Krūminius krapus sukūrę selekcininkai tvirtino, kad norint aprūpinti šeimą aromatinėmis žolelėmis, reikia pasodinti tik 20 šios kultūros sėklų. Išgirdę apie vertingąsias krapų savybes, daugelis sodininkų pradėjo juos auginti. Tačiau visiems nepavyko. Stiebai buvo trumpi, lapų nedaug.
Nė vienas iš sklypų savininkų nekreipė dėmesio į žemės ūkio technologijos ypatumus. Krūminių krapų sėklose gausu eterinių aliejų, todėl jos ilgai nedygsta. Žolė nepriauga masės, jei pasodinta tankiai.Pasirodžius žiedams žaluma visiškai nupjaunama.
Kultūros bruožai
Krūminiai krapai sode užauga iki 1,5 metro aukščio, šiltnamyje iki 3 metrų ir yra originalios formos. Žemi tarpubambliai yra arčiau nei įprastų veislių. Lapų pažastyse susidaro papildomi šoniniai ūgliai. Sėklos formuojasi arčiau rudens, o vidurinėje zonoje esančios sėklos nespėja subręsti.
Krūminiams krapams reikia daug lengvos, derlingos, purios dirvos, žemumose ir tankioje dirvoje blogai vystosi. Kultūros augimas sulėtėja esant aukštai temperatūrai, optimalus rodiklis yra 20 laipsnių. Iš vieno augalo išpjaunama nuo 100 iki 200 gramų žalumynų. Įprasti krapai skinami, kai prieskonis jaunas ir šviežias, o juose mažai eterinių aliejų. Krūmų veislės turi laiko sukaupti šias medžiagas. Lapai 45 cm ilgio, dalinai nuplėšti, augalui pražydus viskas pašalinama. Jie yra aromatingesni ir juose yra daug naudingų komponentų.
Krūminių krapų veislės
Sunku įsivaizduoti stalą be žolelių. Be malonaus kvapo, jis vertinamas dėl vitaminų B, A.E, RR, C.
Augalo lapuose ir stiebuose gausu:
- kalcio ir kalio;
- fosforas ir varis;
- magnis ir geležis;
- cinkas ir manganas.
Pirmoji krūminių krapų veislė, išvesta praėjusio šimtmečio pabaigoje, davė daug žalumos, Kibrajų pagrindinių lapų pažastyse susiformavo papildomi ūgliai. Tada pasirodė Buyanas ir Salyut.
Be didelio derlingumo, kuris yra šių veislių pranašumas, buvo ir trūkumų:
- Šaknys dažnai buvo pažeistos puvinio.
- Krūmas buvo nelaimingos formos.
- Palietus nulūžo ploni stiebai.
Laikui bėgant veisėjai atsižvelgė į trūkumus ir išvedė puokštę, Amazonę, fejerverkus ir aligatorių.
Anksti nokstanti veislė Aurora žalumynams pjaunama praėjus mėnesiui po daigų atsiradimo. Išsiskleidžiantys krūmai išaugina daug lapų ir nuimami kelis kartus per sezoną.
Amazonės krapai sunoksta po 40 dienų. Prieskoniams ruošti iš kvadratinio metro lysvės surenkama per 6 kg, žalumynams – apie 4 kg.Veislė stambiais lapais.
Fejerverkai gamina iki 4 stiebų iš kiekvieno mazgo. Derlius nuimamas praėjus pusantro mėnesio nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Šios rūšies krapai turi saldų aromatą.
Veislė "Buyan" turi ilgą augimo laikotarpį ir užaugina didelę žalumynų masę. Sėklos sodinamos tinkamu atstumu, krūmai išretinami.
Krapų puokštė yra gležnų ir didelių lapų, žiedynai formuojasi lėtai, stiebo aukštis apie 80 cm. Aromatingas prieskonis nupjaunamas po 30–40 dienų.
Vėlyvas nokimas Salute vertinamas dėl puikaus derlingumo, tačiau turi trūkumą – sėklos ne tik nesubręsta, bet ir nesusiformuoja.
Auga atvirame lauke
Prieš kaip sodinti krūminius krapus sode turite ištirti žemės ūkio technologijos ypatybes, pasirinkti veislę, auginimo būdą ir rasti tinkamą vietą svetainėje.
Pasėlius galima sėti tiesiai į žemę ir sodinti pavasarį arba rudens pabaigoje. Ji nebijo šalnų iki minus 6.
Siekiant pagreitinti šviežių žalumynų atsiradimą, pirmiausia paruošiami sodinukai, kurie vėliau persodinami į sodo lysvę.
Sėklų paruošimas
Krūminiai krapai žydi vasaros pabaigoje. Vidurinėje zonoje grūdai nesubręsta ir nedygsta. Nebus sunku jų nusipirkti mažmeninės prekybos vietoje arba užsiauginti derlių daiguose. Eteriniai aliejai neleidžia greitai atsirasti daigams. Esant žemai temperatūrai, sodinukai vėluoja dvi savaites.
Patyrusiems sodininkams patariama sėklas parą mirkyti šiltame vandenyje, kurį reikia nuolat keisti, kad neatvėstų. Prieš sodinimą raugintus grūdus reikia išdžiovinti ir paskleisti ant audinio, tada daigai išsiris per 2–3 dienas.
Žemės paruošimas
Visos krūminių krapų veislės mėgsta derlingą dirvą ir netoleruoja sustingusios drėgmės ar didelio rūgštingumo. Šėrimas organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis padeda pagerinti dirvožemio struktūrą. Į kvadratinį metrą sklypo prisideda:
- karbamidas - 20 g;
- superfosfatas - 30;
- humusas - 2 kg.
Dėl tokių trąšų padidės derlingos dirvos sluoksnis, kuris yra būtinos sąlygos krūminiams krapams augti ir vystytis. Kultūros šaknys eina giliai į žemę.
Sėkite sėklas
Balandžio mėnesį ir gegužės pradžioje ruošiamos lysvės, gausiai laistoma žemė. Po to daromi grioveliai, tarp jų paliekant 20 centimetrų Sėklos sėjamos kas 3 cm. Ant viršaus reikia užpilti ploną durpių sluoksnį ir šiek tiek sutankinti dirvą. Daigeliai greičiau išdygs, kai lysvė bus padengta plėvele.
Jei pasėlius sodinsite tankiau, papildomų lapų nesusidarys, vietoj krūminės veislės augs paprasti krapai.
Augalų priežiūra
Daigai retinami kelis kartus, tarp jų iš pradžių paliekant 5 cm, o pabaigoje 20. Kaip ir kitų rūšių vaistažolėms, pasėliams reikia priežiūros, kuri apima;
- ravėjimas;
- piktžolių šalinimas;
- drėkinimas.
Krūminius krapus laistykite kartą per savaitę, vienam kvadratiniam metrui reikia ne daugiau kaip 5 litrų vandens. Augalas sodinamas į tręštą dirvą, todėl jo šerti nereikia. Kai dirvoje yra azoto perteklius, pasėlių lapuose ir stiebuose kaupiasi nitratai. Jie pagelsta dėl šios medžiagos trūkumo. Kelis kartus per sezoną po šaknimis galite pridėti šlapalo (šaukštą į kibirą vandens).Piktžolių naikinimas vykdomas tol, kol ant stiebo susiformuoja bent 3 lapai.
Auga per sodinukus
Vidurinėje zonoje krūminiai krapai sėjami nuo balandžio mėn. Norėdami greičiau pjaustyti žalumynus, turite naudoti kitą auginimo būdą. Likus maždaug mėnesiui iki perkėlimo į atvirą žemę, į medines dėžes pilama žemė, joje kas 2 cm padaromi grioveliai, kur pasėjamos sėklos. Ant viršaus jie apibarstomi žemėmis, laistomi ir uždengiami plėvele. Kai pasirodo 5 lapai, sodinukai siunčiami į sodo lysvę.
Krūminių krapų auginimas namuose
Net jei neturite vasarnamio ar priemiesčio, visada galite turėti žalumos. Norėdami tai padaryti, į vazoną ar konteinerį sėjamos kelios krapų veislės su skirtingu nokinimo periodu. Talpykla dedama ant palangės, o vasaros mėnesiais – balkone.
Saulės spinduliai turėtų kristi ant augalo mažiausiai 6 valandas; esant prastam apšvietimui, įrenkite fluorescencinę lempą, žiemą ji veikia visą dieną.
Esant optimaliai oro temperatūrai ir drėgmei, tinkamai parinkus sėklas ir dirvą name ar bute, jis auga krūminis krapai. Kasdien šeima galės valgyti aromatingus žalumynus, kuriuose gausu vitaminų ir mikroelementų.
Derliaus nuėmimas
Krūmų veislės dažniau auginamos šiltnamyje nei atvirame lauke. Jei vasara, vėsūs krapai nebus tiršti. Esant palankiems orams, lapų pažastyse formuojasi šoniniai ūgliai, gerokai padidėja pasėlių derlius. Augalas žydi vasaros pabaigoje, todėl visą sezoną galite pjaustyti sultingų ir šviežių prieskonių.
