Norint savo sklype įkurti sėkmingą vynuogyną, sodininkas turi turėti tam tikrų žinių šia tema. Svarbu ištirti ne tik pagrindines agrotechnines priemones, bet ir informaciją apie tai, kuriais metais po pasodinimo vynuogės gali duoti vaisių. Tai leis išvengti daugelio klaidų norint sulaukti ankstyvo derliaus ir paragauti pirmųjų sultingų uogų jau 2-3 metais.
Vaisių pradžios laikas
Auginant nedrėkinamas vynuoges pramoniniu mastu, krūmams neleidžiama duoti vaisių iki ketverių metų.Manoma, kad tik iki to laiko augalas gali užauginti derlių nepakenkdamas uogų sveikatai ir kokybei. Prieš pradėdamas duoti vaisių, krūmas turi turėti laiko sukaupti pakankamai šaknų masės. Po genėjimo augalas įgauna formą, tinkamą tam tikroms klimato ir dirvožemio sąlygoms.
Pirmieji ketveri tinkamo krūmų formavimo metai leidžia vėliau skirti minimalų laiką vynuogyno priežiūrai. Tai ypač svarbu stambių ūkių nedrėkinamiems želdiniams. Kai vynuogės pradeda derėti, krūmai jau turi galingas iki 2-3 metrų gylio šaknis ir išsivysčiusią antžeminę krūmo dalį.
Savo sklype pirmąsias kekes galite gauti 1-2 metais anksčiau. Reguliarus laistymas ir tręšimas pašalina didžiąją augalo apkrovą ištraukiant drėgmę ir maistines medžiagas. Pagrindinė sodininko užduotis po pasodinimo – per sezoną spėti užauginti tvirtą, brandų vynmedį. Tai lems, kokiais metais vynuogės bus paruoštos pirmiesiems žiedynams ir vaisiams.
Naudodami kai kuriuos žemės ūkio metodus galite paskatinti krūmo augimą ir vystymąsi.
Vaisių augimą įtakojantys veiksniai
Tinkamai prižiūrint, pirmąsias vynuoges galite paragauti jau 2-3 metais po pasodinimo. Tačiau kartais sodininkas negali pasiekti derliaus net 5–6 metais. Krūmų gebėjimas duoti vaisių priklauso nuo daugelio sąlygų.
Laikas
Vegetuojantys auginiai su atviromis džiovintomis šaknimis, pasodinti vėlyvą pavasarį, kentės ilgai, vynmedis greičiausiai nespės subręsti ir neišgyvens žiemos. Net ir idealiai prižiūrint, artimiausiais metais nereikėtų tikėtis vaisių iš tokių vynuogių.
Įsigyti sodinukai turi būti imami su uždaryta šaknimi.Jei tai rudeninis sodinimas, tuomet rekomenduojama atkreipti dėmesį į vynmedžio būklę, šios vasaros augimas turi būti subrendęs (ne žalias) ir ne mažesnis kaip 6-7 mm storio. Toks daigas, gerai apsaugotas nuo šalčio, gerai išgyvens žiemą ir gali žydėti kitą sezoną.
Pavasarį vynuogės sodinamos keliais būdais:
- neveikiantys auginiai ankstyvą pavasarį prieš prasidedant sulos tekėjimui;
- jau pažadinti vegetatyviniai auginiai (sodinukai) gegužės pabaigoje - birželio pradžioje;
- 2-3 metų daigai iki sulos tekėjimo pradžios.
Pasodinus pirmuoju būdu, augalas lengviau įsišaknija, mažiau kenčia, bet greičiausiai nespės užauginti tiek, kad kitais metais duotų vaisių.
Antrasis metodas apima auginių sodinimą vasario pabaigoje į plastikinius butelius šiltoje vietoje. Iki gegužės pradžios auginiai užaugs iki 50 cm. Sodinant atsargiai elkitės su augalu, netrikdydami žemiškos komos. Toks daigas, jei kitais metais bus gerai prižiūrimas, greičiausiai išaugins pirmuosius žiedynus. Tokiu atveju ant stipriausio ūglio galite palikti vieną nedidelį žiedyną ir išmėginti pirmąsias uogas.
2–3 metų auginiai ne visada gerai įsišaknija, tačiau tinkamai prižiūrimi duoda vaisių kitais metais. Sodinimo metais reikia nuimti žiedynus, kad nenusilptų augalas.
Vieta
Vynuogės labai reiklios saulės spinduliams ir netoleruoja vėsių žemumų bei šlaitų papėdžių. Pavėsingoje, drėgnoje vietoje vynuogės greitai išaugins žalią masę, vynmedis nesubręs iki sezono pabaigos, bus trapus ir plonas, o žiemą greičiausiai sušals. Toks vynuogynas gali neduoti vaisių net 5-6 metais. Tinka pietinėje pusėje atvira teritorija, iš šiaurės apsaugota pastatų ar medžių.
Apipjaustymas
Formuojant jaunus krūmelius reikia atsižvelgti į tai, kad žiedynai formuojami iš praėjusių metų augimo vidurinių pumpurų. Per trumpas genėjimas gali neleisti vynuogėms duoti vaisių pirmaisiais metais. Tačiau genėjimo trūkumas gali atidėti vaisių neribotą laiką. Augalas praleidžia per daug energijos "neperspektyviems" silpniems ūgliams.
Viršutinis padažas
Vynuogių nokinimas labai priklauso nuo maistinių medžiagų kiekio, tiekiamo auginimo sezono metu. Azoto perteklius skatina stambų augimą, tačiau vynmedis „tukėja“, tampa trapus ir žalias, blogai formuojasi žiedpumpuriai.
Dėl kalio trūkumo stabdomas ūglių vystymasis, augalas atsilieka augant, nubyra žiedynai. Organinių komponentų trūkumas dirvožemyje tiesiogiai veikia būsimo derliaus skonį ir kokybę. Neturtingose dirvose, nepridedant humuso ir komposto, vynuogių krūmų šaknų masė užtrunka ilgai ir gali neduoti vaisių iki 5–6 metų.
Priežiūros taisyklės
Prieš sodinti vynuoges reikia paruošti dirvą iki 100 cm gylio.Visas sluoksnis nuimamas,įpilama didelis kiekis humuso ir komposto,išmaišoma ir purenama. Sunkus molio dirvožemis papildomai skiedžiamas smėliu. Kiekvienam krūmui iš eilės skiriama ne mažiau kaip 2 m. Renkantis vietą reikia atsižvelgti į tai, kad vynuogių nepatartina sodinti prie didelių medžių. Jie aktyviai sugeria drėgmę ir maistines medžiagas aplink juos. Vynuogyno perimetru, 4-5 m atstumu, galite sodinti daugiamečius krūmus (serbentus, agrastus), tai apsaugos augalus nuo vėjo ir sulaikys sniegą.
Prieš vaisius jauni krūmai laistomi 4–5 kartus per sezoną, padedant augalams išgyventi sausiausius laikus.Iki vasaros pabaigos gausus laistymas gali paskatinti aktyvų ūglių augimą, kurie nespės subręsti iki sezono pabaigos. Būtina užtikrinti, kad būtų įmirkęs ne mažesnis kaip 1 metro dirvožemio sluoksnis. Paviršiaus drėgmė skatina šaknų vystymąsi viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, kuris pirmiausia išdžiūsta, o augalas tampa priklausomas nuo dažno laistymo.
Siekiant apsaugoti vynuogyno dirvą nuo išdžiūvimo ir įtrūkimų, ji mulčiuojama storu sausos žolės ar šiaudų sluoksniu.
Vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį į kasimą dideliais kiekiais pridedama humuso. Pirmoje vasaros pusėje vietoj mineralinių trąšų vynuoges galite laistyti devivorių tirpalu. Antroje pusėje geriau pereiti prie šėrimo paukščių išmatomis. Naudinga tręšti per lapus kalio trąšomis pagal instrukciją. Nepageidautina visiškai pakeisti organines trąšas mineralinėmis, uogų skonis ir kokybė labai priklauso nuo dirvožemio „humuso“ komponento.
Jaunų krūmų genėjimas, siekiant pagreitinti vaisingumą, atliekamas minimaliai. Pašalinkite perteklinius ir silpnus ūglius, kad augalas jiems nešvaistytų energijos. Vienas iš didžiausių ūglių švelniai nugenimas, paliekant vidurinę vynmedžio dalį su žiedynų pumpurais. Antrasis ūglis nupjaunamas „ant rankovės“. Palankiomis sąlygomis tokios vynuogės gali žydėti antraisiais metais po pasodinimo.
Pirmuoju derėjimo sezonu uogoms imti paliekamas tik vienas mažas žiedynas. Jei nepašalinsite kiaušidės pertekliaus, augalas visą savo energiją skirs vaisių nokinimui, šių metų vynmedis nesubręs, o krūmas žiemą nušals. Rudenį krūmai kruopščiai uždengiami, pirma ir antra žiema po pasodinimo yra svarbiausios. Jauni vynmedžiai dažnai užšąla, todėl vaisius gali atidėti bent vieną sezoną.
Ankstyvojo derliaus nuėmimo metodai
Tinkamai prižiūrint pasodinę trejų metų sodinukus, kitais metais galėsite gauti ankstyvą derlių. Sodinukų auginimas butelyje nuo vasario pagreitina visaverčio vynmedžio, galinčio duoti vaisių antraisiais metais, formavimąsi ir nokimą.
Skirtingai nei auginant vynuoges pramoniniu mastu, jaunų augalų nereikia labai trumpai genėti savo sklype ir leisti jiems žydėti 2–3 metais. Reguliarus laistymas ir tręšimas skatina pagreitintą šaknų sistemos augimą ir vynmedžių nokimą, priešingai nei nedrėkinami didelių ūkių vynuogynai. Tai leidžia gauti derlių 1-2 metais anksčiau.
