Šiandien yra daugybė tabako rūšių, kurios skiriasi savo savybėmis. Priklausomai nuo to, jie gali būti naudojami įvairioms užduotims atlikti. Yra kaljanų, pypkių ir cigarečių veislių. Atskirai verta pabrėžti cigarų rūšis ir kompozicijas, skirtas cigarečių sukimui. Renkantis konkrečią veislę, būtina atsižvelgti į nikotino, cukrų ir azoto kiekį.
Kas yra tabako veislė?
Šis terminas reiškia tabako grupę, kuri auga tame pačiame regione ir yra suvienyta remiantis tomis pačiomis savybėmis ir savybėmis. Kiekviena tabako rūšis turi unikalių savybių:
- nikotino kiekis;
- cukrų kiekis;
- azoto kiekis.
Tabako klasifikacija
Daugelis žmonių domisi, kokios tabako rūšys šiandien auginamos planetoje. Tiesą sakant, pasaulyje yra keletas pagrindinių grupių, turinčių unikalių savybių.
Amerikos grupė
Ši grupė apima šias veisles:
- Virdžinija laikoma labiausiai paplitusia veisle. Ji sudaro 40% pasaulinės tabako rinkos. Šiai veislei būdingas didelis cukraus kiekis. Šis tabakas auginamas daugiau nei 75 šalyse. Virdžinija pasižymi ryškiai geltonu atspalviu ir maloniu aromatu.
- Burley - ši veislė užima apie 15% pasaulio rinkos. Šis tabakas išsiskiria tamsia spalva ir sodriu skoniu. Juose dažnai būna šokoladinių natų. Tokios žaliavos puikiai sugeria aromatinius priedus.
- Merilendas – dažnai naudojamas cigarečių gamyboje. Žaliava lengva ir puri. Jam būdingas neutralus aromatas. Produktas pasižymi puikiu degimu ir mažu nikotino kiekiu - maždaug 1-1,5%.
Rytų grupė
Šiai grupei priklauso Rytų veislė. Ji sudaro 15% pasaulinės rinkos. Šiam tabakui būdingas švelnus dūmas, būdingas rūgštus aromatas. Nikotino kiekis neviršija 1%. Pagal cukraus kiekį produktas yra prastesnis už Virginia veislę. Medžiagų kiekis yra 5-7%.
Makhorka
Anksčiau baravykas nebuvo klasifikuojamas kaip tabako rūšis, bet buvo laikomas atskiru gaminiu. Šiandien situacija pasikeitė.Išskirtiniu šapalo bruožu laikomas didelis nikotino kiekis. Šis skaičius siekia 10-15%. Šiai veislei būdingas stiprus, sodrus skonis ir aromatas.
Kiti tabakai
Kitos įprastos veislės yra Perique, Latakia ir cigarų mišiniai. Jiems būdingas regioninis pasiskirstymas. Todėl tokie gaminiai beveik niekada nenaudojami pramoniniu mastu.
Tabako grupės pagal savybes
Visas veisles galima suskirstyti į 2 dideles kategorijas – aromatines ir skeletines.
Aromatingas
Tai gana aromatingas tabakas, kuris skiriasi kvapo intensyvumo lygiu ir skonio savybėmis.
Skeletas
Ši tabako žaliava pasižymi klasikiniu aromatu be pašalinių priemaišų. Svarbu atsižvelgti į tai, kad skirtingos grupės veislės skirsis atspalviais.
Kokios veislės naudojamos kaljanui?
Geriausios kaljanų veislės yra Virginia, Burley ir Oriental. Virdžinijai būdingas švelnus ir subtilus skonis, taip pat malonus vaisių aromatas. Jame yra daug cukraus ir mažiausiai nikotino. Iš šios veislės gaminami kaljaniniai tabakai, tokie kaip „Serbetli“, „Starbuzz“, „Oringo“ ir daugelis kitų.
Burley skonis yra ryškus, riešutinis su švelniomis karamelės natomis. Todėl jis naudojamas kuriant kombinuotus skonio mišinius. Fusion, Tangiers, Satyr gaminami iš Burley lapų.
Rytietiškas skonis rūgštus su švelniomis saldžiomis natomis. Jo privalumas – gebėjimas sugerti įvairias aromatines medžiagas. „Oriental“ naudojama kaip „DarkSide“ ir „Satyr“ žaliava.
Cigaro veislės
Cigarams gaminti naudojamas šių rūšių tabakas:
- Havana 142 laikomas atspariausiu augalu. Tačiau žaliava nėra labai stipraus skonio.
- Brave 200 – turi tvirtą struktūrą. Todėl tabakas daugiausia naudojamas viršutiniams sluoksniams. Dėl šios priežasties cigarai yra patvarūs ir atsparūs išoriniams veiksniams.
- Havana z992 – šis tabakas duoda puikų derlių atogrąžų klimato sąlygomis ir turi intensyvų aromatą. Iš jo patogu rūkyti cigarus. Šis tabakas laikomas ne per stipriu, todėl neturi labai stipraus poveikio gerklei.
Pypkių tabakas
Įprasti pypkių tabako tipai:
- Bezuki – auginamas Indonezijoje. Ši veislė dažniausiai naudojama Cavendish tabakui gaminti. Jis priklauso olandų skonių grupei.
- Brazilija – Lotynų Amerika laikoma pagrindine augimo vieta. Šis tabakas parduodamas su prekės ženklu Flor Fina. Jis laikomas gana stipriu ir puikiai dera su Kentukio ir Java veislėmis.
Cigaretės ir sukamasis popierius
Aukštos kokybės tabakas, skirtas popieriui ir cigaretėms sukti, turi būti supjaustytas labai plonai. Šiuo atveju galimi įvairūs variantai:
- Coarse Cut, Loose Cut - žaliava yra drožlės, kurios susideda iš įvairaus dydžio dribsnių;
- Ribbon Cut – tai klasikinė juostelės formos versija, kuri puikiai susisuka į cigaretes;
- Crumble Cake – žalias tabakas supjaustomas drožlėmis, o po to suspaudžiamas kubeliais;
- Curly Cut – žaliava primena mažas monetas, išpjautas iš sandariai susuktų lapų.
Iš pasirinktų veislių gaminamos aukščiausios kokybės žaliavos. Tuo pačiu metu gali būti daugybė tabako mišinių rūšių. Jie būna aromatizuotų ir beskonių veislių. Pirmoji kategorija apima šokolado, kavos ir vaisių rūšis. Antroji veislė turi natūralų skonį.
Cigarečių ir sukimo popieriaus tabakui auginti naudojamos įvairios veislės. Dažniausiai pasitaikantys yra Virdžinija ir Burlis. Be to, įprastos rūkomojo tabako rūšys yra šios:
- Kentukis – gaminamas JAV ir nuo kitų veislių skiriasi sodria ruda spalva bei ryškiu džiovintų slyvų skoniu. Tokios žaliavos dažniausiai dedamos į pagrindinį mišinį. Taip yra dėl didelio jame esančio nikotino kiekio.
- Latakija - šiai veislei būdingos ryškios skonio savybės, susijusios su gamybos ypatumais. Ši veislė auginama Sirijoje, Kipre ir Azijos šalyse. Be to, po nokinimo renkami ne tik lapai, bet ir visas augalas. Nupjovus, rūkoma naudojant šlapias pjuvenas iš ąžuolo žievės. Po apdorojimo augalas susmulkinamas ir presuojamas. Dėl to tabako mišinys įgauna dūminį aromatą. Gaminant susuktas cigaretes ji derinama su pagrindinėmis atmainomis.
- Perique laikoma labai reta veisle. Šis augalas randamas tik Misisipės pakrantėje. Nuėmus derlių, tabako lapai dedami į ąžuolo statines su slyvų sultimis ir prieskoniais 9-10 mėnesių. Dėl to galima gauti beveik juodą tabaką, kuris turi sodrų skonį ir aromatą.
Šiandien yra daugybė tabako rūšių, kurios skiriasi aromatu, skoniu ir paskirtimi. Tai leidžia jums pasirinkti geriausią variantą, atsižvelgiant į jūsų asmeninius pageidavimus.
