Naudingos violetinių morkų auginimo savybės, aprašymas ir ypatybės

Violetinės morkos nėra delikatesas ar veisėjų žaidimas. Nuo seniausių laikų purpurinio atspalvio daržovė buvo naudojama medicininiais tikslais. Dabar kartu su įprastomis veisiamos violetinės veislės.


Violetinės morkos pasižymi dideliu vitaminų, makro ir mikroelementų kiekiu. Jame yra vitaminų B, C, E, K, PP, A ir beta karotino. Taip pat yra natrio, kalio, fosforo, magnio, geležies, jodo, kalcio ir kitų naudingų elementų.

Nepaisant naudingų šakniavaisių savybių, jos nerekomenduojamos vartoti šviežios sergantiesiems gastritu, pankreatitu, kolitu ir enterokolitu.

Terapinės savybės

Violetinėse morkose yra daug antocianinų, kurie turi stiprų antioksidacinį poveikį. Reguliariai vartojant šaknines daržoves, žmogaus organizmui daromas teigiamas poveikis įvairiais būdais.

  1. Priešvėžinis poveikis. Violetinėse morkose esantys antocianinai slopina vėžio ląsteles gaubtinėje žarnoje. Be to, didelis karotinoidų kiekis vaisiuose turi priešnavikinį poveikį.
  2. Priešuždegiminis poveikis. Antocianinai padeda kovoti su uždegimu, ypač su reumatoidiniu artritu.
  3. Kraujagyslių stiprinimas. Morkų valgymas teigiamai veikia kraujagyslių būklę. Daržovė padeda sustiprinti sieneles, užkirsti kelią venų nepakankamumui ir venų varikozei.
  4. Pagerėjęs regėjimas. Violetinė daržovė teigiamai veikia regėjimą. Reguliarus šakniavaisių vartojimas pagerina regėjimo kokybę naktį, stimuliuoja akies obuolio kraujotaką ir sumažina diabetu sergančių pacientų aklumo riziką. Liuteino buvimas taip pat padeda sustiprinti regėjimą.
  5. Taikymas kosmetologijoje. Morkose yra kalcio lengvai virškinama forma. Teigiamai veikia plaukų, nagų plokštelių, dantų ir odos būklę. Šakniavaisiai naudingi ne tik valgymui, bet ir naudojami kosmetinėse procedūrose. Iš jo turinio gaminami losjonai, kaukės ir losjonai.
  6. Padidėjusi potencija. Morkos priskiriamos afrodiziakams. Jo naudojimas didina vyrų potenciją, padeda didinti troškimą ir gali išgydyti seksualinę disfunkciją.

Be šių sričių, purpurinių morkų valgymas padeda sumažinti kraujospūdį, normalizuoti cholesterolio kiekį ir sustiprinti inkstus. Kai kuriais atvejais daržovė vartojama užsitęsusiam kosuliui gydyti.

Violetinės morkos sode

Veislių veislės

Violetinės morkos turi didelę maistinę vertę ir neabejotinų gydomųjų savybių. Nepaisant pranašumų, šios rūšies šakniavaisiai vis dar nėra plačiai paplitę tarp sodininkų. Dėl šios priežasties rinkoje sunku rasti įvairių veislių.

Ekspertai nustato daugybę rūšių, kurios auginamos skirtinguose šalies regionuose ir kurios pasižymi geromis produktyvumo ir augimo savybėmis.

  1. Violetinė migla f1. Hibridas turi tamsiai violetinę spalvą. Šakninės daržovės vidus yra oranžinės spalvos. Veislė priklauso ankstyvo nokinimo kategorijai. Techninė branda būna praėjus 70 dienų po pasodinimo į žemę. Violetinė migla yra atspari daugeliui ligų. Šakniavaisiai užauga iki 30 centimetrų ilgio.
  2. Violetinis drakonas. Veislė pripažinta išskirtine. Jis turi malonų saldų skonį su aštriomis natomis. Išorinė šakniavaisių dalis turi purpuriškai raudoną atspalvį, vidinė – oranžinės geltonos spalvos. Morkų ilgis siekia 25 centimetrus.
  3. Vaivorykštės mišinys. Ši rūšis priklauso spalvotų morkų kategorijai. Jo vaisiai gali būti nuo oranžinės iki tamsiai violetinės spalvos. Šakninės daržovės išsiskiria cilindrine forma. Ilgis siekia 18 centimetrų.
  4. Drakonas. Veislė turi saldų skonį. Jo vertė – didelis vitamino A ir beta karotino kiekis. Vaisiai yra ryškiai violetinės spalvos išorėje, o šerdyje yra oranžinis atspalvis.
  5. Kosminė violetinė. Hibridui būdingas didelis vaisių nokinimo greitis.Jis gavo savo pavadinimą dėl ryškiai violetinės spalvos išorėje. Šakninių daržovių šerdis yra įprasto oranžinio atspalvio. Morkų skonis sodrus ir saldus. Vaisiai pasiekia 20 centimetrų ilgį.

Taip pat rinkoje galite rasti nemažai mažiau žinomų hibridų. Specialistai rekomenduoja sėklas pirkti iš didelių gamintojų arba specializuotų sodo centrų. Tokiu būdu galima garantuoti sėklos kokybę.

violetinių morkų išvaizda

Žemės ūkio technologijos ypatumai

Violetines morkas lengva auginti ir prižiūrėti. Violetinių veislių žemės ūkio technologijos ypatybės yra panašios į rūpinimąsi įprastomis šakniavaisių rūšimis.

  1. Pirmtakai. Optimalūs morkų pirmtakai yra bulvės, svogūnai ir agurkai.
  2. Dirvožemio paruošimas. Morkoms skirta žemė turi būti gerai įdirbta ir joje turi būti daug trąšų.
  3. Sėti ir prižiūrėti sodinukus. Sėklos iš anksto mirkomos. Tai skatina jų daigumą. Sėklos paskirstomos ant keterų eilėmis su 1–2 centimetrų intervalu. Tarpai tarp eilučių daromi kas 10-15 centimetrų. Tankiuose sodinimuose pirmasis retinimas atliekamas, kai pasirodo 1-2 tikrieji lapai. Stambūs sodinukai paliekami ne mažesniu kaip 2 centimetrų atstumu vienas nuo kito.
  4. Laistymas. Laistymas atliekamas vakare. Vanduo turi visiškai įsigerti į žemę, nesusidarydamas balų ar sąstingio.
  5. Maitinimas. Morkas reikia šerti mažiausiai 2 kartus per sezoną. Amonio nitratas naudojamas pirmą kartą. Tręšimas atliekamas 3-4 lapų fazėje. Antrą kartą jie šeriami po paskutinio retinimo superfosfatinėmis trąšomis.

Violetinės morkos turi mažesnį derlių. Tuo pačiu metu jis pasižymi geru sėklų daigumu ir dideliu atsparumu ligoms ir kenkėjams. Subrendusių šakniavaisių dydžiai yra mažesni.Jų ilgis retai siekia 30 centimetrų. Vidutiniškai 20-25.

mygarden-lt.decorexpro.com
Pridėti komentarą

;-) :| :x :twisted: :smile: :šokas: :liūdnas: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :daug juoko: :idea: :žalias: :velnias: :verkti: :Saunus: :arrow: :???: :?: :!:

Trąšos

Gėlės

Rozmarinas