Be kokios pikantiškos daržovės neapsieina nė vienas patiekalas? - Tai vasarinis česnakas. Daugelis šeimininkių savo soduose sodina ir žiemines veisles. Abiem reikia tinkamos priežiūros, nuo kurios priklauso produktyvumas. Taip pat svarbu žinoti česnako derliaus nuėmimo laiką.
Česnakų nokimo laikas Urale
Patyrę sodininkai, atlikdami sodo darbus, atsižvelgia ne tik į regiono klimato ypatybes, bet ir remiasi mėnulio kalendoriumi. Pagal tai žiemkenčių derlius ir toliau noksta iki liepos pabaigos.Vasarinių česnakų derlius prasideda nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pradžios.
Derliaus nokinimui įtakos turi vasaros laikotarpis. Jei mėnesiai per karšti, gvazdikėliai bus mažo dydžio. Lietingą vasarą yra tikimybė, kad pasėlis supūs. Paprastai česnaką išimkite iš lovų, jei tai žieminė veislė, tai galima daryti praėjus 3,5–4 mėnesiams po sudygimo. Vasariniai javai nuimami po 2–3 savaičių.
Rinkimo laikotarpis taip pat priklauso nuo daržovių rūšies. Kiekvienas iš jų turi skirtingas brendimo savybes.
Bendrieji kultūrinės brandos požymiai
Norėdami suprasti, ar galima pašalinti daržovę iš sodo, turite pasinaudoti šiais patarimais:
- Augalo išvaizda gali rodyti česnako galvutės brandą. Tuo pačiu metu netikro stiebo kaklas tampa minkštas, o patys lapai nuvysta ir pagelsta.
- Kai kurios šeimininkės apžiūri lukštus. Norėdami tai padaryti, aplink svogūnėlį reikia išgrėbti dirvą. Jei luobelė atrodo tanki ir nepaliesta, laikas nuimti derlių.
- Prinokusi daržovė gali turėti kitų požymių. Galvutė tampa kieta, luobelė lengvai nusilupa, žiedynai skilinėja.
Prieš rinkdami česnaką, turite jį tam paruošti. Likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo, lovų laistymas visiškai nutraukiamas. Daržovė turi atsikratyti drėgmės pertekliaus, kad taupant išvengtų grybelio vystymosi. Tokiu būdu žmogus galės išvengti pasėlių puvimo žemėje.
Jei česnako plunksnos pradeda gelsti, jos surišamos į mazgą ir nuimamos strėlės. Paprasta procedūra padės nukreipti maistines medžiagas į šaknų sistemą. Derliaus nuėmimo metu žalia masė neturėtų augti.
Česnako galvų nuėmimas
Žiema
Kada derėtų nuskinti česnaką, kad jis būtų pilnai sunokęs ir kuo ilgiau būtų laikomas? Daržovių derliaus nuėmimo laikas, kaip taisyklė, patenka į liepos pabaigą ir gali trukti iki rugpjūčio pradžios. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra įsitikinti, kad daržovė yra subrendusi ir paruošta derliui. Subrendimo laipsnį galima nustatyti pagal apatinius lapus, kurie pradeda lenktis į dirvą.
Žaliosios masės pageltimas taip pat gali būti signalas derliaus nuėmimui. Maistinės medžiagos palieka lapus ir pereina į galvą. Tokiu atveju nereikia česnako palikti žemėje. Šiame etape brendimo procesas baigiasi.
Jei išvardintų požymių neužtenka, kad žmogus galėtų nustatyti brandą, atlikite šiuos veiksmus. Šeimininkei iškasus kelias lemputes, jos apžiūrimos. Galvos dantys turi būti sunkiai liesti ir atskirti vienas nuo kito be didelių pastangų. Žieminis česnakas Urale, jei jis yra paruoštas derliui, leidžia žvynams lengvai nutolti nuo galvos.
Žieminiai česnakai nuimami ir po to, kai pradeda atsiskleisti sėklų ankštys. Jis yra pačiame rodyklės gale. Nereikia laukti, kol lemputės dėžutėje visiškai išdžius. Taip galite praleisti daržovių derliaus nuėmimo terminą.
Pavasaris
Kada rinkti vasarinius česnakus o kaip nustatyti brandumo laipsnį? Vasarinių česnakų derliaus nuėmimas Urale pradedamas nuėmus žieminį česnaką. Tarp datų turi būti bent 2 savaitės. Pagal mėnulio kalendorių vasarinius česnakus reikia kasti rugpjūtį ir tęsti iki rugsėjo vidurio.
Pietų Urale vasariniai česnakai sodinami pavasarį. Jis turi trumpą auginimo sezoną - nuo 3 iki 3,5 mėnesių. Vasarinių česnakų derliaus nuėmimas gali skirtis. Kadangi pagrindinis vaidmuo čia yra išlaipinimo laikas. Jei tarp sėjimų praėjo kelios dienos, tai gerai. Paėmimo laikas gali būti perkeltas į tą pačią dieną.
Rinkimo trukmę įtakoja įvairūs veiksniai:
- oras;
- sodinamų medžiagų įvairovė;
- auginimas ir priežiūra – daržovių laistymas ir tręšimas.
Galite nustatyti, kad vasariniai česnakai yra prinokę taip pat, kaip ir žieminiai. Jei lapai pagelsta, o apatiniai visiškai išdžiūvo, galima daržovę kasti. Viršutinės plunksnos susilpnėja ir nugrimzta į žemę. Paėmus į ranką česnako galvutę ir pabandžius atskirti kelias skilteles, jos turi gerai atsiskirti, o žievelę taip pat galima nulupti.
2024 m. Mėnulio kalendorius padės sodininkams užauginti gerą derlių ir nuimti jį visiškai subrendus. Jei daržoves sodinsite, laistysite ir ravėsite pagal kalendoriuje nurodytas datas, rezultatas patiks kiekvienam vasarotojui. Vasariniai česnakai laikomi geriau nei žieminiai. Svarbiausia nepraleisti derliaus nuėmimo momento.
Česnakų veislės
Veisėjai sukūrė specialias veisles, skirtas Uralui. Jie gerai auga sunkiomis oro sąlygomis ir nereikalauja kruopščios priežiūros. Geriausios česnako veislės:
- "skitas".
- "Gradekovskis".
- „Baškirskis 85“.
- "Sofjevskis".
- "Dobrynya".
- „Bogatyr“.
- "Liubaša".
"skitas"
Tai yra vidutinio sezono veislės. Jis gali daugintis ir gvazdikėliais, ir oro galvutėmis. Žvynai turi alyvinį atspalvį, kuris išskiria jį iš kitų veislių. Mažame svogūne yra daug gvazdikėlių su tankiu ir pikantišku minkštimu.
Skif veislė vegetacijos metu gali atsispirti įvairioms ligoms. Atsparus pilkajam puvimui ir bakteriozei. Atsparus kenkėjų užkrėtimui. Sodiname „Skif“ kaip ir bet kurią kitą veislę.
"Gradekovskis"
Žieminių česnakų "Gradekovsky" sodinimas atliekamas ankstyvą pavasarį. Daržovė sunoksta labai greitai. Derlių galite nuimti praėjus 2,5 mėnesio po pasodinimo.Iškasti česnakai turi mažus svogūnėlius.
Lukšto spalva baltai alyvinė. Švarus gvazdikėlis taip pat turi alyvinį atspalvį. Oro lemputės turi sodrią tamsiai alyvinę spalvą. Jų forma skiriasi nuo kitų veislių, nes yra šiek tiek pailgos formos.
„Baškirskis 85“
Ši veislė taip pat laikoma ankstyva, nes ji visiškai sunoksta praėjus 3 mėnesiams po pasodinimo sode. Pačios česnako galvutės nedidelės, su 5–6 skiltelėmis. Minkštimas tankus ir aštrus. Nuskintą česnaką galima laikyti ilgą laiką.
Nuskintų česnako skiltelių spalva yra balta. Kai kuriose vietose luobelė padengta alyvinės violetinės spalvos juostelėmis. Daržovė gerai atspari įvairiems kenkėjams. Imuninė sistema apsaugo nuo daugelio ligų.
"Sofjevskis"
Tai yra vidutinio sezono veislės. "Sofievsky" turi apvalią galvą su pailgais dantimis. Kiekvienoje lemputėje yra vidutiniškai 8–9 vienetai. Pikantiškos daržovės turėtų būti auginamos tiesioginiuose saulės spinduliuose. Česnakai skinami visiškai subrendę.
Derlius didelis, iš vienos lysvės galima nuimti nuo 1 iki 1,5 kg česnako. Surinkto česnako kiekio pakaks likusiam rudeniui, žiemai ir pavasariui. Jį šefai vertina dėl puikaus skonio. Minkštimas tankus su aštriomis natomis.
Kaip ir dauguma žieminių veislių, ji balta su alyvinėmis gyslomis. Sodinti ir nuimti derlių yra labai paprasta. Kultūra yra nepretenzinga priežiūrai. Jis atsparus daugeliui grybelinių ligų.
Reikėtų prisiminti, kad hibridinių veislių auginimo sezonas yra pagreitintas. Jų imuninė sistema geriau atsispiria daugeliui ligų.
Derliaus nuėmimo kultūra
Dabar žmogus žino, kada reikia skinti česnaką iš sodo, belieka tik išstudijuoti paties derliaus nuėmimo taktiką. Česnakai nepalieka žemės taip lengvai kaip svogūnai.Todėl, kad nesusižalotumėte galvų, kasimui geriau naudoti kastuvą. Tai daroma labai paprastai:
- Sukalkite galvutes šakute ar kastuvu ir ištraukite jas už viršūnių.
- Iškastus svogūnėlius nuvalykite nuo prilipusio dirvožemio ir padėkite į sodo lysvę.
- Nemeskite kiekvienos daržovės vienos ant kitos, sukurdami bendrą krūvą. Smogdami į galvas galite jas sugadinti. Pažeidimo vietoje, kaip taisyklė, laikymo metu puvinys nusėda.
Kada turėčiau iškasti česnaką, kuris buvo pasodintas rudenį? Yra veislių, kurios žiemoja dirvoje ir jų vegetacijos sezonas prasideda anksti pavasarį. Nepriklausomai nuo sodinimo momento, daugeliui vasaros gyventojų kyla klausimas, kada 2024 m. rinkti česnaką Urale. Derlius nuimamas tik saulėtu oru.
Tiesioginiai saulės spinduliai sunaikina įvairias bakterijas, kurios gali parazituoti svogūnėliuose. Tai savo ruožtu padidina derliaus galiojimo laiką. Kai tik viršutinė dalis visiškai išdžiūsta, ji nupjaunama, paliekant nedidelį kaklelį šalia lemputės. Surinkti vaisiai dedami į mažas dėžutes, kuriose turi būti skylutės.
Paruošimas sandėliavimui
Nuimto derliaus iš karto po iškasimo į rūsį neštis. Pirmiausia reikia paskleisti daržoves po baldakimu. Vieta turi būti apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių. Geriau rinktis tokį, kur vėjas praeina. Kol lemputės vėdinamos, žmogus gali pats paruošti saugyklą.
Jei žmogus seka pasėlių auginimo sąlygas ir žinos, kada reikia nuimti sunokusių česnakų derlių, derlius džiugins gausumu ir neįprastu skoniu. Tai visai nesunku. Būtina stebėti orą, pasirinkti tinkamas veisles ir dažnai žiūrėti į mėnulio kalendorių.
