Kaip auginti ir prižiūrėti svogūnus atvirame lauke, norint gauti gerą derlių?

Svogūnų auginimas turi būti atliekamas laikantis tam tikrų agrotechninių taisyklių. Tai leis nuimti gausų ir kokybišką derlių.

Biologinės svogūnų savybės

Svogūnėliai priklauso lelijų (svogūnų) šeimai ir vienaląsčių klasei. Vidurinė Azija laikoma jos tėvyne.Šis daržovių derlius auginamas beveik visuose sodo sklypuose. Aštrios galvutės naudojamos kaip prieskoniai ir dedamos į daugelį patiekalų.

Svogūnuose gausu naudingų medžiagų. Skonis ir kvapas atsiranda dėl didelio eterinių aliejų kiekio. Jų kiekis gali būti įvairus, viskas priklauso nuo auginimo sąlygų, subrendimo laipsnio ir nuimto derliaus laikymo. Žinodami svogūnų priežiūros ir auginimo paslaptis, galite gauti sveiką, gausų ir kokybišką derlių.

Yra daugiau nei 400 svogūnų rūšių, tačiau tik 10 iš jų pradėtos auginti. Daržovė priklauso vienerių, dvejų ir trejų metų augalų grupei. Sėjant sėklas (nigella) gaunamas rinkinys. Sėklos smulkios, sveria tik apie 1 g, rinkinys siekia 2 cm skersmens.Sodinant rinkinį gaunamos didelės svogūnų galvutės. Pasodinus trečius metus, vėl gauna rodykles su dėžėmis, kuriose sunoksta sėklos.

Svogūnai – šalčiui atspari kultūra. Sėklos dygsta maždaug +3 laipsnių temperatūroje. Tačiau geriausiai auga ir vystosi esant +11 laipsnių oro temperatūrai.

Svogūnų šaknų sistema yra prastai išvystyta, todėl kelia didelius reikalavimus dirvožemio sudėčiai. Be to, auginant svogūnus reikia ypatingos priežiūros.

Svogūnų įvairovė

Yra dvi didelės svogūnų grupės, skirtos auginti atvirame lauke:

1. Veislių grupė šiauriniams regionams, kur šviesus paros laikas yra apie 16 valandų. Tik esant tokiai ilgai dienai, susiformuos dideli svogūnėliai ir išsivystys sėklos. Šiaurinės veislės, kurių dienos šviesa trumpa, turės laiko suformuoti tik žalias plunksnas.
2. Pietinių veislių svogūnai gali sudaryti didelius, tankius ir sultingus svogūnus su trumpu šviesiu paros valandomis (paros trukmė apie 12 valandų).Jei sodinsite tokias veisles regionuose, kuriuose yra ilgos dienos šviesos, svogūnėlis susiformuos ir blogai laikysis.

Šiuo metu selekcininkai kuria veisles, kurios nereaguoja į dienos ilgį. Sodinant juos tiek šiauriniuose, tiek pietiniuose regionuose, galite gauti gerą derlių.

Prieš sėjant atvirame lauke, bet kokios veislės sodinamąją medžiagą rekomenduojama apdoroti augimo stimuliatoriais ir dezinfekuojančiais tirpalais.

Svogūnai skirstomi į grupes pagal skonį

Egzistuoti svogūnų rūšių, kurį galima skirstyti pagal skonį. Viskas priklauso nuo cukraus ir eterinių aliejų santykio svogūnuose:

• Aštrus.
• Pusiasalis.
• Saldus (salotos).

Jei šio kultūrinio augalo cukraus kiekis yra mažas, tai eterinių aliejų kiekis yra mažas. Toks svogūnas nebus labai aštrus ir susidarys mažai žalių plunksnų. Be to, skoniui įtakos turi tinkama priežiūra ir atsižvelgiant į visas žemės ūkio technologijos taisykles. Veisėjai kasmet sukuria naujas svogūnų rūšis auginimui. Tarp naujų veislių yra saldaus skonio be kartumo užuominos.

Sevokas sodinamas labai anksti pavasarį (balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje) arba kaip sodinukai. Nigella daigai pradedami sėti vasario viduryje arba pradžioje. Vos po dviejų mėnesių daigai bus paruošti persodinti į nuolatinę vietą. Kad pasėlis gautų visas reikalingas maistines medžiagas, ja reikia tinkamai prižiūrėti.

Bendrieji požiūriai į svogūnų auginimo žemės ūkio technologiją

Jei laikomasi visų agrotechninių taisyklių, rūsyje galite užauginti gerą svogūnų derlių. Tam yra pagamintos specialios medinės lentynos su apšvietimu. Ant konstrukcijos dugno uždėkite polietileno plėvelę ir užpildykite žeme. Ateityje auginimo technologija niekuo nesiskiria nuo lauko lysvių priežiūros.

Pirmtakai ir suderinamumas

Priežastis, kodėl svogūnai sode neauga, kartais yra netinkama sodinimo vieta.

Geriausi svogūnų pirmtakai yra daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, agurkai, pomidorai, bulvės, cukinijos ir ankštiniai augalai.

Šalia svogūnų lysvių galite sodinti morkas, kopūstus, burokėlius, ridikėlius, žoleles (krapus, petražoles, kalendrą).

Reikalavimai dirvožemiui

Kad svogūnų galvutės sode užaugtų didelės, dirva turi atitikti tam tikrus reikalavimus:

• Dirva lysvėse turi būti drėgna, ypač pirmosiomis savaitėmis po pasodinimo. Tačiau nereikėtų leisti per daug drėkinti, nes dėl to pablogėja skonis, puvimas ir sutrumpėja derliaus galiojimo laikas.
• Turėtų būti neutralus rūgštingumas. Jei rūgštingumas didelis, rekomenduojama įberti medžio pelenų.
• Norint auginti milžiniškus svogūnus, dirvoje turi būti daug maistinių medžiagų, ypač organinių. Net rudenį į dirvą įpilama komposto arba humuso 5–6 kg 1 kvadratiniam metrui. m.

Svogūnai gerai auga purioje, priemolio, priesmėlio ar chernozemo dirvoje, kuri pasižymi didele drėgmės talpa ir pralaidumu drėgmei. Jei dirva sunki ir rūgšti, derlius bus prastas.

Aplinkos reikalavimas

Kitas nepalankus veiksnys, kodėl svogūnų svogūnėliai neauga, yra blogos oro sąlygos. Svogūnai – šalčiui atspari kultūra, todėl juos galima sodinti gegužės pradžioje, kai oro temperatūra yra apie +5 laipsnius. Dirvožemio temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +10 laipsnių.

Vėsinimas turi įtakos augalo vystymosi ir augimo greičiui. Svogūnų galvutės užauga mažos, augalas turi silpną imunitetą, o nuimtas derlius nebus gerai laikomas.

Svogūnų auginimo iš rinkinių specifika

Didelės galvutės gaunamos auginant svogūnus kinišku metodu. Sėklinė medžiaga sodinama aukštoje vietoje - iš anksto paruoštuose keterose. Svogūnėliai pagilinami 3 cm ir apibarstomi nedideliu žemės sluoksniu.

Dirvos paruošimas sėjai

Dirva sodinukams sodinti pradedama ruošti rudenį. Rekomenduojama plotą įkasti giliai (iki 25 cm gylio), tuo pat metu tręšti kalio-fosforo trąšomis. Rudenį apdorojant dirvą, padidėja gebėjimas sugerti drėgmę. Jei dirvožemis labai rūgštus, rudenį rekomenduojama įberti medžio pelenų, dolomito miltų arba maltos kreidos.

Pavasarį neįkaskite dirvos per giliai, nes purus substratas neleidžia sėkloms dygti. Geriau pavasarį šiek tiek purenkite vietą grėbliu ir patepkite nitroammofoska.

Kiek dienų svogūnai auga, priklauso nuo veislės. Vidutiniškai daržovei užaugti reikia 2,5–3 mėnesių. Pasodina gegužę, o kasti pradeda rugpjūtį. Net jei svogūno galvutė neužaugo pakankamai didelė, po nokimo jo nereikėtų laikyti žemėje. Kai tik plunksnos pagelsta, išdžiūsta ir nukrenta ant žemės, pradėkite kasti.

Rinkinių paruošimas

Jei bet kokių veislių svogūnų rinkiniai buvo įsigyti parduotuvėje, tuomet juos reikia išdžiovinti vienu sluoksniu paskleidus ant kartono ar audinio medžiagos toliau nuo šildymo prietaisų. Jei sodinukai buvo auginami savarankiškai, tada prieš sodinimą juos reikia gerai pašildyti, kad suaktyvėtų augimas. Dvi savaites reikia kaitinti +20 laipsnių temperatūroje, paskui 8–10 valandų kaitinti +35 laipsnių temperatūroje.

Prieš sodinant sodinukus galite tiesiog užpilti karštu vandeniu 15–20 minučių (vandens temperatūra turi būti apie 45 laipsnius). Po to daigai perkeliami į šaltą vandenį.

Po atšilimo procedūros sodinamąją medžiagą naudinga sudėti į augimą skatinančius tirpalus.Šiuo tikslu naudojami tokie vaistai kaip Zircon, Rost ir Humisol.

Svogūnų sėklos Dezinfekuojamas prieš sodinant atvirame lauke. Šiuo tikslu jis dedamas į silpną kalio permanganato tirpalą arba į tirpalą su vario sulfatu (10 litrų imama 5 g vario sulfato).

Sodinimo rinkiniai

Sodinukus geriausia sodinti gegužės viduryje, kai oras nuolat šiltas. Dirva turi sušilti iki +12 laipsnių. Geriausia vieta sodinti – aukštesnė vieta, kur neteka gruntinis vanduo. Svetainė turi gauti saulės šviesos visą dieną be jokių kliūčių.

Pasirinktame plote 15–18 cm atstumu daromos 3 cm gylio vagos.Po to vagos laistomos šiltu vandeniu ir sodinukai sodinami maždaug 8–10 cm tarpais.Sėjinukų negilinti. per daug; ant viršaus uždenkite nedideliu žemės sluoksniu.

Po pasodinimo daigams reikia ypatingos priežiūros. Laistyti reikia du kartus per savaitę, neleisti plisti piktžolėms, o po dviejų savaičių reikia atlikti pirmąjį tręšimą.

Maitinimas

Tinkamą svogūnų priežiūrą atvirame lauke sudaro savalaikis trąšų naudojimas:

• Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 15–17 dienų po pasodinimo, kai prasideda aktyvi želdynų augimo fazė. Jei plunksna tampa silpna, plona ir blyški, tada mikroelementų galima pridėti anksčiau. Jie naudoja karbamido pagrindo tirpalą, kuris pilamas po šaknimi, nitroammophoska. Kaip pirmąjį šėrimą tinka skystas deviņviečių tirpalas.
• Kitas trąšų naudojimas atliekamas birželio viduryje, praėjus trims savaitėms po pirmojo šėrimo. Šiuo metu požeminė augalo dalis aktyviai vystosi ir svarbu pridėti kalio-fosforo junginių. Galite paruošti superfosfato ir kalio druskos tirpalą.
• Trečiasis tręšimas kalio-fosforo trąšomis (be azoto) atliekamas tik tuo atveju, jei dirvožemis yra nualintas, o patys augalai atrodo silpni ir blogai vystosi.

Jei organinės medžiagos buvo pridėtos rudenį ir visos augalų liekanos buvo pašalintos iš aikštelės, paprastai to pakanka, kad būtų geras derlius.

Laistymas

Dar vienas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti auginant svogūnus – jie mėgsta drėgną dirvą. Pirmą mėnesį po svogūnų sudygimo juos reikia laistyti kartą per dvi savaites. Jei oras sausas ir karštas, laistymo skaičius padidėja iki karto per savaitę.

Vanduo drėkinimui turi būti šiltas ir geriau jį pilti tarp eilių. Patartina procedūrą atlikti vakare arba anksti ryte.

Dirvožemis purenamas po laistymo. Ši procedūra leidžia sunaikinti kenkėjus ir jų lervas, užkirsti kelią plutai susidaryti ir leisti deguoniui bei maistinėms medžiagoms greitai prasiskverbti į augalo šaknis.

Po laistymo dirva turi būti drėgna iki 10 cm gylio, svogūnėlių formavimosi laikotarpiu laistymo gausa didėja.

Likus dviem savaitėms iki numatomo derliaus, laistymas sustabdomas, atliekamas tik sausas purenimas. Tai leis visoms maistinėms medžiagoms susikaupti galvoje ir nesusidarys pluta dirvos paviršiuje.

Atsipalaidavimas, retinimas

Svogūnams augant retinama. Sodinant tankiai, atliekami du retinimas. Silpniausi ir smulkiausi augalai pašalinami. Pirmo retinimo metu tarp augalų paliekamas 4 cm atstumas, antras retinimas atliekamas po mėnesio, paliekant 8 cm atstumą tarp svogūnų.

Purenimas atliekamas po laistymo ir po lietaus.Ši procedūra apsaugo nuo piktžolių plitimo ir leidžia deguoniui netrukdomai prasiskverbti į šaknis.

Ar būtina žemę grėbti nuo svogūnėlių, kiekvienas daržovių augintojas sprendžia savarankiškai. Tačiau pastebėta, kad ši procedūra leidžia greičiau paankstinti brandinimo laikotarpį, nes į lemputę prasiskverbia daugiau šviesos ir šilumos. Likus porai savaičių iki derliaus nuėmimo, dirvą reikia sugrėbti.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Daržovių lysves dažnai puola kenkėjai vabzdžiai ir įvairios infekcijos. Siekiant sumažinti šių nelaimių riziką, svogūnų lysvėse atliekamas profilaktinis gydymas. Galima naudoti ir liaudiškas formules, ir jau paruoštus, parduotuvėje pirktus preparatus.

Profilaktikos tikslais svogūnus galima apdoroti vario sulfato tirpalu. 5 g šio komponento ištirpinkite 10 litrų vandens ir įpilkite 30 ml skysto muilo.

medžio pelenai, malti pipirai, tabako dulkių. Šių komponentų mišiniu pabarstoma tarp svogūnų eilių. Tarp eilių dirvą galima laistyti druskos tirpalu (200 g valgomosios druskos, praskiestos 10 litrų vandens).

Atlaisvinimas padeda sunaikinti kenkėjų lervas. Svogūnus reikia purenti kuo dažniau, ypač po laistymo arba po lietaus.

Derlius

Derlius pradedamas nuimti po to, kai trečdalis svogūnų laiškų pagelsta, nudžiūsta ir nukrenta ant žemės. Tuo pačiu metu lemputės kaklelis tampa minkštas, plonas ir išdžiūsta.

Iškasus pasėlius galima džiovinti tiesiai sode. Jei oras lietingas, svogūnai dedami į patalpą. Kad svogūnėliai visiškai išdžiūtų, reikia maždaug dviejų savaičių.

Dėl svogūnų derliaus saugojimas Geriau rinktis vėsią, sausą, tamsią patalpą su gera ventiliacija. Oro temperatūra turėtų būti apie +3 laipsniai šilumos.