Attica vynuogių veislės aprašymas ir savybės bei sultonų auginimo taisyklės

Viso pasaulio selekcininkai stengiasi tobulinti vynuogių veisles, o dažnai jų darbo rezultatas tampa žinomas ir populiarus ne tik gimtinėje, bet ir toli už jos ribų. Taip atsitiko su Attica vynuogių rūšimi. Nepaisant graikiškos kilmės, šiandien jį galima rasti sodininkų sklypuose visoje Europoje ir NVS šalyse. Ir visa tai dėl jo savybių ir lengvos priežiūros.

Atikos veislės vystymosi istorija

Hibridas, neturintis sėklų, yra graikų selekcininko Michos darbo vaisius. Hibridas buvo pagrįstas dviem veislėmis: Vidurinės Azijos juoduoju kišmišu ir prancūzišku Alphonse Lavallee. Pirmą kartą ši sultonų veislė vynuogių augintojams buvo pristatyta 1979 metais ir iškart sulaukė pripažinimo. Hibridas sėkmingai sujungia geriausias pirminių veislių savybes, tačiau trūkumai praktiškai neperkeliami į naują veislę.

Išvaizda ir botaninis aprašymas

Norėdami visiškai suprasti Attica vynuogių veislę, jie tiria jos aprašymą ir savybes ir, remdamiesi tuo, daro išvadą: ar hibridas tinkamas auginti tam tikrame regione, ar ne.

Krūmas ir ūgliai

Atikos krūmai vyrauja vidutinio ir intensyvaus augimo, jauniems ūgliams būdingas geras nokinimas sezono metu. Kad derėtų gausiai, reikia genėti, sugnybti ir pašalinti ūglius. Auginimui rekomenduojama paruošti atramas, kad vynuogės būtų sodraus skonio ir gautų pakankamai saulės šviesos.

Lapai, žiedynai

Atikos hibrido lapai yra penkių ar trijų skilčių ir sodriai žalios spalvos. Lapų geležtės paviršius yra matinis, šiek tiek išpjaustytas, po apačia yra nežymus brendimas. Dėl to, kad Atika augina ir moteriškas, ir vyriškas gėles, apdulkinančių veislių nereikia.

Jau pirmaisiais metais po pasodinimo sodininkas galės nuimti pirmąjį derlių, kuris kasmet tik didės.

Kekės ir uogos

Tinkamai prižiūrint, cilindrinės Atikos vynuogių kekės pasiekia 2 kg svorį. Hibridinių kekių tankumas didelis, tačiau tai netrukdo uogoms pilnai subręsti sezono metu. Veislės uogos yra lengvai atpažįstamo skonio, kuriame dera vynuogių saldumas ir vyšnių skonis. Vieno svoris siekia 6 gramus. Spalva rašalinė mėlyna, vaisiaus gale yra veislei būdingas įdubimas.

Visos uogos padengtos vaškiniu sluoksniu, įkandus minkštimas traškus. Pagrindinis Atikos uogų pranašumas yra sėklų nebuvimas.

Kokybinės hibrido savybės

Atika priklauso stalo rūšims, kurias sodininkai augina tiek asmeniniams poreikiams, tiek vėlesniam pardavimui. Cukraus procentas – iki 18, rūgštingumas – 5 g/l.

Tinkamos klimato sąlygos

Kilęs iš šiltosios Graikijos, jis mėgsta pietinių Rusijos ir Ukrainos regionų klimatą, gerai įsišaknija Kryme ir Moldovoje. Tačiau šiauriniuose regionuose su šaltomis žiemomis jis mirs. Auginant vidurinėje zonoje, žiemai reikalinga pastogė.

Vaisiaus ir derliaus pradžia

Atikos hibridas priklauso veislėms, kurių uogos anksti sunoksta. Pietinėse platumose (pavyzdžiui, Ispanijoje) pirmosios kekės sunoksta jau liepos pradžioje. Šaltesnio klimato kraštuose vynuogės skinamos rugpjūčio pradžioje. Vidutiniškai iki derliaus nuėmimo praeina 110–120 dienų. Kitas neabejotinas Atikos pranašumas yra didelis derlius.

Tinkamai prižiūrint, iš hektaro priskinama iki 30 tonų skanių ir sveikų uogų. Tačiau veislė yra linkusi perkrauti uogomis, patyrę sodininkai rekomenduoja palikti ne daugiau kaip 30 akių, kad nepažeistumėte vynmedžio.

Atsparumas ligoms

Manoma, kad Atikos trūkumas yra mažas atsparumas grybelinėms ligoms, ypač šaltame ir drėgname klimate.Tačiau vabzdžiai kenkėjai retai užpuola vynmedį. Hibridas taip pat turi didelį atsparumą pilkajam puvimui.

Atsparumas šalčiui

Atikos hibrido atsparumas šalčiui yra -21 laipsnis. Esant žemesnei temperatūrai, krūmas gali užšalti ir mirti.

Sodinimas ir auginimas

Atikos lauko sveikata ir derliaus kiekis priklauso nuo hibrido auginimo žemės ūkio technologijos laikymosi. Auginant, net pradedantiesiems vynuogių augintojams sunkumų nekyla.

Reikalavimai dirvožemiui

Nepretenzinga veislė auga beveik bet kokio tipo dirvožemyje. Vienintelės netinkamos teritorijos yra pelkės ir druskingos pelkės. Geras derlius pasiekiamas lengvose priesmėlio dirvose.

Sodinimo schema

Nusileidimo algoritmas yra paprastas ir susideda iš kelių etapų:

1. Pirmiausia įsigykite aukštos kokybės sodinamąją medžiagą. Tai geriau daryti specializuotuose medelynuose, todėl yra didesnė tikimybė įsigyti būtent šios veislės sodinuką, o ne padirbtą.
2. Jaunas daigas turi turėti išsivysčiusią šaknų sistemą (iki 3 šaknų) be mechaninių pažeidimų požymių.
3. Svetainėje parenkama vieta, kurią iš visų pusių apšviečia saulė. Atika hibridas neturėtų būti sodinamas skersvėjų, žemumose ir vietose, kuriose yra arti požeminio vandens.
4. Sodinimo duobės dydis priklauso nuo sodinuko šaknų sistemos dydžio. Neturėtumėte palaidoti jauno krūmo daugiau nei 50 cm.
5. Iš duobės parinktas dirvožemis kruopščiai sumaišomas su organinėmis medžiagomis ir kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.
6. Skylės apačioje padarykite drenažą iš skaldos arba skaldytų raudonų plytų.
7. Užpildykite dirvą trąšomis ir padėkite ant jos sodinuką.
8. Vynuogių augintojai pataria prieš sodinant vynuogių šaknų sistemą panardinti į molio košę.
9. Tada pabarstykite likusiu dirvožemiu ir gerai sutankinkite.
10. Gausiai laistykite ir mulčiuokite.

Atstumas tarp jaunų sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 2 metrai.

Drėkinimas ir tręšimas

Norint gauti gamintojo deklaruojamą derlių, svarbu laiku laistyti ir tręšti. Vynuogės netoleruoja užmirkimo, tačiau sausa dirva neprisideda prie visiško vynmedžio vystymosi. Pilant uogas ypač svarbu laistyti. Pirmaisiais metais Atikos vynuogių krūmas turi pakankamai maistinių medžiagų sodinimo metu. Vėliau krūmai tręšiami tris kartus per sezoną: pavasarį (azoto turintys junginiai), vasarą (kalio ir fosforo) ir rudenį (organinėmis medžiagomis).

Suspaudimas ir kirpimas

Patyrę sodininkai rekomenduoja likus kelioms dienoms iki žydėjimo būtinai nuskabyti žalius ūglius. Tada vynuogės visą savo energiją nukreips į didelių kekių formavimą. Taip pat būtinas formuojamasis ir sanitarinis genėjimas.

Sezoninis apdorojimas

Sezono metu vynuogių krūmai profilaktiniais tikslais du kartus apdorojami fungicidiniais preparatais. Tam galite naudoti ir liaudies gynimo priemones.

Prieglauda žiemai

Šilumą mėgstančiam hibridui šaltuoju metų laiku reikia papildomos apsaugos. Reikalingas mulčiavimas durpėmis ir pjuvenomis bei šiltnamio tipo konstrukcija.

Uogų nokimo laikotarpis ir derliaus laikymo trukmė

Atikos klasterių nokimas daugiausia vyksta rugpjūčio mėnesį; konkretus laikas priklauso nuo regiono klimato ypatybių. Hibridinių uogų privalumas – gera laikymo kokybė ir ilgas galiojimo laikas neprarandant pateikimo ir skonio savybių.

Taip pat yra geras pasėlių transportavimas, todėl Atiką galima auginti pramoniniu mastu.

Ligos ir kenkėjai – kovos su jais būdai

Kenkėjai, tokie kaip amarai, pumpurai ir vapsvos, retai kenkia Atikos pasėliams. Profilaktikos tikslais rekomenduojama įrengti spąstus ir sezoniškai purkšti fungicidais.

Iš visų rūšių grybelinių ligų Atika turi imunitetą tik nuo pilkojo puvinio. Taikant tinkamą žemės ūkio technologiją ir periodiškai gydant fungicidiniais vaistais, išvengiama kitų ligų. Jei augalas vis tiek suserga, naudojami agresyvesni chemikalai, išgelbėję vynmedį nuo mirties.