia išauginti gausų Bogatyr pipirų derlių.
Agrotechniniai pasėlių auginimo ypatumai
Paprikoms auginti naudojamos sėklos, kurių pirkimas specializuotose parduotuvėse garantuoja gerą sėklų daigumą, jų augimą ir vystymąsi bei didelį derlių. Bogatyr pipirų sėklos sėjamos pirmosiomis vasario dienomis.
Išdygusios sėklos spėja sukurti stiprią šaknų sistemą, kuri, pasodinta į sodo lysvę, greitai įsišaknija ir prisitaiko prie atviros žemės.
Saldžiųjų pipirų Bogatyr auginimo schema yra tokia:
- Sėkloms sodinti gerus rezultatus duoda parduotuvėje įsigytas paruoštas žemių mišinys. Jis iš anksto apdorotas priemonėmis nuo patogenų, sukeliančių pipirų ligą;
- Sodinimui atrinktos sėklos iš anksto mirkomos šiltame vandenyje. Išbrinkusios sėklos geriau dygsta. Be to, ši procedūra leidžia rūšiuoti sėklas: neišbrinkusios sėklos netinka sodinti;
- Paruoštos sėklos sėjamos į dirvą ne mažesniu kaip 2 cm atstumu iki maždaug 3 cm gylio.Pasodinus giliau, daigų atsiradimas sulėtins. Patyrę daržovių augintojai sėja sėklas pakopomis, kad būsimi daigai turėtų pakankamai vietos augti ir vystytis šaknų sistemai.
- Indas su pasodintomis sėklomis, uždengtas plėvele ar stiklu, įrengiamas patalpoje, kurioje temperatūra yra apie 25 0C. Ūgliai atsiranda po 4-5 savaičių;
- Atsiradus daigams, keičiamas kambario režimas: pašalinama pastogė ir temperatūra patalpoje sumažinama 3-4 laipsniais. Naudodami fluorescencinę lempą, sodinkite apie 12 valandų dienos šviesos;
- Trečiasis tikrasis sodinuko lapas – signalas sodinukus nardyti į puodelius su paruošta žeme;
- Kad geriau įsišaknytų, sodinukus reikėtų dėti į specialų šiltnamį;
- Po to, kai daigai gerai įsišakniję, jie pradeda tręšti jaunus augalus.
Paprikoms sodinti vietoje paruošiama lova. Bogatyr pipirams sodinti skirta vieta turi būti gerai vėdinama, tačiau apsaugota nuo stipraus vėjo. Sodinimo laiką reikėtų planuoti paskutinėmis gegužės dienomis. Šiuo metu šalnos sugrįžimas jau praėjo. Nors veislė atspari šalčiui, o sukietėję daigai ištveria šaltas naktis, rizikuoti neverta. Jaunus augalus, kurie dar neįsišakniję dirvoje, nuo šalčio geriau apsaugoti plėvele, uždengiančia jaunus sodinukus nuo ryškios pavasario saulės.
Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja sodinti šaškių lentos tvarka. Atstumas tarp augalų turi būti apie 60 cm.. Ši schema suteikia erdvės paprikų krūmams paskleisti paviršiuje ir dirvoje išvystyti galingą šaknį.
Augalai mėgsta drėgmę, reguliarus, bet ne per dažnas laistymas šiltu vandeniu, tręšimas prisideda prie stabilaus derėjimo ir didelio derliaus.
Paprikos gerai veikia vietas, kuriose pirmtakai buvo apsodinti kopūstais, moliūgais, agurkais ir įvairiais šakniavaisiais.
Aprašyti Bogatyr pipirų auginimo būdai praktiškai nesiskiria nuo standartinių kitų auginimo būdų saldžiųjų paprikų veisliųTodėl jo pranašumas yra didelis derlius ir unikali vaisių kokybė.
Priežiūros ypatybės
Bogatyr sodinukų priežiūros sąlygos yra normalios. Kaip ir bet kuriai kitai raudonųjų pipirų veislei, jį reikia periodiškai šerti, kuris atliekamas kelis kartus per visą auginimo sezoną. Organinės trąšos prisideda prie gero pipirų vystymosi.Tam naudokite šiltu vandeniu atskiestą mėšlą: vieną litrą mėšlo reikia atskiesti viename kibire vandens. Gerą efektą duoda vandens statinėje fermentuoto mėšlo šėrimas ir aikštelėje išravėjusios piktžolės. Tuo pačiu metu fermentuota mase gerai apibarstyti augalų šaknis.
Prieš sodinant pipirų pumpurus, sodinukus naudinga palaistyti dviejų šaukštų superfosfato tirpalu viename kibire vandens. Vėliau po kiekvienu augalu galima dėti medžio pelenų ir superfosfato mišinį, kurio santykis turėtų būti: 1 stiklinė pelenų: 2-3 šaukštai superfosfato.
Po tręšimo paprikos sodinimą reikia mulčiuoti šiaudais arba neaustine medžiaga. Dirva turi likti drėgna iki kito laistymo.
Visų rekomendacijų laikymasis užtikrins didelį sultingo, skanaus ir labai sveiko šviežio ir konservuoto produkto derlių.
Galimos pipirų ligos ir kenkėjai
Pipirų veislė Bogatyr yra atspari ligoms, tačiau nedideli žemės ūkio technologijos pažeidimai gali prisidėti prie kenkėjų ar ligų atsiradimo:
- Per didelė drėgmė pipirų sodinimuose ir žema temperatūra gali sukelti grybelinę ligą juodosios kojos, kuri gali sunaikinti visą sodinimą. Norint su jais kovoti, reikia naudoti priešgrybelines priemones;
- Rudos dėmėtumas, grybelinė liga, neigiamai veikia augalą, pažeidžia lapus ir vaisių kiaušides. Grybelis pirmiausia puola apatinius lapus, tada pakyla į krūmo viršūnę. Pagrindinės apsaugos priemonės yra priešgrybeliniai vaistai. Jie taip pat turėtų būti naudojami profilaktiškai apdorojant augalus;
- Pilkasis puvinys pipirams pavojingas visais augimo tarpsniais. Supuvusios pilkojo pelėsio dėmės dengia augalus, todėl augalas sulėtėja ir miršta;
- Šliužai daro didelę žalą valgydami augalo lapus ir vaisius, todėl jie pūva. Kova su šiais kenkėjais susideda iš krūmo apdorojimo garstyčių milteliais. Taip pat padeda augalo apdulkinimas aitriosios paprikos milteliais;
- Voratinklinė erkė siurbia augalo syvus, kurios nusilpsta ir praranda atsparumą galimoms ligoms. Geras receptas kovojant su šiuo kenkėju yra kiaulpienių lapų, smulkintų svogūnų ar česnako užpilas, pridedant muilo;
- Vikšrai, išnyrantys iš kirmėlių kiaušinėlių, suryja visas augalo dalis. Kovai su jais naudokite 1 kg pelyno nuovirą 3 litrais vandens. Purškimas atliekamas du kartus su savaitės intervalu.
Bogatyr veislės saldžiųjų paprikų auginimas vasarnamyje arba žemės ūkio įmonėse laikantis visų sodinimo ir priežiūros taisyklių garantuoja didelį sveikų saldžiųjų paprikų derlių pakankamu kiekiu.