Palangė – tai vieta, kur patogiai susidėsite prieskonius, kurie ne tik pripildys kambarį kvapo, bet ir bus naudojami induose. Augalas, kuris puikiai jaučiasi namuose, yra kvepiančios mėtos. Prieš auginant mėtas namuose, rekomenduojama susipažinti su paprastais prieskonio reikalavimais, kuriuos reikės įvykdyti norint gauti dosnų derlių.
- Auginimo ant palangės ypatybės
- Tinkamos veislės auginti namuose
- Kaip sodinti ir auginti ant palangės
- Sėklų ir auginių paruošimas sodinimui
- Kokia turėtų būti vieta?
- Kur sodinti
- Į kokią žemę sodinti
- Nusileidimas
- Augalų priežiūra
- Laistymo taisyklės
- Viršutinis padažas
- Ligos ir kenkėjai
- Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Auginimo ant palangės ypatybės
Gauti dosnų derlių auginant aromatingą prieskonį nėra sunku, o tam nereikia sodo - mėtoms tereikia skirti vietą ant palangės. Žiemą bute augalas jausis ne prasčiau nei sodo lysvėje po atvirais saulės spinduliais.
Auginant prieskonius nėra jokių ypatingų savybių, svarbiausia yra tinkamai pasirūpinti, įskaitant:
- išankstinis pagrindo paruošimas;
- laistyti;
- maitinimas;
- apšvietimas.
Net pradedantieji sodininkai, kurie neaugino kambarinių augalų, tikrai susidoros su prieskoniais - mėtos yra nepretenzingos ir nereikalauja reguliaraus dėmesio.
Tinkamos veislės auginti namuose
Mėtos – prieskonis, kuris dažniausiai auginamas atviroje dirvoje, todėl ne visos veislės tinka naudoti patalpose. Norint gauti derlių, rekomenduojama naudoti šių veislių sodinamąją medžiagą:
- Ceremonija. Veislės ypatumas yra eterinių aliejų gausa kompozicijoje. Lapai susiraukšlėję ir sodraus smaragdo atspalvio. Norint gauti ūglių, rekomenduojama suimti pagrindinį kamieną, kitaip krūmas pradės tempti aukštyn. Turi patvarų aromatą.
- Perlas. Skiriamasis veislės bruožas yra mažas dydis. Kompaktiški krūmai neduoda šoninių pumpurų, todėl teks juos sugnybti. Veislės kvapas yra aštrus-mėtinis ir pagerins bet kurio gėrimo ar patiekalo skonį.
- Pennyroyal. Rekomenduojama auginti tik namuose. Išskirtinis mėtų bruožas – ilgi šoniniai ūgliai, paverčiantys augalą kompaktišku, vešliu krūmu. Vasarą galima stebėti žydėjimą – išsibarsčiusius smulkius alyvinius žiedus, skleidžiančius pikantišką aromatą.
Svarbu! Sodo veisles galima naudoti ir auginti ant palangės, tačiau vasarą jas teks išnešti į gryną orą, kitaip mėtos nuvys.
Kaip sodinti ir auginti ant palangės
Sodinant nebus jokių ypatingų sunkumų, svarbiausia išvengti klaidų pirmaisiais mėtų auginimo etapais. Yra keli sodinimo būdai:
- sėklos (daug darbo ir daug laiko reikalaujantis metodas);
- auginiai (derlius bus nuimtas per mėnesį);
- sluoksniavimas (pirmuosius kvepiančius lapus galima rinkti po 3-5 savaičių).
Nepriklausomai nuo pasirinktos veislės ir dauginimo būdo, dirvožemio sudėtis, vietos pasirinkimas ir laistymo kiekis skiriasi mažai - mėtos yra itin nereiklios ir priežiūros sąlygomis nesiskiria nuo kambarinių augalų.
Sėklų ir auginių paruošimas sodinimui
Pirmasis mėtų auginimo etapas yra sodinamosios medžiagos pasirinkimas. Perkant sėklas, geriau neteikti pirmenybės hibridinėms veislėms - jos retai išlaiko savo motinines savybes. Sodinti reikia anksti pavasarį, sodinamos medžiagos mirkyti nereikia - geriau sėklas siųsti tiesiai į žemę. Pirmieji tinkamos temperatūros (ne žemesnės kaip 25 laipsnių) daigai pasirodys vos po pusės mėnesio.
Būtinai nupurkškite substrato paviršių – išdžiūvusi žemė sukels augalų mirtį.
Auginiai – lengvesnis būdas per trumpą laiką išauginti jaunus mėtų krūmelius. Suaugusių augalų viršutiniai ūgliai dažniausiai nupjaunami įsišaknijimui. Pjovimo ilgis iki 10 cm Būtinai nuimkite apatinius lapus, įmeskite ūglius į vandenį – šaknys atsiras po pusantros savaitės. Belieka auginius pasodinti į žemę – vos po savaitės prasidės jaunų lapelių augimas, kurį jau galima naudoti gaminant maistą.
Kokia turėtų būti vieta?
Net kambario temperatūroje mėtoms teks rasti patogiausią vietą.Būtinai pasirinkite saulėčiausią palangę, tačiau turite atsižvelgti į tai, kad ryškūs spinduliai gali nudeginti švelnius augalo ūglius.
Norėdami išvengti nudegimų, karščiausiomis dienomis turėsite sukurti dirbtinį šešėlį. Tam galite naudoti ploną užuolaidą ar laikraštį. Jei neįmanoma nuolat apsaugoti krūmo nuo saulės, geriau teikti pirmenybę vakariniams arba rytiniams langams.
Kur sodinti
Sodinimui geriau rinktis konteinerius kaip kambarinėms gėlėms. Taip pat rekomenduojama naudoti konteinerius. Svarbiausia atsižvelgti į krūmo šaknų sistemos dydį, jis stipriai šakojasi ir gali netilpti į mažą vazoną.
Jei planuojate auginti daug augalų, geriau įsigyti didelį, ilgą indą – taip bus lengviau prižiūrėti mėtas. Norint gauti tik keletą krūmų, geriau naudoti vazonus.
Į kokią žemę sodinti
Dirva mėtų auginimui turi būti lengva ir maistinga. Substratą galite paruošti patys (lygiomis dalimis sumaišyti smėlį, durpes, kompostą, sodo žemę) arba įsigyti parduotuvėje.
Jei perkate paruoštą substratą, kambariniams augalams auginti geriau teikti pirmenybę dirvožemiui. Galite jį pakeisti žeme sodinukams - ji yra maistinga ir lengvai prisotinta deguonies ir drėgmės.
Nusileidimas
Sodinti nebus ypač sunku, nepaisant tikslaus dauginimo būdo. Išaugusius daigus reikia sodinti į vazonus, kai pasirodo keturi geri lapeliai. Skinti nebūtina – krūmus rekomenduojama siųsti tiesiai į suaugusių mėtų konteinerius.
Įsišakniję auginiai ar sluoksniavimas reikalauja daugiau dėmesio – į kiekvieną duobutę būtinai įberkite po 10-15 g medžio pelenų, kurie apsaugos nuo ligų ir kenkėjų, galinčių pažeisti šaknų sistemą.Norint išvengti nudegimų, pelenus pirmiausia reikia sumaišyti su nedideliu substrato kiekiu.
Svarbu! Dar viena svarbi sodinimo taisyklė – geriausia tai daryti debesuotu oru.
Augalų priežiūra
Mėtų priežiūra yra paprasta – laikykitės pagrindinių kambariniams augalams rekomenduojamų žemės ūkio technologijų taisyklių. Jų nedaug – laistymas, kenkėjų ar ligų kontrolė, savalaikis maisto medžiagų papildymas.
Dar vienas nepakeičiamas mėtos priežiūros reikalavimas – žnyplimas, leidžiantis suformuoti vešlų krūmą. Procedūrą rekomenduojama atlikti ištisus metus – jei akimirką praleisite, galite gauti ilgą stiebą su keliais lapais.
Laistymo taisyklės
Laistyti mėtas galima tik šiltu vandeniu. Rekomenduojamas substrato drėkinimo laikas yra vakaro valandos. Dieną saulėtu oru geriau nelaistyti – į perdžiūvusį substratą įpylus drėgmės, galima sunaikinti šaknų sistemą.
Būtinai reguliariai purškite krūmus. Mėta mėgsta drėgną orą, todėl vasarą prie indo su augalu galite pastatyti dubenį su vandeniu.
Viršutinis padažas
Skirtingai nuo augančių kambarinių augalų, mėtoms nereikės dažnai šerti. Kartą per sezoną reikia pridėti maistinių medžiagų. Kaip trąšas naudokite karbamido tirpalą (1 g medžiagos litrui vandens).
Mitybos komponentai turėtų būti pridedami tik vasarą - žiemą mėtos turėtų būti ramybėje. Jei tręšite žiemą, ūgliai pradės aktyviai augti ir ištempti.
Ligos ir kenkėjai
Ligos ir vabzdžiai mėtas puola retai. Patvarus aromatas ir gana kieti lapai nevilioja kenkėjų, jie stengiasi apsigyventi ant skanesnių augalų.
Ištikus bėdai ir ant krūmų pastebėjus nepageidaujamus kaimynus, prieš juos reikia naudoti švelnias liaudiškas priemones, chemikalai nerekomenduojami.
Paprastai mėtas pakanka kelis kartus nuplauti muilo putomis, kad kenkėjai išnyktų ilgam. Ligos dažniausiai išsivysto dėl netinkamos priežiūros – perlaistymo, drėgmės trūkumo, netinkamo vietos pasirinkimo. Ištaisyti klaidas paprasta – persvarstykite savo veiksmus ir išsiaiškinkite, kas tiksliai buvo padaryta ne taip.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Laikykite mėtas dažniausiai džiovintos formos. Tam rekomenduojama naudoti švelnius jaunus lapus. Išdėliokite juos vienu sluoksniu ant švaraus popieriaus (pirmiausia nuplaukite) ir palikite ant saulėtos palangės, kol visiškai išgaruos drėgmė.
Dėkite sausus mėtų lapus saugojimui. Tam naudokite švarius stiklinius indus, kurie sandariai užsidaro. Sandėliavimo vieta yra vėsi ir tamsi, mažai drėgmės.
Mėtos – universalus augalas, kurį galima naudoti ne tik ruošiant gaiviuosius gėrimus, bet ir dedant į patiekalus bei konservus. Savarankiškai išaugintos žaliavos yra daug sveikesnės nei pirktiniai prieskoniai, be to, šiame procese nėra jokių ypatingų sunkumų, net nepatyręs pradedantysis gali susidoroti su darbu. Svarbiausia, kad būtų patenkinti visi kvapnaus, vešlaus krūmo reikalavimai, o jų nėra tiek daug.