Sodininkystės rinkoje yra daugybė vynuogių veislių. Daugelis sodininkų nenori eksperimentuoti ir tradiciškai pirmenybę teikia pasėliams, kurie buvo veisiami seniai ir įrodė savo puikias savybes, kai buvo auginami daugelį metų. Viena iš tokių yra vynuogė, vadinama Tukay, kuri įsitvirtino kaip žiemai atsparus, nepretenzingas augalas.
- Tukai veislės aprašymas
- Veisimas ir kilmė
- Krūmo morfologija
- Krūmai
- Kekės
- Uogos
- Teigiamos ir neigiamos veislės savybės
- Kuo pasižymi vynuogės?
- Produktyvumas
- Brandinimo laikas
- Ligos
- Miltligė
- Oidiumas
- Kita
- Atsparumas šalčiui
- Kur galiu augti
- Kekių ir uogų aprašymas
- Išlaipinimas
- Kaip išsirinkti sodinukus
- Kada galima sodinti?
- Žemės sklypo pasirinkimas
- Dirvožemio paruošimas
- Kasti duobę
- Kaip nusileisti
- Auginimas ir priežiūra
- Vynmedžių genėjimas ir skiepijimas
- Drėkinimas ir tręšimas
- Prevencija ir apsauga nuo ligų ir kenkėjų
- Dauginimosi būdai
- Pasiruošimas žiemai
- Derliaus nuėmimas ir vyndarystė
Tukai veislės aprašymas
Tukay vynuogės laikomos anksti nokstančia valgomųjų vynuogių veisle. Jis tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek kaip žaliava ruošiant konservus ir vyną.
Veisimas ir kilmė
Tukai vynuogių veislės atsiradimas siejamas su mokslininko Ya. I. Potapenko vardu, kurio ilgamečio darbo tikslas buvo noras išgauti veislę, kurią būtų galima auginti šalto klimato Rusijos regionuose. Pearl Saba ir Yakdon kryžminimo rezultatai pasirodė unikalūs, buvo sukurta nauja veislė, pasižyminti puikiomis žiemos atsparumo savybėmis.
Krūmo morfologija
Rinkdamiesi vynuogių veislę, sodininkai pirmiausia atkreipia dėmesį į augalo augimo ypatybes ir išskirtines derėjimo savybes.
Krūmai
Lapai yra šviesiai žalios spalvos, penkių skilčių formos ir šiek tiek išpjaustyti.
Kekės
Cilindrų formos klasteriai reikšmingu tankiu nesiskiria. Priklausomai nuo auginimo regiono, jų svoris gali skirtis. Vidutiniškai vienos kekės svoris siekia 800 g.
Uogos
Uogų svoris svyruoja nuo 3 iki 5 g. Sultingas minkštimas yra malonaus muskato skonio. Cukraus kiekis vaisiuose 17-19%, rūgšties - 7 g/l. Tanki odelė leidžia uogoms atlaikyti sunkias transportavimo sąlygas.
Teigiamos ir neigiamos veislės savybės
Daugelis sodininkų kalba apie auginimo nepretenzingumą, ir net pradedantieji sodininkai pasiekia gerą derlių. Neabejotinas pranašumas yra augalo atsparumas žiemai. Kekės gali ilgai išsilaikyti ant vynmedžio neprarasdamos išorinių ir skonio savybių. Tukay vynuogių pranašumai yra šie:
- didelio derlingumo stabilumas;
- nepretenzingumas;
- abiejų lyčių gėlių formavimas;
- gebėjimas atlaikyti sudėtingas transportavimo sąlygas;
- naudojimo universalumas.
Augalo nepretenzingumas dirvožemiui išplečia sodinimo galimybes. Trūkumas laikomas nepakankamu atsparumu miltligei ir oidijui. Kai temperatūra pakyla iki +35 0C augalų augimas sulėtėja ir derlius mažėja.
Kuo pasižymi vynuogės?
Veislės stiprybės – didelis derlius ir jų stabilumas. Augalas leidžia per trumpą laiką gauti skanių vaisių, kuriuos galima ilgai laikyti.
Produktyvumas
Iš vieno krūmo pašalinama 16-20 kg. Pirmasis derlius nuimamas 2-3 metais.
Brandinimo laikas
Tukai turi vieną trumpiausių derliaus nuėmimo laikų. Uogas galima skinti praėjus 90-100 dienų nuo žydėjimo pradžios. Šaltuose regionuose visišką nokimą palengvina augalo žiemos atsparumo kokybė. Pirmųjų šalnų atėjimas augalui nėra lemiamas veiksnys.
Ligos
Veislė atspari pilkajam puvimui. Silpnoji augalo vieta – jautrumas miltligei ir oidijui.
Miltligė
Miltligė yra viena iš labiausiai paplitusių vynuogių ligų. Užsikrėtus apatinėje lapų ašmenų dalyje atsiranda peleninė danga. Tada jis paruduoja, lapai pradeda džiūti ir nukristi. Profilaktikai imamasi šių priemonių:
- uždenkite kamieno vietą mulčiu;
- tręšti azotinėmis trąšomis neperdaug tręšiant;
- retinti ir apipjaustyti krūmus;
- periodiškai purkšti pelenus po krūmais.
Jei randama sergančių ūglių, juos reikia pašalinti ir likviduoti.
Oidiumas
Užsikrėtus ant lapų susidaro peleninės spalvos danga. Nuo augalo pradeda sklisti nemalonus kvapas, primenantis pūvančią supuvusią žuvį. Žiedynai pradeda džiūti, uogos kenčia nuo skilinėjimo. Norėdami kovoti su liga, purškite vitriolio tirpalu, kurio koncentracija yra 3%.
Kita
Veislė atspari daugeliui vynuogių ligų rūšių, išskyrus miltligę ir oidiumą. Jį gali paveikti pilkasis puvinys dėl per didelės drėgmės, didelės drėgmės ar per didelio sodinimo sustorėjimo.
Laiku genėjimas ir uogų apsauga nuo vapsvų, skruzdėlių, amarų ir paukščių padės išvengti ligų.
Atsparumas šalčiui
Vynuogių selekcinės savybės rodo veislės gebėjimą atlaikyti iki -25 temperatūrą 0C.
Kur galiu augti
Puikios žiemos atsparumo savybės leidžia auginti Tukus ne tik Rusijos pietuose. Augalo nepretenzingumas ir gebėjimas išgyventi žemoje temperatūroje leidžia formuoti vynuogių sodinukus centrinėje šalies dalyje ir šiaurės vakaruose. Geri rezultatai pasiekiami Sibire, Urale ir Altajaus krašte.
Kekių ir uogų aprašymas
Uogos susiformuoja cilindrinėmis sankaupomis. Jie yra vidutinio tankio ir, priklausomai nuo auginimo regiono, gali pasiekti skirtingą svorį.
Išlaipinimas
Būsimo derliaus kokybė ir kiekis tiesiogiai priklauso nuo teisingai parinkto sodinuko ir priežiūros taisyklių laikymosi.
Kaip išsirinkti sodinukus
Vynuogių sodinukus reikėtų pirkti specializuotose vietose arba patikrintose prekybos vietose. Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į koto dalies vientisumą ir ar joje nėra defektų.Šaknų ūgliai turi būti lankstūs, elastingi, nepažeisti. Jų spalva turi būti šviesi, tamsėjimas rodo puvimo procesus.
Kada galima sodinti?
Sodinimo laikas skiriasi priklausomai nuo regiono. Vidurinėje zonoje darbai pradedami gegužės pabaigoje, kai praeina šalnų grėsmė ir pakankamai įšyla dirva. Priimtinas sodinimas rudenį, tokiu atveju sodinukai formuojami rugsėjį, kad augalas spėtų įsišaknyti, kol oras neatvės.
Žemės sklypo pasirinkimas
Tukų vynuogės nepretenzingos auginti, bet reikalauja šviesos. Sodinimui nereikėtų rinktis pernelyg drėgnos, pelkėtos ar druskingos vietos. Ideali teritorija būtų kalkakmenis, priemolis ir smiltainis. Vieta turi būti saulėta ir apsaugota nuo vėjo. Sodinant šalia pastato, nuo pamatų reikia atsitraukti ne mažiau kaip 1,5 m.
Dirvožemio paruošimas
Vynuogių sodinimo plotas paruošiamas iš anksto. Tam atliekamas gilus arimas ir pašalinamos piktžolės. Skylė pradedama kasti likus 2 savaitėms iki sodinimo. Norėdami užpildyti, turėsite paruošti maistinę žemę. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite humusą, juodą žemę ir smėlį. Norėdami padidinti dirvožemio maistinę vertę, įpilkite pelenų, kalio druskos ir superfosfato.
Kasti duobę
Yra visuotinai pripažinti vynuogių sodinimo duobės formavimo standartai. Būtina numatyti 85-90 cm gylį, 70-80 cm plotį.Apačioje susidaro juodžemio ir molio sluoksnis, ant kurio dedamas drenažas.
Kaip nusileisti
Likus 24 valandoms iki sodinimo, vynuogių šaknų sistema pamirkoma augimo stimuliatoriuje. Sodinant svarbu užtikrinti, kad 2 akys būtų tiesiai virš iškastos duobės krašto lygio. Šaknų ūgliai tolygiai ištiesinami ir kruopščiai padengiami maistinga žeme.Iškart po pasodinimo daigas gausiai laistomas ir aprūpinamas atrama, po to supjaustomas į 3 lapus.
Auginimas ir priežiūra
Tukay vynuogės nereiklios priežiūros. Jį reikia laiku laistyti ir tręšti. Būtina atlikti profilaktinį purškimą ir laiku genėti.
Vynmedžių genėjimas ir skiepijimas
Tukay yra vynuogių veislė, kuriai būdingas gausus augimas, todėl augalui būtinas ūglių genėjimas. Jei krūmai bus perkrauti, uogos sutraiškys ir skonis pablogės. Lapai iš apačios turėtų būti visiškai pašalinti, o tai padės išvengti viršutinės vynmedžių dalies nudegimo. Genėjimas atliekamas pavasarį, po to ant medžio neturėtų likti daugiau kaip 45 akys. Jei vynuogių augalas vegetacijos metu per daug auga, pašalinami šoniniai ūgliai.
Šalto klimato vietovėse rekomenduojama skiepyti į žiemai atsparius poskiepius. Tai apima Šiaurės, Alfa, Batur veisles.
Drėkinimas ir tręšimas
Jei nėra pakankamai natūralių kritulių, augalą reikia laistyti ir laistyti. Per didelis drėkinimas neigiamai veikia vynuogių krūmų sveikatą, nes tai sukelia šaknų puvimą. Laistant vienam augalui užtenka 20 litrų vandens. Pavasarį, siekiant paskatinti geresnį augalų augimą, atliekamas drėgmę papildantis laistymas, o rudenį apimtys sumažinamos, kad pumpurai neišsiskleistų.
Prevencija ir apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Siekiant užkirsti kelią vynuogių ligoms, prevencinis purškimas atliekamas Bordo mišiniu ir vario sulfato tirpalu. Jei reikia, naudokite tikslinius vaistus, vadovaudamiesi gamintojo rekomendacijomis.
Maitinimas mineraliniais kompleksais padės padidinti augalų atsparumą.Pirmasis atliekamas likus mėnesiui iki žydėjimo pradžios. Pavasarį į dirvą įpilama mėšlo arba perpuvusio komposto. Prieš žydint vynuogėms, dirva praturtinama azoto trąšomis, kurios skatina geresnį žaliosios masės susidarymą. Fosforo ir kalio trąšos, naudojamos kiaušidžių formavimosi metu, padės pagerinti kekių susidarymą ir vaisių skonį.
Dauginimosi būdai
Vynuogės dauginamos auginiais arba formuojami poskiepiai su kitomis vynuogių veislėmis. Tinkamai apkarpytos dalys greitai įsišaknys, todėl, kaip taisyklė, nėra jokių sunkumų dauginant. Svarbu pasirinkti stiprų, sveiką ūglį be pažeidimo požymių. Viršutinės augalo dalys netinka auginiams.
Pasiruošimas žiemai
Tukay vynuogėms reikia pastogės regionuose, kuriuose žiemos šaltos ir šaltos. Darbas pradedamas augalui visiškai numetus lapus ir temperatūrai nukritus iki +5 0C. Kad neatsirastų grybelinių ligų, vynmedžiai purškiami vario sulfato tirpalu. Toliau ūgliai nupjaunami ir sulenkiami į žemę, dedami į iš anksto iškastas tranšėjas.
Apšiltinimas ant viršaus formuojamas naudojant sausą žolę, dirvą, eglių šakas, šakas ar šiems tikslams apsauginę medžiagą.
Derliaus nuėmimas ir vyndarystė
Dėl ankstyvo nokimo laikotarpio pirmosios vynuogių kekės šiltuose kraštuose skinamos liepos pabaigoje. Uogos pasižymi galimybe ilgai būti laikomos nuo +1 temperatūroje 0C iki +8 0C. Pagal skonio savybes vynuogės buvo įvertintos 9 balais. Veislė priklauso stalo desertų rūšiai, tačiau dažnai naudojama vynui gaminti.