Pavasarį ar rudenį burokėlius su sėklomis sodinti atvirame lauke galima įvairiais būdais. Daržovę lengva auginti, tik sodinant ir prižiūrint reikia laikytis tam tikrų sąlygų. Tokiu atveju nuimtas derlius bus saugomas ilgą laiką, o šakniavaisiai išsaugos visus maistinius elementus.
Burokėlių veislės, skirtos auginti atvirame lauke
Veislės skiriasi derliaus nokinimu, surinktų šakniavaisių laikymo trukme, spalva, forma, paskirtimi.Pastaruoju atveju daržovė gali būti cukrus, pašaras ar stalas.
Į populiarų runkelių veislių auginimui yra šie:
- Burokėliai Detroite Jis pasižymi dideliu derlingumu ir puikiu skoniu. Nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeina 100 dienų. Veislė yra atspari šalčiui ir ligoms, daigai atrodo tolygiai ir yra nepretenzingi auginant. Šakniavaisių forma apvali, minkštimas bordo be žiedų ir gyslų. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 200 g.
- Vidurinio sezono stalo veislė Cylinder priklauso vidurio sezono, produktyvioms veislėms. Derliaus nuėmimas prasideda po 120 dienų. Šakninių daržovių forma cilindro formos, minkštimas tamsiai raudonas. Vidutinis burokėlių svoris – 30 g.Nuimtas derlius gerai išsilaiko ilgiau nei 4 mėnesius.
- Derlinga, vidutinio sezono veislė Smuglyanka pradeda derėti po 105 dienų. Augalas gerai toleruoja šaltį, atsparus šalčiui ir ligoms. Šakniavaisiai plokščiai apvalios formos, sveria 300 g. Minkštimas sultingas, ryškiai raudonas.
- Bordo burokėliai yra stalo veislės. Šakniavaisių forma yra apvali, šiek tiek suplokšta. Daržovės svoris 350 g Minkštimas sultingas, sodrios bordo spalvos. Produktyvumas priklauso nuo oro sąlygų. Daržovė blogai vystosi šaltomis ir lietingomis vasaromis.
Kitos populiarios burokėlių veislės: Kupchikha, Krasny Shar, Boyarynya, Red Ruby, Bohemia, Red Ice, Pablo.
Nusileidimo datos
Sėklos sodinamos į atvirą žemę pavasarį gegužės pradžioje, kai dirva įšyla iki +10 laipsnių. Paskutinė burokėlių sodinimo data – ne vėliau kaip gegužės 10 d.
Rudenį paskutinės spalio dienos arba pirmosios lapkričio dienos pasirenkamos sėklinei medžiagai sodinti atvirame lauke. Geriau palaukti, kol oro temperatūra nukris žemiau –4 laipsnių.Šiltesniu oru to daryti nereikėtų, nes sėklos pradurs ir žus.
Rudeninio sėklų sodinimo metu lysvės klojamos aukštai, pakeliamos 25 cm, kad nenuplautų tirpstančio vandens. Vagų gylis 4 cm, prieš sodinimą jų laistyti nereikia. Norint apsaugoti sėklas nuo šalčio, lysves rekomenduojama uždengti šiaudais iki pavasario.
Jei burokėlius planuojama sodinti per sodinukus, tuomet ruošiamos specialios dėžės. Sėklos sodinukams pradedamos sodinti balandžio pradžioje, likus mėnesiui iki persodinimo į nuolatinę vietą. Šis sodinimo būdas leidžia nuimti derlių anksčiau nei numatyta. Be to, nuo retinimo likusius daigus galima persodinti į laisvą vietą.
Sėklos sodinamos 4 cm atstumu, atstumas tarp eilių – 6 cm.. Ant daigų išsivysto du lapai, retinama. Liko tik stiprūs ir sveiki ūgliai. Kai tik pasirodys 4 lapai, daigai bus paruošti persodinti į nuolatinę vietą.
Vietos sode pasirinkimas
Burokėliams sodinti geriausia parinkti tokias vietas, kurios būtų apsaugotos nuo skersvėjų ir kur laisvai prasiskverbia saulės šviesa. Dirvožemis turi būti gerai nusausintas, daržovė netoleruoja molio ir užmirkimo. Sodinimo vietą patartina keisti kas 3–4 metus.
Yra pasėlių sąrašas, po kurių leidžiama sodinti burokėlius. Geriausi burokėlių pirmtakai sode yra agurkai, svogūnai, pomidorai, bulvės. Daržovė blogai jaučiasi sodo lysvėje, kur anksčiau augo kopūstai, mangoldai ar morkos. Venkite arti salierų ir česnakų.
Apšvietimas
Burokėliai – šviesamėgė daržovių kultūra. Gerai auga ilgomis saulėtomis dienomis.Jei dienos trukmė auginant daržovę yra 14–16 valandų, tuomet galima nuimti kuo gausesnį derlių. Jei dienos šviesos laikas sutrumpėja 3 valandomis ar daugiau, šakniavaisių formavimasis sulėtėja.
Norėdami pavasarį sodinti burokėlius atvirame lauke, turite pasirinkti gerai apšviestas vietas, toliau nuo tvorų ir medžių, kad jie nemestų šešėlių. Nesodinkite daržovių per storai.
Kartais daržovių augintojai gali susidurti su problema, kai burokėliai nedygsta.
Prieš nuspręsdami, ką daryti, turite išsiaiškinti priežastį, kodėl jis neišdygo. Jų gali būti keletas:
- nederlingas arba rūgštus dirvožemis;
- mažai šviesos;
- žemos kokybės sėklos;
- netinkamas laistymas;
- sėjos terminų nesilaikymas.
Norint užtikrinti gerą burokėlių daigumą, reikia tręšti trąšomis ir papildomam apšvietimui naudoti lempas. Jei daržovė auginama kaip sodinukai, prireikus papildomas apšvietimas iki 13 valandų suteikiamas fluorescencinėmis lempomis, kurios pakabinamos 15 cm aukštyje virš sodinukų.
Gerą derlių galima gauti tik įvykdžius svarbias sąlygas. Būtina laiku maitinti lysves, pašalinti piktžoles, stebėti apšvietimą ir laistymą. Svarbu atlikti profilaktinį gydymą nuo kenkėjų ir ligų.
Kokią dirvą mėgsta burokėliai?
Norint gauti gerą šakniavaisių derlių, svarbu žinoti, kokią dirvą burokėliai labiausiai mėgsta? Burokėliai mėgsta derlingą, lengvą dirvą. Puikiai tinka durpių ir priemolio kompozicija. Jei rūgštingumas per mažas arba per didelis, daržovę pradeda sirgti grybelinėmis ligomis, prarandama galimybė ilgai laikyti.
Kadangi daržovė mėgsta lengvą, gerai nusausintą dirvą, geriau ją sumaišyti su smėliu ar pjuvenomis. Jei dirvožemis turi didelį rūgštingumą, atliekamas kalkinimas. Kultūra mėgsta neutralų arba šiek tiek šarminį dirvožemį.
Šakniavaisių sėjimas atvirame lauke
Burokėlius galima sėti sausomis arba daigintomis sėklomis. Daigintos sėklos sėjamos į drėgną dirvą. Ant lygaus paruošto ploto paviršiaus 20 cm atstumu padarykite vagas.
Jei dirva sunki, tai sėjama į 2 cm gylį, jei lengva, tai į 4 cm gylį. Eilėje tarp sėklų 2,5 cm atstumas. Vėliau, retinant, atstumas turėtų būti padidinti iki 7 cm.
Jei vasara trumpa, burokėlių daigai sodinami atvirame lauke. Galite auginti sodinukus namuose arba šiltnamyje. Persodinti galite ne aukštesnį kaip 8 cm augalą, kuo aukštesnis daigas, tuo prastesnis šakniavaisis susiformuos. Per daug sodinukų negilinkite. Atstumas tarp daigų yra 13 cm, tarp eilių - 30 cm.
Dirvožemio paruošimas
Kad burokėliai greitai išdygtų, reikia tinkamai paruošti žemę. Dirvą sėkloms sodinti reikia paruošti rudenį. Visos augalų liekanos iš ankstesnio derliaus (viršūnės, lapai, šaknys, piktžolės) pašalinamos iš ploto, kuriame numatoma sodinti burokėlius. Dirva kasama iki 25–30 cm gylio, kartu įterpiama kompleksinių mineralinių trąšų ir humuso.
Pavasarį, prieš sodinant sėklas ar sodinukus, žemė purenama iki 10 cm gylio ir išlyginama grėbliu.
Rekomenduojama pridėti mineralinių komponentų. Visą vegetacijos laikotarpį pasėliams reikalingos azoto ir kalio-fosforo trąšos. Burokėliai gerai reaguoja į žemės dirbimą medžio pelenais ir visiškai netoleruoja šviežio mėšlo.
Sėklų paruošimas
Ruošiant sėjai burokėlių sėklas, jos rūšiuojamos ir mirkomos tirpaluose, kurie skatina augalų augimą. Sėklas galite dėti į tirpalą, kurio pagrindą sudaro medienos pelenai. Pelenai leidžia prisotinti sėklų medžiagą visais reikalingais mineraliniais komponentais.
Taip pat rekomenduojama atlikti dezinfekavimo procedūrą.
Paprastas būdas greitai sudygti burokėlių sėklas:
- sėklos mirkomos kambario temperatūros vandenyje (į paviršių išplaukiančias sėklas reikia išmesti);
- vanduo nupilamas ir 4 valandoms dedamas į Epin arba Circon tirpalą;
- Po to sėklos vieną dieną dedamos į šiltą vietą.
Šie veiksmai padės sėkloms išbrinkti ir išperėti. Po to galite pradėti sėti sėklas.
Sodinimo procesas
Yra dvi runkelių sodinimo schemos – vieneilis ir dvieilis. Taip pat leidžiama sodinti trijų eilučių būdu. Tai palengvina augalų priežiūrą. Patogiau lysves laistyti, purenti, ravėti.
Sodinant vienaeiliu būdu, daromos vagos, į kurias 10 cm atstumu įterpiamos sėklos.Atstumas tarp vagų – 45 cm.
Naudodami dviejų eilučių sodinimo variantą, padarykite dvi vagas 25 cm atstumu, tada palikite 50 cm laisvos vietos. Panašus raštas kaitaliojamas keletą kartų.
Burokėlių daigai atvirame lauke sodinami 11–14 cm tarpais tarp eilių – 25 cm. Tai leis surinkti didelius šakniavaisius, išlaikant minkštimo naudą ir sultingumą.
Priežiūros taisyklės
Burokėliai pradeda dygti esant +9 laipsnių dirvožemio temperatūrai ir +7 laipsnių aplinkos oro temperatūrai. Tačiau aktyvus vystymasis stebimas esant +20 laipsnių oro temperatūrai. Per kiek dienų po sėjos išdygsta burokėliai? Pirmieji ūgliai pasirodo 6–8 dienomis.
Burokėlių priežiūra yra laikytis tam tikrų taisyklių:
- lysves reikia reguliariai ravėti ir neleisti piktžolėms augti;
- reguliariai purenti dirvą, kad būtų užtikrintas laisvas deguonies ir maistinių medžiagų patekimas;
- rekomenduojama tręšti trąšomis;
- Svarbu nustatyti tinkamą laistymo režimą.
Pirmasis atlaisvinimas atliekamas praėjus 5 dienoms po pirmųjų ūglių atsiradimo. Iš pradžių purenimo gylis yra 3 cm, palaipsniui, augalui augant, galima padidinti iki 7 cm.
Viršutinis padažas
Tręšimas atliekamas bent du kartus per visą runkelių vystymosi auginimo sezoną. Trąšos padeda padidinti augalų atsparumą ligoms ir kenkėjams.
Šie sprendimai padeda normaliai vystytis kultūrai. Sodinant daigus į žemę, į 1 duobutę rekomenduojama įberti šaukštą medžio pelenų.
Pirmojo maitinimo metu galite pridėti nitroammofoskos arba natrio nitrato, superfosfato ir kalio chlorido mišinio. Jei dirvožemyje trūksta maistinių medžiagų, galite įpilti devivėrės ar paukščių išmatų tirpalo. Į tirpalą galima pridėti karbamido. Tręšimas organiniais tirpalais atliekamas tik ankstyvoje augalų vystymosi stadijoje.
Antrasis trąšų naudojimas atliekamas praėjus dviem savaitėms po ankstesnio šėrimo. Naudokite superfosfatą arba kalio chloridą. Mineralinius komponentus galima pakeisti medžio pelenais.
Taip pat naudinga atlikti lapų šėrimą. 4-5 lapų susidarymo stadijoje galite apdoroti boro rūgšties tirpalu arba medžio pelenų užpilu. Jei trūksta fosforo, galite papildomai purkšti superfosfatu (1 litrui vandens imkite po arbatinį šaukštelį superfosfato).
Tinkamas laistymas
Auginant pasėlius, reikia laikytis tinkamo laistymo režimo. Burokėlius reikia laistyti reguliariai, tačiau vengti per daug sudrėkinti dirvą. Drėgmės perteklius sukelia įvairias ligas ir sumažina pasėlių galiojimo laiką. Trūkstant drėgmės, šakniavaisių minkštimas praranda sultingumą ir tampa šiurkštus.
Masinio dygimo metu burokėlių priežiūra apima laistymą iki karto per savaitę. Šakniavaisių formavimosi laikotarpiu laistymo dažnis gali būti padidintas. Laistymas sustabdomas likus 3-4 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Retinimas
Jei daigai buvo sodinami į bendrą indą, kai pasirodo du tikrieji lapeliai, burokėlius skinkite į atskirus indus, sodinuko šaknų netrumpinkite.
Sodinant daržovę su sėklomis, kai tik žemės paviršiuje pasirodo pirmieji ūgliai, retinama:
- Pirmasis retinimas atliekamas pirmųjų dviejų tikrųjų lapų išsiskleidimo fazėje. Atstumas tarp daigų 4 cm.Ištrauktus daigus galima sodinti į naują, laisvą vietą.
- Po 2,5 savaitės retinimas kartojamas, paliekant 7 cm atstumą tarp daigų.Iki to laiko susiformuoja smulkūs šakniavaisiai, kuriuos galima naudoti maisto ruošimui.
Žinodami taisykles, kaip sodinti burokėlius sode, galite gauti sultingų, sveikų šakniavaisių. Be to, svarbu laikytis burokėlių sodinimo tvarkos jūsų vietovėje.
Derlius
Jei burokėliai buvo pasodinti pavasarį, derlių reikia nuimti prieš prasidedant šalnoms. Derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje. Iki to laiko dauguma lapų pagelsta ir nudžiūsta. Jei šakninės daržovės užšals, jos ilgai neišsilaikys ir praras skonį.
Nuėmus derlių, šakniavaisiai rūšiuojami, nupjaunamos viršūnėlės, paliekant iki 1–2 cm stiebelius.Sveikūs šakniavaisiai džiovinami ir laikomi +3 laipsnių temperatūroje. Burokėlių derlių galite laikyti dėžėse su smėliu, durpėmis ir pjuvenomis.
