Kiaulių prijaukinimas ir prijaukinimas prasidėjo daugiau nei 7 tūkstančius metų prieš Kristų. Pirmosios naminės kiaulės nedaug skyrėsi nuo laukinių kiaulių. Šimtmečių senumo atranka lėmė, kad šiuolaikiniai kiaulių augintojai augina daugiau nei 100 šių gyvūnų veislių. Dėl įvairių priežasčių kai kurie iš jų yra ties visiško išnykimo riba. Šios nykstančios rūšys yra Danijos protesto kiaulė arba jos atgaivintas variantas Husum raudonai balta protesto kiaulė.
Veislės aprašymas ir savybės
Veislė iš kitų išsiskiria ryškiai raudona spalva.Išilgai menčių eina balta juostelė, kuri dengia priekines galūnes, nusileidžia iki pačių kanopų. Plaukai stori, šereliai švelnūs, tiesūs, nesivelia. Jis tolygiai padengia gyvūno kūną.
Išorinės savybės:
- kūnas ilgas;
- menčių ašmenys yra lengvi;
- kryžkaulis platus;
- kumpiai yra pilni ir geros formos;
- snukis tiesus;
- lanksčios ausys.
Suaugusiems gyvūnams, sulaukusiems 18 mėnesių, būdingi šie parametrai:
- aukštis ties ketera – iki 85-95 cm;
- šerno svoris nuo 400 iki 500 kg;
- paršavedės svoris – 300-350 kg;
- kūno ilgis – 160-190 cm;
Patelės paršeli 2 kartus per metus. Vidutinis paršelių skaičius vienoje vadoje yra 10-12 paršelių gimimo metu ir 8-10 atjunkymo metu. Skerdimas atliekamas sulaukus 180 dienų, kai jauni gyvūnai sveria 90 kg, o kūno ilgis – 92 cm Maksimalus vertingų veislinių paršavedžių naudojimo amžius – 10-11 metų, šernams – 7 metai. -8 metai.
Danijos kiaulių savybės
Danijos kiaulės yra bekono veislė. Jų riebalai pasiskirsto ne tik po oda, bet ir tarp raumenų mėsos skaidulų. Tai atsitinka keteros srityje ir ventralinėje pusėje. Mėsa gana liesa, minkšta ir sultinga. Danijos kiaulės, palyginti su kitomis veislėmis, yra gana atsparios daugeliui ligų ir yra nepretenzingos laikomos. Laisvai ganydami gyvūnai gerai priauga svorio.
Veisimo istorija
Veislės atsiradimo istorija yra glaudžiai susijusi su istoriniais įvykiais. 1219 m. vasarą, Danijos gyventojų krikščionybės laikotarpiu, jos karalius Valdemaras II ruošėsi svarbiam mūšiui su pagonimis. Vakare monarchas pažvelgė į dangų ir raudonuose saulėlydžio atspindžiuose pamatė baltą kryžių. Taip atsirado Danijos vėliava, vadinama Dannebrogu. Ant jo raudono audinio buvo skandinaviškas kryžius.
1864 m., pasirašius taikos sutartį, Danija atsisakė pretenzijų į Šlėzvigą, Lauenburgą ir Holšteiną. Žemės atiteko Prūsijai ir Austrijai. Aneksuotose žemėse gyvenantys danų patriotai negalėjo susitaikyti su tokia padėtimi ir ant savo namų pasikabino tautinę vėliavą. Už tai jiems buvo skirtos didelės baudos.
Siekdami sutaupyti pinigų ir protestuoti valdžiai, vietiniai kiaulių augintojai iki XX amžiaus pradžios išvedė kiaulių veislę, savo spalva primenančią Dannebrogą.
Tikroji daniškų kiaulių kilmė nežinoma. Remiantis moksliniais tyrimais, veisimui buvo naudojamos šios veislės:
- Jutlandijos pelkė;
- Tamvrotskaja;
- žygiuojantis danų;
- raudonųjų Engeln Saddelback veislių.
Veisimo pikas buvo XX amžiaus pirmoje pusėje, tačiau Prūsijos valdžia atsisakė registruoti veislę. Jos pripažinimas įvyko tik po Antrojo pasaulinio karo, 1954 m. Tačiau po 15 metų susidomėjimas išblėso, o po 1968-ųjų patikimų šios veislės paršelių gimimo atvejų nėra.
Rūšies išsaugojimo istorija
Veislės atgimimo pradžia laikomi 1984-ieji, kai tarptautinėje Berlyno parodoje „Žalioji savaitė“ buvo eksponuojami raudonai balti paršeliai. Visus gyvūnus įsigijo Berlyno zoologijos sodas. Jie sudarė selekcijos darbo, skirto atgaivinti išnykusią veislę, pagrindą. Pradėjo kurtis bendruomenės, užsiimančios neįprastų kiaulių auginimu.
Nuo 1996 metų veisimo ir kilmės dokumentų registravimo procesą kontroliuoja raudonai baltųjų Husum kiaulių gerbėjų asociacija, kuri, nors ir nėra danų protesto veislės atstovai, fenotipu jai labai artima. Dabar juos galima pamatyti keliuose Vokietijos zoologijos soduose:
- Berlynas;
- Hanoveris;
- Hamburgas.
Šiandien populiacija yra 140 individų.Atrankos sunkumas yra porų atranka taip, kad kryžminant atsirastų tik sveiki paršeliai, turintys tam tikrų savybių rinkinį.
