Norėdami gauti mėsos, ūkininkai vis dažniau augina sunkius mišrūnus kalakutus. Paukščių rūšis greitai priauga svorio. Produktai vertinami dėl savo skonio ir aukštos kokybės. Broilerių priežiūra buityje taps ekonomiškai pelninga kryptimi. Tačiau paukščio priežiūra reikalauja dėmesio, elgesio ypatybių žinių ir priežiūros bei šėrimo taisyklių laikymosi.
Produktyvumo charakteristikos
Šiandien ne tik stambūs augintojai, bet ir smulkių ūkių savininkai mėsai renkasi mišrūnus kalakutus. Paukštienos svoris siekia 16 ar daugiau kilogramų.Kiaušinių gamybos rodikliai dideli – iki 150 kiaušinių per metus.
Patelės pradeda dėti kiaušinėlius 10 mėnesių amžiaus. Gerai įrengtoje šiltoje patalpoje procesas nenutrūksta ir žiemą. Paukščiai turi aukštą perėjimo instinktą. Paukščiai net neišmeta svetimų kiaušinių. Geriausios vištos yra 2 metų kalakutai. Palikuonys yra gyvybingi, miršta ne daugiau kaip dešimtadalis jauniklių.
Kuo jie skiriasi nuo mėsinių veislių?
Dirbdami su kryžiais, turėtumėte suprasti, kuo ši rūšis skiriasi nuo mėsinės veislės. Kryžių palikuonys nepaveldi savo tėvų savybių. Kiekvieną kartą mažės produktyvumo savybės, keisis elgesio reakcijos. Taip nutinka dėl to, kad hibridai kryžminami. Veisėjų tikslas yra padidinti šiuos rodiklius:
- svorio priaugimas;
- metinės kiaušinių gamybos padidėjimas;
- atsparumas ligoms.
Kryžmams gauti parenkama viena šaka ir sujungiami kelių linijų atstovai su hibridais. Priklausomai nuo svorio, palikuonys skirstomi į lengvus, vidutinius ir didžiausius, sunkius.
Inbredingo apibrėžimas
Glaudžiai giminingų tos pačios veislės naminių paukščių kryžminimas vadinamas giminingumu. Tuo pačiu metu mokslininkai iškėlė užduotį užtikrinti geriausias paukščių savybes tolesniam veisimuisi. Pirmiausia atrenkami didelio produktyvumo tėvai, tada jauni gyvūnai, gauti dėl ankstesnio kryžminimo. Periodiškai kraują atnaujina besiporuojantys kalakutai iš kitų krypčių arba patinai iš kitų gyvulių. Tai daroma siekiant išvengti linijos išsigimimo.
Laikantis šėrimo taisyklių, sudaryti patogias sąlygas kalakutams laikyti, atmetus nustatytų parametrų neatitinkančius individus, giminystė formuoja būtinas paveldimas savybes.
Populiarūs atstovai
Ūkininkai augina įvairių rūšių naminius paukščius. Kiekviena rūšis turi savo turinio charakteristikas ir produktyvumo rodiklius.
Įvertinimų kūrėjas
Viena iš populiarių sunkiųjų mišrūnų kalakutų rūšių jau 4 gyvenimo mėnesius sveria 20 kilogramų, patelės – apie 11. Mėsa pasižymi geromis savybėmis, riebalų komponentas tik 8%. Kiaušinių gamybos rodikliai yra vidutiniai – 100 kiaušinių per metus.
Kryžius gerai įsišaknija įvairaus klimato sąlygomis, jei laikomas šiltoje patalpoje. Pastate palaikoma maždaug 28°C temperatūra. Kalakutams rekomenduojama įrengti erdvias paukštidės. Perpildytose sąlygose sunkūs kryžiai prastai sutaria ir dažnai kovoja. 1 suaugusiam patinui perkamos ne daugiau kaip 8 patelės.
Balta plačiakrūtė
Tipą Amerikos selekcininkai išvedė praėjusio amžiaus viduryje. Sunkieji kryžminiai kalakutai, priklausomai nuo lyties, sveria 25 kilogramus (patinai), o patelės – 11 kilogramų. Per sezoną jie išduoda iki 120 kiaušinių. Vištos peri bendrame lizde. Jaunikliai prižiūrimi tol, kol viščiukai tampa savarankiški.
Baltos spalvos plačiakrūmiai yra ramaus būdo. Agresija pastebima tik poravimosi laikotarpiu. Pasitaiko, kad vištos net prižiūri kitų naminių paukščių palikuonis. Kalakutai mėgsta būti lauke. Laikyti juos uždaroje patalpoje narve jiems netinka.
Hibridinis keitiklis
Šis kalakutų kryžius puikiai įsišaknija mažuose ūkiuose. Vidutinis suaugusių patinų svoris siekia 20 kilogramų, tačiau pasitaiko atvejų, kai paukščiai priaugdavo 30. Kiaušinių gauna nedaug – iki 50 vienetų.
Kalakutai išsiskiria ramiu nusiteikimu. Patinai retai susimuša su savo bičiuliais. Tačiau jie netoleruoja kitų paukščių kieme. Sunkaus kryžiaus atstovų srityje keitiklis laikomas atskirai nuo kitų paukščių.
Pasirinkimo kriterijai
Renkantis sunkius kalakutų mišrūnus, atsižvelgiama į pagrindinius produktyvumo rodiklius, mėsos gaminių kokybę ir paukščių išlaikymo kaštus. Ūkininkai auginimui perka jaunus gyvulius arba suaugusias pateles inkubacijai. Kalakutienos viščiukus geriau pirkti 1 mėnesio amžiaus. Tokie jaunikliai jau valgo įprastą maistą ir yra ištvermingi. Todėl kūdikiai gerai toleruos transportavimą ir greitai prisitaikys nepažįstamoje vietoje.
Jie taip pat gauna išsamią informaciją apie tėvus ir gautus skiepus.
Renkantis kiaušinius tolesniam veisimui, kyla pavojus prarasti. Išgyvenamumas ne visada yra aukštas. O kiek sveikų bus palikuonys, įvertinti neįmanoma. Iš karto matosi jauniklių būklė. Sergantį paukštį galima atpažinti net iš jo išvaizdos.
Kalakutų auginimas taps pelningu verslu, jei bus laikomasi priežiūros rekomendacijų. Sunkūs kryžiai suteikia didelį skanios, dietinės mėsos procentą. Svarbu atsižvelgti į paukščių gebėjimą prisitaikyti prie regiono, kuriame yra ferma, oro sąlygų ir pasirinkto tipo ypatumus.
