Paprikas pirmą kartą aprašė Pietų Amerikos sodininkai. Priklauso paprikų uoginėms veislėms. Rusijoje jis buvo žinomas ne taip seniai, tačiau per tą laiką sulaukė didelio patyrusių ir pradedančiųjų sodininkų pagyrų. Pipirai išpopuliarėjo dėl savo dekoratyvinio grožio ir neįprasto skonio.
Bendrosios veislės savybės
Bluebell apibūdinamas kaip kartaus daugiametis veislė. Tiesą sakant, šis aprašymas nėra pakankamai teisingas. Jo skonis yra vidutiniškai aštrus. Jis išsiskiria pikantišku aštriu aromatu. Krūmų ir vaisių išvaizda labai skiriasi nuo įprastų pipirų veislių.
Bluebell yra plintanti veislė. Krūmai pasiekia 2 metrų aukštį. Stiebai yra galingi.Lapai smulkūs. Augalo stiebas ir jo lapai padengti smulkiais pūkais. Vaisiai yra neįprastos formos, primenantys varpą arba pailgą moliūgą. Vaisiaus svoris siekia 75 gramus. Minkštimas yra sultingas ir mėsingas. Sunokusios ankštys būna raudonos. Ryški spalva ir ilgi stiebai suteikia augalui dekoratyvumo.
Varputė – vėlyva nokimo veislė. Vaisių biologinė branda būna 140-150 dienų po daigų atsiradimo.
Šiltnamio sąlygomis veislė turi didelį derlių. Iš vieno krūmo pašalinama iki 50 ankštarų. Svorio ekvivalentu tai atitinka 2 kg vaisių.
Vaisiai turi neįprastą skonį. Jie neturi deginančio aštrumo. Vaisiaus skonis nevienalytis. Prie pat stiebo yra vidutiniškai aštrus. Pipirų žiedlapiai yra saldaus, aštraus skonio su lengvomis vaisių natomis. Kai kurie sodininkai atkreipia dėmesį į citrinų skonį. Pasiekę techninę brandą, paprikos įkaista.
Varpas naudojamas šviežiam vartojimui ir konservavimui. Jis aktyviai dedamas į padažus ir troškinius.
Naudingos pipirų savybės
Ekspertai atkreipia dėmesį į naudingas "Bell" veislės savybes. Taip yra dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio augalo vaisių minkštime. Reguliarus pipirų vartojimas sumažina širdies priepuolio ir insulto riziką. Naudingos pipirų savybės atsiranda dėl didelio vitaminų B ir C kiekio.
Šviežių vaisių naudojimas padeda išvengti virusinių ir infekcinių ligų, mažina depresijos tikimybę, teigiamai veikia nuotaiką, odos, plaukų, nagų plokštelių būklę.
Ekspertai atkreipia dėmesį į keletą „Bell“ veislės teigiamo poveikio žmogaus organizmui sričių:
- cholesterolio pašalinimas;
- nervų sistemos stiprinimas;
- kaulų korseto stiprinimas;
- pagerinti kraujo kokybę;
- padidinti elastingumą ir stiprinti kraujagysles;
- atminties gerinimas;
- smegenų veiklos stimuliavimas;
- pagerėjęs regėjimas.
Raudonųjų paprikų valgymas turi teigiamą poveikį visam kūnui.
Sėklų sodinimas
Mėlynieji varpeliai auginami daigais. Sėklos naudojamos sėjai. Parduodama Gavrish sėklų medžiaga. Vienoje pakuotėje yra iki 15 sėklų. Veislė vėlai sunoksta. Dėl šios priežasties sėklos daigams sėjamos vasario antroje pusėje arba pirmąsias dešimt kovo dienų.
Sodinimas atliekamas specialiuose konteineriuose su drenažo angomis. Jei nėra skylių vandeniui nuleisti, jas reikia pradurti. Pipirai jautrūs drėgmės pertekliui. Talpyklos užpildomos paruoštu durpių mišiniu arba dirvožemis paruošiamas savarankiškai.
Ekspertai rekomenduoja iš anksto pašildyti dirvą orkaitėje arba apdoroti antiseptiniu tirpalu.
Į vieną indą suberkite 1-2 sėklas ir pabarstykite plonu žemės sluoksniu. Sėjinukų vazonai uždengiami plėvele, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Optimali dygimo temperatūra – 23 laipsniai. Sustorėjusiuose želdiniuose paprikos sodinamos 2-3 tikrųjų lapelių tarpsniu. Transplantacijos metu svarbu nepažeisti šaknų sistemos. Laistymas atliekamas saikingai, jei reikia.
Daigai turi būti auginami patalpose iki stabilių karščių pradžios. Prieš sodinant krūmus šiltnamiuose ar atvirame lauke, pipirai sukietėja.Norėdami tai padaryti, sumažinkite naktį iki 13-15 laipsnių, o dieną iki 17-18 laipsnių.
Žemės ūkio technologijos ypatumai
Suaugę sodinukai sodinami prasidėjus stabiliems karščiams. Centrinėje Rusijoje šis laikotarpis vyksta gegužės pabaigoje. Transplantacija atliekama perkrovimo būdu. Laikas pasirenkamas vakarinis arba dieninis, bet be tiesioginių saulės spindulių. Tokiu atveju persodinimas bus mažiau trauminis augalams.
Sodinant laikykitės 40 centimetrų atstumo tarp krūmų. Skylė paruošta pakankamai giliai. Į jį turėtų tilpti visas žemės gumulas iš sodinuko vazono. Trečdalis gatavos skylės yra užpildyta pelenais ir užpildyta mangano tirpalu. Persodinto augalo dirvožemis gerai sutankinamas ir mulčiuojamas.
Norėdami auginti sveikus augalus, turite laikytis paprastų taisyklių.
- Saikingas, bet reguliarus laistymas. Augalai nemėgsta drėgmės pertekliaus. Laistymas atliekamas prie augalo šaknų šiltu vandeniu.
- Dirvos purenimas. Viršutinį dirvožemio sluoksnį reikia atlaisvinti vieną dieną po laistymo. Tai pagerins šaknų sistemos prisotinimą deguonimi.
- Laiku maitinti. Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 2-3 savaitėms po pasodinimo. Tam naudojamas deviņviečių tirpalas. Antrasis yra pelenų žydėjimo stadijoje. Trečiasis ir vėlesni - vaisinio laikotarpio metu su kalio trąšomis ir kalciu.
- Šoninių ūglių pašalinimas. Po to, kai augalai žydi, būtina pašalinti visus šoninius ūglius, esančius žemiau pirmųjų kiaušidžių. Tai leidžia padidinti pipirų derlių.
- Žiemos transplantacija. Bluebell yra daugiametė veislė. Šiltame klimate vaisius veda keletą metų. Vidutinėse platumose augalus šaltuoju laikotarpiu galima auginti šiltose patalpose.
Paprikos yra jautrios įvairioms ligoms. Dažniausios yra:
- juoda koja;
- pilkas puvinys;
- antracnozė;
- vytimas;
- vainiko puvinys;
- amaras;
- dėmėtas vytulys.
Norint kovoti su kenkėjais, būtina laikytis augalų krūmų priežiūros taisyklių ir nedelsiant pašalinti sergančius lapus, ūglius ir visus krūmus.
