Česnakas pagerina daugelio patiekalų skonį, naudojamas konservavimui, dedamas į salotas. Svogūnų skiltelėse esantys mikroelementai naikina bakterijas, mažina cholesterolio kiekį, teigiamai veikia širdį.
Pasėlių derlius priklauso ne tik nuo agrotechninių taisyklių laikymosi, bet ir nuo jo veislės. Dideli svogūnėliai gaunami pasodinus žieminius česnakus Parus. Tam tinka įvairios klimato sąlygos, našumu nesiskundžiama nė viename Rusijos regione. Pasėliai auginami Kazachstane, Stavropolio teritorijoje ir Ukrainoje.
Veislės aprašymas
Parus česnakai puikiai tinka mažiems vasarnamiams ir sėkmingai auginami ūkininkų laukuose. Sunoksta vidutiniškai 105 dienas po vegetacijos sezono, kartais net anksčiau. Lemputės skiriasi:
- tankūs dantys;
- aštrus skonis;
- apvali-plokščia forma;
Rudos arba beveik baltos išorinės žvyneliai turi purpurines gyslas. Ilgi lapai, kurių kiekviename augale yra iki 10, žiedų strėles iššauna iki 1,25 m.. Viename svogūnėlyje yra iki 10 gvazdikėlių, jie labai tvirtai priglunda vienas prie kito. Sultingi žali lapai, padengti vaškine danga, yra iki 2 cm pločio ir iki 56 cm ilgio.
Svarbi veislės savybė yra geras atsparumas šalčiui. Česnakai gali būti laikomi ilgą laiką. Retai susiduriama su:
- peronospora;
- bakterinis puvinys;
- stiebo nematodas.
Augalą paveikia svogūninė musė. Su kenkėju turime kovoti visą vasarą.
Sklype 1 kv. metro vidutiniškai surenkama 960 g česnako. Pietiniuose drėkinamuose regionuose derlius padidėja 2 kartus. Lemputė sveria nuo 30 iki 47 gramų. Veislės aprašymas pritraukė daugybę vasaros gyventojų, daugelis jų pradėjo sodinti būtent šį česnaką.
Nusileidimo taisyklės
Parus auginimo žemės ūkio technologija šiek tiek skiriasi nuo kitų česnakų veislių. Vieta sodo lysvei gerai iškasta, o po to patręšta. Šerti geriausiai tinka vištienos mėšlas. Derlių reikia auginti ten, kur anksčiau augo kopūstai, cukinijos ar agurkai.
Gvazdikėliai sodinami kas 10 cm, česnakų lysvė – kas 25. Šio atstumo išlaikymas – raktas į gerą derlių.
Kad svogūnėliai nesugestų ar nesupūtų žemėje, į duobutes reikia įberti smėlio ar medžio pelenų. Prieš sodinimą noragai išrūšiuojami, sergantys išmetami, o sveikieji 30 minučių panardinami į kalio permanganato arba vario sulfato tirpalą ir nusiunčiami į žemę iki 5 cm gylio.
Jei Sail sodinama spalį, lysves patartina mulčiuoti šienu, šiaudais, sausais lapais ar žole, kuri padeda apsaugoti svogūnėlius nuo stiprių šalnų. Kai kurie vasarotojai savo lysves dengia agropluoštu. Kai tik sniegas pradeda tirpti, visa tai pašalinama, kitaip česnakas supūs.
Auginimo priežiūra
Norint, kad vieno svogūnėlio svoris viršytų 40 g, o iš 10 arų nuimtų 16–18 kg derlių, reikia nepamiršti ir tręšimo. Trąšos tręšiamos 2 etapais – ankstyvą pavasarį, nutirpus sniegui. Antrą kartą lysvės laistomos devyniaviečių arba vištienos išmatomis. Šis darbas atliekamas, kai gumbai yra susodinti.
Parus česnako svogūnėliai bus didesni, jei nugnybsite lapų viršūnes. Svarbiausia yra negaišti laiko, daigai neturėtų pakilti aukščiau 20 cm.
Stiebai deformuojasi, ūgliai nuvysta, jei ant augalo atsiranda svogūninių kandžių vikšrai. Žemė po česnako turi būti giliai suarta, o sodo lysvei skirta vieta turi būti gerai išpūsta vėjo. Siekiant kovoti su kenkėju, augalai purškiami insekticidais - „Fastak“, „Karate Zeon“ ir nakčiai uždengiami tinkliniu audiniu.
Dirva šalia pasėlių turi būti purenama daugiau nei kartą per sezoną. Žemė išvalyta nuo piktžolių ir sudrėkinta. Kai kurie sodininkai česnakų lysves kaitalioja su braškėmis ir daržovėmis. Tada augalai mažiau serga, greičiau vystosi, mažiau kenčia nuo kenkėjų.
Jei pažvelgsite į atsiliepimus apie Parus, galite daryti išvadą, kad daugelis sodininkų nori auginti būtent šią česnakų veislę, kuri turi didelį derlių, specifinį poskonį ir aštrumą.
Svogūnėliai gerai laikomi tinklelyje ir medinėse dėžėse. Siekiant padidinti galiojimo laiką, jie supakuojami kilogramais ir dedami plonu sluoksniu sausoje, šaltoje patalpoje.
