Nuo seniausių laikų vynuoges gerbė daugelis tautų, jos buvo laikomos dievų uogomis. Iš jo buvo gaminami svaigieji gėrimai, gydomieji užpilai, buvo gaminamas sėklų aliejus. Dėl didelio įvairių rūšių cukrų (gliukozės, fruktozės), organinių rūgščių, vitaminų, makro ir mikroelementų kiekio turi antibakterinį, priešuždegiminį, karščiavimą mažinantį poveikį. Vynuogės pirmiausia buvo auginamos pietiniuose regionuose, tačiau šiuolaikinio veisimo stebuklai leidžia šiauriniams regionams mėgautis dieviškų vynuogių veislių, tokių kaip Julian, uogų skoniu.
Atrankos istorija
Julian veislę eksperimentiniu būdu išvedė nacionalinis selekcininkas Vasilijus Uljanovičius Kapelyushny. Ūkyje Rostovo srityje kryžminant Kesha ir Rizamat veisles. Iš Rizamat vynuogių veislės Julianas paėmė gražias dideles kekes, kurios subrendusios keičia spalvą iš žalios-gelsvai rožinės į tamsiai rožinę. Taip pat didelis derlius ir ankstyvas nokimas bei uogų saldumas. Iš Kesha veislės Julian's vynuogių klasteriai perėmė nepretenzingumą augimo sąlygoms, atsparumą šalčiui, neprilygstamą skonį ir atsparumą ligoms.
Julian vynuogių aprašymas
Julian vynuogės yra hibridinė veislė, išvesta prieš 16 metų, pasižyminti:
| Charakteristika | apibūdinimas |
| Brandinimo laikotarpis | Anksti, šepečiai subręsta per 90-105 dienas |
| Prisitaikymas ir įsišaknijimas | Greitai prisitaiko ir įsišaknija |
| Dirvožemio pasirinkimas ir priežiūra | Nepretenzingas |
| Ligos | Atsparus daugeliui ligų, ypač grybelinėms |
| Derlius | Gausus, nuo 3-4 metų |
| Komercinės savybės | Ilgai laikomas, transportuojant beveik nesiglamžo |
| Vynuogių augimas | Greitai |
| Atsparumas šalčiui | -23…-25 °C |
2011 m. jis gavo „Auksinės puokštės“ apdovanojimą už savo kokybės savybes. Toliau pateikiamas Julian vynuogių veislės aprašymas.
Vynuogių kekės užauga nuo 0,9 kg iki 2 kg svorio, uogų forma piršto formos, pailgos ovalios. Viena uoga sveria iki 20 g, turi lengvą muskuso aromatą ir saldaus muskato skonį. Odelė plona, perpjauta traški, minkštimas tankus, su 3-5 sėklomis. Kekė yra cilindro formos arba beformė, šiek tiek biri, iki 40 cm ilgio. Vidurio Rusijoje vynmedžiai užauga iki 4 m aukščio. Julian yra valgomųjų vynuogių veislė, turi ilgą stiebą ir dvilyčius žiedus.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir visos veislės, Julian turi savo privalumų ir trūkumų, nors yra daugiau privalumų nei trūkumų.
Minusai:
- Nusileidimo vietos pasirinkimas. Derėjimo laikotarpiu didelę reikšmę turi saulėtos vietos pasirinkimas, be skersvėjų ir šalia esančio gruntinio vandens.
- Staigūs oro pokyčiai nuo pliuso iki minuso gali pakenkti jauniems vynmedžiams, nors ši veislė laikoma atsparia šalčiui.
Privalumai:
- Ilgalaikis išoriškai negendančių šepečių laikymas.
- Atsparus miltligei ir kitoms grybelinėms ligoms.
- Skanios, didelės, saldžios uogos, be kartumo.
- Greitai auga ir prisitaiko prie naujų sąlygų.
- Neužpuolė vapsvos.
- Signalinių kekių vaisiai prasideda 2-aisiais sodinuko gyvenimo metais.
- Gerai toleruoja karštą, sausą vasarą.
- Derlius ankstyvas ir gausus.
Julian yra viena geriausių veislių, tinkamų vartoti šviežia ir perdirbta: uogienė, sultys, vynas, razinos, kompotas, uogienė, marmeladas.
Veislės ypatybės
Julianas perėmė geriausias motininių augalų savybes ir gali būti vadinamas naujos kartos veisle:
- Cukraus kaupimasis iki 28%.
- Nepretenzingas renkantis kaimyninius augalus.
- Suderinamas su dauguma veislių ir poskiepių.
- Dėl gausaus derliaus ir sunkių kekių reikalauja nuolatinio genėjimo.
- Savaime derlinga veislė, žiedai dvilyčiai.
- Priklausomai nuo krūmo dydžio ir amžiaus, nuimama 4-10 kg derliaus.
- Kekių tinkamumo laikas neprarandant išvaizdos yra iki 20 dienų.
Dėl savo savybių krūmus gali auginti ne tik profesionalai, bet ir mėgėjai.
Brandinimo laikas
Ypač ankstyva veislė Julian pradeda žydėti gegužės viduryje, žiedynai žydi 7-14 dienų, o iki rugpjūčio vidurio galima sulaukti brandžių kekelių. Nuo žydėjimo momento iki sunokusių uogų praeina 90–105 dienos.
Sodinimas ir priežiūra
Daigai ar auginiai pietiniuose regionuose turėtų būti sodinami rudenį (nuo rugsėjo iki lapkričio pradžios), pavasarį (balandžio-gegužės mėn.), šiauriniuose regionuose sodinimas sėkmingiausias pavasarį nuo gegužės pradžios iki lapkričio mėn. birželio pirmoji pusė:
- Sklypas. Saulėta (pietų, pietryčių), su stipriomis atramomis, nevėjuota.
- Dirvožemis. Pageidautina priesmėlio, su giliu gruntiniu vandeniu arba gerai nusausintu.
- Apipjaustymas. Jis atliekamas rudenį, nupjaunami neprinokę žali vynmedžiai. Pavasaris atliekamas siekiant pašalinti sušalusius ūglius ir suformuoti vaisingas šakas.
Sodinimas atliekamas keliais etapais:
- Duobės paruošimas, plotis ir aukštis turi būti 1,5-2 kartus didesni už šaknų sistemą.
- Ant dugno uždėkite drenažo sluoksnį, tada įpilkite dirvožemio ir organinių trąšų mišinio.
- Laistykite skylę gausiai, bet taip, kad vanduo neužstrigtų.
- Pasodinkite sodinuką, pabarstykite žemės mišiniu, šiek tiek nuspauskite.
Aplink krūmą reikia palikti nedidelę įdubą ir padaryti griovelį vandens pertekliui nutekėti. Auginiai sodinami taip pat, kaip ir sodinukai, tik 40-50 laipsnių kampu.
Pavasarį ir rudenį, kad augalai geriau prisitaikytų ir žiemotų, juos reikia tręšti azoto trąšomis, o klasterių formavimosi laikotarpiu – fosforo-kalio kompleksais.
Svarbu vasarą nugenėti ūglius ir papildomas kekes, kad vynuogės greičiau prisipildytų, o vynmedis nelūžtų dėl kekių svorio.
Ligos ir kenkėjai
Veislė turi stiprų imunitetą daugeliui ligų, tačiau neturėtumėte praleisti prevencinio purškimo. Pirmasis purškimas atliekamas pavasarį, kai pasirodo pumpurai, taip pat rudenį, nuėmus derlių.Kaip ir kitas vynuogių veisles, nesilaikant žemės ūkio praktikos, jas gali užpulti: antracnozė, alternaria, pilkasis puvinys, oidija, miltligė.
Pagrindinis vynuogių kenkėjai - paukščių ir vapsvų, bet jei ant augalo ištiestas atbaidymo tinklelis ir uoga neįskilusi, tai ji nepatrauks jų dėmesio. Taip pat pavojingas kenkėjas: filoksera, vynuogių erkė, marmurinis Chruščiovas Su šiais kenkėjais reikia kovoti greitai ir efektyviai, nes jų išplitimas gali sukelti viso vynuogyno mirtį.
Geriausiai augantys regionai
Julian veislė yra gana jauna ir vis dar bandoma šiauriniuose regionuose. Be pastogės žiemai auga Kryme, Krasnodaro teritorijoje, Rostovo, Astrachanės regionuose, Kalmikijos ir Adigėjos respublikose. Remiantis sodininkystės entuziastų atsiliepimais, jis sėkmingai auginamas Maskvoje, Maskvos srityje, Pietų ir Centriniame Sibire, tačiau jauniems sodinukams žiemai reikia pastogės.
Bet kuriai vynuogių veislei reikia laikytis agrotechninių auginimo sąlygų, tuomet bus galima gauti gausų derlių ir saugiai įveikti žiemos šalčius.
