Dachnitsa serbentų veislės savybės ir aprašymas, sodinimo ir priežiūros ypatybės

Juodieji serbentai anksčiau buvo labai populiarūs tarp sodininkų. Iš skanių uogų buvo gaminami kompotai, uogienės, pyragų įdarai. Tada jis iškrito iš palankumo, nes labai nukentėjo nuo kenkėjų ir ligų. Šiandien uoga sėkmingai atgauna prarastas pozicijas, atsirado daug modernių veislių, duodančių puikų derlių. Serbentų vasaros rezidentas yra vienas iš sėkmingų selekcininkų darbų, apie tai ir pakalbėsime.

Šiek tiek apie Dachnitsa veislės istoriją

Šiuolaikinę naminės selekcijos įvairovę sukūrė Sibiro sodininkystės tyrimų institutas.

Veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2004 m. Hibridas gautas sukryžminus 2 veisles: mėlynių sodinukus ir Bredtorp serbentus. Veisėjų grupę sudarė Knyazevas, Ogoltsova, Bayanova ir Zotova. Darbo rezultatas – juodųjų serbentų veislė, tinkanti atšiauraus Sibiro klimato vietovėms. Vasaros gyventojas gerai auga Urale ir Tolimuosiuose Rytuose, nemėgsta karščio ir toleruoja šalčius iki -30 ° C.

Kultūros aprašymas ir ypatumai

Juodieji serbentai – labai populiari uoga Rusijoje, ypač vertinama šiauriniuose regionuose dėl didelio vitamino C ir naudingų mikroelementų kiekio. Uogos naudojamos vynams ir likeriams gaminti, vartojamos šviežios, konservų, kompotų ir uogienių pavidalu.

Juodųjų serbentų lapai jau seniai dedami į arbatą ir įvairius marinuotus agurkus, kad suteiktų pikantišką skonį ir aromatą. Uogose yra daug kalio, cinko, geležies, fosforo, magnio ir kitų mikroelementų. Juose daug pektino, todėl iš uogų susidaro skani želė.

Serbentai liaudies medicinoje plačiai naudojami kaip bendras vitaminų trūkumo tonikas, kaip šlapimą varanti ir atsikosėjimą skatinanti priemonė.

Krūmas, ūgliai, šaknų sistema

„Dachnitsa“ veislė turi žemai augančius, ne per tankius, kompaktiškus krūmus su ryškiai žaliais, neplaukiais ir blizgančiais ūgliais.Subrendusios sumedėjusios šakos praranda blizgesį ir tampa pilkai rudos spalvos. Krūmas turi mažus penkių skilčių ryškiai žalius lapus, kurie laikui bėgant tamsėja, ir ne itin galingą šaknų sistemą. Pluoštinės šaknys horizontaliai atitinka krūmo spindulį ir eina 20-40 centimetrų gyliu.

Žydėjimas ir uogos

Augalas žydi gegužės viduryje arba pabaigoje (priklausomai nuo oro sąlygų), žydi nepastebimais gelsvais žiedais, panašiais į varpų kekes. Kiekviename šepetėlyje yra 6-8 mažos gėlės. Paskutiniame etape gėlės tampa vyšninės violetinės spalvos.

Dachnitsa priklauso ankstyvosioms veislėms ir pasižymi dideliu cukraus kiekiu uogose. Vaisiaus skonio įvertinimas – 4,8 balo iš 5. Vaisiai sunoksta birželio mėnesį, uogos didelės, melsvai juodos spalvos, plona odele. Jų skonis saldus, serbentams būdingo rūgštumo praktiškai nėra. Ovalios, blizgančios uogos praranda galiojimo laiką, jei praleidote skynimo laiką. Vasaros gyventojas bus patenkintas pirmuoju derliumi praėjus 3 metams po pasodinimo.

Serbentų savybės

Šiuolaikinės serbentų veislės, įskaitant Dachnitsa, yra atsparios ligoms ir kenkėjams, kompaktiško dydžio krūmai suteikia didelį derlių, turi ir kitų privalumų.

Jautrumas ligoms ir kenkėjams

Šiuolaikinė juodųjų serbentų veislė Dachnitsa buvo išvesta keliems specifiniams tikslams. Pagrindinė selekcininkų užduotis buvo gauti augalą, atsparų įvairioms infekcijoms. Veislė pasirodė esanti labai atspari bet kokio tipo infekcijoms ir vidutiniškai atspari kenkėjų pažeidimams. Vasaros gyventoją gali pažeisti kandžių vikšrai ir stiklas. Tokiu atveju serbentai purškiami Karbofos arba Fufanon.

Atsparumas žemai temperatūrai ir sausrai

Veislė gali atlaikyti iki -30 °C temperatūrą.Jauni augalai labai kenčia nuo sausros. Subrendę šios veislės serbentai tampa atsparūs drėgmės trūkumui, tačiau vis tiek per daug nemėgsta pietinių kraštų.

Brandinimo laikotarpis ir derlius

Vasaros rezidentė yra anksti nokstanti veislė. Derlių galima nuimti birželio pabaigoje. Kiekvienas kompaktiškas jaunas krūmas užaugina iki 2 kilogramų uogų. Vaisiaus pikas būna 5-7 augalo gyvenimo metais. Krūmas neša vaisius iki 15 metų, su amžiumi uogos mažėja ir derlius mažėja. Veislė savaime derlinga, tačiau pasodinus 2 juodųjų serbentų krūmus vienas šalia kito užtikrinsite stabilų derėjimą ir pagerinsite derlių.

Uogų transportavimas ir panaudojimas

Vasaros gyventojui būdingas draugiškas uogų nokinimas. Jie gerai transportuojami, jei nespėja pernokti. Jei reikia, nuimtą derlių galima laikyti +4 °C temperatūroje keletą dienų.

Šoko užšaldymo metu uogos nepraranda savo skonio savybių. Naudojamas vaisinių gėrimų, konservų, uogienių gamybai namuose ir pramonėje. Labai skanu ir aromatinga sutrinta su cukrumi.

Kaip pasodinti vasaros gyventoją sklype

Kad serbentų krūmai gerai įsišaknytų, duotų gerą derlių ir nesirgtų ligomis, sodinant vasaros gyventojus reikia laikytis kelių taisyklių.

Vietos pasirinkimas

Vasaros gyventojams rinkitės lengvą, derlingą ir gerai nusausintą neutralią dirvą.

Patarimas: didelio rūgštingumo dirvožemis turi būti sumažintas, tam tinka kalkės arba medžio pelenai.

Jauni krūmai sodinami saulėtose vietose, serbentai gerai toleruoja dalinį pavėsį. Serbentams nebuvo skiriami plotai, kuriuose anksčiau augo avietės, agrastai, šaltalankiai. Tai leidžia apsaugoti jaunus sodinukus nuo ligų, būdingų uogakrūmiams. Serbentų negalima sodinti po vaismedžiais ir žemumose, jie nemėgsta užmirkusios dirvos.

Rekomenduojamas sodinimo laikas

Jauni serbentų krūmai sodinami atvirame lauke arba rudenį - nuėmus derlių, kol dar šiltos dienos, arba pavasarį - įšilus dirvai. Pageidautina sodinti rudenį, nes krūmai tampa atsparesni.

Svarbu: krūmai turi būti sodinami šiltu oru, rugsėjį, kai iki rudens šalnų liko mažiausiai 3 savaitės. Per šį laiką daigai turi laiko prisitaikyti prie naujos vietos.

Pavasarį krūmai sodinami įšilus dirvai. Drėgna žemė skatina geresnį sodinukų įsišaknijimą.

Sklypo ir sodinuko paruošimas

Veislių sodinukus reikia pirkti iš patikimų tiekėjų, būtina susipažinti su produktų sertifikatais.

Jie turi turėti stiprią šaknų sistemą, reikia 2–3 kaulinių šaknų ir daug išsišakojusių šoninių šaknų.

Parduodant šaknys turi būti drėgnos, be puvinio, o šakos elastingos, su tankia sveika žieve, 30-40 centimetrų ilgio. Perkant sodinuką reikėtų atkreipti dėmesį į pumpurų būklę. Jei pumpurai yra sausi, turėtumėte pasirinkti kitą egzempliorių.

Sodinimui rinkitės lygias arba šiek tiek pasvirusias vietas, saulėje arba daliniame pavėsyje. Augalų duobės dedamos 2-2,5 metro atstumu viena nuo kitos. Paprastai svetainėje pasodinami keli serbentų krūmai. Serbentai nemėgsta susigrūdimo. Jei sodinama eilėmis, tarp eilėje esančių krūmų turi būti ne mažesnis kaip 1,5 metro atstumas, o atstumas tarp eilių – 2-3 metrai.

Skylė serbentų daigams turi būti 60 centimetrų skersmens ir 50 centimetrų gylio.

Nusileidimo technologija

Geriau iš anksto paruošti duobes sodinimui, kad būtų užtikrintas dirvožemio susitraukimas.Ant skylės dugno pilamas drenažo sluoksnis iš smulkių akmenukų, skylė 2/3 užpildoma humusu, pridedant 200 gramų medžio pelenų.

Sodindami vasaros gyventoją, turėtumėte:

• apžiūrėkite šaknis, genėjimo žirklėmis pašalinkite pažeistas vietas;
• jei sodinant naudojamos kompleksinės mineralinės trąšos, jas reikia sumaišyti su žeme, kad nenudegtų šaknys;
• įdėkite sodinuką į skylę nedideliu kampu, kad paskatintumėte naujų ūglių augimą;
• šaknies kaklelis dedamas 5-6 centimetrais žemiau sodinimo duobės lygio;
• Atsargiai užpildykite skylę dirvožemiu ir sutankinkite ją;
• vandens po 0,5 kibiro vienam daigui.

Sodinimas mulčiuojamas, o rudeninio sodinimo metu įkalinamas aukštai, kad apsaugotų šaknis nuo nušalimo.

Sezoninė serbentų priežiūra

Be to, krūmo vystymasis ir produktyvumas priklauso nuo sodinukų priežiūros.

Krūmų laistymas

Juodieji serbentai laistomi priklausomai nuo oro, dažniausiai kartą per savaitę ar pusantros, kiekvienam krūmui sunaudojama po 3 litrus vandens, uoga nepakenčia perlaistymo. Geriau laistyti vakare, drėgmė prisotins krūmus per naktį. Pildant uogas, laistymas sustabdomas, kad vaisiai nesutrūkinėtų.

Dirvos purenimas

Serbentų šaknys yra arti paviršiaus, todėl atlaisvinti reikia atsargiai, kad nebūtų pažeista šaknų sistema.

Trąšų naudojimas

Pavasarį po kiekvienu krūmu dedama azofoska. Trąšos tiesiog sumaišomos su žeme. Tada augalas laistomas kas 10 dienų augalų antpilu, humusu, skiedžiamu vandeniu.

Formuojamasis genėjimas

Jis atliekamas ankstyvą pavasarį. Pašalinkite džiovintas ir sušalusias šakas, nupjaukite sergančias vietas. Pašalinkite krūmo viduje augančius ūglius, kad nesustorėtų. Genėjimui naudokite švarų ir aštrų sodo įrankį.Be to, Vasaros gyventojui reikia keliaraiščio – šakos stipriai linksta nuo uogų svorio. Surišti iškart po kirpimo; Krūmams patogu naudoti specialius lankus, jų galima rasti sodininkystės parduotuvėse.

Apsauga nuo šalčio

Uždengimas padeda apsaugoti uogakrūmius nuo šalčio. Šakos suskirstytos į kekes. Jie atsargiai prilenkiami prie žemės ir pririšami prie iš anksto paruoštų kaiščių, vielos ar lanko. Krūmas mulčiuojamas naudojant pjuvenas, eglės šakas ir audinio dengiančią medžiagą. Ant viršaus sukraunamas sniegas, kad augalas būtų izoliuotas.

Kaip dauginti krūmą

Serbentus galima dauginti savarankiškai, tai galima padaryti auginiais, sluoksniuojant ar dalijant krūmą.

Auginiais

Auginiai daromi žaliais auginiais, 10-15 centimetrų ilgio. Kiekvienam reikia 3-4 pumpurų. Auginiai dedami kampu į atvirą žemę, o sodinukai periodiškai ravinami ir laistomi. Rudenį užaugusius krūmus galima sodinti į nuolatinę vietą.

Sluoksniuojant

Pirmiausia dirva purenama, tręšiama ir padaroma vaga. Į jį dedamas serbentų ūglis, atsargiai išlenktas. Pritvirtinkite kabėmis (medinėmis arba metalinėmis), kad šaka būtų tvirtai prispausta prie žemės. Uždenkite plonu žemės sluoksniu. Išdygę ūgliai išbarstomi, o rudenį padalijami ir išauga savarankiški augalai.

Dalijant krūmą

Šis metodas naudojamas persodinant augalą. Motininis krūmas iškasamas ir, naudojant kirvį ar aštrų kastuvą, padalinamas į kelias dalis, kurių kiekviena turi turėti gerą šaknų sistemą ir ūglius.

Senos ir ligotos šakos nupjaunamos genėjimo žirklėmis, paliekant jauną ataugą. Augalai perkeliami į norimą vietą.

Atsiliepimai apie kultūrą

Anna, 41 metai

„Mėgstu serbentus, iš vaikystės prisimenu šį nepakartojamą uogų skonį, tyrę su cukrumi, užteptą ant šviežio kepalo.Norėjau sklype pasodinti saldžią veislę. Įkalinau Vasaros gyventoją ir nesigailėjau. Uogos didelės, saldžios, aromatingos. Derlius geras. Reikia dažnai persodinti, greitai išsigimsta, bet tai vienintelis trūkumas.“

Olga Nikolaevna, 56 metai

„Išroviau visus senus serbentus – daug paaugo, bet uogų nėra. Iš kaimyno paėmiau 2 dachos krūmus ir negalėjau būti laimingesnis. Nepretenzingas, skanus. Aš jo niekuo nepurškiu, anūkai valgo tiesiai iš krūmo; Sunoksta anksti, kai dar mažai žalumos. Tai labai padeda“.