Belgijos mėlynosios karvės priklauso mėsos kategorijai. Jie buvo sukurti dar XIX amžiuje. Nuo tada ši veislė buvo labai populiari. Jis turi unikalią kailio spalvą ir yra laikomas skanios ir sveikos mėsos šaltiniu. Norint, kad tokių gyvūnų veisimas būtų sėkmingas, rekomenduojama griežtai laikytis pagrindinių ekspertų patarimų ir suteikti jiems visapusišką priežiūrą.
Veisimo istorija ir veislės veisimas
Šios veislės veisimo darbai Belgijoje prasidėjo XVIII amžiuje. Tuo metu olandų gyvulių kokybę stengėsi gerinti pasitelkę iš Anglijos atvežtą karvę Shorthorn. Tai padėjo pasiekti tam tikros sėkmės. Fryzų karvė buvo melžiama, o Shorthorn – mėsinė karvė. Dėl rūšies tobulinimo mokslininkai siekė išgauti universalią veislę, priklausančią mėsos ir pieno sektoriui.
Belgijos mėlynosios karvės išvaizda ir savybės
Belgiškos karvės pasižymi neįprasta išvaizda. Tai susiję su mutaciniais pokyčiais baltymų dauginimosi srityje. Tuo pačiu metu sustoja raumenų augimas, mėsa tampa liesa, o maistas virsta raumenimis. Pagrindinės tokių gyvūnų savybės yra šios:
- Karvėms būdingas stiprus kūno sudėjimas su ryškiais raumenimis. Gyvūnai turi sausą kūno sudėjimą. Jiems būdingas poodinių riebalų nebuvimas ir greitas augimas.
- Veršeliai sveria nuo 40 kilogramų, o suaugusios karvės – 900 kilogramų. Kai kurių bulių svoris gali siekti 1300 kilogramų.
- Aukštis ties ketera siekia 1,5 metro.
- Šiandien ši veislė laikoma mėsine. Anksčiau jis buvo klasifikuojamas kaip mėsos ir pieno produktai.
- Primilžis mažas. Jie neviršija 4500 kilogramų. Tačiau dažniau jie yra 2000 kilogramų.
Karvėms būdingas silpnai išreikštas raumenų reljefas. Šiuo atveju skerdimo išeiga siekia 70 proc. Gyvūnai turi stiprius kaulus, dideles galvas ir galingus kaklus. Jaučiai išsiskiria stipriu reljefu ir ragų trūkumu.
Nepaisant siaubingos išvaizdos, šios veislės atstovai yra malonūs ir ramūs, nerodo jokios agresijos.
Privalumai ir trūkumai
Kiekviena gyvūnų veislė turi tam tikrų privalumų ir trūkumų. Prieš perkant svarbu nustatyti savo veisimo tikslus. Belgijos mėlynosios karvės tinka mėsai gaminti.
Pagrindiniai veislės pranašumai yra šie:
- gera kūno struktūra ir didelis judrumas;
- ankstyvas vystymasis;
- pagreitėjęs svorio augimas;
- ramus nusiteikimas;
- trumpas nėštumo laikotarpis;
- gerai išvystyti raumenys;
- suderinamumas kryžminant mišrūnus veršelius.
Tačiau karvės turi ir tam tikrų trūkumų. Didelis svoris dažnai sukelia kojų patinimą. Be to, gyvūnai laikomi šilumą mylinčiais.
Kaip tinkamai prižiūrėti ir prižiūrėti veislę
Iš esmės šių gyvūnų auginimo technologija niekuo nesiskiria nuo kitų mėsinių veislių. Svarbu atsižvelgti į tai, kad šios karvės laikomos gana šilumą mėgstančiomis. Pietiniuose regionuose juos leidžiama laikyti kambariuose be šildymo. Tačiau vidutinio klimato juostose svarbu pasirūpinti kokybišku tvarto šildymu žiemą.
Šiauriniuose regionuose tokių karvių veisti nerekomenduojama. Didžiąją metų dalį jie patirs fizinio aktyvumo trūkumą, o tai neigiamai paveiks jų sveikatą.
Auginant tokias karves, reikia laikytis šių rekomendacijų:
- Temperatūra tvarte turėtų būti +20-26 laipsniai.
- Gyvūnams svarbu pagaminti šiaudines grindis. Jo aukštis turi būti ne mažesnis kaip 40 centimetrų.
- Atstumas nuo tvarto iki ganyklos turi būti ne didesnis kaip 150 metrų.
- Gyvūnams reikia daug žolės. Todėl jiems svarbu suteikti pakankamai erdvės vaikščioti.
- Svarbu turėti veterinarijos gydytoją, kuris prireikus gyvūnui galės suteikti pagalbą.
- Šaltu oru draudžiama leisti gyvūnus iš tvarto.
Dieta
Belgijos mėlynosioms karvėms reikalingas stambus pašaras. Tai apima:
- šienas;
- silosas;
- šiaudų;
- runkelių.
Gyvūnams patinka valgyti šviežią, sultingą žolę. Prieš duodant karvei šiaudų, rekomenduojama juos susmulkinti ir derinti su koncentruotais pašarais. Taip pat leidžiama maistą termiškai apdoroti arba paveikti maisto šarmais. Trąšos yra vitaminų ir mineralų šaltinis. Tai užtikrina visišką jaunų gyvūnų vystymąsi ir normalizuoja mėsos savybes suaugus. Kaulų miltai, fosfatinės medžiagos be fluoro ir trikalcio fosfatas gali būti naudojami kaip maisto priedai.
Vasarą ganykloje karvė suėda daug žaliųjų pašarų. Tuo pačiu metu kiekvienam 450–500 kilogramų svorio turėtų būti bent 50 kilogramų žalumynų. Jei gyvūnas per dieną primelžia daugiau nei 12 kilogramų pieno, jam rekomenduojama į savo racioną įtraukti maisto atliekų.
Žiemą gyvuliai turėtų suėsti 8-10 kilogramų pievų šieno, 1 kilogramą kviečių sėlenų, 2 kilogramus morkų, 3 kilogramus burokėlių, 500 gramų duonos, 4 kilogramus pavasarinių šiaudų. Dietoje taip pat turėtų būti 8 kilogramai maisto atliekų ir 5 kilogramai siloso, pagaminto iš žolelių.
Karvių pašaras Patartina dėti šiek tiek druskos, tačiau paros druskos kiekis turi būti ne didesnis kaip 70 gramų.
Rekomenduojama gyvūnus aprūpinti pakankamai vandens. Tuo pačiu metu vasarą turėtų būti vėsu, o žiemą šilta.
Veršiavimosi ypatybės
Belgijos mėlynos spalvos karvėms būdingas sunkus veršiavimasis. Maždaug 50% veršelių gimsta cezario pjūvio būdu.Didelis raumenų skaičius provokuoja dubens spindžio susiaurėjimą. Todėl natūralus gimdymas ne visada įmanomas. Pirmieji karvės veršeliai dažniausiai gimsta 28-35 mėn. Nėštumas yra gana trumpas ir trunka ne ilgiau kaip 285 dienas.
Ligų prevencija
Siekiant sumažinti patologijų išsivystymo riziką, rekomenduojama gyvūnus paskiepyti laiku. Veterinarijos gydytojas turi apžiūrėti bandą kas 3-6 mėnesius. Atsiradus asmenims, turintiems įtartinų simptomų, rekomenduojama organizuoti jų izoliaciją ir pasikviesti gydytoją diagnozei nustatyti. Norint išvengti mastito išsivystymo, svarbu efektyviai ištraukti pieną.
Komercinė nauda
Gyvūnams būdingas didelis svoris ir didelis mėsos kiekis skerdimo metu. Todėl tokių gyvūnų veisimas yra gana pelningas. Tačiau tai galioja tik Europai. Rusijoje šie gyvūnai beveik niekada neauginami, nes jie turi egzotišką išvaizdą ir jiems reikia šilto klimato.
Kur galima nusipirkti karvių?
Tokias karves galite įsigyti šiais būdais:
- Užsisakykite veršį Europoje. Šis metodas laikomas brangiu. Jį naudoja tik stambūs ūkininkai. Viena telyčia ar jautis kainuos apie 2000 USD. Be to, turėsite sumokėti už transportavimo paslaugas.
- Pirkite sėklų medžiagą Belgijoje. Jo kaina – 300-400 eurų už 100 dozių spermos. Siuntinys siunčiamas paštu. Šiuo atveju biologinė medžiaga supakuojama į specialų konteinerį, kuriame išlaikomos tinkamos sąlygos išlaikyti jos gyvybingumą. Tada sperma naudojama įprastoms karvėms apvaisinti.
Populiarūs mitai apie veislę
Daugelis ūkininkų atsisako veisti tokias karves, nes turi daug išankstinių nusistatymų. Tarp pagrindinių mitų yra šie:
- Karvė greitai mirs. Tiesą sakant, tokių gyvūnų gyvenimo trukmė yra tokia pati. Be to, jie užaugina visiškai gyvybingus palikuonis.
- Gyvūnų galūnės labai ištinsta. Tiesą sakant, patinimas nėra pernelyg ryškus ir gali būti lengvai išgydomas.
- Tokių karvių mėsa ir pienas yra kenksmingi. Tiesą sakant, genas, atsakingas už raumenų auginimą, neturi įtakos žmogaus sveikatai.
Belgijos mėlynoji karvė yra unikali veislė, duodanti daug skanios ir sveikos mėsos. Norint sėkmingai auginti šiuos neįprastus gyvūnus, jiems reikia kokybiškos priežiūros.