Juodųjų serbentų veislių rinkoje yra labai įvairių. Būtent ji yra paklausesnė tarp sodininkų nei kitos (auksinės ir raudonos). Jis ne tik turi puikų skonį ir aromatą, bet ir yra tiesiog vitaminų sandėlis. Serbentuose jų yra 8 kartus daugiau nei citrusiniuose vaisiuose. Vienas iš populiariausių serbentų yra Dar Smolyaninova veislė.
- Kaip buvo sukurta veislė
- Biologinis kultūros aprašymas
- Krūmas ir šaknų sistema
- Žydėjimas, uogos ir derlius
- Juodųjų serbentų savybės
- Atsparumas minusinei temperatūrai ir sausrai
- Jautrumas ligoms ir parazitams
- Kaip pasodinti veislę sklype
- Geriausias laikas atlikti darbus
- Sodinuko ir sodinimo vietos pasirinkimas
- Lovų paruošimas
- Serbentų sodinimo technologija
- Kaip tinkamai prižiūrėti pasėlius
- Ką ir kada maitinti
- Kaip dažnai laistyti krūmą
- Formuojamasis ir jauninantis genėjimas
- Dirvos purenimas ir mulčiavimas
- Prevenciniai gydymo būdai
- Prieglauda nuo šalčio
- Serbentų dauginimo būdas Smolyaninovos dovana
- Atsiliepimai apie serbentus
Kaip buvo sukurta veislė
Veislė išvesta Visos Rusijos Lubinų mokslinio tyrimo institute, kryžminant linijinius hibridus 4-15-90 ir 42-70. Kūrėjai buvo Astakhov A.I. ir Zueva L.I. Į Valstybinį veislių, patvirtintų naudoti Centriniame regione, registrą nuo 2007 m.
Biologinis kultūros aprašymas
Itin ankstyva veislė, patvirtinta naudoti Centrinėje ir Volgos-Vjatkos regione. Smolyaninovos dovana savaime derlinga, atspari šalčiui ir sausrai. Vidutiniškai atsparus grybelinėms ligoms (antraknozei ir miltligei).
Krūmas ir šaknų sistema
Krūmas vidutinio dydžio, vidutiniškai plintantis ir tankus. Ūgliai statūs, alyvuogių spalvos, matiniai, vidutinio storio. Lapas didelis, raukšlėtas, trijų skilčių, išgaubtais ir plikais ašmenimis, šviesiai žalios spalvos. Juodieji serbentai turi pluoštinę šaknų sistemą, be pagrindinės šaknies ir su saikingai išsišakojusiomis mažomis šoninėmis šaknimis. Jie yra žemės paviršiaus rutulyje ir siekia iki 40 centimetrų gylį.
Žydėjimas, uogos ir derlius
Žiedai šviesiai violetiniai, su rausvais taurėlapiais. Šepetys yra vidutinio ilgio, vingiuotas ir plaukuotas. Ant jo yra 6-8 gėlės. Uogos auga ant klasterio, neglaudžiai viena šalia kitos. Jie labai dideli, sveria nuo 2,08 iki 4,5 gramo. Juoda uoga apvali, su sausa plyšimu.
Kotelis plonas, žalias, vidutinio ilgio. Produktyvumas (vidutinis) yra: 13,3 tonos/ha (iš vieno krūmo galima gauti 2 kilogramus uogų) ir maksimalus: 17,2 tonos/ha (2,6 kilogramo vienam krūmui).
Juodųjų serbentų savybės
Cheminė sudėtis labai turtinga: vitaminai, makro ir mikroelementai. Juodųjų serbentų sudėtyje esantys vitaminai:
Vitamino pavadinimas | Kiekis, miligramai 100 gramų uogų |
RR | 0,3 |
Beta karotinas | 0,1 |
A | 17 |
B1 (tiaminas) | 0,003 |
B2 (riboflavinas) | 0,004 |
B5 (pantoteno rūgštis) | 0,4 |
B6 (piridoksinas) | 0,1 |
B9 (folio rūgštis) | 5 |
SU | 200 |
N (biotinas) | 2,4 |
E | 0,07 |
Makroelementų lentelė:
Makroelementai | Kiekis, miligramai 100 gramų uogų |
Kalis | 350 |
Kalcis | 36 |
Fosforas | 33 |
Magnis | 31 |
Chloras | 14 |
Siera | 2 |
Mikroelementų lentelė:
Mikroelementai | Kiekis, miligramai 100 gramų uogų |
Geležis | 13 |
Jodas | 1 |
Varis | 130 |
Manganas | 0,18 |
Fluoras | 17 |
Bor | 55 |
Molibdenas | 24 |
Kobaltas | 4 |
Cinkas | 0,13 |
Kalorijų kiekis – 44 kilokalorijos. 100 gramų serbentų yra baltymų – 1 gramas, riebalų – 0,4 gramo ir angliavandenių – 7,3 gramo.
Atsparumas minusinei temperatūrai ir sausrai
Dar Smolyaninova veislė priklauso šalčiui ir sausrai atsparioms serbentų rūšims. Krūmas nereikalauja pastogės žiemai ir gerai toleruoja pavasario šalnas. Greitai ir lengvai atsigauna po žiemos sezono. Esant sausam orui, serbentus reikia dažnai laistyti, o žemę po krūmu mulčiuoti, kad kuo ilgiau išlaikytų drėgmę.
Jautrumas ligoms ir parazitams
Smolyaninovos dovana atspari grybelinėms ligoms (antraknozei, septoriozei ir miltligei). Neatsparus inkstų erkėms.
Svarbu! Juodųjų serbentų negalima sodinti šalia paukščių vyšnių, šaltalankių, isopo ir pankolių! Gali atsirasti kenkėjų užkrėtimas!
Kaip pasodinti veislę sklype
Norėdami auginti šią veislę savo svetainėje, turite laikytis kai kurių svarbių juodųjų serbentų sodinimo taisyklių, atsižvelgiant į šios veislės ypatybes ir poreikius (dirvožemį, šviesą).
Geriausias laikas atlikti darbus
Geriausias laikas sodinti yra rugsėjo pabaiga ir spalio pradžia.Prieš prasidedant šaltam orui, šaknys turi būti gerai įsitvirtinusios ir sutvirtintos dirvoje. Šio laiko pakaks, o pavasarį pasirodys nauji ūgliai. Galite sodinti pavasarį, tik anksti. Kol inkstai pradeda pabusti ir pradeda tekėti sultys.
Sodinuko ir sodinimo vietos pasirinkimas
Sodinimo vieta turi būti parinkta saulėtą ir geriausiai apsaugotą nuo šiaurinių vėjų. Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti palei tvoras ar takus.
Serbentai gali augti bet kokiame dirvožemyje, išskyrus druskingą ir pelkėtą dirvožemį, turintį mažą oro pralaidumą, taip pat potvynių užliejamose vietose. Tokiose vietose krūmus reikia pasodinti ant kalvos arba iš jų suformuoti piliakalnius.
Jei žemė per lengva, smėlinga arba, atvirkščiai, sunki ir molinga, prieš sodinant krūmą ją reikia patręšti kompostu arba humusu. Labiausiai pageidaujama šio augalo dirva yra šiek tiek rūgšti.
Patartina rinktis dvejų metų daigą, kuriam jau atliktas pirmasis formuojamasis genėjimas. Tai daroma siekiant padidinti krūmo tankį. Jo šaknų sistema jau turėtų būti gerai suformuota. Lapai ir ūgliai turi būti švarūs ir sveiki, be matomų ligų.
Lovų paruošimas
Rudenį sodinant serbentus, lysvės ruošiamos iš anksto. Pavasarį žemę reikia paruošti rudenį. Norėdami tai padaryti, į dirvą turite pridėti maistinių medžiagų 1 kvadratiniam metrui:
- humusas - 10 kilogramų;
- medžio pelenai - 1 kilogramas;
- superfosfatas 100 - 200 gramų.
Viską gerai išmaišykite ir supilkite šį maistinių medžiagų mišinį.
Serbentų sodinimo technologija
Sodinant šį derlių nėra nieko sudėtingo, svarbiausia laikytis tam tikrų taisyklių:
- Paruoškite vietą rudenį arba žiemą.
- Iškaskite ir patręškite toliau: į 1 metrą įpilkite 10 kilogramų humuso.
- Sodinimo duobes užpildykite maistinių medžiagų mišiniu likus 2 savaitėms iki numatomo sodinimo. Skylė turi būti apie 50 centimetrų gylio ir pločio. Žemę iš duobės sumaišykite su 2 šaukštais superfosfato, sauja medžio pelenų ir 5 kilogramais komposto. Išmaišykite ir užpildykite skylę 2/3.
- Palaukite, kol dirva nusistovės ir susitrauks.
- Į angą supilkite 5 litrus vandens.
- Įdėkite daigą į duobutę, išlaikydami 45 C kampą.
- Paskleiskite šaknis, pabarstykite žeme ir šiek tiek paspauskite ranka.
- Įpilkite dar vieną kibirą vandens.
- Tada reikia nukirpti ūglius, kiekviename paliekant po 2-3 pumpurus.
Po pasodinimo serbentams reikės priežiūros.
Kaip tinkamai prižiūrėti pasėlius
Priežiūra paprasta, apima: laistymą, genėjimą, tręšimą.
Ką ir kada maitinti
Trąšos į dirvą įterpiamos tolygiai. Skersmuo turi būti lygus paties krūmo vainiko dydžiui. Prieš laistydami galite jį išbarstyti ant paviršiaus arba negiliai įterpti į žemę (5 centimetrai).
Pavasarį augalas tręšiamas 2 kartus:
- žydėjimo pradžioje;
- uogų formavimosi fazėje.
Jei visas tręšimas buvo atliktas prieš pasodinant krūmą, tai augalas netręšiamas 3 metus.
Į pirmąjį pavasarinį šėrimą įeina:
- organinių trąšų tirpalas (vištienos išmatos, perpuvęs mėšlas);
- visavertės mineralinės trąšos;
- organinių ir mineralinių trąšų mišinys.
Tręšimas iš mėšlo ruošiamas taip: į 10 litrų vandens įpilama 1 dalis deviņvīru jėga, 25 gramai karbamido arba salietros. Jei naudojate vištienos mėšlą, o ne devyniasdešimtuką, turite išgerti 13–15 litrų vandens. Organines trąšas galima pakeisti nitroammophoska, 40 gramų vienam krūmui.
Antrasis pavasarinis šėrimas turėtų atnešti augalui mikroelementų. Gali būti naudojamas:
- Medžio pelenai - 200 gramų vienam krūmui, toliau sekliai atlaisvinant ir drėkinant.
- Humuso ir kalio sulfato mišinys.
- Mineralinės trąšos su mikroelementais, pavyzdžiui, Kemira, Yagodka.
Šios trąšos įterpiamos į žemę po krūmu arba purškiamos (maitinimas lapais). Norėdami išpurkšti 10 litrų skysčio, paimkite 10 gramų trąšų.
Praėjus savaitei po pirmo šaknies įterpimo, atliekamas pirmasis lapų šėrimas. Jie naudoja ne tik paruoštus preparatus, bet ir medžio pelenų bei boro rūgšties antpilą.
Antrasis lapų šėrimas turėtų būti atliekamas uogoms nokstant.
Rudenį į dirvą įterpiamos fosforo-kalio trąšos. Pirmą kartą tręšti reikia iš karto po uogų nuskynimo, antrąjį – po mėnesio, trečią – lapkritį (įterpti organinių medžiagų). Trečiasis šėrimas prasidės po 3 mėnesių (pavasarį).
Kaip dažnai laistyti krūmą
Šis pasėlis labai mėgsta drėgmę, todėl jį reikia reguliariai laistyti – 2–3 kartus per savaitę. Jei serbentai negauna pakankamai drėgmės, jų derlius krenta, uogos tampa mažesnės. Vienam laistymui vienam krūmui reikia 3-4 kibirų skysčio.
Formuojamasis ir jauninantis genėjimas
Krūmas turėtų būti genėti anksti pavasarį, prieš prasidedant pumpurams. Pirmiausia pašalinamos ligų ir erkių pažeistos šakos. Taip pat sulūžę ir išdžiūvę.
Senėjimą stabdantis genėjimas. Skirtingai nuo raudonųjų serbentų, juodieji serbentai gali išauginti kelis nulinius ūglius. Tai yra krūmo sustorėjimo ir labai greito senėjimo priežastis. Jas reikia laiku pašalinti, o pakeisti senas, duodančias vaisius, palikti tik šakeles.
Formuojamasis genėjimas. Pašalinkite visus senesnius nei 3 metų ūglius.Nes pirmas šakos derlius – 27 % 100 % derliaus per visą serbento gyvenimą. Antrasis – 50 proc., o kitais metais – tik 13 proc. Todėl nereikia bijoti karpyti šakų, nes jos gero derliaus nebeduos.
Tai yra raktas į tinkamai suformuotą krūmą, turintį 12 stačių ūglių, taip pat metines ir dvejų metų šakas, kurios turėtų būti padalintos po lygiai. Teisingai genėjus krūmas kasmet duos gerą derlių.
Dirvos purenimas ir mulčiavimas
Dirva aplink krūmą turi būti iškasta ir mulčiuojama pjuvenomis ar humusu. Mulčio storis turėtų būti apie 5-10 centimetrų.
Kitą dieną po laistymo dirvą prie krūmo reikia atlaisvinti ir pabarstyti šienu ar pjuvenomis. Pasirodžiusias piktžoles reikia nedelsiant pašalinti, kad jos neužkrėstų augalo ligomis ar kenkėjais.
Prevenciniai gydymo būdai
Prevencijos tikslais būtina:
- Pirkite sveikus ir stiprius auginius.
- Sistemingai apžiūrėkite augalo krūmus, ar nėra ligų.
- Infekcijos nešiotojus (amarus, erkes) naikinti cheminėmis ar biologinėmis priemonėmis.
- Stebėkite tręšimo dozes, nes azoto trąšų perteklius provokuoja virusines ligas.
Žiemos pabaigoje serbentų krūmus užpilkite verdančiu vandeniu, kad sunaikintumėte kenkėjus ir jų lervas.
Prieglauda nuo šalčio
Ši veislė gerai toleruoja žiemą, tačiau kartais ankstyvos šalnos augalą gali nustebinti. Apsaugai krūmus reikia uždengti dengiančia, neaustine medžiaga arba uždėti ant didelių popierinių maišelių.
Serbentų dauginimo būdas Smolyaninovos dovana
Kai kurie patyrę sodininkai užsiima serbentų dauginimu. Tai nėra labai sunku, svarbiausia yra pasirinkti sveikus auginius šiam tikslui.
Dauginimo būdai:
- auginiai;
- sluoksniavimas;
- dalijant krūmą.
Atsiliepimai apie serbentus
Igoris Petrovičius, pensininkas, 64 m.
„Savo sklype turiu tik geriausias serbentų rūšis, o Smolyaninovos dovana yra viena iš jų.
Elena, 46 metai.
„Dar Smolyaninova serbentus labai mėgstu dėl jų aromato ir didelių bei saldžių uogų. Anksčiau uogas naudodavau tik konservavimui, tačiau šią veislę valgau šviežias ir esu labai patenkintas.
Zoja Petrovna, 54 metai.
„Gyvenu Maskvos srityje. Šią veislę auginu 7 metus. Turi ne tik skanių uogų, bet ir mūsų žiemas puikiai atlaiko. Esu labai patenkintas!"
Dar Smolyaninova veislė pasitvirtino tik iš teigiamos pusės. Jis yra universalus ir turi ankstyvą nokimo laikotarpį. Uogos ne tik skanios, bet ir labai sveikos. Dėl didelio vitamino C kiekio gydytojai rekomenduoja vartoti uogienę ir nuovirą sergant gripu ir ūminėmis kvėpavimo takų infekcijomis.