Ratunda pipirai yra saldžiųjų daržovių veislių atstovas, pasižymintis suapvalinta vaisių forma su vidutinio dydžio briaunelėmis. Pipirų grūdeliai turi storas, mėsingas sieneles, medaus skonį ir lengvą aštrų kartumą. Kitas pipirų veislės pavadinimas yra Gogoshary.
Naudingos tipo savybės
Ratunda saldieji pipirai priklauso vidurio sezono augalų tipams. Sunoksta praėjus 95–100 dienų po apdulkinimo. Augalas turi ilgą, tvirtą stiebą, nuo pusės metro iki metro aukščio. Veislės aprašyme pateikiamos pagrindinės vaisių savybės:
- Prinokę jie sveria nuo šimto iki šimto penkiasdešimt gramų.
- Mėsingų sienų storis yra nuo septynių milimetrų ir daugiau.
- Neprinokę vaisiai yra tamsiai žali, sunokę tampa raudoni arba geltoni.
- Pipirų skonis saldus ir aštrus, su medaus poskoniu.
Teisingai auginus saldžiųjų paprikų veisles, šiltomis vasaromis viename kvadratiniame metre jos užaugina nuo trijų iki penkių kilogramų skanių daržovių.
Apvalių paprikų atstovai
Daržovių, panašių į Ratundos pipirus, veislių yra nedaug, tačiau jos visos populiarios tarp vasarotojų. Vieni džiugina ankstyvu nokinimu, kiti – vidutiniu ir vėlyvu nokinimu. Tai priklauso nuo auginimo regiono ir vasaros oro sąlygų. Renkantis vieną ar kitą veislę, reikia apsispręsti dėl vaisių naudojimo paskirties. Jei reikia pjaustyti daržovę, vaisiaus forma čia neturi reikšmės.
Tačiau įdaryti vaisiai turi būti įprastos, geriausia apvalios formos. Smulkius pipirų žirnelius taip pat gerai išsaugoti.
Populiari pusiau standartinė veislė
Ne veltui Kolobok pipirai taip vadinami, nes jo vaisiai yra rutuliški, beveik be kraštų. Sienelių storis gali būti nuo devynių iki keturiolikos milimetrų. O vaisiaus dydis yra 5 x 8 centimetrai, o svoris - devyniasdešimt gramų ar daugiau. Kolobok techninę brandą pasiekia po 108–112 dienų. Tokiu atveju vaisiai bus šviesiai žali. Jie parausta, jei nuo pirmųjų ūglių praėjo 140-158 dienos. O skonis priklausys nuo daržovės spalvos. Raudoni vaisiai yra saldesni nei žali.
Yra tik puikių atsiliepimų apie Kolobok pipirus. Visi vasaros gyventojai atkreipia dėmesį į jo lengvą priežiūrą, greitą nokimą ir saldų storų sienų skonį. Vaisius ypač mėgstu konservuoti kartu su pomidorais ir ruošti įdarytas daržoves.
Rubino saldumas
Puikūs konservai gaminami žiemai, jei naudojate rubino pipirus. Jis auginamas regionuose su skirtingomis klimato sąlygomis šiltnamio sąlygomis ir atvirame lauke. Krūmo aukštis yra ne didesnis kaip pusė metro. Apvaliai suplokštėję vaisiai pradeda derėti praėjus 160-178 dienoms po išdygimo. Iš pradžių jie būna šviesiai žalios spalvos, vėliau pamažu tampa raudoni, įgaudami rubino atspalvį. Paprikos pasiekia 110-150 gramų svorį. Iš vieno kvadratinio metro galima nuimti per tris kilogramus sultingų daržovių.
Didelio derlingumo pipirų veislė Olenka
Tarp ankstyvo nokinimo šilumą mėgstančių daržovių veislių galima išskirti Olenka pipirus. Jis išsiskiria dideliu derlingumu – iš vieno kvadratinio metro gaunama iki devynių kilogramų sultingų saldžių židinių. Jų svoris paprastai yra devyniasdešimt gramų. Kultūros ypatybės apima:
- vidutinio dydžio krūmo aukštis;
- nukritę vaisiai, plokščios apvalios formos su nežymiomis raukšlėmis;
- mėsingos sienelės storis 7 milimetrai;
- spalva nuo tamsiai žalios iki raudonos.
Augalą geriau auginti po plėvele.
Saldūs saldainiai
Apvalaus tipo hibridas Sweetie pipiras gali būti nuo gelsvai žalios iki raudonos spalvos. Apvalios kūgio formos su mėsinga, aromatinga daržovės minkštimu galima vartoti šviežią arba konservuoti su visais vaisiais. Jie maži – sveria vos keturiasdešimt penkiasdešimt gramų. Tačiau sienelės storis siekia nuo penkių iki septynių milimetrų. Hibrido ypatumai yra šie:
- ankstyvas sunokimas po 85-95 dienų;
- krūmo aukštis nuo keturiasdešimt iki šešiasdešimt centimetrų;
- didelis derlius - kilogramas vienam krūmui;
- atsparumas ligoms - fuzariumas, puvinys, virusinė mozaika.
Tinkamai prižiūrint augalą, pirmuosius vaisius galite sulaukti jau gegužės mėnesį.
Auginimo ypatumai
Visi daržovių augalai, duodantys apvalius vaisius, yra panašūs į Gogoshary pipirų veislę. Ne veltui jie jungiasi šiuo bendru pavadinimu. Jų auginimo ypatumai yra šie:
- auginimas per sodinukus 25 laipsnių oro temperatūroje;
- sodinukų rinkimas;
- sodinti į aukštas lysves;
- mulčiuoti dirvą aplink krūmus;
- reguliarus laistymas ir tręšimas mineralinėmis trąšomis;
- derliaus nuėmimas techninės brandos įgijimo laikotarpiu.
Šilumą mėgstančių pasėlių sėklos sodinamos vasarį, nes jos amžius turi siekti septyniasdešimt dienų iki persodinimo.
Daržovių daigus reikėtų skinti iš karto, kai tik jie turi du tikrus lapus. Geriau juos sodinti į atskirus vazonus. Kai tik praeina pavasario šalnų rizika, augalas sodinamas, pirmą kartą uždengiant jį popieriniais dangteliais. Daigai dedami į 30 x 30 centimetrų dydžio duobutes 25 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Saldžiųjų veislių nereikėtų sodinti šalia karčiųjų, nes kitaip jos apsidulkins, skirsis jų skonis.
Daržovę laistykite dažnai ir gausiai. Maitinimas prasideda praėjus 10–12 dienų po pasodinimo. Pirma, devivėrės, praskiestos santykiu 1:5 arba paukščių išmatos - 1:15. Tada dešimtyje litrų vandens ištirpinkite trisdešimt gramų amonio nitrato, keturiasdešimt gramų superfosfato ir septyniasdešimt gramų kalio druskos. Į kiekvieną krūmą įpilkite po litrą maistinio tirpalo. Intervalas tarp šėrimo yra nuo dviejų iki trijų savaičių.
Daržovių stiebai rišami, kai vaisių daug ir yra tikimybė, kad jie nulūš. Daržovės sodinti nereikia. Pipirų vaisiai skinami, kai pasiekia techninę brandą, tai yra įgauna tolygią žalią spalvą.Kad pipirų žirneliai greičiau paraustų, jie dedami į vėsią vietą drobiniame maišelyje.
Iš prinokusių raudonųjų pipirų ruošiami įvairūs konservuoti produktai. Jis geras ir šviežias salotose.
Jei pipirai auginami šiltnamyje, prieš sodinant patalpą būtina gerai pašildyti, pakraščiuose iškloti mėšlą. Į šiltą šiltnamį daržovės sodinamos tik gegužės pradžioje. Lysves su paprikomis galite kaitalioti su pomidorais. Derlinga dirva šiltnamyje leis viename kvadratiniame metre pasodinti iki šešių daržovių krūmų.
Pipirų auginimo sezono metu šiltnamis turi būti vėdinamas, stengiantis palaikyti 25-27 laipsnių oro temperatūrą, o drėgmę – 85 proc.
Pepper Ratunda arba Gogoshary yra populiarus dėl geros priežasties. Iš jo galite paruošti daugybę skanių patiekalų tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis.
