Aitriųjų paprikų sodinimas, auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Aitriųjų paprikų auginimas lauke – nelengva užduotis. Šilumą mėgstantis augalas reikalauja subtilaus požiūrio ir skausmingai reaguoja į bet kokius klimato sąlygų pokyčius. Be to, sultingi ir saldūs aitriųjų paprikų ūgliai yra mėgstamas įvairių vabzdžių skanėstas.

Kaip išauginti stiprius ir gražius ūglius, o tada nuimti iš jų tinkamą derlių. Išsiaiškinkime, ką reikia žinoti ir kaip tinkamai prižiūrėti aitriąsias paprikas.

Kaip pasirinkti veislę

Sėklų atrankos sodinimui procesas turėtų būti vertinamas rimtai. Pagrindiniai atrankos kriterijai yra šie.

1. Brandinimo laikotarpis yra svarbiausias parametras.Daugumos veislių vegetacinis laikotarpis yra 4-5 mėnesiai, o vasaros trukmės pasėliui vystytis gali nepakakti. Pirmiausia turite gauti duomenis apie vasaros laikotarpio trukmę, kai jūsų regione yra palanki vidutinė temperatūra pipirams. Tada palyginkite jį su tam tikros veislės nokinimo trukme. Labiausiai tikėtina, kad turėsite įsigyti anksti nokstančią veislę ir pasodinti ją kaip sodinukus.
2. Atsparumas virusams, silpnam apšvietimui ir temperatūros pokyčiams yra svarbi veislės savybė. Faktas yra tas, kad pipirai netoleruoja staigių temperatūros pokyčių ir gali mirti. Be to, čili pipirais mėgsta vaišintis ir kenkėjai, ypač amarai. Silpno atsparumo augalai bus nusilpę dėl nuolatinių parazitų atakų ir nespės laiku užauginti derliaus sode.
3. Vaisių kartumo laipsnis ir derlingumas yra pasėlių vartojimo savybės. Norint išvengti ūmaus apsinuodijimo, reikia naudoti Scoville šilumos įvertinimą. Pagal šį parametrą vaisiai skiriasi nuo švelniai karštų iki karštų dėl juose esančios medžiagos kapsaicino, atsakingo už skonio aštrumą. Derlius leidžia planuoti numatomą produkto kiekį iš pasėto ploto.

Jei teisingai atsižvelgsite į minėtus parametrus, galite pasirinkti optimalią veislę auginimui šalyje.

Svarbu! Daugumos paprikų veislių auginimo sezonas yra 4-5 mėnesiai.

Tinkamos veislės

Nepaisant to, kad yra daug aitriųjų pipirų veislių, šios veislės yra populiariausios tarp sodininkų.

1. Vienas populiariausių hibridų – Astrakhan 147. Ši veislė atspari ligoms ir oro kaprizams. Sutelkti dėmesį į pietinius regionus, auginimo sezonas yra 4 mėnesiai.Vidutinio dydžio krūmai, didesnis nei vidutinis derlius. Paprikos yra patrauklios pailgos formos ir vidutinio karštumo.
2. Geltonoji vengrė yra viena geidžiamiausių rūšių pasaulyje. Veislė sunoksta per 4 mėnesius ir yra atspari ligoms. Ypatinga savybė – atsparumas žiedų galiniam puvimui. Krūmai yra kompaktiško dydžio ir puikiai atrodo tiek sodo lysvėse, tiek gėlynuose. Vaisiai turi būdingą geltoną spalvą ir pailgą formą. Skonis sultingas, vidutinio aštrumo.
3. Dunojaus aitrioji paprika auginama atvirame lauke ir yra plačiai žinoma dėl didelio derlingumo. Atsparumas leidžia jai kovoti ir su ligomis, ir su klimato pokyčiais, ir su sausra. Auginimo sezonas yra 3,5 mėnesio, todėl galite gauti derlių net ir vidutinio klimato sąlygomis. Ypatinga aitriosios paprikos savybė auginama – krūmų aukštis, didesnis nei 1 metras. Vaisiai yra dideli, pailgi, raudonos arba žalios spalvos.
4. Impala veislė yra hibridas, specialiai sukurtas sudėtingoms klimato sąlygoms. Jis išsiskiria itin trumpu, kiek daugiau nei 2 mėn. Veislę sodinti ir prižiūrėti yra lengviau dėl didelio atsparumo įvairioms ligoms, įskaitant tabako mozaikos virusą. Jis taip pat išsiskiria subalansuotu pikantišku skoniu ir pailga, grakščia vaisiaus forma.
5. Ukrainietiškas čili pipiras itin populiarus tarp vasaros gyventojų. Jis yra labai atsparus daugeliui žinomų ligų ir virusų. Auginimo sezonas yra 4 mėnesiai. Produktyvumas siekia 1,5 kg 1 kvadratiniam metrui pasėlių. Mėgsta saulę, neauga pavėsyje. Pasodinti daigai gali atlaikyti staigius temperatūros pokyčius.

Pirkimo pasirinkimas neturėtų apsiriboti išvardytomis veislėmis. Žinodami kriterijus, galite savarankiškai pasirinkti gerus augalus savo sklypui.

Kaip teisingai sodinti

Kadangi čili pipirai mėgsta šilumą, vidutinio klimato juostoje jie dažnai neturi pakankamai laiko nuimti derlių. Todėl jis turėtų būti sodinamas atvirame lauke, naudojant sodinukus. Atliekami šie veiksmai.

1. Pirmiausia sėklos turi būti daigintos ne žemesnėje kaip 25 laipsnių temperatūroje. Norėdami tai padaryti, jie suvyniojami į šlapią marlę ir laikomi šiltai 7 dienas. Tai turi būti padaryta ne vėliau kaip kovo pradžioje.
2. Toliau reikia paruošti dėžutes su dirvožemio užpildu, kuriose vėliau bus auginami daigai. Apačioje yra drenažo masė, susidedanti iš plytų, keramzito ar putplasčio fragmentų. Komponentai sumaišomi. Kitas sluoksnis yra velėnos sluoksnis su kompostu ir smėlio priedu. Prieš sodinimą geriau dezinfekuoti dirvą. Paviršių reikia šiek tiek išlyginti ir sutankinti, įberti trąšų. Tada padarykite joje duobutes sėkloms sodinti apie 1 cm. Kokiu atstumu sodinti, nustatoma individualiai, bet atstumas didesnis nei 5 cm.
3. Daigintos sėklos dedamos į žemę ir laistomos vandeniu. Talpyklas reikia uždengti permatoma plėvele ir įdėti į šiltą vietą, kad pasėlis galėtų suformuoti pirmuosius ūglius. Kai ant paviršiaus pradeda atsirasti daigų, konteinerius reikia perkelti į gerai apšviestą vietą ir nuimti nuo paviršiaus plėvelę.
4. Kai ant augalų stiebų atsiranda lapai, ūgliai neria. Norėdami tai padaryti, turite atsargiai ištraukti stiebus peilio ašmenimis, stengdamiesi kuo mažiau pažeisti šaknį. Tada jie sodinami į durpių vazonus. Laistyti augalus galima nusistovėjusiu, pašildytu vandeniu.
5. Paprikos persodinamos į atvirą žemę po 2 mėnesių auginimo durpių vazonuose.Pirmiausia turite patikrinti, ar pipirai yra paruošti gatvei, tam reikia ant palangės pastatyti porą krūmų ir pamatyti, kaip jie reaguoja į temperatūrą. Tada vazonų turinį pasodiname į žemę.

Kad aitriosios paprikos formavimas būtų sėkmingas, jį reikia nuolat prižiūrėti. Kultūra reikalauja dažno laistymo. Taip pat svarbu reguliariai purenti dirvą prie šaknų ir pašalinti piktžoles. Prieš sodinant aitriąsias paprikas, būtina dirvą patręšti trąšomis.

Sodinant saldžiųjų ir karčiųjų pipirų veisles arti vienas kito, gali įvykti kryžminis apdulkinimas, pakisti vaisių skonis.

Paprikos priežiūra atvirame lauke

Tinkama aitriųjų paprikų priežiūra – raktas į gerą derlių. Reikėtų vadovautis toliau pateiktomis gairėmis.

1. Stebėkite dirvožemio drėgmę. Optimalus, kad jis būtų vidutiniškai drėgnas. Aitriųjų pipirų priežiūra apima kruopštų laistymą. Nerekomenduojama perdžiūti, bet nerekomenduojama ir perpilti. Dėl drėgmės trūkumo vaisiaus dydis ir forma pablogėja. Stiebai praranda lankstumą ir tampa trapūs toje vietoje, kur buvo pasodinti. Patartina laistyti šiltu vandeniu.
2. Užtikrinkite gerą pasėlių apšvietimą. Daržoves geriau sodinti pietinėje aikštelės pusėje. Svarbu užtikrinti, kad augalai visą dieną būtų gerai apšviesti ir nepatektų į šešėlį. Kai nėra pakankamai šviesos, stiebai išsitempia. Augalas nusilpsta ir pradeda prarasti šoninius ūglius.
3. Temperatūra kontroliuojama priežiūra. Svarbu suprasti, kad pipirų pasėlių vystymasis sustoja esant 13 laipsnių, o temperatūrai nukritus iki 0 laipsnių, augalas žūva. Klimato zonose, kur temperatūra per trumpą laiką svyruoja iki dešimčių laipsnių, dažnai miršta kiaušidės ir pumpurai. Karštis taip pat pavojingas pasėliams. Priežiūra atvirame lauke aukštesnėje nei 25 laipsnių temperatūroje apima pasėlių šešėliavimą. Norint išsaugoti pasėlius nepalankiomis temperatūros sąlygomis, pasėlius reikia uždengti plėvele arba naudoti specialius tunelius.
4. Čili pipirui augant jis pailgėja. Norint sumažinti kamieno apkrovą, naudojami keliaraiščiai. Tam į dirvą augalo aukštyje įsmeigiamas pagaliukas, prie kurio virve pririšamas stiebas.
5. Kaukė leidžia užtikrinti teisingas augalo proporcijas ir padidinti produktyvumą auginant aitriąsias paprikas atvirame grunte. Suimkite stiebą, jei jis užauga daugiau nei 25 centimetrus. Pašalinami ir šoniniai ūgliai, paliekami tik 5 stipriausi. Be to, turėtumėte nupjauti pirmąją gėlę, kad augalas eikvotų energiją formuodamas krūmą, o ne vaisių.

Tinkamai auginti ir prižiūrėti paprikas – gana daug darbo reikalaujanti užduotis. Tačiau be to jūs negalėsite gauti gražių ir sultingų vaisių, kuriais galėsite ne tik mėgautis patys, bet ir pavaišinti savo draugus.

Naudingi patarimai

1. Aitriąsias paprikas galite užsiauginti, jei įsiklausysite į patyrusių sodininkų rekomendacijas. Norint užtikrinti gerą augimą ir derlių, patartina laikytis šių veiksmų.
2. Svarbu pasėlius šerti tinkamomis trąšomis. Prieš žydėjimą į dirvą įpilama azoto turinčių preparatų. Pasirodžius gėlėms, jos maitinamos fosforo ir kalio papildais.
3. Saldžiųjų ir karčiųjų paprikų vienu metu sodinimo vienoje vietoje ypatybė yra kryžminis apdulkinimas.Taigi, jei pasodinsite du pasėlius vienas šalia kito, saldžiųjų paprikų vaisiai bus kartaus skonio. Norėdami to išvengti, pasėliai sodinami toliau. Be to, tarp lysvių sodinami kiti augalai. Saldžiąsias ir karčiąsias paprikas taip pat galite sodinti įvairiose namų pusėse.
4. Auginimo taisyklės numato, kad reikia skinti sukietėjusias, o ne minkštas paprikas. Minkštos tekstūros vaisiai yra neprinokę ir skinami aitriosioms paprikoms auginti, o ne vartoti.
5. Čili pipirus reikia skinti kartu su koteliu. Tada juos reikia laikyti sausoje vietoje, maždaug 20 laipsnių temperatūroje. Tada pipirai sunoks ir jo skonis gerokai pagerės.

Jei laikysitės aukščiau pateiktų patarimų, aitriąsias paprikas galėsite užsiauginti ir sau, ir pardavimui, nes taisyklės leis išvengti erzinančių klaidų, dėl kurių prarandamas derlius.